ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลแดงในหม้ออัดแรงดัน Oursson

[โหมดเดือดแรงดัน 3 เวลา 45 นาที]

ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลแดงในหม้ออัดแรงดัน Oursson

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เนื้อลูกวัว	250-300 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น เล็ก
แครอทสด	1 ชิ้น เล็ก
พริกหยวก	สับหนึ่งกำมือ (ไอศกรีมที่ใช้แล้ว)
มะเขือเทศแดงสุก	2 ชิ้น (ไอศกรีมที่ใช้แล้ว)
น้ำมันสำหรับผัดผัก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มันฝรั่งสด	3-4 ชิ้น
สีน้ำตาลสด	1-2 พวงเพื่อลิ้มรส (ไอศกรีมที่ใช้แล้ว)
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ไข่ต้ม	1/2 ต่อการให้บริการ
ครีมเปรี้ยว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เปิดหม้ออัดแรงดันเข้าสู่โหมดปิ้ง (การอบ) ตั้งน้ำมันและผัดผักให้ร้อน (หัวหอมแครอทพริกมะเขือเทศเครื่องเทศ) จนของเหลวระเหย ปิดการใช้งานโหมด
• ใส่เนื้อมันฝรั่งและน้ำลงในกระทะจนได้น้ำซุปข้นตามต้องการปิดฝาและเปิดเครื่อง โหมดเดือดแรงดัน 3 เวลา 45 นาทีและนำไปสู่ความพร้อม
• เปิดฝาติดตั้งใหม่ โหมด BREW (ห้ามปิดฝา !!!)ใส่สีน้ำตาลแช่แข็งผักชีฝรั่งผสมชิมรส ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและน้ำเดือดเล็กน้อยถ้าน้ำซุปข้นมาก
• ผัดเบา ๆ และรอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้ง (3-5 นาที) และต้มสีน้ำตาลประมาณ 1 นาที ถอดปลั๊กหม้ออัดแรงดันปิดฝาด้านบนแล้วปล่อยให้น้ำซุปชง อีกสักพักของเหลวจะเดือดและคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับสีน้ำตาลที่จะพร้อมอย่างสมบูรณ์และไม่ต้ม
• เทซุปกะหล่ำปลีสำเร็จรูปใส่จานใส่ไข่ต้มครีมเปรี้ยวพร้อมเสิร์ฟ
• 

บันทึก

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

อร่อยฉันเดา ฉันซื้อทุกอย่าง ฉันจะทำอาหารวันนี้ ฉันไม่พบเนื้อลูกวัวมี แต่เนื้อวัว ฉันจะปรุงมันล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมงจากนั้นทุกอย่างจะเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด ;-)



ซุปตาร์รับซัมเมอร์!

[Nastya]

อร่อยแม้กระทั่งซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวในฤดูร้อน Nastyaเพื่อสุขภาพ

ฉันกำลังแบ่งปันความประทับใจของฉัน อร่อย! อร่อยมาก! ในขณะที่เธอกำลังเทซุปให้ชาวนาทุกคนคนแรกที่อยู่ตรงหน้าสามีของเธอกินมันไปแล้ว ... เราไม่เคยกินซุปด้วยความเร็วขนาดนี้มาก่อน



ขอบคุณแอดมิน!

[ธุรการ]

ธุรการ, ธัญญ่าสูตรน้ำเท่าไหร่?

[ลีนา]

ลีนาฉันไม่เคยไปจากปริมาณน้ำ - ของเหลวดังนั้นคุณไม่สามารถคาดเดาได้ด้วยความหนาของน้ำซุป

ฉันไปจากตรงข้ามจากมวลหนา
ฉันปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำเล็กน้อยเช่น 1-1.5 ลิตร (ขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์) จากนั้นเพิ่มการผัดผักกะหล่ำปลีมันฝรั่ง (ตามตัวอย่าง) และหลังจากนั้นฉันก็เติมน้ำร้อนน้ำเดือดตามความต้องการความหนาของน้ำซุปและนำซุปไปสู่ความพร้อม
การต้มน้ำเพื่อไม่ให้หยุดกระบวนการเตรียมซุปเพื่อไม่ให้น้ำซุปเย็นลงจากการเติมน้ำเย็นและไม่จำเป็นต้องอุ่นจากน้ำเย็น จากการที่อุณหภูมิของน้ำซุปลดลงอย่าง "ช็อก" น้ำซุปอาจกลายเป็นรสจืดและส่วนผสมบางอย่างอาจ "จืดชืด" ได้
ด้วยวิธีการกำหนดปริมาณน้ำในซุปนี้ความหนาแน่นจะเป็นความสอดคล้องที่ต้องการเช่นที่คุณต้องการ และรับจำนวนเสิร์ฟที่จะกินอย่างไร้ร่องรอย เป็นที่ยอมรับในการพิจารณาปริมาตรของส่วนที่จะอยู่ที่ประมาณ 350-500 มล. ซุปสำเร็จรูปสำหรับคนในครั้งเดียว

เทย่า!
เทย่าขอบคุณซุปตาร์มาก! ปรากฎว่าอร่อยมาก! อย่างสูง!
ไม่มีหน้าอก แต่มีไก่ ปรุงใน Oursson
น้ำซุปกลายเป็นข้นเข้มข้นเปรี้ยว ยำ!
ฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง
ขอบคุณมาก Tanechka!

[ริตุลยา]

ริตุลยาเพื่อสุขภาพของคุณ!
จะดีมากถ้าเพิ่มวิตามินและซุปแสนอร่อยลงในเมนูของคุณฉันยินดีที่จะช่วย

ทันย่าฉันกลับมาพร้อมกับซุป
ผมชอบมันมาก! แค่นั้นจริงๆ! รวยหอมหนา! มันเป็นการ์ตูนเรื่องอื่น แต่มีบางอย่างหายไป ไม่ประทับใจกับผลลัพธ์
ตอนนี้ถ้าฉันเป็นเจ้าของร้านอาหารซุปของคุณจะรวมอยู่ในเมนูแน่นอน
Tanya ขอบคุณ !!!

[Ritusya]

ตอนนี้ถ้าฉันเป็นเจ้าของร้านอาหารซุปของคุณจะรวมอยู่ในเมนูแน่นอน

ขอบคุณยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณสำหรับคำชมฉันคิดว่าอย่างนั้นซุปก็ดูดีในเมนู

Ritusyaเพื่อสุขภาพของคุณ! ซุปที่พอดีกับเมนูของคุณและหม้ออัดแรงดันของเราก็ฉลาด