เกี๊ยวและแบบฟอร์มสำหรับเกี๊ยว

เป็นปัญหาในการคำนวณปริมาณการเติมเพื่อไม่ให้กดลงกับ "หลังคา" และคลานไปในทิศทางต่างๆ

ฉันก็คิดแบบนั้นเหมือนกันฉันเพิ่งดูคนจำนวนมากของลิลี่ซื้อของแบบนั้นฉันจึงสงสัยว่าพวกเขารับมือกับปาฏิหาริย์นี้ได้อย่างไร

[Lummen]

Lummen, Nastya ลองดูที่นี่
🔗
ดูเหมือนว่าสำหรับผมประเภทนี้ สะดวก.
ผ่าน Tatiana T.A. คุณสามารถซื้อ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0
หน้าจาก. ฉันไม่มีแบบนั้น แต่ถ้าฉันจะซื้อให้ซื้อเฉพาะในรูปเท่านั้น

[Lettera]

Letteraฉันตัดคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยการตัดทรงกลมและสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับที่คุณมีในภาพ รูปลักษณ์ที่ศิวิไลซ์พร้อมขอบหยักเหมือนคุกกี้ของร้านค้า

ตากระจัดกระจาย (ฉันไปที่ร้านค้าที่ลิงค์) มีแม่พิมพ์ตั้งแต่ 24 มม. ถึง 8 ซม.
คนไหนสะดวกกว่ากัน?
คุณผู้หญิงเกี๊ยว (ราวีออล) ฟักออกจากการตัดโค่นได้ง่ายหรือไม่?
ฉันจำได้ว่าฉันมีพลาสติกคล้าย ๆ กัน - มันน่าโมโหจนต้องฉีกแป้งออก

[ครีม]

ครีมAlevtina ขอบคุณดังนั้นฉันจะซื้อให้ ฉันยังคิดว่าพวกเขาชอบคุกกี้และอะไรทำนองนั้นมากกว่าเกี๊ยว
ตอนนี้ฉันกำลังตัดพัฟด้วยคัตเตอร์ของเทสคอม

ตากระจัดกระจาย (ฉันไปที่ร้านค้าที่ลิงค์) มีแม่พิมพ์ตั้งแต่ 24 มม. ถึง 8 ซม.
คนไหนสะดวกกว่ากัน?
คุณผู้หญิงเกี๊ยว (ราวีโอล) ฟักออกจากการตัดโค่นได้ง่ายหรือไม่?

ฉันไม่มีเช่นนั้นคุณสามารถถาม Tatyana ในหัวข้อหลายคนซื้อที่นั่นหรือจาก Lily ในหัวข้อ

ฉันจำได้ว่าฉันมีพลาสติกคล้าย ๆ กัน - มันน่าโมโหจนต้องฉีกแป้งออก

พลาสติก - เทสโคโมฟสกายา?

ยังไงซะเทสโกมาก็มีคัตเตอร์แบบนี้ ฉันยังใช้คุกกี้ขนมปังขิงและเกี๊ยว
ชุดของรูปทรงที่แตกต่างกันสามแบบ

[เฮเลนา]

ดูเหมือนว่าสำหรับผมประเภทนี้ สะดวก.

เฮเลนาก็มีแบบนี้ไม่ชอบจริงๆ ... ใช้เวลาไล่อากาศนาน ..
และตามทฤษฎีแล้วอากาศควรจะออกมาจากแท่นพิมพ์เอง .. อืม ... นั่นคือสิ่งที่ฉันคิด

ใครมี raviolnica จาก Chibo คุณชอบมันอย่างไร?

ฉันชอบ.
ผูกมัดและตัดได้ดี

วันนี้ฉันตรวจสอบห้องครัวของฉัน สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ. และเธอขุดชุดเกี๊ยวสามชิ้นที่ไม่เคยสวมใส่ออกมา ฉันซื้อที่โอโซนในราคาประมาณหนึ่งปีครึ่งที่ผ่านมา ดีใจเกี๊ยวสวยจัง

ยำเกี๊ยวอะไรอร่อย !!!
ฉันจำได้ว่าฉันต้องการซื้อชุดดังกล่าวมาก่อน)

[Natalishka]

Natalishkaและเมื่อสองสามชั่วโมงที่แล้วฉันซื้อของ 1 อย่างเดียวกันในบ้านหลังเล็ก ๆ ราคา 60 รูเบิล

สาว ๆ ซื้อเครื่องทำเกี๊ยวและเครื่องทำเกี๊ยวเหมือนของยูเครน แต่ไม่ได้เทออกมากนักเธออารมณ์เสียแล้ว (ฉันสั่งในเน็ต แต่ในครัวเรือนมันเหมือนกันทุกประการฉันเปรียบเทียบโดยเฉพาะ มัน). พวกเขาจะถูกขัดได้หรือไม่? เมื่อเปรียบเทียบกับโซเวียตของแม่โดยทั่วไปในฐานะของเล่นปอดก็มีหนามมากมายเช่นกัน จะดีกว่าไหมถ้าซื้อพลาสติกหรือเรามีการผลิตจากต่างประเทศในยูเครน?

ถ้าฉันไม่สับสนอะไรผู้ชายในตลาดก็บอกฉันว่าขัดมันสักครั้งหรือสองครั้ง

[ขนมหวาน]

ขนมหวาน, นาสยา 13ฉันเขียนก่อนหน้านี้เล็กน้อยหน้าสองหรือสาม คุณสามารถดูบทวิจารณ์สำหรับเครื่องทำเกี๊ยวนี้ ฉันมีหนึ่ง ฉันซื้อมาสามีของฉันขัดมันด้วยไฟล์ครึ่งวงกลม แต่ฉันไม่ชอบ - มันหยาบมาก
เจอแล้ว.
ตอบกลับ # 1392 17 มีนาคม 2558 หน้า # 70

อืม ... น่าเสียดาย เมื่อไม่นานมานี้ฉันเพิ่งได้รับบาดเจ็บจากจัตุรัสโซเวียต Nadybala ความสุขไม่รู้ขอบเขต และมีน้ำหนักและเรียบร้อย

วันนี้ฉันลองเครื่องทำเกี๊ยวเกี๊ยวไม่ได้ขึ้นรูป แต่ 14 ชิ้นก็ไม่เพียงพอสำหรับฉันและฉันก็มีขนาดใหญ่ (แม้ว่าลูกสาวของฉันจะชอบ แต่ก็สะดวกที่จะกินด้วยมือของเธอ) เครื่องทำเกี๊ยวของแม่ของฉันออกมาเหมือนเครื่องทำเกี๊ยวในแง่ของปริมาณ แต่เป็นรูปสามเหลี่ยมเล็กกว่าเล็กน้อย จะหาได้ที่ไหน.

ไม่มีปัญหาเลย 🔗

Sveta ฉันยังซื้อเครื่องทำเกี๊ยวทรงสี่เหลี่ยมเมื่อปีที่แล้วที่หมัด ดีใจเหมือนช้าง !!! และเธอก็เริ่มกลิ้งและตรงกลางนั้น "จม"คุณจำเป็นต้องบดหรือคุณต้องมีหมุดกลิ้งรูปทรงกระบอก แต่ฉันมีเพียงอันที่แบนและเป็นทรงกระบอกเท่านั้น แต่ยังไงฉันก็ยังดีใจ

บอกเจ้าของร้านเกี๊ยว Tupever สำหรับเกี๊ยว 3 ตัวว่าเกี๊ยวเหล่านี้มีขนาดเท่าไหร่?
ฉันสนใจความกว้างของเซลล์สำหรับเกี๊ยวหนึ่งตัวและความยาวของเซลล์สำหรับเกี๊ยว โปรดวัด

[ยูเลีย 155]

ฉันสนใจความกว้างของเซลล์สำหรับเกี๊ยวหนึ่งตัวและความยาวของเซลล์สำหรับเกี๊ยว โปรดวัด

ยูเลีย 155บางทีพวกเขาอาจจะแจ้งให้คุณมาที่นี่เร็วขึ้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.0

บางทีรูปถ่ายของ Alevtina นี้จะช่วยได้ในตอนนี้:

นี่คือขนาดความยาว พับได้สูง 5.2 ซม. กางออกกว้าง 13 ซม

ฉันวัดขนาดกว้าง 5.5 ซม. X 7 ซม. เกี๊ยวหนึ่งตัว

[ไพลินเทอร์ควอยซ์ natalisha_31]

ไพลินเทอร์ควอยซ์ natalisha_31 ขอบคุณสำหรับคำตอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถถามผู้ใช้ที่มีมีดล้อสำหรับตัดแป้งและยึดขอบมันเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะจับเข้าด้วยกันมันยึดเข้าด้วยกันจริง ๆ หรือเป็นอย่างนั้น

[ยูเลีย 155]

ยูเลีย 155จับกันได้ลงตัวชอบมาก!
ญาติมาเยี่ยมอยากซื้อที่ไหนไม่เห็นขายในมอสโก? ฉันซื้อจาก T. A ในการซื้อ

[Kokoschka]

ฉันซื้อจาก T. A ในการซื้อ

Kokoschkaแล้วมีดราคาเท่าไหร่?

[ยูเลีย 155]

ยูเลีย 155ฉันซื้อของหลายอย่างในคราวเดียวและต้องมองหาราคาที่เฉพาะเจาะจงหากรายการถูกเก็บรักษาไว้ฉันจะหามันเขียน

[Kokoschka]

Kokoschkaในร้านอินเทอร์เน็ตมอสโกมีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล

จับกันได้อย่างลงตัวชอบมาก!

แป้งบางยังจับตัวกันได้ดีหรือไม่?

[ยูเลีย 155]

ยูเลีย 155และกรุณาให้ลิงค์

Kokoshka ในร้านอินเทอร์เน็ตมอสโกเขามีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล

ก่อนที่ราคาจะเพิ่มขึ้นสูงถึง 400 รูเบิล 1,000 นั้นแพงมาก)))

[kVipoint]

kVipoint, ว้าว ...... 400 คุ้ม!
แล้ววงล้อนี้ชื่ออะไรอยากหาเป็นของขวัญ!

[Bast1nda]

Bast1ndaแล้วคุณสั่งแบบฟอร์มสำหรับเกี๊ยว 3 ชิ้นที่ไหน?

ช่วยให้ฉันได้มา Susika - ลาริสซา ขอบคุณเธอและสาว ๆ ที่ส่งพวกเธอไปทั่วรัสเซียแล้ว!
และหัวข้ออยู่ที่นี่ จานพลาสติกทัปเปอร์แวร์

[มีดราวีโอลี่]

แล้ววงล้อนี้ชื่ออะไรอยากหาเป็นของขวัญ!

ดูเหมือนว่าจะอยู่ที่นี่ 🔗
มองหาภายใต้ชื่อ มีดราวีโอลี่.

[Kokoschka,]

Kokoschka, เดือนที่แล้วฉันเห็นมีด - ล้อเหล่านี้ในบ้านของคุณใน Crocus City ราคา 900 พร้อมรูเบิลบางอย่างยังคงมีส่วนลด 20% เหมือนเดิม - ฉันไม่รู้

และจาก Tuppervare มีวิดีโอดังกล่าวสะดวกกว่ามาก คล่องตัวมากขึ้น

แป้งบางยังจับตัวกันได้ดีหรือไม่?

แป้งบาง ๆ จับตัวกันได้ดี เขามี "คัตเตอร์" (มีดวงแหวน) ไม่ยื่นออกมาเหนือ "ตัวยึด" มากนักดังนั้นมันจึงยึดเข้าด้วยกันได้ตามปกติ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้แผ่นซิลิโคนสำหรับรีดดังนั้นแม้แต่แป้งที่บางที่สุด (รีดบน Atlas คูณ 9) ก็จับตัวกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อวานลองเครื่องทำเกี๊ยว สุดยอด! มีไส้เยอะมาก เด็กหญิงเขียนถูกต้อง: สามคนและกิน 8-10 ก็เพียงพอสำหรับสามีของฉัน คุณยังสามารถทำพายน้ำซุปได้ สะดวกมากเสียน้อยที่สุดเพียงแค่ความกว้างของการรีด การตัดแต่งยังคงอยู่ฉันลบออกด้วยฐานสี่เหลี่ยมแบนของการตัดจากส้อมส่วนที่เหลือของตะเข็บมีน้อย

[แช่แข็ง]

เย้ !!! Varenechnitsa สุดยอด !!! ตัวเองรับไม่พอ !!!

แต่แล้วฉันก็เริ่มเจอคำถามเช่นวิธีทำเกี๊ยว แช่แข็งเหรอ? ฉันมีปัญหากับเรื่องนี้พวกเขาติดอยู่ที่ก้นกระทะและเมื่อฉันเริ่มผสมเกี๊ยวและไส้ทั้งหมดในน้ำซุปแตก ... และเมื่อเกี๊ยวติดกันเท่านั้นไม่แข็งตัวก็มี ไม่มีปัญหาดังกล่าว

[Lummen]

Lummenแล้วม้วนหนาเท่าไหร่?
เมื่อวานฉันปรุงอาหารแช่แข็งฉันทำเยอะมากฉันต้องแช่แข็งไม่มีปัญหานี้ฉันขี่ 3 (หนาที่สุดคือ 6) ฉันลอง 2 แต่ฉันชอบอีก 3 อย่างในแบบฟอร์มเกี๊ยวสามตัวนี้

[3]

ม้วนหนาเท่าไหร่

นอกจากนี้ยัง 3 ฉันทำขนมจีบครั้งละ 15 ลูกโดย 3-4 ชิ้นจะติดก้นกระทะเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย
ฉันทำเกี๊ยวบนแป้งเคเฟอร์ ...

[Lummen]

Lummen,

เมื่อต้ม khinkali แล้วพวกเขาจะกระจายน้ำในกระทะอย่างทั่วถึงด้วยช้อนที่มีรูพรุนเหมือนอ่างน้ำวน และพวกเขาลดลงที่นั่น ในขณะที่ทุกอย่างกำลังลดลงพวกมันจะหมุนในน้ำและถูกลวกโดยไม่ต้องลงไป และมีความจำเป็นที่จะต้องผัดในตอนแรกเพื่อไม่ให้จมลงไปที่ด้านล่าง ต้มเกี๊ยวด้วยวิธีเดียวกัน - ไม่มีอะไรติดมือ

ดูที่นี่ตั้งแต่เวลา 15.40 น. (ในตอนท้ายสั้น ๆ ว่าเขาทำอาหารอย่างไร):

AN9uodnIgwE

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, ฟังนะพ่อทำแบบนั้นมาตลอด ... และฉันก็ไม่ได้สนใจว่าทำไมจึงควรเป็นเช่นนั้น ทำเกี๊ยวแล้วใส่ลงในน้ำเดือดโดยคนเป็นวงกลมและกวนอย่างต่อเนื่องในนาทีแรก ฉันก็ได้เรียนรู้ด้วย (ไม่เข้าใจว่าทำไมต้องทำแบบนี้) นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่ติดฉัน แต่ฉันกำลังพูดถึงความหนาของแป้ง แต่ประเด็นโดยทั่วไปอยู่ที่วิธีการทำอาหาร ขอบคุณอธิบาย

ปรุงในกระทะเทฟลอน เทน้ำ 2 แก้ว - ขึ้นอยู่กับจำนวนเกี๊ยว - ถ้าน้อยกว่า 1 แก้ว) เกลือ + น้ำมันเล็กน้อย เทเกี๊ยว ขั้นแรกให้ใช้ความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วลดลงเหลือปานกลาง น้ำ (เดือด) ลงในแป้งและเกี๊ยวทอดเบา ๆ
เกี๊ยวก็เหมือนกัน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา ขอบคุณมากสำหรับบทเรียนการทำอาหารนี้ ฉันเข้าไปยุ่งตลอดเวลา แต่ไม่เข้มข้นเท่าที่นี่ก่อนวังวน และแม้แต่ราวีโอลี่บางส่วนของฉันก็แตก และฉันก็เช่นกัน Bast1nda ทำบาปกับความหนาของแป้ง แต่กลับกลายเป็นว่าฉันไม่รู้วิธีการปรุงที่ถูกต้อง

[ปริมาณ]

ปริมาณ,

หากพวกเขายึดติดแสดงว่าคุณยังพลาดช่วงเวลานั้นและปล่อยให้พวกเขาแตะที่ด้านล่าง พลาดไม่ได้!

ในกรณีของฉันพาสต้าติดในลักษณะเดียวกันถ้าคุณไม่เข้าไปยุ่ง
หลังจากใส่อะไรลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำเดือด ไม่มีปัญหา.

[นะตะ]

ดูที่นี่ตั้งแต่เวลา 15.40 น. (ในตอนท้ายสั้น ๆ ว่าเขาทำอาหารอย่างไร):

นะตะขอบคุณมาลองใช้วิธีนี้กัน

ในกรณีของฉันพาสต้าติดในลักษณะเดียวกันถ้าไม่เป็นไปในทางเดียวกัน

ดังนั้นเกี๊ยวแช่แข็งจึงติดอยู่ที่ด้านล่างทันทีฉันโยนมันลงในกระทะเสร็จฉันก็เข้าไปยุ่งทันทีและฉันก็มีติดอยู่หลายอันแล้ว

เมื่อต้ม khinkali แล้วพวกเขาจะกระจายน้ำในกระทะอย่างทั่วถึงด้วยช้อนที่มีรูพรุนเหมือนอ่างน้ำวน และพวกเขาลดลงที่นั่น ในขณะที่ทุกอย่างกำลังลดลงพวกมันจะหมุนในน้ำและถูกลวกโดยไม่ต้องลงไป และมีความจำเป็นที่จะต้องผัดในตอนแรกเพื่อไม่ให้จมลงไปที่ด้านล่าง ต้มเกี๊ยวด้วยวิธีเดียวกัน - ไม่มีอะไรติดมือ

อืมฉันไม่เคยคิดเลย .. ที่เห็นเพราะตลอดชีวิตของฉันเราทำอาหารแบบนั้น ... เมื่อคุณยายสอนวิธีทำขนมจีบ .. เธอก็แสดงให้ดู ... และบอกว่าจำเป็นมาก !!! ก็น่าจะจำเป็นนะ .. ฝ่ายนั้นก็บอกว่าจำเป็น .. Zhenya ตอบ IS !!!!
ฉันยังสอนลูกชายของฉันด้วย .. ถ้าฉันทำอาหารและเขาอยู่ที่บ้านคนพิเศษจะตะโกนจากห้อง: คุณยุ่งเกี่ยวกับเกี๊ยวหรือไม่?

ดังนั้นเกี๊ยวแช่แข็งจึงติดอยู่ที่ด้านล่างทันทีฉันโยนมันลงในกระทะเสร็จฉันก็เข้าไปยุ่งทันทีและฉันก็มีติดอยู่หลายอันแล้ว

ก็เหมือนโจ๊กเซโมลิน่าเดือด ..
คุณยุ่งด้วยมือข้างหนึ่ง ... กับอีกข้างหนึ่ง โจ๊ก คุณทิ้งเกี๊ยว ... แล้วคนเบา ๆ จนน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง ...

และฉันคิดว่าทุกคนทำอาหารแบบนั้น - ฉันโยนมันด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างที่ฉันเข้าไปยุ่ง ไม่เคยมีปัญหาการติด

[ขอบของฝาโลหะจากกระป๋อง]

พบในเว็บ ( 🔗):

"ฉันสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเกี๊ยวด้วยตัวเองได้อย่างรวดเร็วหากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะปั้นรีดแป้งออกแผ่ไส้ด้วยช้อนในระยะสั้น ๆ จากกันทาไขมันเป็นระยะ ๆ ด้วยไข่หรือน้ำเปล่า ด้านบนด้วยแป้งแผ่นที่สองและไม่มีไส้ให้ผ่าน ขอบของฝาโลหะจากกระป๋อง... จะดีกว่าถ้ากระจายไส้อย่างสม่ำเสมอในระยะทางที่เท่ากัน จากนั้นรูดฝาคุณจะได้สี่เหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
คุณปั้นแป้งด้วยฝาปิด... ถ้าอย่างนั้นก็ยังคงต้องใช้มีดและตัดแป้งที่มีไส้เป็นเกี๊ยว มีความจำเป็นต้องตัดส่วนที่ปิดแป้งไว้แล้วด้วยฝาปิด ถ้าคุณใช้มีดดัดขอบจะดีกว่า "