เครื่องทำขนมปัง Redmond 1905

ขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์

ดีมาก!!! เขียนสูตรอาหาร. ฉันอบตามหนังสือ "101 สูตร" - มันไม่ได้ผล

ดีมาก!!! เขียนสูตรอาหาร. ฉันอบตามหนังสือ "101 สูตร" - มันไม่ได้ผล

ฉันซื้อชุดของ Hlebburg ในเทป มีส่วนผสมของแป้งกลูเตนและอย่างอื่นและยีสต์ จากมันและอบโยนออกจากกล่อง พวกเขาจะถูกนำเสนอในหนังสือในหน้าแรกก่อนสูตรอาหาร อร่อยมาก

ฉันซื้อ Breadburg ด้วย แต่ถ้าเปรียบเทียบสูตรบนกล่องกับสูตรในหนังสือแล้วความแตกต่างของปริมาณน้ำ ฉันทำมันเหมือนในหนังสือเห็นได้ชัดว่านั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ฉันจะลองอีกครั้งขอบคุณสำหรับคำตอบ

ฉันซื้อ Breadburg ด้วย แต่ถ้าเปรียบเทียบสูตรบนกล่องกับสูตรในหนังสือแล้วความแตกต่างของปริมาณน้ำ ฉันทำมันเหมือนในหนังสือเห็นได้ชัดว่านั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ฉันจะลองอีกครั้งขอบคุณสำหรับคำตอบ

ส่วนประกอบ: แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม, เมล็ดทานตะวัน, แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก, น้ำตาลทราย, ข้าวไรย์มอลต์, เลซิตินจากถั่วเหลือง, กลูเตนจากข้าวสาลี, เกลือ, สารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน (แป้งสาลีอบแห้ง, แป้งสาลีอบแห้ง, กรดแอสคอร์บิก, เอนไซม์: เห็ดอะไมเลส, เอสเทอเรสและ hemicellulase) ยีสต์แห้ง
ฉันยังไม่ได้อาตามสูตรจากหนังสือ ชื้น chtoli .... ผมว่าถ้าเติม kefir น่าจะดีกว่า

ดังนั้นความชื้นของฉันจึงชื้นและเปลือกแข็ง

ดังนั้นความชื้นของฉันจึงชื้นและเปลือกแข็ง

อ่านขนมปังข้าวไรย์ในส่วนมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายครั้งหน้าฉันจะใช้คำแนะนำนี้

มีใครใช้ Program 3 (Whole Grain Bread) บ้างคะ? คำแนะนำบอกว่าก่อนนวดแป้งให้อุ่นส่วนผสม แต่เริ่มนวดทันทีและไม่มีความร้อน !!!

ป.ล. ทุกคนมี HP พึมพำเมื่อเสียบเข้ากับโครงข่ายไฟฟ้าหรือไม่? อลาสก้าไม่คึกคัก

มีใครใช้ Program 3 (Whole Grain Bread) บ้างคะ? คำแนะนำบอกว่าก่อนนวดแป้งให้อุ่นส่วนผสม แต่เริ่มนวดทันทีและไม่มีความร้อน !!!

ป.ล. ทุกคนมี HP พึมพำเมื่อเสียบเข้ากับโครงข่ายไฟฟ้าหรือไม่? อลาสก้าไม่คึกคัก

ฉันไม่ได้ใช้ ... ฉันจะไม่เรียกมันว่าฉวัดเฉวียน ... เงียบกว่าตู้เย็น ... เงียบกว่าแล็ปท็อปถ้าคุณไม่ฟังและคุณไม่ได้ยินอะไรเลย

สวัสดีวันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์ของเตา Redmond 1905 หรือที่ฉันเรียกเธอด้วยความรักว่า Monya)) ฉันเลือกกับสามีของฉันเป็นเวลานานมากโกยอินเทอร์เน็ตทั้งหมดข้ามร้านค้าทั้งหมดที่มีอุปกรณ์ในของเรา เมืองที่เหมาะสมกับราคา (ไม่เกิน 3500) ฉันไม่ชอบรูปลักษณ์และฟังก์ชั่น แต่สิ่งที่ฉันชอบราคาตั้งแต่ 5,000 ขึ้นไป) ฉันตัดสินใจแล้วดูเหมือนจะไม่เป็นคนทำขนมปังสำหรับฉันโดยบังเอิญ เราเข้าไปในม้าหมุนสำหรับขนมปังและที่นี่เธอคือความงามของฉันในร้านค้าอื่น ๆ ราคาตั้งแต่ 3990 ถึง 5200 และเราซื้อในราคา 2699! โดยทั่วไปแล้วพวกเขากลับมาบ้านเปิดตัว ... และด้วยความกลัวก็เริ่มอบตามสูตรจากหนังสือที่แนบมากับ Monet) ขนมปังนม ... ฉันไม่มีเครื่องชั่งในครัวดังนั้นฉันจึงคำนวณด้วย ความแม่นยำทางคณิตศาสตร์บางอย่างและอะไรด้วยตา)) การนวดประสบความสำเร็จก้อนเนื้อเคลื่อนออกจากผนังได้อย่างง่ายดายลอยขึ้นสูงและขนมปังก็มีกลิ่นหอมและอร่อย))) และน่าพอใจมาก !! สำหรับครอบครัวของเราผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 4 คนก้อนที่มีน้ำหนัก 750 กรัมก็เพียงพอต่อครั้ง โดยทั่วไปฉันพอใจมากกับ Monya และขนมปังพรุ่งนี้ฉันจะทำการทดลองต่อไป)) น่าเสียดายที่ฉันยังไม่ได้หาวิธีแทรกรูปภาพที่นี่)

สวัสดีวันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์ของเตา Redmond 1905 หรือที่ฉันเรียกด้วยความรักว่า Monya)) สำหรับครอบครัวของเราที่มีผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 4 คนก้อนหนึ่งที่มีน้ำหนัก 750 กรัมก็เพียงพอสำหรับช่วงเวลาหนึ่งโดยทั่วไปฉันพอใจมากกับ Monya และขนมปังพรุ่งนี้ฉันจะทำการทดลองต่อไป)) น่าเสียดายที่ฉันยังไม่ได้หาวิธีแทรกรูปภาพที่นี่)

โปรดยอมรับการแสดงความยินดีอย่างจริงใจของฉัน!
ฉันรู้สึกอายที่ไม่ได้นำเรดมอนด์ไปที่ร้านค้าที่มีชื่อเสียงซึ่งโดยปกติแล้วธุรกิจนี้จะขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่ขาย Vitek และ Scarlet และเมื่อวานฉันเข้าไปใน mvideo มีผู้เล่นหลายคนของเรดมอนด์ปรากฏขึ้น หมายถึงเหมือนกันที่แบรนด์ก่อตั้งขึ้นมาเอง !!!!!!!
เราที่นี่สำหรับผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คน 750 กรัมอย่างน้อยเป็นเวลา 2 วัน))))) ตัวเล็กให้เขามีอิสระในการกินหนึ่งในสามของม้วนเอง แต่เรา จำกัด )))

ตอนนี้ใส่ขนมปังครีมเปรี้ยวมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น))

ฉันสั่ง xb 1905 ในขณะที่ฉันกำลังรอ - ราคา 1600 รูเบิล - ฉันหวังว่าฉันจะไม่แพ้ (ฉันเลือกบนอินเทอร์เน็ตเป็นเวลานานเน้นหลักที่พานาโซนิค แต่มันแพงเกินไปและดูเหมือนว่าในไซต์นี้ อย่างที่บอกว่าซื้อซุปเปอร์แบรนด์สามราคาไม่จำเป็น ... หวังว่าคงซื้อไม่ผิด (ราคายังสับสน .. )?

มีใครลองใช้ HP เป็นหม้อหุงช้าบ้าง?

มีใครลองใช้ HP เป็นหม้อหุงช้าบ้าง?

ยังไม่ได้ลองเพราะมีหม้อหุงช้า

ฉันลองตุ๋นเนื้อและมันฝรั่งด้วยฟังก์ชัน Stew / Bake หนึ่งชั่วโมงก็ถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทุกอย่างกลายเป็นกึ่งสุกฉันต้องย้ายไปที่หม้อต้มและเคี่ยวจนสุกโดยใช้ไฟ ฉันไม่ต้องการทดลองอีกต่อไปเพราะโดยทั่วไปฉันเป็นฝ่ายตรงข้ามของผู้เล่นหลายคนฉันถึงได้ขายเครื่องใหม่เพราะฉันชอบทำอาหารด้วยตัวเอง

ฉันลองตุ๋นเนื้อและมันฝรั่งด้วยฟังก์ชัน Stew / Bake หนึ่งชั่วโมงก็ถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทุกอย่างกลายเป็นกึ่งสุกฉันต้องย้ายไปที่หม้อต้มและเคี่ยวจนสุกโดยใช้ไฟ ฉันไม่ต้องการทดลองอีกต่อไปเพราะโดยทั่วไปฉันเป็นฝ่ายตรงข้ามของผู้เล่นหลายคนฉันถึงได้ขายเครื่องใหม่เพราะฉันชอบทำอาหารด้วยตัวเอง

ฉันสนใจโจ๊กมากกว่า ... 1.5 ชั่วโมงดูเหมือนเยอะ ... และมันน่ากลัวที่จะลอง

สวัสดีฉันลองเบเกอรี่เปลือกเป็นสิ่งที่ดีดูเหมือนว่าการเพิ่มขึ้นจะไม่มีอะไรเลยและแม้แต่ด้านบนก็ไม่เคยล้มเหลว แต่มีคำถามดังนี้:
1. เศษขนมปังชื้น (อบ แต่มีความชื้นมาก) บางครั้งก็มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง (ส่วนใหญ่เป็นขนมปังขาวหรือแป้งไรย์ในปริมาณต่ำ) ฉันอบสีขาวที่เรียบง่ายที่สุดและในความเป็นจริงก็คล้ายกับข้าวไรย์สีขาว (น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลเกลือแป้งตัวสั่น (ช่วงเวลาอ่อนแห้ง - โปรแกรมหลักหรือขนมปังข้าวไรย์)
2. ขนมปังมีความหนาแน่นมากรู้สึกเหมือนไม่มีเวลาพอที่จะลุกขึ้น
ใครจะรู้วิธีปรับปรุง "ความแห้ง" ของเศษขนมปังและความพรุนของขนมปังที่เกิดขึ้น (อะไรที่ฟุ่มเฟือยมากหรืออะไรที่ขาดหายไปเล็กน้อย)

และฉันชอบขนมปังมัสตาร์ดนมมาก (ตามสูตรของ Yana จากฟอรัมผู้เล่นหลายคน)

ผลิตภัณฑ์
สำหรับก้อน 700 ก

ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
แป้งสาลีคุณภาพดี - 480 ก
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
เนย - 20 กรัม
น้ำมันมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม - 300 มล
ขนมปังนี้จะเปิดออกเสมอ กลิ่นและรสสุดจะพรรณนา !!!

[ขนมปังโฮลวีต]

ขอให้เป็นวันที่ดี! เข้าร่วมการจัดอันดับของคุณตอนนี้ฉันเป็นเจ้าของ redmond 1905 แล้ว! วันนี้ฉันอบขนมปังชิ้นแรก - โฮลเกรนตามสูตรจากอินเทอร์เน็ต:
ขนมปังโฮลวีต (ขนมปังโฮลเกรนที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง)
ส่วนผสม:
น้ำ - 350 มล
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลีโฮลเกรน (วอลล์เปเปอร์ปอกเปลือก) - 560 กรัม
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
โปรแกรมการอบ:
โหมดโฮลเกรน เปลือกปานกลาง
คู่มือ:
ตามรูปแบบการทำบุ๊กมาร์กสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังแล้วเลือกโหมด "Zelzernovaya"
ฉันวางทุกอย่างไว้ในลำดับเดียวกับที่เขียนไว้ ก้อนกลายเป็นขนาดเล็ก (ฉันอ่านว่านี่เป็นเรื่องปกติสำหรับขนมปังโฮลเกรน) มีกลิ่นหอมมาก ไม่แตกไม่หย่อนคล้อยอบได้สม่ำเสมอ. ผู้ที่ชื่นชอบขนมปังรำจะต้องเพลิดเพลินกับขนมปังธัญพืชอย่างแน่นอน
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:


และนี่คือการตัด

สวัสดีฉันลองเบเกอรี่เปลือกเป็นสิ่งที่ดีดูเหมือนว่าการเพิ่มขึ้นจะไม่มีอะไรเลยและแม้แต่ด้านบนก็ไม่เคยล้มเหลว แต่มีคำถามดังนี้:
1. เศษขนมปังชื้น (อบ แต่มีความชื้นมาก) บางครั้งก็มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง (ส่วนใหญ่เป็นขนมปังขาวหรือแป้งไรย์ในปริมาณต่ำ) ฉันอบสีขาวที่เรียบง่ายที่สุดและในความเป็นจริงก็คล้ายกับข้าวไรย์สีขาว (น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลเกลือแป้งตัวสั่น (ช่วงเวลาอ่อนแห้ง - โปรแกรมหลักหรือขนมปังข้าวไรย์)
2. ขนมปังมีความหนาแน่นมากรู้สึกเหมือนไม่มีเวลาพอที่จะลุกขึ้น
ใครจะรู้วิธีปรับปรุง "ความแห้ง" ของเศษขนมปังและความพรุนของขนมปังที่เกิดขึ้น (อะไรที่ฟุ่มเฟือยมากหรืออะไรที่ขาดหายไปเล็กน้อย)

สวัสดี Vitaly! ขนมปังฝรั่งเศสจากหนังสือสูตรอาหารดูโปร่งและสูงมากฉันตัดสินจากสูตรข้าวสาลี และด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์เศษยังชื้นอยู่ภายในเสมอ แต่เมื่ออบแล้วจะต้องได้รับอนุญาตให้ยืนบนตะแกรงได้นานขึ้นหลังจากอบฉันใช้เวลา 1.5 - 2 ชั่วโมงจากนั้นใส่ในถุงเท่านั้นหรือ บนโต๊ะ. และโดยทั่วไปขนมปังใด ๆ ควรเย็นและแห้งคุณสามารถใส่ลงในถุงทันทีหรือกินแบบร้อนได้หรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ายีสต์แห้งจะให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจงฉันเริ่มซื้อยีสต์สด แต่ฉันใส่มันมากกว่า 2-3 กรัมตามสูตรและไม่มีรสชาติและกลิ่นภายนอก

[ราคา 1600 รูเบิล]

สั่งซื้อ hb 1905 ระหว่างรอ - ราคา 1600 รูเบิล... หวังว่าคงซื้อไม่ผิด (ราคายังงง .. )?

ถ้าไม่ใช่ความลับที่พวกเขาสั่ง
ฉันกำลังมองหาหลายราคาที่ถูกกว่า

สวัสดีวันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์ของเตา Redmond 1905 หรือที่ฉันเรียกด้วยความรักว่า Monya))

ขอให้เป็นวันที่ดี! เข้าร่วมการจัดอันดับของคุณตอนนี้ฉันเป็นเจ้าของ redmond 1905 แล้ว!

ยินดีต้อนรับ
แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเราฉันยังคงมองหาสูตรสำหรับขนมปังที่มีแป้งข้าวไรย์โดยไม่ต้องมีรสเปรี้ยวและมอลต์ฉันต้องการให้ดูเหมือนร้าน Darnitsky หรือยูเครนฉันได้ลองใช้เวย์และคีเฟอร์แล้วรสชาติดีกว่า แน่นอนกว่าน้ำ แต่ก็ยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบและกลายเป็นเรื่องเล็กน้อย

ฉันเอาเฉพาะตอนนี้พวกเขาไม่สามารถใช้ได้จากพวกเขา ( 🔗 ) และค่อนข้างเป็นไปได้ที่พวกเขาจะได้รับส่วนลดปีใหม่ (2,000 รูเบิล - เช่น 3,500-4,000 ทุกที่ ... ถ้าฉันจำไม่ผิด) และฉันก็มีโบนัสในบัตรชำระเงินด้วยดังนั้นมันจึงกลายเป็น 1600 กับบางสิ่งบางอย่าง . หากคุณต้องการโอโซนคุณสามารถเลือกการแจ้งเตือนเมื่อพร้อมใช้งาน แต่ต้องรอนานแค่ไหนและราคาเท่าไหร่ไม่ทราบ คุณยังไม่ได้คิดว่าเป็นผู้เล่นหลายคนอยู่แล้ว)) ราคาโอโซนบางครั้งก็ดี แต่บางครั้งก็แพงคุณต้องระวังดูที่ไซต์ถ้าคุณไม่กลัวผลิตภัณฑ์ของมัน - ฉันมีการ์ตูนของพวกเขาที่ไม่เหมือนอะไรเลยยกเว้นพิลาฟโจ๊กถั่ว และนมอบโปรแกรมแยกต่างหาก) และไม่ได้ทำอะไรเลยมันไม่ได้ใช้งานเป็นช่วงเวลา .. ดังนั้นดูร้านค้าและอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับ 🔗 นอกจากนี้ยังมีรายการราคาในร้านค้า (นอกจากนี้ยังมี "ร้านค้าใกล้เคียง") ซึ่งเป็นไซต์ที่มีประโยชน์เมื่อเลือก คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่ามีผู้คนและความคิดเห็นมากมายและมีผู้คนจากผู้ผลิตและจากคู่แข่งอยู่เสมอ แต่ความคิดทั่วไปสามารถประมาณได้ ตอนที่ฉันเลือกร้านเบเกอรี่ฉันก็อยากได้ Supra เหมือนกัน - แต่หลังจากอ่านมันเหมือนคนสามคนหลังจากผ่าตัดไปหนึ่งสัปดาห์แก้วก็บิดเบี้ยวหยุดมองไปทางนั้นทันที

ฉันกำลังมองหาหม้ออัดแรงดันหลายเครื่องฉันรอหน่วยจากโอโซนมา 3 เดือนแล้วทุกคนโอนสินค้าที่มาถึงทุกเดือนและจะแพงขึ้นแม้ว่าจะไม่มีให้บริการก็ตาม

คุณจะดูราคาของผลิตภัณฑ์ที่ไม่อยู่ในโอโซนได้อย่างไร?
โอโซนไม่ใช่ยาครอบจักรวาลเคยมีราคาที่ดีบนอินเทอร์เน็ตถูกกว่าร้านค้าเอง (ถ้าคุณมีโดโมะในเมืองของคุณแน่นอน) การจัดส่ง. ru ราคาดี แต่ดูเหมือนว่าตามบทวิจารณ์การทำงานของร้านเองก็ห่างไกลจากน้ำแข็ง .. อย่างไรก็ตามประสบการณ์กับร้านค้าออนไลน์ Supra ก็ไม่ค่อยดีนัก - ตัวผลิตภัณฑ์และเวลาในการจัดส่งนั้น ไม่เลว แต่การจัดส่งโดยไม่ได้รับการอนุมัติรวมบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติมในกล่องไม้ 450 รูเบิล .. ด้วยโอโซนการซื้อครั้งที่สองการจัดส่งฟรีทางไปรษณีย์รัสเซีย (ชำระเงินล่วงหน้า 1600 รูเบิล) จนถึงตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดีตอนนี้มีร้านค้าออนไลน์จำนวนมากดูราคาและเงื่อนไขการจัดส่งหลัก (มีเทคนิคเช่นการจัดส่งในมอสโกวไปยังบริการขนส่งที่จ่าย + จัดส่งเอง) กรณีที่ดีที่สุดคือเมื่อมีร้านค้าในเมืองและเวอร์ชันของอินเทอร์เน็ตซึ่งมักจะถูกกว่าบนอินเทอร์เน็ตสั่งซื้อมาที่ร้านดูและชำระเงินทางอินเทอร์เน็ต (ฉันซื้อมันสองครั้งใน Pragma และ Domo)

พวกเขามอบมันให้กับ Redmond 1905 พูดตามตรงว่าฉันไม่เคยซื้อเตาแบบนี้ด้วยตัวเองเลยเพราะบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Redmond บนยานเดกซ์ไม่เป็นที่ชื่นชอบเลย ((แต่เนื่องจากเป็นของขวัญจากเพื่อน ... ฉันออกไปทดลอง LG เอง อบอย่างดีมา 10 ปีแล้วฉันไม่เคยมีปัญหาอะไรเลย” ตามตำราอาหารของ Redmond ขนมปังเป็นอะไรที่ ... ไม่มันอร่อย แต่มันไม่ขึ้นเลย !!! ฉันเติมแป้งเพิ่มแล้วและ น้ำและยีสต์ ... จากการทดลอง 5 ครั้ง 1 ครั้งประสบความสำเร็จและฉันจำไม่ได้ว่าอย่างไรตอนนี้ฉันคิดว่าขนมปังเป็นภาษาฝรั่งเศสไม่ได้ง่ายไปกว่านี้แล้วมันใช้ได้กับ LG เสมอแม้กระทั่ง เมื่อฉันรักษาสัดส่วนได้ไม่ดีนัก)) ฉันกำลังรออยู่ 3 ชั่วโมงกว่าเรดมอนด์จะได้โปรด ...

ตามสูตรฉันได้รับขนมปัง (อย่างน้อยฝรั่งเศสและขาวปกติ) - สิ่งเดียวที่มีความแตกต่างคือ 1. ต้องร่อนแป้งเกลือทรายนมผง ฯลฯ ลงไปแล้วคนให้แห้ง ก่อนส่งลงชาม 2. วัดปริมาณน้ำที่ต้องการตามน้ำหนัก (อุ่นเล็กน้อยหรือในกรณีที่รุนแรงอุณหภูมิห้อง) (1g = 1ml) จากนั้นเทลงในแก้วเล็กน้อย - ใส่แรงสั่นสะเทือน (ถ้าแห้ง) คนให้เข้ากัน มันจะพองตัวสักพักแล้วคนอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นจึงใส่ลงในชาม ขนมปังขาว 3 ชิ้นสามารถเริ่มได้ตามโปรแกรมแรกเช่นเดียวกับในสูตร แต่โปรแกรมขนมปังฝรั่งเศสดีกว่าฉันมักจะใส่น้ำหนักแทน 750g - 900g แม้ว่ามันจะกลายเป็น 750g ก็ตาม ผลลัพธ์ (ทั้งขึ้นและลิ้มรสด้วยกลิ่น) ขึ้นอยู่กับแป้งและแบล็กเบิร์ด หลังจากไม่ได้รับขนมปังก้อนแรก (ทางเลือกของยีสต์และแป้งและการทดลองอื่น ๆ ) ตอนนี้ได้รับขนมปังที่ดีเสมอและไม่นั่งข้างนอก (บางครั้งก็เล็กน้อย)

พวกเขามอบมันให้กับ Redmond 1905 พูดตามตรงว่าฉันไม่เคยซื้อเตาแบบนี้ด้วยตัวเองเลยเพราะบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Redmond บนยานเดกซ์ไม่เป็นที่ชื่นชอบเลย ((แต่เนื่องจากเป็นของขวัญจากเพื่อน ... ฉันออกไปทดลอง LG เอง อบอย่างดีมา 10 ปีแล้วฉันไม่เคยมีปัญหาอะไรเลย” ตามตำราอาหารของ Redmond ขนมปังเป็นอะไรที่ ... ไม่มันอร่อย แต่มันไม่ขึ้นเลย !!! ฉันเติมแป้งเพิ่มแล้วและ น้ำและยีสต์ ... จากการทดลอง 5 ครั้ง 1 ครั้งประสบความสำเร็จและตอนนี้ฉันจำไม่ได้แล้วว่าเป็นอย่างไรตอนนี้ฉันคิดว่าขนมปังเป็นภาษาฝรั่งเศสไม่ได้ง่ายขึ้นเลยทำงานกับ LG เสมอแม้กระทั่งสัดส่วนเมื่อฉัน ไม่ได้เคารพมันจริงๆ)) ฉันกำลังรออยู่ 3 ชั่วโมงกว่าเรดมอนด์จะได้โปรด ...

ใส่ร้าย xn ... ทุกอย่างอบอย่างสมบูรณ์แบบมันดังขึ้น ... ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน .. ยกเว้นข้าวไรย์นั้นไม่ได้ออกมามากนัก แต่นี่เป็นครั้งเดียวในรอบหกเดือน
ทำไมคุณถึงต้องการ 2 แรงม้า? แค่อยากรู้มากมายมี 2 ... เพื่ออะไร?

ช่วยด้วย!!!!!!!!!!!!!!!! ชามเป็นรอย !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! จะทำยังไง? สำหรับชาม HP ที่เคลือบเทฟลอนเท่านั้น?
แล้วคุณจะเอาก้อนออกมาได้อย่างไร? เพราะเหตุนี้เธอจึงมีรอยขีดข่วนฉันจึงสลัดออกและขนมปังก็กรอบ ...

ถ้ามีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ก็ไม่น่ากลัว และถ้าคุณสามารถซื้อชามแยกต่างหากจากเรดมันด์ไม่งั้นถังแตกจาก HP Alaska ก่อนหน้าของฉันและฉันต้องทิ้งเตา
ฉันเขย่าขนมปังด้วย แต่หลังจากสัญญาณว่าขนมปังพร้อมแล้วฉันก็ทิ้งไว้ใน HP ต่อไปอีก 20 นาทีแล้วจึงนำออกมา

ถ้ามีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ก็ไม่น่ากลัว และถ้าคุณสามารถซื้อชามแยกต่างหากจากเรดมันด์ไม่งั้นถังแตกจาก HP Alaska ก่อนหน้าของฉันและฉันต้องทิ้งเตา
ฉันเขย่าขนมปังด้วย แต่หลังจากสัญญาณว่าขนมปังพร้อมแล้วฉันก็ทิ้งไว้ใน HP อีก 20 นาทีแล้วจึงนำออก

ทำไมต้องทิ้งไว้อีก 20 นาทีหลังจากปรุงอาหาร?

เอาขนมปังออกง่ายกว่าและตะหลิวยังคงอยู่ในถังเสมอ แต่เปลือกจะกรอบน้อยกว่า

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าถังรุ่นไหนเหมาะกับเตาอบนี้?

สวัสดีฉันมีเตานี้มาหกเดือนแล้วฉันมีความสุขมากกับมัน ฉันอบอย่างต่อเนื่อง เมื่อวานฉันลองสูตรจากเว็บไซต์ของเรา (จาก Alexandra) ม้วนขนมปังกับกะหล่ำปลี มันคือบางอย่าง !!. อร่อยมาก. ถ้าคุณต้องการสูตรฉันจะเขียนถึงแม้ว่าฉันจะเปลี่ยนแปลงมันเองก็ตาม

กรุณาเขียนสูตร!

สวัสดีฉันมีเตานี้มาหกเดือนแล้วฉันมีความสุขมากกับมัน ฉันอบอย่างต่อเนื่อง เมื่อวานฉันลองสูตรจากเว็บไซต์ของเรา (จาก Alexandra) ม้วนขนมปังกับกะหล่ำปลี มันคืออะไร !!. อร่อยมาก. ถ้าคุณต้องการสูตรฉันจะเขียนถึงแม้ว่าฉันจะเปลี่ยนแปลงมันเองก็ตาม

จำเป็นโปรดไปที่สตูดิโอ!

คัดลอกสูตรของ Alexandra (อาหารเพื่อสุขภาพ) ฉันเพิ่งทำแป้งด้วยแป้งธรรมดา + แป้งข้าวโพด (100gr) + รำ (30gr) จะดีกว่าที่จะตั้งระบอบการปกครองบนเตาของเรา - ฟราน ขนมปังและหลังจากการนวดครั้งที่สอง (นี่คือเวลาประมาณ 2:25) คุณต้องหยุดและม้วนอย่างรวดเร็วเพราะมีเวลาหยุด 10 นาทีจากนั้นใส่ถังเข้าไปในเตาอบและดำเนินการตามโปรแกรมต่อไป ฉันไม่ได้ใส่หัวหอมลงไปในไส้ แต่เมื่อสิ้นสุดการทอดฉันตอกไข่ฟองเดียวแล้วคนให้เข้ากัน
: girl_sad: ม้วนขนมปังกับเตาอบและหัวหอมสีเขียวในขนมปังหมู่บ้าน

ส่วนผสมสำหรับขนมปังแป้งฟรานซีน "PAIN DE CAMPAGNE" 470 ก. (สามารถเปลี่ยนเป็นสีขาว 300 ก., 120 โฮลเกรน, 50 ไรย์) รำข้าวสาลี 30 ก. เกลือ 1.5 ช้อนชา ยีสต์อัด 10 กรัม (หรือแห้ง 1.5 ช้อนชา) น้ำ 325 มล

ไส้กะหล่ำปลี 1/2 หัวหอมเล็ก 1 ชิ้นหัวหอมใหญ่ 50-70 กรัมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือกะหล่ำปลี

โรยด้วยนมและงาเล็กน้อย

ทอดรำในกระทะแห้ง

เทน้ำ 100 มล. อุ่นเครื่องยีสต์อัดเจือจางทิ้งไว้ 10 นาที ถ้าเราใช้ยีสต์แห้งก็ไม่จำเป็นต้องเจือจาง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดจากส่วนแรกของรายการลงในเครื่องทำขนมปัง

ธัญพืชไม่ขัดสีหรือสูตรอาหาร

หลังจากพักการนวด 1 ครั้งให้หยุดเตาอบเอาไม้พายทิ้งแป้งไว้ในเครื่องทำขนมปังเปิดโปรแกรมต่อเนื่องอีกครั้ง หยุดเตาชั่วคราวหลังจากผ่านไป 30 นาที

นำแป้งออกวางบนเขียงที่โรยด้วยแป้งแบ่งเป็น 2 ส่วนด้วยมีด แผ่แต่ละส่วนบนกระดานเพื่อให้ความกว้างมีขนาดตรงกับความยาวของถังของคุณ ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งของแป้งที่รีดแล้ว 2 ชิ้นแล้วม้วนขึ้น

ใส่ทั้งสองม้วนลงในถัง (โดยไม่ต้องพาย) ก้นซึ่งกันและกันทาไขมันด้านบนด้วยนมโรยด้วยงากลับถังไปที่เครื่องทำขนมปัง

ยกเลิกการหยุดเตาชั่วคราวเพื่อเข้าสู่โหมดต่อไป จากนั้นเตาจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

การกรอก

หั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผัดกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อย ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่หัวหอมสีเขียวสับลงไป

ขอบคุณ!

ลิงค์สำหรับแท็บเล็ต:

[img width = 180 height = 1

[ธุรการ]

ประมาณ 2 เดือนที่ฉันอ่านอินเทอร์เน็ตเพื่อหาบทวิจารณ์เพื่อซื้อเครื่องทำขนมปังฉันหยุดตัวเลือกในรุ่น Redmond 1905 ซึ่งฉันมีความสุขมาก แม้ว่าจะมีรีวิวน้อย ฉันใช้มาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วและไม่เคยมีปัญหาใด ๆ ตั้งแต่ครั้งแรกที่ขนมปังกลายเป็นเนื้อโปร่งและอร่อยมากอบตามสูตรจากหนังสือที่ติดกับเตา ชอบสูตรขนมปังง่ายๆจาก ธุรการขอบคุณสำหรับคำแนะนำ มักจะขึ้นด้วยปัง ฉันแค่ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย และน้ำตาลน้อยคนที่บ้านชอบเค็มทุกอย่าง ขอบคุณฟอรัมสำหรับคำแนะนำข้อเสนอแนะ ฉันกำลังเตรียมแป้งสำหรับพายและตามสูตรจากหนังสือซุปเปอร์ ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวใน x สำหรับฉันมันไม่มีแสงไฟบนจอแสดงผลและบนหน้าต่าง แต่นี่ไม่ใช่อะไรเลยเมื่อฉันซื้อมันฉันได้อ่านในฟอรัมแล้วและรู้ว่าขนมปังควรมีลักษณะอย่างไรและทุกอย่างดูดีมากมันอบได้ดีมาก เศษมีความสวยงาม เปลือกก็กรอบเสมอเช่นกัน สิ่งสำคัญคือลูกชายของฉันชอบขนมปังแสนอร่อยหลังเลิกเรียน และนี่คือขนมปังชิ้นแรกของฉัน แต่ฉันอบที่ 900 กรัมแล้วมันจะอยู่ได้สองสามวัน

บอกฉันทีว่ามีใครเคยลองอบขนมปังที่ปราศจากยีสต์ในเตาอบนี้บ้างไหม? ถ้ามีบอกสูตรหน่อย

[Svetlanochka]

Svetlanochka, ไม่มียีสต์ขนมปัง matzo, Armenian lavash, chapatis ... ไม่ใช่ CP เดียวในโลกอบโปรดคัพเค้กโซดา อย่างอื่นมียีสต์และเชื้อยังคงเป็นกลุ่มของแบคทีเรียทุกชนิดที่ไม่รู้จัก

ขนมปัง "เมืองหลวง"

300 มล. น้ำอุ่น
2st. ล. น้ำมันมะกอก
250 ก แป้งข้าวไรย์
แป้งสาลี 200 กรัม
1.5 ชม ล. เกลือ
1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า
2 ชม ล. ยีสต์แห้ง

นี่คือสิ่งนี้ลอง

ฉันอบมัน 2 ครั้งตามสูตรนี้ขนมปังใน Redmond 1905 มันอร่อยมากฉันทำตามขนมปังครึ่งชั่วโมงก่อนที่มันจะพร้อมท็อปฟอลส์ซึ่งไม่ใช่ในกรณีนี้คุณอาจแนะนำอย่างอื่นได้ สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับธัญพืชเต็มเมล็ดระบอบการปกครองของข้าวไรย์ ฉันจะขอบคุณ

ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณสามารถบอกข้อดีข้อเสียของเครื่องทำขนมปังได้ มีปัญหาอะไรบ้างใช้ยังไง?

วันที่สามเจ้าของ Redmond 1905 ลบสัญญาณดังสำหรับฉันไม่ได้ลองตอนกลางคืนฉันคิดว่าฉันจะตื่นจากมัน ขนมปังเปิดออกเป็นครั้งแรกตามสูตรจากเว็บไซต์สีขาวธรรมดา เมื่อวานพวกเขาทำตามตำราอาหารดูเหมือนว่าจะหนักไปหน่อยเมื่อยีสต์ผสม ดังนั้น HP จึงง่ายต่อการจัดการ

ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณสามารถบอกข้อดีข้อเสียของเครื่องทำขนมปังได้ มีปัญหาอะไรบ้างใช้ยังไง?

ข้อดีของขนมปังคือเขียวชอุ่มและอร่อยในครั้งแรกใช้งานง่าย 12 โปรแกรมหนังสือสูตรอาหารสีสันสดใส ไม่มีเสียงดังเริ่มล่าช้าอบขนมปังข้าวไรย์ปราศจากกลูเตนบิสกิต คัพเค้กแป้งสำหรับพายจัดทำโดยชั้นสูงสุดไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับถังด้วยคุณภาพสูงมาก จาก minuses จอแสดงผลและหน้าต่างดูไม่มีไฟส่องสว่างบางครั้งเมื่ออบขนมปังคุณต้องใช้ไฟฉายเพื่อดูว่าขนมอบเพิ่มขึ้นอย่างไร แต่ฉันให้อภัยเธอในเรื่องนั้น และการออกแบบก็ไม่มีอะไรมาก และนี่คือข้อพิสูจน์เกี่ยวกับขนมปังที่สวยงามของฉันเราเคยกินขนมปังที่ซื้อจากร้านมาก่อนอย่างไรเมื่อ KhP เตรียมขนมปังที่อร่อยที่สุด 1 ขนมปังขาวธรรมดา 2: ขนมปังฝรั่งเศส ตามตำรา.

สวัสดีฉันมีโคลนจากเครื่องทำขนมปังจาก METRO Tarrington House เหมือนกันทุกประการฉันพบลิงก์ไปยัง Redmond ในฟอรัม บอกฉันว่ามีสูตรสำหรับขนมปัง Sourdough อยู่ในหนังสือที่แนบมาด้วยหรือไม่? คุณอบในการตั้งค่าอะไร? ไม่งั้นขนมปังไม่อยากขึ้น .... เกินครึ่งไปหน่อย แต่อบได้พอดี!

สวัสดีฉันมีโคลนจากเครื่องทำขนมปังจาก METRO Tarrington House เหมือนกันทุกประการฉันพบลิงก์ไปยัง Redmond ในฟอรัม บอกฉันว่ามีสูตรสำหรับขนมปัง Sourdough อยู่ในหนังสือที่แนบมาด้วยหรือไม่? คุณอบในการตั้งค่าอะไร? ไม่งั้นขนมปังไม่อยากขึ้น .... เกินครึ่งไปหน่อย แต่อบได้พอดี!

ในตำราอาหารจากเรดมอนด์ 1905 ไม่มีสูตรสำหรับขนมปังซาวโดว์

[tanja_m87]

tanja_m87ฉันก็มี TN แต่ฉันอบสีขาวเท่านั้น เพิ่มขึ้นเป็นอย่างดี