คาสทานา
ขอให้เป็นวันที่ดี!
เครื่องทำขนมปังอบใหม่ของฉันพาฉันไปที่ฟอรัม))
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับคุณทุกคน

ฉันได้รับ Panasonic SD-257 เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันเดินไปรอบ ๆ เธอและดูใกล้ ๆ ! จากนั้นฉันอ่านคำแนะนำสำหรับ HP และตัดสินใจ "ทดสอบ" ในกรณีนี้ อบตามสูตร "Cupcake" ในโหมด "Baking" มันหวานมาก! หวานอย่างไม่สมจริงฉันตัดสินใจที่จะทำให้เค้กเย็นลงและอบในกระทะเหล็ก! จากนั้นฉันก็กลับมาที่ความคิดเกี่ยวกับการอบที่บ้านอีกครั้งและฉันก็คิดถึงยีสต์ที่ฉันไม่เคยมีในบ้าน! มีข้อมูลที่แตกต่างกันมากมายเกี่ยวกับหัวข้อนี้บนอินเทอร์เน็ตดังนั้นฉันจึงไปที่ไซต์นี้และฟอรัมที่ยอดเยี่ยมของคุณ! แหล่งข้อมูลที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจสำหรับนักทำขนมปังมือใหม่เท่าที่ฉันเข้าใจขนมปังสามารถอบด้วยยีสต์หรือคุณสามารถใช้ sourdough คุณยังต้องผูกมิตรกับคนรุ่นหลังและเนื่องจากฉันไม่เคยเห็นเธอมาก่อนและไม่มีใครสอนฉันฉันจึงตัดสินใจเริ่มต้นด้วยยีสต์ หลังจากอ่านเกี่ยวกับสารเติมแต่งต่างๆที่ไม่พึงประสงค์สำหรับร่างกายของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการมีอยู่ของยีสต์ที่ทนความร้อนฉันตัดสินใจซื้อยีสต์ที่ดีที่สุดในความคิดของฉัน (นั่นคือไม่มี "ความเป็นอันตราย" ใด ๆ ที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ เช่นอิมัลซิไฟเออร์อนุรักษ์นิยม ฯลฯ )) การแบ่งประเภทในร้านไม่มากเกินไปและฉันเลือกใช้ยีสต์ SAF-velour (ยีสต์อบแห้งที่ใช้งานอยู่) ฉันต้องการค้นหาสิ่งที่กดหรือถ่ายทอดสดซึ่งฉันอ่านเกี่ยวกับอินเทอร์เน็ต แต่รูปแบบดังกล่าวไม่มีอยู่ในร้านค้า ดังนั้นตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ฉันจึงเจือจางยีสต์นี้ในน้ำและเติมลงบนแป้งที่ฉันเทลงในน้ำ ฉันเริ่มอบตอนประมาณ 22 และตอนตี 2 ฉันหยิบขนมปังชิ้นแรกชื่อ "เบสิค" ออกจากถังอย่างมีความสุขซึ่งฉันอบในโหมดที่มีชื่อเดียวกัน ตามที่กล่าวไว้ที่นี่ในฟอรัมฉันติดตาม Kolobok เขาสร้างตัวตลกมากจนฉันไม่สามารถย้ายออกจากเตาได้! เป็นผลให้ฉันมีรูปร่างที่ยอดเยี่ยมและฉันก็รอคอยที่จะ "เกิด" ของเขาอยู่แล้วขนมปังกลายเป็นอร่อยนุ่มและมีเปลือกเบาตามต้องการและเนื่องจากความกลัวผลที่น่าเกลียดก็หายไปและหายไปพร้อมกับชัยชนะครั้งแรก ฉันเหวี่ยงไปที่เทศกาลอีสเตอร์ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันพบในฟอรัมนี้เรียกว่า "เค้กอีสเตอร์ที่อร่อยมาก" จาก Elena Bo โดยมีการแก้ไขเล็กน้อยสำหรับตัวคุณเอง - เป็นอาหารอร่อยที่ยอดเยี่ยมและวันนี้ฉันออกเดินทางเพื่อค้นหาสูตร Keksik ปรากฎว่ามัฟฟินแตกต่างจากเทศกาลอีสเตอร์ตรงที่อบด้วยผงฟูและไม่มียีสต์ ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และฉันเลือกอันนี้:

คัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับชงชา

แป้งสาลี 175g
น้ำตาล 150g
เนย 40g
ไข่ 3 ชิ้น
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ (ควรมีรสเปรี้ยว) 1 ชิ้น
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา

1. ตีเนยละลายน้ำตาลและผงฟูด้วยเครื่องผสม
2. ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง
3. ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
5. ผัดทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อน
6. นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ถัง
7. นำเข้าอบ 45 นาทีแล้วทิ้งไว้ในถังประมาณ 7 ถึง 10 นาที
8. นำคัพเค้กออกอย่างระมัดระวังและวางบนชั้นวางให้เย็น จาก Celestine.


ฉันจะขอบคุณถ้ามีคนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ใครเป็นคนอบและฉันอยากเห็นภาพปาฏิหาริย์นี้เป็นพิเศษ

และวันนี้ฉันได้พบสูตรอาหารในการทำ Sourdough ขอบคุณ Admin สำหรับผลงานของเธอและการนำเสนอและคำอธิบายของเขาที่นี่! ดังนั้นหลังจากคัพเค้กฉันวางแผนที่จะมีขนมปัง Sourdough โปรดแนะนำว่าสูตรอาหารใดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างวัฒนธรรมเริ่มต้น? ฉันต้องการดูรูปถ่ายขั้นตอนการเพาะปลูกของมันด้วย!
hleboPECHKIN
ฉันจึงอบคัพเค้กชิ้นแรกในพานาโซนิค 2502
เป็นที่น่าเสียดาย แต่ในหนังสือสูตรอาหารของเขามีไม่เพียงพอและโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ Panas ฉันไม่ได้บอกอะไรบนอินเทอร์เน็ต - ถ้ามีใครชี้ไปที่สูตรอาหารที่ดัดแปลงแล้วฉันจะดีใจ
ดังนั้นในหัวข้อ
คัพเค้กอบ
ไข่ 2 ฟอง
นมข้น 1 กระป๋อง
200 กรัม ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน (ฉันคิดว่าฉันต้องการ 100, 200 ด้วย)
0.5 ช้อนชา ผงฟู
200 กรัม แป้ง

ในตอนท้ายเขาโยนมันทั้งหมดตามที่เป็นอยู่และนำไปนวดตามโปรแกรมเกี๊ยวเป็นเวลา 18 นาที
ในนาทีสุดท้ายฉันโยนลูกเกดหนึ่งกำมือสำหรับการทดสอบซึ่งยืนอยู่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นฉันก็ซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ผสมลูกเกดแล้วนำไปอบ 60 นาที เมื่อเวลา 60 นาทีเค้กยังไม่พร้อมและเนยก็เดือดเล็กน้อย อบต่ออีก 20 นาที
ในที่สุดทุกอย่างก็อร่อย แต่ไม่โปร่งสบายและคุณต้องใช้เนย 100 กรัม

รูปภาพ:
ควรแสดงรูปภาพที่นี่เพื่อให้ผู้อ่านไม่จำเป็นต้องไปตามลิงค์ // แอดมิน
Fialka
ข้อความอ้างอิง: Celestine


คัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับชงชา

แป้งสาลี 175g
น้ำตาล 150g
เนย 40g
ไข่ 3 ชิ้น
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ (ควรมีรสเปรี้ยว) 1 ชิ้น
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
เมื่อวานฉันทำใน HP ในโหมด Keks ขอบคุณสำหรับการรีเซ็ตใน 2 ครั้ง!

🔗
🔗
ยัสมินา
โดยทั่วไปฉันยังมีกาต้มน้ำในเรื่องนี้ฉันใช้เครื่องทำขนมปังประมาณสองสัปดาห์ แต่สิ่งที่ฉันจะบอกอย่ากลัวที่จะทดลองทุกอย่างอบเพียง แต่ต้องปรับสูตรเล็กน้อยสำหรับเครื่องทำขนมปังแต่ละเครื่อง และมัฟฟินอบอย่างดี
Eugup
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
ไม่ต้องใช้กระดาษ!
พานาโซนิค 2501
พวกเขาเปิดเตา
เราทุบไข่ 2 ฟองลงในถัง
เติมน้ำตาลครึ่งแก้ว
เราเลือกโปรแกรมสำหรับนวดแป้งเกี๊ยว (19 - สำหรับรุ่น Panasonic) และกดเริ่ม
เพิ่มแล้ว
และแป้ง 210 กรัม
และ 1.5 ช้อนชา โซดา
และเนย 50 กรัม
และครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
และลูกเกด 3/4 ถ้วย (แช่ในน้ำเดือด 3 นาทีจากการกรอง)
และผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการนวดแป้งทั้งหมดใช้เวลา 5-10 นาที ผสม - กด STOP
เลือกโปรแกรมการอบ (12 - สำหรับรุ่น Panasonic) ตั้งเวลา 53 นาที เรากดเริ่ม หลังจากอบแล้วรอ 10 นาทีแล้วนำออกมา
Alishar
และฉันกำลังนั่งอารมณ์เสียเพราะคัพเค้กไม่ได้ผล! Ranas 2501 สูตรสำหรับเค้กฤดูร้อนนวดวางทุกอย่างตามสูตรและ 60 นาที Delinknulo ยืนอยู่ 10 นาทีไม่ได้ดำจากด้านบนใคร ๆ ก็พูดว่าหน้าซีด กระดาษติดกับคัพเค้กหรือกลับกันคัพเค้ก ความจริงยังคงยืนอยู่บนขาตั้งรสชาติไม่มีอะไรเลยตื้นหรือมาก (นมข้นหวาน 380 มล.) แต่ขอลองอีกครั้ง! อย่ายอมแพ้โดยไม่มีการต่อสู้!
Alishar
อ้างถึง: Eugup

คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
พานาโซนิค 2501
พวกเขาเปิดเตา
เราทุบไข่ 2 ฟองลงในถัง
เราเลือกโปรแกรมสำหรับนวดแป้งเกี๊ยว (19 - สำหรับรุ่น Panasonic) และกดเริ่ม
เติมน้ำตาลครึ่งแก้ว
และแป้ง 210 กรัม
และ 1.5 ช้อนชา โซดา
และเนย 50 กรัม
และครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
และลูกเกด 3/4 ถ้วย (แช่ในน้ำเดือด 3 นาทีจากการกรอง)
และผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการนวดแป้งทั้งหมดใช้เวลา 5-10 นาที ผสม - กด STOP
เลือกโปรแกรมการอบ (12 - สำหรับรุ่น Panasonic) ตั้งเวลา 53 นาที เรากดเริ่ม หลังจากอบแล้วรอ 10 นาทีแล้วนำออกมา
คุณเคยใช้กระดาษรองอบหรือไม่? อยู่ในถังหรือไม่? แล้วมันไม่ไหม้เหรอ?
LeraS
ข้อความอ้างอิง: Tosha

Poppy-Orange Cupcake

เมล็ดงาดำ 50 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
นมอุ่น 185 มล. (3/4 ถ้วย)
190 ก น้ำตาล (เทฟรุกโตส)
1/4 ช้อนชา เกลือ
ไข่ 3 ฟอง
แป้ง 1 1/2 ถ้วย (290g)
ผงฟู 1 ซอง
100 กรัม ท่อระบายน้ำอ่อน เนยหรือมาการีน (ออริจินัล 190g)
1 ช้อนโต๊ะล. ล. เปลือกส้มขูด

เทงาดำลงในนมร้อนแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
บดไข่เกลือน้ำตาลแล้วเทลงในถังเครื่องทำขนมปังใส่เมล็ดงาดำกับนมเนยและความเอร็ดอร่อยจากนั้นแป้งและผงฟู
โปรแกรม 10 (เค้ก) น้ำหนัก 750g เปลือกเบา

เคลือบ:
ลูกพลัม 25 กรัม น้ำมัน
น้ำตาล 250 กรัม ผง
1 ช้อนชา เปลือกส้มขูด
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำเดือด
ละลายเนยผสมกับน้ำตาล ผงความเอร็ดอร่อยและน้ำ หยดลงบนคัพเค้ก

ถ่ายทันทีหลังอบและเทไอซิ่งในตอนเช้า
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)

ตอนเช้าพวกเขาตัดผมฉัน รู้สึกว่าสีส้มเป็นอย่างมาก (ลบความเอร็ดอร่อยออกจากส้มสามผล) อร่อย แต่อบอย่างรุนแรง ในอนาคตฉันจะปิด 10 นาทีก่อนจบรายการ
วันนี้ฉันอบใน bifinett ของฉัน อร่อยมาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
Brodyga
สวัสดีทุกคน.มีใครรู้สูตรทำคัพเค้กของ Mystery 1203 บ้างคะฉันอยากได้คัพเค้กจริงๆ
Eugup
สำหรับคำถามที่เกิดขึ้นฉันให้ความกระจ่าง
ฉันจะไม่พูดสำหรับทุกคน ฉันจะพูดในสิ่งที่ฉันมี: Panasonic 2501
ไม่ต้องใช้กระดาษ!
คัพเค้กเป็นการอบที่เร็วและไร้ปัญหาที่สุด!
ด้านบนมีสูตรอาหารและรูปถ่ายผลิตภัณฑ์ของฉัน
พวกเขาเปิดเตา
เราทุบไข่ 2 ฟองลงในถัง
เพิ่มน้ำตาลครึ่งแก้วแป้ง 210 กรัม (แป้งอันดับ 1 สูงสุดสูงสุด + เกรดกลูเตนฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง)
เราเลือกโปรแกรมสำหรับนวดแป้งเกี๊ยว (19 - สำหรับรุ่น Panasonic) และกดเริ่ม
เพิ่มแล้ว
ผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสองสามหยด 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ + 1.5 ช้อนชา โซดา (ฉันผสมทุกอย่างในแก้วและลงในแป้ง)
/ ถ้าคุณใช้ผงฟูคัพเค้กจะกลายเป็นสีขาวด้านใน /
และเนย 50 กรัม (ไม่ควรหั่นเป็นชิ้นเดียว แต่สับ)
และลูกเกด 3/4 ถ้วย (แช่ในน้ำเดือด 3 นาทีจากการกรอง)
/ ถ้าคุณใช้ฟิลเลอร์อื่นเช่นฉันมักจะใส่แอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบใช้ของเหลวน้อยลงในย่อหน้าถัดไป /
และครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว (คุณสามารถเทนมได้อย่างปลอดภัย)
เราไม่รอช้าขั้นตอนการนวดแป้งทั้งหมดใช้เวลา 5-6 นาที ผสม - กด STOP
เราเลือกโปรแกรมการอบ (12 - สำหรับรุ่น Panasonic) ตั้งเวลา 50 นาที เรากดเริ่ม หลังจากอบแล้วรอ 10 นาทีแล้วนำออกมา
ก่อนหน้านี้: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0
เศษ
อ้างถึง: brodyga

สวัสดีทุกคน. มีใครรู้สูตรทำคัพเค้กของ Mystery 1203 บ้างคะฉันอยากได้คัพเค้กจริงๆ
Brodyga
อะไรคือความแตกต่างของสูตรเตา? สูตรอาหารเป็นสากลและเหมาะสำหรับ HP ทุกรุ่น! เลือกสูตรที่คุณชอบแล้วคุณจะมีความสุข !!!
Alishar
สำหรับ Eugup
ในที่สุดคัพเค้กก็อบอย่างถูกต้องในที่สุดวันนี้! อร่อยสูตรจาก Eugup ขอบคุณ! ฉันส่งขอบคุณไปยังผู้เขียน ฉันทำทุกอย่างตามสูตรมี แต่ฉัน "โง่" เมื่อฉันเริ่มโปรแกรม 19 และคิดว่าการนวดแป้งเป็นเวลา 20 นาทีตามโปรแกรมนั้นเยอะมากฉันใส่ส่วนผสมทุกอย่างคือการนวด จากนั้นความคิดจะอยู่ที่ 7 นาที แต่คุณต้องกด STOP แค่นั้นเองนี่คือ 5-6 นาทีสำหรับคุณ อยู่และเรียนรู้!
Eugup
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
เค้กนี้ทำจากแป้งชั้น 1 + ข้าวไรย์ปอกเปลือกในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ใช้ครีมเปรี้ยวแทนเนย สูตรจาก Eugup
แน่นอน Alishar ใช้ชีวิตและเรียนรู้!
และเกี่ยวกับ "อะไรคือความแตกต่างของสูตรเตาไหน?" ฉันสามารถพูดดังต่อไปนี้: ลำดับที่แตกต่างกันของบุ๊กมาร์กอุณหภูมิในการอบ ฯลฯ สูตรอาหารอาจไม่แตกต่างกัน แต่เทคโนโลยีในการทำคัพเค้กใน HP ที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกัน... อะไรทำนองนี้ ...
k.alena
หากเค้กผสม HP ลำดับการวางก็ไม่สำคัญ (หรือควรวางส่วนผสมที่เป็นของเหลวและแห้งในลำดับเดียวกับขนมปัง) ฉันคิดว่าเนยเป็นของเหลวเพราะบางสูตรก็ระบุว่าให้ละลาย
ลำดับเป็นสิ่งสำคัญหากคุณนวดด้วยเครื่องผสม (โดยปกติจะระบุไว้ในแต่ละสูตร) ​​จากนั้นจึงอบ - สิ่งนี้ก็เหมือนกันสำหรับเตาอบทั้งหมดเพียงคุณตั้งเวลาและอุณหภูมิ + - 5C จะไม่มีบทบาท .
แม้ว่า HP ของฉันจะมี porgamma "Keks" แบบพิเศษ แต่ก็มีความร้อนระหว่างการนวดและเนยละลายดังนั้นฉันจึงใช้เนยโดยตรงจากตู้เย็น แม้ว่าคุณจะยังคงต้องเข้าแทรกแซงเนื่องจากโปรแกรมจะใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร 20 นาที (เห็นได้ชัดสำหรับมัฟฟินที่ทำจากยีสต์) แล้วจึงอบ
เศษ
ข้อความอ้างอิง: k.alena

โปรแกรมจะใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร 20 นาที (เห็นได้ชัดสำหรับคัพเค้กยีสต์)
ไม่ดีมันไม่ร้ายแรงอย่างใดอย่างหนึ่ง 20 นาทีสำหรับเค้กยีสต์นั้นไม่เพียงพออย่างชัดเจน และสำหรับเค้กบนผงฟู / โซดา 20 นาทีนี้ไม่จำเป็นเลย
ใน HP ของฉันในโปรแกรม Keks หลังจากการนวดสั้น ๆ การอบจะเริ่มขึ้นทันที
k.alena
สำหรับฉันช่วงเวลานี้ยังไม่สามารถเข้าใจได้เนื่องจากเตาสามารถตั้งโปรแกรมได้และฉันก็แยกมันออกอย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามในคำแนะนำมีมัฟฟินที่เติมยีสต์
เศษ
ข้อความอ้างอิง: k: -Xalena

อย่างไรก็ตามในคำแนะนำมีมัฟฟินที่เติมยีสต์
k: -Xalena, เบกกิ้งโซดา / อบเค้กกับยีสต์? ในคำแนะนำของฉันนี้ยังมีสถานที่ที่จะเป็นจริงฉันไม่ได้ลอง
หรือคุณหมายถึงแค่คัพเค้กยีสต์?
k.alena
สูตรเป็นเพียงการก้าวกระโดด แต่ฉันยังไม่ได้ลอง
เศษ
k.alena
และเพียงแค่ก้าวกระโดดนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ขนมปังจากหมวดหมู่ของเค้กอีสเตอร์บริโอเชสและอื่น ๆ เช่นพวกเขา การพิสูจน์อักษร 20 นาทีนั้นน่าอาย ... ท้ายที่สุดนี่เป็นเพียงเล็กน้อยสำหรับเค้กยีสต์ ...
Viktoria
สวัสดีตอนเย็นทุกคน!

ความฝันเก่า ๆ เป็นจริงฉันยังคงชักชวนสามีของฉันให้ทำขนมปังให้ฉันเลือกนางแบบมานานปีนเว็บบอร์ดมากมายและอ่านบทวิจารณ์มากมาย แต่สามีของฉันก็ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบและเช่นเคย เลือกเอง
ผมจึงได้เป็นเจ้าของ Moulinex OW3101 Uno เครื่องทำขนมปังไม่เลว แต่สูตรอาหารเต็มไปด้วยความตึงเครียดและหากมีมากหรือน้อยสารเติมแต่งก็เป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถหาได้ใน Krasnodar ของเราและด้วยสัดส่วนในความคิดของฉันแยมจึงช่วยประหยัดได้ ฉันจากความผิดหวังในความสามารถในการจัดเตรียมฟอรัมของคุณ สิ่งสำคัญคือการเพิ่มส่วนผสมตามลำดับที่เขียนไว้ในคำแนะนำ
ฉันอยากจะกล่าวขอบคุณสมาชิกของฟอรัมเป็นอย่างมากฉันได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และน่าสนใจมากมายจากคุณ ดังนั้นฉันจึงสนุกกับเครื่องทำขนมปังของฉันเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งโดยอบขนมปังวันเว้นวันส่วนใหญ่เป็นไปตามสูตรอาหารจากฟอรัมและทุกอย่างก็ออกมาดี อย่างน้อยสามีและลูกสาวของฉันก็ชอบและเราก็หยุดไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมปัง :))
แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจอบคัพเค้กเป็นครั้งแรกอ่านทุกอย่างที่เขียนไว้ในหัวข้อนี้ซ้ำและในที่สุดก็ตัดสินใจถือโอกาส
ฉันอยากจะบอกทันทีว่ารุ่นล่อนี้มีโหมดคัพเค้ก แต่ใช้เวลา 2 ชั่วโมง 06 นาที (ซึ่งนวด 23 นาที, 1 ชั่วโมง 43 นาทีในการอบ) โดยน้ำหนักเพียง 1 กิโลกรัมสามารถเลือกเปลือกได้ สามประเภท o และสารเติมแต่งเช่นลูกเกด ฯลฯ จะถูกเพิ่มลงในสัญญาณ 5 นาทีก่อนอบ
โดยทั่วไปฉันใช้สูตร "คัพเค้กแอปเปิ้ลสำหรับชา" ของ Celestina แต่มีการเพิ่มลูกเกดและถั่ว (ตามคำแนะนำเพิ่มเติมขออภัยฉันจำชื่อเล่นของคุณไม่ได้) สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบในสูตรนี้ก่อนอื่นให้ตีน้ำตาลเนยไข่และผงฟู (30 วินาที) ในเครื่องผสมเทลงในถังแล้วเติมแป้งด้านบนเปิดโปรแกรมคัพเค้ก ( ฉันมีหมายเลข 13) และให้โอกาสคนทำขนมปังในการทำงานและมีการเพิ่มแอปเปิ้ลลูกเกดและถั่วตามสัญญาณของการล่อ ผลเป็นแบบนี้เปลือกจะสม่ำเสมอเป็นสีน้ำตาลไม่ไหม้อย่างแน่นอน (ฉันไม่ได้ใช้กระดาษ) มันขึ้นไม่ดี แต่ที่นี่ฉันอาจจะตำหนิเนื่องจากฉันโยนผงฟูน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย ( การติดเชื้อสิ้นสุดลง) แป้งจะชื้นเล็กน้อยแม้ว่าจะเป็นไปได้ถ้าคนที่อดอยากของฉันไม่ต้องการให้ตัดเค้กร้อน ๆ และมอบให้พวกเขาที่นั่นเพื่อดื่มชาจากนั้นมันก็จะไม่เหมือนเดิมถ้าเค้กได้รับ ในขณะที่))) แต่อีกครั้งทุกอย่างถูกอบอย่างยอดเยี่ยมและสิ่งสำคัญกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากแม้ว่ามันจะกิน troglodytes ของฉันภายในยี่สิบนาทีก็ตาม ดังนั้นฉันไม่สามารถพูดได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเขานอนลงเล็กน้อย))
ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับเคล็ดลับและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

ซ. ย. คิดอยู่นานว่าจะเขียนหรือไม่ แต่ยังตัดสินใจคุณไม่มีทางรู้ว่าใครจะช่วย)))
ขออภัยฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้มิฉะนั้นจะแสดงขึ้น

ซ. ย. ส. และขออภัยในความผิดพลาดในข้อความ)))
ฟัดจ์
ข้อความอ้างอิง: Celestine

ในสูตรสำหรับเค้กจะต้องมีไขมันไข่แป้งน้ำตาลเกลือและโซดา (rozpushuvach ฉันลืมเป็นภาษารัสเซีย) นอกจากนี้หากต้องการผลไม้แห้งโกโก้ถั่ว ...
นี่คือสูตรง่ายๆ:
คัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับชงชา

แป้งสาลี 175g
น้ำตาล 150g
เนย 40g
ไข่ 3 ชิ้น
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ (ควรมีรสเปรี้ยว) 1 ชิ้น
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา

1. ตีเนยละลายน้ำตาลและผงฟูด้วยเครื่องผสม
2. ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง
3. ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
5. ผัดทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อน
6. นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ถัง
7. นำเข้าอบ 45 นาทีแล้วทิ้งไว้ในถังประมาณ 7 ถึง 10 นาที
8. นำคัพเค้กออกอย่างระมัดระวังและวางบนชั้นวางให้เย็น

ฉันชอบมัฟฟินมาก ๆ ด้วยการเพิ่มคอทเทจชีสซึ่งเป็นของโปรดของฉัน แต่ฉันยังไม่ได้ลองในเครื่องทำขนมปัง

คัพเค้กที่ประสบความสำเร็จครั้งแรกของฉันในเครื่องทำขนมปัง! ขอบคุณสำหรับสูตร!

คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
Elena-2012
สวัสดี.
ฉันเป็นคนใหม่เป็นเวลาหนึ่งปีแล้วฉันเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง Panasonic 256 และเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉันอ่านและเลียริมฝีปากของฉันที่ฟอรัมนี้ ฉันมาหาคุณเพื่อขอความช่วยเหลือ
ฉันไม่ได้อบมากนักเพราะไม่มีอะไรปรากฎออกมาครั้งหนึ่งจากหนังสือสูตรอาหารสำหรับพานาโซนิคและเค้กอีสเตอร์ในขณะนี้ฉันยังคงต้องการฝึกฝนการทำขนมและอบขนมอบแสนอร่อยอยู่ เป็นวันที่สามที่ฉันต่อสู้กับคัพเค้ก - แป้งไม่ได้อบ ฉันเอาสูตรสำหรับคัพเค้กจากฟอรัมนี้ส่วนประกอบรวมถึงแยม

ฉันจำสูตรอาหารในหัวข้อที่ฉันพบไม่ได้นี่คือองค์ประกอบของพวกเขา (ข้อความในสูตรอาหารไม่ใช่ของฉัน):

1. คัพเค้ก

ไข่ -2 ชิ้น
kefir-1 แก้ว
แยมแยม -1 แก้ว
แป้ง 2.5 ถ้วย
โซดา -2 ชา ช้อน / แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้ผงฟูไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู /
ข้างในกลายเป็น "เหนียว" นิด ๆ จริงๆต้องลองทำดูวันนี้
บางทีมันอาจจะแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

อย่างไรก็ตามในฐานะอดีตนักเทคโนโลยีการอาหารฉันเชื่อว่า "ผลเหนียวมาจากคีเฟอร์
หรือแทน kefir - ดื่มโยเกิร์ตผลไม้และฉันให้ 1 ช้อนชา โซดา (ไม่ดับ)
-----------------------------------------------
2. คัพเค้กแสนอร่อยเมื่อมีของที่บ้านไม่มากฉันจึงลังเลที่จะวิ่งไปที่ร้านก่อนที่จะอบเค้กในเตาอบสักสองก้อนแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 220 กรัม
ฉันมีแยม 250 มล. ฉันมีสตรอเบอร์รี่ (ถ้าชิ้นใหญ่เจอในแยมคุณสามารถบดในเครื่องปั่นได้)
kefir 250 มล
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 420 กรัม
ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มแยม kefir ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้ง ปล่อยให้ส่วนผสมยืน 2-3 นาทีปริมาณจะเพิ่มขึ้น ใส่แป้ง หากมีถั่วสามารถเพิ่มได้ 100 กรัมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน อบในโหมดอบเป็นเวลา 1 ชม. 20 นาที ฉันทาน้ำมันพืชแบบฟอร์มด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยอย่าได้รับทันที แต่ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วจึงเย็นบนตะแกรง
สามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมกับน้ำตาลไอศครีม

-----------------------------------
จากสองสูตรนี้ฉันทำตามสูตรแรกฉันเพิ่มโยเกิร์ตแทน kefir:
ไข่ 2 ฟอง 1b. โยเกิร์ตพร้อมดื่ม (290g) Danone, 1 h. ล. โซดา 5 ช้อนโต๊ะล. ล. แยมไม่เต็มแป้ง 2.5 แก้ว
ฉันตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมไข่ก่อนจากนั้นเพิ่มโยเกิร์ตโซดาแยมแป้ง ฉันอบในโหมด Baking 1h 20m ไม่ได้เปิดฝา คัพเค้กไม่อบและเผา ฉันทำอะไรผิด?

เรียนผู้ดูแลหากฉันเขียนข้อความผิดที่ให้โอนข้อความของฉันไปยังหัวข้อที่เหมาะสม
Elena Bo
ใส่โซดาเช่นเดียวกับผงฟูเสมอพร้อมกับแป้งแล้วนวดด้วยช้อนอย่างรวดเร็ว นำเข้าอบทันที
Elena-2012
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

ใส่โซดาเช่นเดียวกับผงฟูเสมอพร้อมกับแป้งแล้วนวดด้วยช้อนอย่างรวดเร็ว นำเข้าอบทันที
ขอบคุณ. นี่อาจเป็นปัญหาหรือไม่? ฉันจะลองอีกครั้งในวันพรุ่งนี้

ฉันอ่านหนังสือที่ติดมากับเครื่องทำขนมปังมีสูตรสำหรับเค้ก Dachny พวกเขาใส่ผงฟูและโซดาลงในไข่ด้วยตัวเองแล้วก็แป้ง

โปรดให้ลิงค์ที่คุณสามารถอ่านเทคโนโลยี (โหมดใด) ของการอบคัพเค้กและการใส่ส่วนผสม (ผสม) และขนมอบอื่น ๆ ใน Panasonic 256
k.alena
ใช้สูตรที่ดีกว่าจากเว็บไซต์ (ใดก็ได้ตามความชอบของคุณ) ไม่ใช่จากหนังสือที่คนจำนวนมากอบและเขียนบทวิจารณ์พร้อมกับแยมที่เป็นไปได้ ในสูตรอาหารจะมีการอธิบายรายละเอียดทั้งลำดับของบุ๊กมาร์กและเวลาอบ แล้ววางหนังสือทิ้งแล้วกลับไป (ถ้าคุณชอบสูตรนี้จริงๆ) เมื่อคุณกรอกมือของคุณและคุณเองก็เข้าใจว่ามีอะไรผิดปกติฉันเองไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญขั้นสูงในการจัดเรียงสูตรบนชั้นวางฉันอบอะไร อยู่บนไซต์ - ไม่มีการเจาะเลยสักครั้ง
Elena-2012
เออร์ราห์! มันกลายเป็นคัพเค้ก ... ขอบคุณ Elena Bo และ k.alena

เมื่อวานฉันนั่งอ่านหัวข้อนี้ฉันอ่านทั้ง 22 หน้าตามที่ฉันเข้าใจ มีการเติมผงฟูในตอนท้ายเสมอ!.

เคยทำ คัพเค้กประเทศ คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
[/ quote]

จากฉันมีสูตร (พบบนอินเทอร์เน็ต) แม้ว่ามันจะแนบมากับเครื่องทำขนมปัง DAEWOO รุ่น DI - 3207S

South Night Chocolate Cupcake

แป้ง 200 กรัม
เนย 80 กรัม (นุ่มเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 3 ชั่วโมง)
นม 80 มล
น้ำตาลทราย 80 มล
1-2 ช้อนโต๊ะช็อคโกแลตขูด (จะใส่นมหรือขมก็ได้ตามชอบ)
ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู (1-2 ช้อนชา)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะหรือไม่ก็ได้ เหล้าและลูกเกดถั่วหนึ่งช้อน
ตะล่อมอาหารลงในถังของเครื่องทำขนมปังใส่โปรแกรม 8 ผสมจนได้
มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เปลี่ยนไปใช้โปรแกรม 12 (ขนมอบ)
สามารถใช้เป็นคัพเค้กทาครีมหรือจะใช้เป็น
พื้นฐานในการทำเค้กที่อร่อยและแปลกตา
บอกฉันว่าฉันจะใส่สูตรอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอาหารปลาที่เตรียมไว้ใน HP DAEWOO รุ่น DI - 3207S ได้ที่ไหน? สูตรอาหารไม่ใช่ของฉัน...
บางทีใน HP อื่น ๆ คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้
Elena Bo
Elena 2012 ทำได้ดีมาก! ไม่ใช่คัพเค้ก แต่หล่อ
Marya-Krasa
ขอบคุณ Linke สำหรับสูตร!
ผมมีคำถาม. สาว ๆ ที่มี Mulka 2000 ในรายการ 9 จะมีสัญญาณเสียงสำหรับการเพิ่มลูกเกดและสิ่งอื่น ๆ หรือไม่? ตอนนี้ฉันกำลังอบเค้กแน่นอนว่าฉันยังไม่ได้เพิ่มลูกเกด แต่คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบอกว่าโปรแกรม 9 โดยไม่ต้องเติมสารปรุงแต่ง
Svetlanna
สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รัก! โปรดบอกมือใหม่: ในสูตรอาหารเขียนไว้ - 1.5 ชั่วโมง ล. ผงฟูหรือโซดา แต่เมื่อฉันอบในเตาอบฉันมักจะแทนที่โซดาด้วยผงฟูในสัดส่วน - 1 ชั่วโมง ล. โซดา = 2 ชั่วโมง ล. ผงฟู. มันเหมือนกันที่นี่หรือไม่? หรือไม่สำคัญ? อยากลองทุกอย่าง แต่มันน่ากลัว คุณใส่แป้งลงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วและผ้าฝ้ายตามที่ฉันเข้าใจจะเริ่มร้อนก็ต่อเมื่อคุณกด "start"?
วลาดวาส
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)

จากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องทำขนมปังควรอบฉันพยายามที่จะไม่ยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการอบด้วยตัวเอง (ฉันขี้เกียจและเครื่องก็อยู่ที่นั่นเพื่อให้เราขี้เกียจ) ฉันทิ้งไข่น้ำตาลน้ำผลไม้ความเอร็ดอร่อยไว้ใน HP และเปิดโหมด "แป้ง" เพียงสองสามนาทีในขณะที่ทุกอย่างถูกกวน จากนั้นเขาก็เปลี่ยนไปใช้โหมด "มัฟฟิน" โยนแป้ง (ผสมกับผงฟู) และไม่รับสารภาพด้วยขาของเขาจนกว่าเขาจะโยนชิ้นส่วนของโลเปิลซินและทรมานต่อไปที่โซฟา ในตอนท้ายฉันเปิด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที มันกลายเป็นร่วนหวานปานกลาง จริงอยู่ฉันเติมไวน์ 50 กรัมและแอลกอฮอล์ 20 กรัม ส้มได้ส่งกลิ่นหอมของไวน์ผู้ลิ้มรสอาจจับอะไรบางอย่างได้ฉันจะทำ อนิจจาฉันไม่รู้สึกว่าแอลกอฮอล์กระเซ็นจากการคำนวณว่ามันคลาย (ฉันคิดอย่างนั้น) ฉันถ่ายเว็บแคมในรูปถ่ายแบตเตอรี่หมด

องค์ประกอบ:

ไข่ - 4 ชิ้น
น้ำส้ม 1 ผล
เนยเทียม - 200 กรัม
น้ำตาล - 200 กรัม
ความเอร็ดอร่อยจากส้มหนึ่งลูก
แป้ง - 450 กรัม
ผงฟู - 2 ช้อนชา (ฉันมีโฮมเมด)
เกลือ - 0.5 ช้อนชา ล.
ชิ้นเนื้อจากส้มหนึ่งชิ้น (ควรไม่มีผิว)
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
เฟมิน่า
ข้อความอ้างอิง: zabu

ฉันมี Panasonic 253 ยังมีข้อบ่งชี้ของกระดาษ parchment แต่ฉันอบโดยไม่มีเธอและทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี กระดาษ parchment ยังคงเป็นไปได้ แต่ฉันคิดว่ากระดาษทาน้ำมันไม่ใช่

ฉันมีพานาโซนิคด้วยและฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างเมื่ออบคัพเค้กโดยมีหรือไม่มีกระดาษ
Svetlanna
สวัสดี! ถึงกระนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะลองอบเค้กด้วยผ้าฝ้าย ฉันเอาสูตรมาจากหนังสือสำหรับ x / p - "Keks"
แป้ง - 175 กรัม
น้ำตาล - 1175g
ท่อระบายน้ำมัน - 175 ก
ไข่ - 3 ชิ้น
โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะล. ล
ผงฟู - 1.5 ชั่วโมง ล
ตีเนยกับน้ำตาลใส่ไข่ตีอีกครั้งค่อยๆใส่แป้งด้วยผงฟูคนให้เข้ากันแบ่งเป็นสองส่วน ใส่โกโก้ลงในส่วนหนึ่งของแป้ง ใส่แป้งลงในพิมพ์ทีละชิ้น
ฉันเทแป้งทันทีและคนด้วยเครื่องผสมที่ความเร็ว 1 เธอไม่ได้แบ่งแป้ง แต่ใส่โกโก้ลงในไข่และเนยแล้วคนให้เข้ากัน ฉันชอบรสชาติและกลิ่นของวานิลลามากดังนั้นฉันจึงเติมวานิลลินครึ่งซอง (1.5 กรัมซอง) ลงในแป้ง
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร) คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
มันกลายเป็นมัฟฟินแสนอร่อย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำเพื่อที่จะพูดรวมวัสดุที่ผ่านการอบคัพเค้กนี้ ฉันตีเนยตอกไข่แล้วตีต่อไปทันใดนั้นเครื่องผสมก็แข็งตัว ความคิดแรก - ยากจน (เราคุ้นเคยกับการตำหนิเทคนิคมากแค่ไหน) แต่ปรากฎว่าไฟฟ้าดับ. ฉันเสียใจมากฉันคิดว่าจะทำอย่างไรในขณะที่เปิดไฟไข่และเนยของฉันจะหายไป (เราปิดมันไว้ครึ่งวัน) ชามขนาดใหญ่จะไม่พอดีกับตู้เย็นคลุมด้วยฟิล์มแล้วยกไปที่ระเบียง ระหว่างทางฉันรู้สึกประหลาดใจกับตัวเอง: ฉันค่อนข้างเรียบร้อยแล้วฉันมีเตาอบและอบเค้กนี้ที่นั่นเนื่องจากไม่มีแสง ยังไง! หนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำขนมปังและลืมเตาอบไปแล้ว
Lea
สวัสดีทุกคน
วันนี้ฉันอบ "คัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับชงชา" ในเครื่องทำขนมปัง ORION-OBM204 ของฉันมันกลายเป็นสีแดงที่สวยงามเพียงชิ้นเล็ก ๆ ฉันเอาสูตรมาจากที่นี่ แต่ปรากฎว่าสูตรนี้อยู่ในคำแนะนำสำหรับ HP ของฉัน
อยากจะใส่รูป แต่ไม่พบวิธีทำ: (ใครช่วยบอกที?
Lea
แอดมินขอบคุณ
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
คัพเค้กของฉัน !!!!!!
ธุรการ

อ่านวิธีแทรกรูปภาพอย่างละเอียดอีกครั้ง: เลือกลิงค์บนภาพถ่ายด้วยเมาส์แล้วคลิกปุ่ม คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร) จากนั้นภาพถ่ายจะปรากฏให้เห็น
Lea
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
เขียว
ช่วยบอกสูตรทำคัพเค้กง่ายๆหน่อย ฉันมี Electrolux และโปรแกรมคัพเค้กออกแบบมาสำหรับ 500g และ 1 ชม. 22 นาทีและไม่มีตัวเลือกอื่น ๆ ให้และสูตรในคำแนะนำไม่ได้สร้างความมั่นใจ - มีแป้งสำหรับคัพเค้ก แต่เราไม่ขายสิ่งนี้! ช่วยด้วย!
วาเลเรีย 12
ข้อความอ้างอิง: Celestine


คัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับชงชา

แป้งสาลี 175g
น้ำตาล 150g
เนย 40g
ไข่ 3 ชิ้น
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ (ควรมีรสเปรี้ยว) 1 ชิ้น
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา

1. ตีเนยละลายน้ำตาลและผงฟูด้วยเครื่องผสม
2. ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง
3. ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
5. ผัดทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อน
6. นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ถัง
7. นำเข้าอบ 45 นาทีแล้วทิ้งไว้ในถังประมาณ 7 ถึง 10 นาที
8. นำคัพเค้กออกอย่างระมัดระวังและวางบนชั้นวางให้เย็น

ฉันชอบมัฟฟินมาก ๆ ด้วยการเพิ่มคอทเทจชีสซึ่งเป็นของโปรดของฉัน แต่ฉันยังไม่ได้ลองในเครื่องทำขนมปัง
ฉันอบคัพเค้กใน HB Panasonic -2502 ตามสูตรนี้ ผงฟูที่ได้รับการแก้ไขเล็กน้อยย้ายจากจุดที่ 1 ไปยังจุดที่ 3 แทนแอปเปิ้ล - ลูกเกด ปรากฎว่า SUPER ขอบคุณ Celestine สำหรับสูตรอาหาร
ฟลาวเวอร์บอมบ์
อ้างถึง: Eugup

สำหรับคำถามที่เกิดขึ้นฉันให้ความกระจ่าง
ฉันจะไม่พูดสำหรับทุกคน ฉันจะพูดในสิ่งที่ฉันมี: Panasonic 2501
ไม่ต้องใช้กระดาษ!
คัพเค้กเป็นการอบที่เร็วและไร้ปัญหาที่สุด!
ด้านบนมีสูตรอาหารและรูปถ่ายผลิตภัณฑ์ของฉัน
พวกเขาเปิดเตา
เราทุบไข่ 2 ฟองลงในถัง
เพิ่มน้ำตาลครึ่งแก้วแป้ง 210 กรัม (แป้งอันดับ 1 สูงสุดสูงสุด + เกรดกลูเตนฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง)
เราเลือกโปรแกรมสำหรับนวดแป้งเกี๊ยว (19 - สำหรับรุ่น Panasonic) และกดเริ่ม
เพิ่มแล้ว
ผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสองสามหยด 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ + 1.5 ช้อนชา โซดา (ฉันผสมทุกอย่างในแก้วและลงในแป้ง)
/ ถ้าคุณใช้ผงฟูคัพเค้กจะกลายเป็นสีขาวด้านใน /
และเนย 50 กรัม (ไม่ควรหั่นเป็นชิ้นเดียว แต่สับ)
และลูกเกด 3/4 ถ้วย (แช่ในน้ำเดือด 3 นาทีจากการกรอง)
/ ถ้าคุณใช้ฟิลเลอร์อื่นเช่นฉันมักจะใส่แอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบใช้ของเหลวน้อยลงในย่อหน้าถัดไป /
และครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว (คุณสามารถเทนมได้อย่างปลอดภัย)
เราไม่รอช้าขั้นตอนการนวดแป้งทั้งหมดใช้เวลา 5-6 นาที ผสม - กด STOP
เราเลือกโปรแกรมการอบ (12 - สำหรับรุ่น Panasonic) ตั้งเวลา 50 นาที เรากดเริ่ม หลังจากอบแล้วรอ 10 นาทีแล้วนำออกมา
ก่อนหน้านี้: คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร) คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
เมอรี่
ฉันยังอบบางครั้ง cupcake ใน xp.

คุณ fronya40
อ้างถึง: Tikki


คัพเค้ก "หินอ่อน"
แป้ง - 230 มล
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
ผงฟู - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 3/4 ถ้วย (เหลี่ยมเพชรพลอย)
เนย - 6 ช้อนโต๊ะล. ล. (ใช้เนยเทียม)
ไข่ - 3 ชิ้น
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ทำแป้งแบ่งเป็น 2 ส่วนใส่โกโก้ลงในส่วนหนึ่ง (เจือจางในน้ำ) นำเข้าอบ 50 นาที ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรอง
ฉันอบเค้กนี้โดยไม่มีโกโก้และด้วยลูกเกดตามสูตร ผลที่ได้คือดีทุกที่

เมื่อวานอบคัพเค้กนี้ที่ Kenwood 256 อร่อยมาก! แต่มีอย่างหนึ่ง แต่ ... ฉันอบในโปรแกรม BAKING-1 ชั่วโมงด้านบนจะชื้นเล็กน้อย มีอะไรผิดปกติ?
วาเลเรีย 12
ฉันอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีไม่น้อย หาก HP ของคุณอนุญาตหลังจากตรวจสอบเค้กด้วยไม้และชื้นแล้วให้เพิ่ม 10-15 นาที
คุณ fronya40
สาว ๆ ฉันอบเค้กครีมเปรี้ยวฉันดีใจ ฉันไม่เคยอบใน xn มี แต่ขนมปังและนี่คือความสวยงามและเรียบง่ายมาก

วาเลเรีย 12
ฉันดีใจสำหรับคุณคุณเห็นทุกอย่างเป็นไปได้ HP เหมาะสำหรับการอบมัฟฟิน
คุณ fronya40
วาเลเรียใช่ ฉันชอบมันจริงๆ. ตั้งค่าและลืม หยิบมันออกมาและสนุกกับทุกสิ่ง แต่เมื่อวานนี้ฉันลองฟังก์ชั่น CEX และดิบ ตั้งชั่วโมงอบ !!!!! เกี่ยวกับขนมอบและยังชื้น .... ดีอย่าไปเสียหั่นเป็นชิ้น ๆ และน้ำตาลในแอร์กิล แต่ฉันรู้ว่าฉันต้องอบที่ร้านเบเกอรี่ และโปรแกรม KEKS คือใคร? โดยทั่วไป 1 ชั่วโมง 20 นาทีเพียงพอสำหรับฉันในโปรแกรม BAKING
k.alena
Tatyana ฉันมักจะอบสูตรนี้ตาม Alexandra https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0เฉพาะกับโกโก้เหมือนเดิม ทุกอย่างอบใน DeLongy ของฉัน แม้ว่าจะมีในโปรแกรม Keks ด้วยเหตุผลบางอย่างยังคงพิสูจน์ได้ 20 นาที ฉันถอดมันออกและอบ 40 นาทีฉันใส่ 50 แต่ยังไม่สามารถเปลี่ยนเตาอบที่ตั้งโปรแกรมได้ให้ฉัน
คุณ fronya40
Alena และฉันชอบเค้กครีมมากเพราะมีเนยเพียง 30 กรัมไม่ใช่ 150 ...
cake "ครีมเปรี้ยว" ในคห

ผลิตภัณฑ์

ไข่ 2 ฟอง + ครีมเปรี้ยว = 280gr
แป้ง 280 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
30 กรัม เนยใส
ผงฟูตามคำแนะนำน้ำตาลวานิลลา

แต่ฉันไม่มีโปรแกรม .... ดีฉันจะไม่อบขนม ... ช่วยเพิ่มเวลาตัวเองได้ไหม ??
k.alena
อ้างถึง: fronya40


แต่ฉันไม่มีโปรแกรม .... ดีฉันจะไม่อบขนม ... ช่วยเพิ่มเวลาตัวเองได้ไหม ??
ใช่แม้ว่าโปรแกรมกำลังทำงานอยู่คุณสามารถหยุดและบวก / ลบได้ภายในขีด จำกัด ที่กำหนดแน่นอน
อาจไม่ได้อบเนื่องจากแป้งในสูตรของ Alexandra มี 175g และใน 280g ของคุณ ... ขนาดจะใหญ่ขึ้นและต้องใช้เวลามากขึ้นตามลำดับ
wavv
วันนี้เราอบ Chocolate Cupcake จาก Nyashka! ฉันขอแนะนำให้กับผู้ที่มีอาการเสียดท้อง! รสชาติเหมือนโซดาแข็งจริงๆระวัง !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง