อุซเบกพิลาฟกับเนื้อวัว (ใน Oursson 5005 multicooker)

[เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 30 นาที]

อุซเบกพิลาฟกับเนื้อวัว (ใน Oursson 5005 multicooker)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: อุซเบก

ส่วนผสม
เนื้อวัว	500 ก
น้ำมันพืช	200 มล
ข้าวนึ่ง	400 ก
แครอท	300 กรัม
คันธนู	300 กรัม
ไซร่า	ช้อนชาไม่สมบูรณ์
ผงยี่หร่า	ช้อนชาที่ไม่ผสม
เมล็ดผักชี	ครึ่งช้อนชา
กระเทียม	1 หัว
พริกขี้หนูแดง	1 พ็อด
พริกไทยดำและเกลือ	ลิ้มรส
น้ำหรือน้ำซุป	ลิตรน้อย
เนื้อห่านหรือเป็ด	เล็กน้อยสำหรับรสชาติ

วิธีทำอาหาร

• หลายคนบ่นว่า pilaf ตามสูตรอื่น ๆ และในโหมดอื่น ๆ กลายเป็นเหมือนโจ๊กกับเนื้อสัตว์ แต่ตามสูตรนี้คุณสามารถทำพิลาฟร่วนได้จริงซึ่งจะไม่แตกต่างจากพิลาฟจากหม้อต้มมากนัก
• เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 30 นาที ทอดเนื้อวัวทั้งสองด้านในน้ำมัน 100 มล. ใส่หัวหอมสับลงไปแล้วทอดเบา ๆ
• จากนั้นใส่แครอทหั่นเป็นก้อนแล้วคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวทอดต่อไปจนหมดเวลา
• จากนั้นใส่เครื่องเทศทั้งหมด (เครื่องเทศมีความสำคัญมากโดยที่คุณไม่ควรปรุงด้วยซ้ำ!) วางข้าวไว้ด้านบนใส่กระเทียมและพริกไทยทั้งหัวลงไปแล้วเทน้ำมัน 100 มล.
• โปรดทราบ! ไม่ต้องผัดข้าวใส่เนื้อ!
• เติมน้ำเดือดหรือน้ำซุปเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมข้าวประมาณ 2-2.5 ซม. อีกครั้งอย่าคน
• เราเปิดโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 50 นาที
• ผัดหลังจบรายการ ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-7

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด + ย่าง

มีพิลาฟปรากฏในกระทะของเรา - ขอบคุณสำหรับสูตร!

แน่นอนว่าน้ำมันจะต้องเลือกให้โดนใจสำหรับฉัน 300 มล. น้ำมันพืชสำหรับเนื้อสัตว์ 500 กรัมนั่นมากเกินไป!

อ้าง:
หลายคนบ่นว่า pilaf ตามสูตรอื่น ๆ และในโหมดอื่น ๆ กลายเป็นเหมือนโจ๊กกับเนื้อสัตว์ - มี! แต่ขึ้นอยู่กับการเลือกอัตราส่วนข้าวต่อน้ำที่ถูกต้องและไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ในทันทีจำเป็นต้องมีประสบการณ์และความรู้สึกถึงสัดส่วนสำหรับอัตราส่วนนี้

ขอบคุณ! มาทำอาหารด้วยกัน!

ฉันใส่สูตรพิลาฟลงในเมนูของฉันฉันจะลองปรุงพิลาฟในรูปแบบของฉันเอง

ดูน่ากิน !!! บอกฉันทีถ้าไม่มีโหมดดังกล่าวฉันมีหม้อหุงช้าอีกอันโหมดดับเพลิงนั้นเหมาะสมหรือไม่?

Rishka ใช่ควรทำ ทำส่วนที่เหลือตามสูตร เขียนทีหลังว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร!

ขอบคุณสำหรับสูตร! เราเพิ่งทานอาหารพิลาฟ - มันกลายเป็นพิลาฟที่ร่วนจริงๆ ฉันทานเนื้อหมูแทนเนื้อฉันเทน้ำเดือดประมาณ 1.5 ซม.

ผู้หญิงและความกดดันแบบไหนที่ต้องเปิดเผย?

เกือบจะเหมือนจริง อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

สาว ๆ ทำอาหารพิลาฟแบบนี้ในปี 5002 ได้ไหม ควรใช้โหมดใดเพื่อให้ได้ข้าวร่วนไม่ใช่โจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์?