คชาปุรี

[แอนนา]

แอนนาวันนี้ฉันเอาคชาปูร์แช่แข็ง 4 ชิ้นออกจากช่องแช่แข็งทาไข่แดงทันที + น้ำเล็กน้อยแล้วเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ 15 นาที ง่ายและรวดเร็วและอร่อยแค่ไหน Annechka อีกครั้งขอบคุณมากสำหรับสูตร

ขอบคุณสำหรับสูตรแอนนา! สามารถเพิ่มชีสกระท่อมลงในไส้ได้หรือไม่?

แอนนาขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ฉันทำ khachapuri ยีสต์แห้งและแป้งไม่ขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เธอดึงมันออกมาและวางไว้ในที่อบอุ่นหนึ่งชั่วโมงต่อมาเธอก็กำลังปั้นคชาปุรีอยู่แล้ว เธอซ่อนชิ้นส่วนสี่ชิ้นไว้ในช่องแช่แข็งอบหนึ่งชิ้นในเตาอบและทำอีกรอบและทอดในกระทะแห้ง ชอบทั้งสองตัวเลือก มันอร่อยและสต็อกของคชาปุรีทำให้จิตใจอบอุ่นเหมาะสำหรับอาหารเช้าและแขกที่ไม่คาดคิด

[แอนนา]

แอนนาวันนี้ฉันเอาคาชาปูร์แช่แข็ง 4 ชิ้นออกจากช่องแช่แข็งทาน้ำมันไข่แดงทันที + น้ำเล็กน้อยแล้วเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที ง่ายและรวดเร็วและอร่อยแค่ไหน Annechka อีกครั้งขอบคุณมากสำหรับสูตร

แค่วันนี้ฉันเห็นข้อความ Natalishka ฉันไม่ได้ทาน้ำมัน Khachapuri แช่แข็งเลยฉันสามารถบดด้วยชีสขูดเท่านั้น ผู้ชายที่หล่อเหลาเปิดออก และด้วยไข่แดงอาจเป็นงานเลี้ยงสำหรับดวงตา

ขอบคุณสำหรับสูตรแอนนา! สามารถเพิ่มชีสกระท่อมลงในไส้ได้หรือไม่?

อิราคุณสามารถใส่คอทเทจชีสลงไปในไส้ได้ แต่ฉันยังเพิ่มเฟต้าชีสและชีสรัสเซียหรืออะไรก็ได้ที่คล้ายกันเพื่อให้ไส้มีรสเผ็ด และฉันยังใส่เนยและไข่ดิบในไส้ด้วย

แอนนาขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ฉันทำ khachapuri ยีสต์แห้งและแป้งไม่ขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เธอดึงมันออกมาและวางไว้ในที่อบอุ่นหนึ่งชั่วโมงต่อมาเธอก็กำลังปั้นคชาปุรีอยู่แล้ว เธอซ่อนชิ้นส่วนสี่ชิ้นไว้ในช่องแช่แข็งอบหนึ่งชิ้นในเตาอบและทำอีกรอบและทอดในกระทะแห้ง ชอบทั้งสองตัวเลือก มันอร่อยและสต็อกของคชาปุรีทำให้จิตใจอบอุ่นเหมาะสำหรับอาหารเช้าและแขกที่ไม่คาดคิด

Kirks นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ชอบยีสต์แห้งฉันพยายามอบด้วยยีสต์สด ถูกต้องคุณสังเกตเห็นกลิ่นของคชาปุรีทำให้จิตวิญญาณอบอุ่นและแม้กระทั่งกับกาแฟหนึ่งแก้ว

ฉันชอบคชาปุรีซึ่งฉันนำออกจากช่องแช่แข็งและอบมากกว่าคชาปุรีที่อบสดใหม่ สาว ๆ ชอบคนไหนมากกว่ากันคะ?

รายงานเกี่ยวกับประสบการณ์ Khachapurn ครั้งแรกของฉัน
แป้งถูกนวดโดยเครื่องทำขนมปังฉันยุ่งอยู่กับการเติม ไส้มีคอทเทจชีสและชีสแข็ง หลังจากยกแป้งในตู้เย็นฉันก็เริ่มตัด ฉันทำพิซซ่าให้เด็กแล้วเอาแป้งที่เหลือวางบนคชาปุรี 2 ในเตาอบ 1 ในกระทะแห้ง (หลังจากทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย) ส่วนที่เหลือในน้ำค้างแข็ง
เรากินทุกอย่าง พวกเขาเห็นด้วยในรสนิยม - เราชอบ khachapuri ในกระทะมากกว่าเพราะมันอยู่ในรูปแบบนี้ที่เรากินในร้านอาหารท้องถิ่นและมีอาหารจานนี้จมลงไปในจิตวิญญาณของเรา (ความทรงจำที่ชื่นชอบและแจ้งให้ฉันอบด้วยตัวเอง) Khachapuri ในเตาอบทำให้ฉันนึกถึงขนมปังที่มีชีสและด้านล่างกรอบ แต่ยังคงอร่อยแน่นอน แต่พิซซ่าออกมาสวยมากลูกชายของฉันบอกว่าเขาพร้อมที่จะนำขนมนี้ไปโรงเรียนแล้ว
มีคำถาม ถ้าฉันเอาของว่างที่แช่แข็งออกมาก่อนทอดในกระทะฉันควรปล่อยมันไปหรือไม่? ด้วยเตาอบฉันรู้ว่าฉันจะทอดของแช่แข็งทันที

อ้อลืมเขียนข้อดีอีกอย่างของการทอดในกระทะ - ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมาก

ย่าขอบคุณ !!!

ไอรินรายงานละเอียดยิบอย่างนี้ !!!
ถ้าฉันทอดคชาปุรีในกระทะฉันจะละลายน้ำแข็งไม่เช่นนั้นจะทอดไม่ได้
ฉันมีสูตรเด็ดสำหรับคชาปุรีที่ต้องผัด ฉันไม่ค่อยทำอาหารเพราะมีแคลอรี่สูง แต่อร่อยมาก เราจะต้องรวบรวมความคิดของฉันและจัดวาง
ฉันจะพยายามอบพิซซ่าบนแป้งนี้แน่นอน

[แอนนา]

แอนนา, พิซซ่าของฉันเป็นที่ยอมรับแล้วเมื่อวานฉันแช่แข็งไม่กี่ (พิซซ่า) ต้องเตรียมตัวยังไงเดี๋ยวจะมารายงาน ฉันชอบคชาปุรีแช่แข็ง

ผู้หญิงที่คุณให้ พรุ่งนี้ฉันจะอบ khachapurki ทั้งหมด !!!

[รุสแอนนา]

รุสแอนนาฉันจะเข้าร่วมการวิจารณ์ที่คลั่งไคล้ด้วย ฉันอบมันหลายครั้งแล้วและตอนนี้ฉันก็มีเวอร์ชั่นของตัวเองซึ่งมันค่อนข้างบังเอิญ ในตอนเย็นฉันนวดแป้งใส่ในตู้เย็น - และลืมมันอย่างปลอดภัยจนถึงเช้า ในตอนเช้าฉันหั่นมัน (ในไส้ฉันชอบส่วนผสมของคอทเทจชีสโฮมเมดชีสขูด - คุณสามารถละลายได้ดีเท่านั้น) และไข่เกลือให้เข้ากัน) ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 30 องศาประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นนำออกทาน้ำมันพืชและเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา (โหมด "ขนมปัง" - ให้ความร้อนขึ้นและลง) แป้งนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและกลิ่นหอมสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์ สำหรับอาหารเช้า - ดีที่สุด - ทั้งรวดเร็วและน่าพอใจ!

Scarlett ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะเพิ่งเข้าสู่อินเทอร์เน็ตวันนี้ ตอนนี้ฉันใส่เนยลงไปมากขึ้นแป้งก็จะกรอบและอร่อยมาก Khachapuri นอนอยู่ในตู้แช่แข็งเสมอในกรณีฉุกเฉิน

เด็กผู้หญิงและใครบางคนไม่ได้ทำในเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง แต่ทำในเครื่องทำอาหารหลายอย่าง?

Rieri ฉันไม่เคยลองเลย แต่ฉันมี CF ปกติที่ไม่มีระฆังและนกหวีด แม้ว่าคุณจะสามารถลองทำกับขนมอบได้ แต่ให้ทอดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับอีกด้าน สำหรับแป้งคชาปุรีให้ทาไขมันทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมของไข่ดิบและเนยละลายฉันทำเช่นนี้เมื่อฉันทอดในกระทะ ฉันทำแป้งบน kefir เท่านั้น แต่ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกับแป้งนี้

[รุสแอนนา]

รุสแอนนา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีหม้อหุงช้าฉันจึงพยายามอย่างเต็มที่ ... วันนี้ฉันจะทำตามสูตรของคุณ

ขอให้โชคดียกเลิกการสมัครผล

เมื่อวานฉันลองทำใน MV - ทุกอย่างเรียบร้อยดีฉันไม่คิดว่ามันจะได้ผลในครั้งแรกจริงฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปครอบครัวของฉันเร็วเกินไป

เราต้องพยายาม

[รุสแอนนา]

รุสแอนนาขอบคุณสำหรับสูตรนั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับ (แม้ว่าฉันจะเปลี่ยนนมด้วย kefir และน้ำ 50 * 50)
... อร่อยมาก!

ลีน่าดีใจจังที่ชอบสูตรนี้ !!!