พานาคอตต้าบลูเบอร์รี่

พานาคอตต้าบลูเบอร์รี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ดื่มครีม 10%	2 ล
ครีมไขมัน 33-38%	0,5 ล
บลูเบอร์รี่น้ำซุปข้น	0,5 ล
วนิลา	1 พ็อด
น้ำตาล (ฟรุกโตส)	ลิ้มรส
เหล้าส้ม	100 มล
เจลาติน (~ 10 กรัมสำหรับของเหลวทุกๆ 0.5 ลิตร)	60 ก

วิธีทำอาหาร

• เพื่อความสะดวกในการเตรียมคุณจะต้องใช้ภาชนะ 2 ใบ ๆ ละประมาณ 2 ลิตร - แยกกันสำหรับมวลครีมและบลูเบอร์รี่
• ฉันไม่ได้ระบุสัดส่วนของน้ำตาลในขนมเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนบุคคล มีคนต้องการน้ำตาล 10 กรัมต่อ 0.5 ลิตรและ 50 กรัมลองใช้ขณะปรุงอาหารนี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเลือกขนาดของคุณเอง ฉันจะเตือนคุณเกี่ยวกับสิ่งหนึ่ง: อย่าทำให้หวานมากเกินไปเพราะคุณไม่ได้ยินรสชาติของครีมวานิลลาที่ละเอียดอ่อนหรือบลูเบอร์รี่ที่กลั่นด้วยเหล้าที่อยู่เบื้องหลังความหวาน
• ตัดฝักวานิลลาครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วปอกเปลือกเมล็ดสีดำออกด้วยก้นมีด
• ใส่ครีมสำหรับดื่ม 0.5 ลิตรจนร้อนพร้อมเมล็ดและฝักวานิลลาเปล่า ๆ ใส่เจลาติน (ถ้าจำเป็นให้แช่ไว้ก่อน) แล้วคนให้ละลายหมด บีบส่วนผสมที่เสร็จแล้วเพื่อไม่ให้ก้อนเจลาตินที่ยังไม่ละลายหลุด
• ตีเฮฟวี่ครีมจนเป็นฟอง
• 
• เช็ดบลูเบอร์รี่ (ละลายหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง) ผ่านตะแกรงและน้ำซุปข้น ผัดเหล้ากับบลูเบอร์รี่
• 
• ใส่ครึ่งหนึ่งของวิปปิ้งครีมลงในบลูเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
• 
• เติมครีมดื่มและน้ำตาลอีก 0.5 ลิตรเพื่อลิ้มรสบลูเบอร์รี่
• 
• ใส่น้ำตาลทีละน้อยรอให้ละลายหมดเพื่อไม่ให้หวานเกินไปขนมไม่ควรหวาน นี่จะเป็นบลูเบอร์รี่เปล่าของเรา
• ผสมวิปปิ้งครีมที่เหลือกับครีมดื่มที่เหลือเพิ่มความหวานจนเข้ากันดี
• 
• ในส่วนผสมทั้งสองของเรา - บลูเบอร์รี่และครีม - ใส่ครีม 1/2 ส่วนกับเจลาตินและวานิลลาลงในกระแสบาง ๆ คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและต่อเนื่อง
• ตอนนี้คุณสามารถเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ได้
• 
• ทำได้สะดวกโดยเอาภาชนะของเราทั้งสองมือเทลงในแม่พิมพ์พร้อมกันหรือทีละชิ้น จากนั้นใช้ช้อนทำซิกแซกเป็นรูปตัว Z เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อน
• 
• วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
• ไม่จำเป็นต้องมีมีดพิเศษในการตัดตกแต่งสำหรับแต่ละส่วน
• คุณสามารถทำหยักไม่ใช่ตัดตรงด้วยมีดบางธรรมดา
• นี่คือความยาวและความกว้าง
• 
• และเราจะได้ขอบหยักในแต่ละส่วน
• จะเสิร์ฟคู่กับซอสหวานหรือทานเองก็ได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16 เสิร์ฟ

[โค้ง]

โค้งตั้งแต่เช้าฉันต้องการแมวของคุณ panna

อร่อยแค่ไหน! ใครจะเอากาแฟมาดื่มตอนเช้า !!!

ขอบคุณสาว ๆ !
ฉันจะไปชงกาแฟให้คุณ

[นาตาชา]

นาตาชาสวยและอร่อยแค่ไหน ... ! ฉันรู้สึกว่าตัวเองขาดแคลนบลูเบอร์รี่อย่างเฉียบพลัน สิ่งที่ฉันพลาดในปีนี้ด้วยปริมาณ

ขอบคุณ!
และฉันมีอีกสองสามขวดครึ่งลิตรในน้ำผลไม้ของฉันเอง
ดังนั้นคุณสามารถทำด้วยน้ำซุปข้นเบอร์รี่ / ผลไม้

ฉันเจอพาร์เฟต์เบอร์รี่กับคุณแล้ว แต่ฉันกลัวเมอแรงค์ฉันไม่เคยทำ ดูเหมือนว่าเวลาจะมาถึงแล้ว

[โค้ง]

โอ้ โค้งchka สวยและอร่อยอะไรอย่างนี้ !!! ต้องการ !!!

มานน่ามาหวานฉันรู้วิธีอ่อย!
ฉันอนุญาตให้คุณเปลี่ยนเจลาตินด้วยเซโมลินาเท่านั้น (เรื่องตลกของ Kerguda)

ฉันอนุญาตให้คุณเปลี่ยนเจลาตินด้วยเซโมลินาเท่านั้น (เรื่องตลกของ Kerguda)

Tada et uzho buit ไม่ใช่วุ้น แต่เป็น semolina กับเหล้าและผลเบอร์รี่

Tada et uzho buit ไม่ใช่วุ้น แต่เป็น semolina กับเหล้าและผลเบอร์รี่

หรือ manna cotta

หรือ manna cotta

ใช่ในภาษาอิตาลีฟังดูดีกว่าอย่างใด

ฉันจะอยู่ได้อย่างไรโดยไม่มีสิ่งนี้? ไม่มีฉันได้อย่างไร หวาน เส้นเลือดอร่อย?

[อโรคกา]

อโรคกาพาร์เฟต์ทำได้ดีที่สุดกับผลเบอร์รี่สดและคุณจะได้รับเมอแรงค์หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์สิ่งสำคัญคือต้องทำให้แห้งอย่างถูกต้อง

คุณคือกบฝีมือของเรา! ขอบคุณสำหรับความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ตอนนี้ฉันจะทำอาหารอีกครั้งหลังเลิกงานตอนกลางคืน โชคดีที่ไม่นาน

ฉันจะอยู่ได้อย่างไรโดยไม่มีสิ่งนี้? ไม่มีฉันได้อย่างไร หวาน เส้นเลือดอร่อย?

และจริงๆ ... ฉันไม่รู้
บางทีคุณอาจมีอาการสะอึก?
Manya พวกเขาเรียกฉันว่ากบ

คุณคือกบฝีมือของเรา! ขอบคุณสำหรับความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ตอนนี้ฉันจะทำอาหารอีกครั้งหลังเลิกงานตอนกลางคืน โชคดีที่ไม่นาน

ฉันไม่ใช่กบฉันเป็นกิ้งก่า
แล้วคืนอะไรให้เราอีกบ้าง.. ยกเว้นบางเรื่อง ...

Ara ฉันมาที่นี่เพื่อลิ้มรสของคุณ เท่านั้นแทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่ฉันมีเชอร์รี่ คุณคิดว่าอย่างไรรินเหล้า Cointreau หรือเชอร์รี่ (kirchen)?

Manya พวกเขาเรียกฉันว่ากบ ฉันไม่ใช่กบฉันเป็นกิ้งก่า

กรีนไปประลองที่โนโวซิบกันเถอะ!

บางทีคุณอาจมีอาการสะอึก?

คือ ... จากความหิว .... พวกเขาคิดถึงฉันเพื่อนยากจนหิวโหยพวกเขาไม่ได้ให้ซุปฉันไม่กินเนื้อแกะพวกเขาไม่ได้เอาแก้วมาให้ .... และอย่างนั้น ฉันนอนหิวบนที่นอนที่ไม่พองตัวชิกิปูกิฉันอยู่ในบ้าน!

อโรคกาใช่ฉันไม่ได้คิดร้าย แต่เป็นเพราะไม่รู้หนังสือ พวกเราที่นี่ในไซบีเรียซึ่งเป็นกบเอเคอร์เราไม่เห็นอะไรที่เป็นสีเขียวอีกต่อไป เรามีหมีเดินตามท้องถนน
และถ้าคุณมาที่โนโวซิบล่ะก็ - เอาล่ะ! เราเรียนรู้และกินและกลิ้งไปตามทางของเราในแบบไซบีเรีย มีโรงอาบน้ำพร้อมหลุมน้ำแข็ง จริงอยู่ที่ความหนาวเย็นกำลังใกล้เข้ามาที่นี่ กิ้งก่าจะเลวร้ายมากในความหนาวเย็น โทกะถ้าจากเครื่องบินและเป็นเครื่องพิมพ์ดีดในครั้งเดียวห่อด้วยเสื้อหนังแกะก็ใช่
ฉันอยู่ที่นี่แล้ว zababahala อร่อย เฉพาะกับเชอร์รี่ ฉันไม่ได้รับคำตอบต้องลองด้วยตัวเองว่าอะไรดีที่สุด: เหล้า kirchen หรือ Cointreau ด้วย kirshen มันจะนุ่มและอร่อยกว่า พรุ่งนี้เราจะลองกับทั้งครอบครัว และฉันพยายามและพอใจมากที่ได้นั่ง

ดีนั่งท้องเรียบเพิ่งลอง

พวกเราที่นี่ในไซบีเรียกบอะโครเมี่ยมเราไม่เห็นอะไรที่เป็นสีเขียวอีกต่อไป เรามีหมีเดินตามท้องถนน

อะไรหมีก็เขียวเหมือนกัน

กรีนไปประลองที่โนโวซิบกันเถอะ!

รีบเร่งแน่นอน
รอจนถึงฤดูร้อนปัจจุบัน
มิฉะนั้นพวกเขาจะถูกพาไปที่ป่าและหลงทางที่นั่นโดยบังเอิญ .. จากที่นั่นเราอยู่กับหมี

ว้าวปปปป !!! สวยและหินอ่อนขนาดไหน !!!