เค้กสปันจ์กล้วย - น้ำผึ้งในหม้ออัดแรงดัน Oursson

[โหมดอบความดัน 0 เวลาเริ่มต้น 1 ชั่วโมง]

เค้กสปันจ์กล้วย - น้ำผึ้งในหม้ออัดแรงดัน Oursson

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	300 กรัม
กล้วยขนาดกลาง	3 ชิ้น
ไข่สด	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	1/3 ถ้วย (250 มล.)
น้ำผึ้ง	1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช	1/2 ถ้วย
การดื่มโซดา	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
เครื่องเทศสำหรับขนมปังขิง	2 ช้อนชา
เนย (ผัก)	จาระบีกระทะ

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู
• ปอกกล้วยใส่ชามแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
• ค่อยๆใส่ไข่น้ำตาลน้ำผึ้งเหลวน้ำมันพืชแล้วตีจนเนียน
• เติมแป้งด้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟูเครื่องเทศตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นจนเนียน แป้งจะเหมือนแพนเค้ก
• เทแป้งลงในหม้ออัดแรงดัน (ทาด้านในด้วยน้ำมัน)
• ปิดฝากระทะเผยให้เห็น โหมดอบความดัน 0 เวลาเริ่มต้น 1 ชั่วโมง.
• นำบิสกิตไปเตรียมเปิดฝากระทะตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยเข็มถัก ฉันถือบิสกิตไว้อีก 10 นาทีใต้ฝานึ่งเล็กน้อย
• ความสูงของบิสกิตสำเร็จรูปตรงกลางคือ 8 ซม.!
• 
• 
• บิสกิตอบอย่างดีพรุน!
• ฉันไม่สามารถต้านทานและตัดบิสกิตร้อน!
• 
• ตัดส่วนที่เหลือของบิสกิตและทาด้วยแยมพลัม
• อร่อย!
• 
• 

บันทึก

สีของบิสกิตเป็นสีเทาจากกล้วยน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดงพร้อมเครื่องเทศสำหรับขนมปังขิง รสชาติเป็นบิสกิตที่ละเอียดอ่อนหวานปานกลางมีรสชาติของกล้วยน้ำผึ้งและขนมปังขิง
ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

กรี้ดดดดดด !!! ฉันแค่อยากจะบอกว่าสีเหมือนขนมปังขิง

[ตาล]

ตาลและรสชาติเหมือนขนมปังขิง: กล้วยน้ำผึ้ง + อบเชยกับเครื่องเทศอื่น ๆ

ฉันชอบขนมอบกล้วยมาก .. ฉันจะอบพวกเขาใน DEXIK แน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตร

: hi: Tatiana! เย่! นี่คือ 8 ซม. ที่ฉันฝันถึงมิฉะนั้นฉันจะไม่ได้บิสกิตสูงกว่า 6 ซม. และมีจุดเปียกอยู่ตรงกลาง อร่อย ... เผ็ด ... : girl_claping: Tatyana ทำไมมีทั้งโซดาและผงฟูในสูตร?

[สเวตลานา]

ฉันชอบขนมอบกล้วยมาก .. ฉันจะอบพวกเขาใน DEXIK แน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตร

สเวตลานา, สุขภาพดี, อบ!

[นาตาชา]

: hi: Tatiana! เย่! นี่คือ 8 ซม. ที่ฉันฝันถึงมิฉะนั้นฉันจะไม่ได้บิสกิตสูงกว่า 6 ซม. และมีจุดเปียกอยู่ตรงกลาง อร่อย ... เผ็ด ... : girl_claping: Tatyana ทำไมมีทั้งโซดาและผงฟูในสูตร?

นาตาชา, ขอบคุณ!

นั่นคือสูตรเบกกิ้งโซดากับผงฟู ฉันใช้สูตรจากนิตยสารเป็นพื้นฐานพบแผ่นงานบนโต๊ะ
บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมบิสกิตถึงนุ่มและสูง! จริงอยู่ฉันไม่ได้ปฏิบัติตามเทคโนโลยีนี้อย่างเต็มที่ฉันทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นและทำการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ แต่ฉันทิ้งโซดาและผงฟูไว้

ตอนนี้บิสกิตอยู่ในถุงไม่ใช่โอปอลยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม

ทัตยาฉันต้องทำบิสกิตนี้แน่ ๆ ฉันต้องการนำขนมอบไปติดห้าอันดับแรก เราจะพยายาม

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! บิสกิตเย็นลงในตอนเช้าคุณสามารถหั่นเป็นเค้กและแช่ได้อย่างปลอดภัย

กับแยมฉันชอบดีกว่าความงาม !!!

กับแยมฉันชอบดีกว่าความงาม !!!

ใช่ฉันชอบมันด้วย! และฉันต้องการทราบว่าเค้กสปันจ์เย็นยังคงมีรูพรุนไม่ใช่โอปอลที่คงรูปร่างไว้ ดังนั้นจึงไม่คาดคิดเลยว่ามีการพบบิสกิตรุ่นที่ดีรวมถึงเลเยอร์ด้วย

เยี่ยมมาก!

[นาตาชา]

นาตาชา, ฉันโพสต์รูปภาพของบิสกิตแบบเป็นชั้น ๆ ในโพสต์แรกของหัวข้อถึงกอง

ทัตยาฉันกำลังจะอบบิสกิตของคุณ แต่พวกเขาขอให้ฉันไม่ใส่น้ำผึ้งและผสมรสชาติที่แตกต่างให้น้อยลง แทนที่จะเป็นบิสกิตฉันได้เค้กที่มีไข่ 4 ฟองและมีความสูง 8 ซม. อยู่ตรงกลางและไม่มีจุดเปียก ฉันใส่เบกกิ้งโซดาและผงฟูตามสูตรของคุณลงในแป้ง ส่วนที่เหลือคือการด้นสดอย่างแท้จริง แต่เธอวางแผนที่จะอบคัพเค้กซึ่งเกิดขึ้น ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ

[นาตาชา]

นาตาชามันยอดเยี่ยมมากที่ความฝันเป็นจริง!

เห็นได้ชัดว่านี่เป็นวิธีการทำงานของโซดาและผงฟู ฉันทำแป้งกับพวกเขาหลายครั้งแล้วฉันชอบผลลัพธ์

สนุกกับการทำอาหาร!

ขอบคุณ!

พนักงานต้อนรับบอกฉันว่าคุณมีชาร์ลอตต์เหมือนกันเช่นคัพเค้กนี้ในกระทะของเรามันสูงและมีรูพรุนหรือไม่? ฉันเพิ่งอบสองครั้งแล้วและมันก็หล่นลงมาเมื่อฉันเปิดฝา บอกฉันว่าความลับคืออะไร?

ฉันไม่มีความลับ! ตามที่อธิบายไว้ดังนั้นปรากฎ บิสกิตรุ่นนี้ประสบความสำเร็จสูงมากและไม่หลุดออกไปจนถึงชิ้นสุดท้าย

เห็นได้ชัดว่านี่เป็นวิธีการทำงานของโซดาและผงฟู ฉันทำแป้งกับพวกเขาหลายครั้งแล้วฉันชอบผลลัพธ์

Tatyana ได้โปรดผงฟูเป็นแบบโฮมเมด (โซดามะนาวแป้ง) ได้หรือไม่?
หรือต้องมาจากองค์ประกอบอื่นไม่ใช่โซดา
แล้วจะคู่กับโซดา?

อาจจะ! ส่วนประกอบของผงฟูโฮมเมดอยู่ในเรื่องของผงฟูคุณต้องดูฉันจำไม่ผิดและฉันไม่ได้ปรุงเองที่บ้าน

ฉันซื้อผงฟูจากโซดาลิม กรดและแป้ง (มันบอกอย่างนั้น (

นั่นคือสามารถเป็น 1 ช้อนชาและ + โซดาอื่น ๆ ได้หรือไม่?

ฉันรับ:
ดื่มโซดา 0.5 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา -
เขียนบนซองอบว่า "แป้งผงฟู"

ขอบคุณมากสำหรับสูตร
มันอร่อยมากอบอย่างดี
เมื่อฉันเปิด multicooker มันสูงมาก แต่ก็ลดลง
ฉันทำมันโดยเบี่ยงเบนไปจากสูตรเล็กน้อยไม่ได้เพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องปรุงลงในขนมปังขิงและบดกล้วยด้วยส้อม
ขอบคุณอีกครั้ง !!! ตอนนี้ฉันจะทำมันตลอดเวลา)))))

[JCharms]

JCharms, ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!

ยินดีเสมอที่ได้ยินสิ่งที่คุณทำและคุณมีความสุขกับผลลัพธ์

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารมันออกมาดีเกินคาด ฉันวางมันในครั้งเดียว 1 ชม. 10 นาที ใน 55 นาที เปิดและเช็ดฝาควบแน่นออกทำซ้ำเมื่อสิ้นสุดเวลา แล้วทิ้งไว้อีก 5 นาที. ฉันเทแป้งเล็กน้อย 50 กรัมแป้งกลายเป็นหนาและฉันต้องเพิ่มไข่หนึ่งฟอง ผลอยู่ตรงกลาง 9cm. อบเต็มที่ ในแต่ละชั้นฉันทาครีมธรรมดา: ลูกพลัม 50 กรัม เนยนมข้น 80 กรัม 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้.
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

[ไมเคิล]

ไมเคิล, ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!
อันที่จริงบิสกิตที่สวยงามและสูง! รูปลักษณ์น่าประทับใจ !!!