ธุรการ
แป้งสนเมล็ดถั่วสน

ด้วยโพสต์นี้ฉันตอบกลับนาโอมิเกี่ยวกับการใช้แป้งซีดาร์
พบปะอ่านและอบเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันขอสูตรอาหารสำเร็จรูปในสตูดิโอ!


ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดอย่างหนึ่งที่ได้จากการแปรรูปถั่วไพน์คือแป้งสน เป็นผงสีขาวรสหวานและมีกลิ่นหอมของซีดาร์เบา ๆ
คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาของแป้งถั่วสนเป็นองค์ประกอบเชิงคุณภาพของไขมันโปรตีนแร่ธาตุและธาตุของถั่วสน ไขมันจากถั่วไพน์มีลักษณะเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ไลโนเลอิก) ในปริมาณสูง โปรตีน (40%) ของถั่วสนย่อยง่ายโดยมีกรดอะมิโนปริมาณสูง (อาร์จินีน 20%) ซึ่งมีความสำคัญต่อพัฒนาการของร่างกายที่กำลังเติบโตดังนั้นในอาหารของเด็กวัยรุ่นสตรีมีครรภ์ มันจำเป็น. ถั่วไพน์เป็นพาหะที่มีคุณค่าของวิตามิน E, F

การบริโภคแป้งซีดาร์ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แป้งจากเมล็ดสนช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดการเผาผลาญที่สมดุลในร่างกายและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เคยป่วยเป็นโรคร้ายแรง "ครีมผัก" และนมไม่ติดมันที่ทำจากแป้งซีดาร์ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มานานแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไขมันมากกว่าครีมวัว 2 เท่าไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์ 2 เท่าและมากกว่าไข่ 1.2 เท่า แต่ไม่มีคอเลสเตอรอล

บนเว็บไซต์ของ Kedrograd ฉันพบ "10 สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กต้นซีดาร์" โดยใช้เศษไม้ซีดาร์น้ำมันซีดาร์ครีมสนและถั่วไพน์

ตัวอย่างเช่น Recipe 6. แพนเค้ก Cedrograd
สำหรับแพนเค้ก:
- 100 กรัม แป้ง,
- 50 กรัม ครีมซีดาร์แห้ง
- 1/2 ช้อนชา เกลือ,
- นม 200 มล.
- น้ำมันถั่วไพน์ 40 มล.
- ไข่ 2 ฟอง
- 300 กรัม ชีส
- เมล็ดสนเพื่อลิ้มรส
- โยเกิร์ต 300 มล.
- 50 กรัม ชิปซีดาร์

แพนเค้กทำอาหาร:
รวมแป้งครีมซีดาร์เกลือนมและไข่ ผัดน้ำมันถั่วไพน์ 30 กรัม ทิ้งไว้ 15 นาที ผสมซีดาร์ชิพและชีสกับโยเกิร์ตและผักชีลาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. อบแพนเค้กในน้ำมันที่เหลือ ใส่แพนเค้กที่เตรียมไว้ลงในจานแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 70 องศา ใส่ไส้ลงบนแพนเค้กม้วนและตกแต่งถ้าต้องการด้วยเมล็ดสนถั่วปาปริก้าสมุนไพรหรือช่อดอกผักชีลาว

สูตร 8. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับซีดาร์ชิป

สำหรับแพนเค้ก:
- แป้งสาลี 1.5 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วยตวง
- นมหรือน้ำ 3 แก้ว
- ครีม 1/2 ถ้วย
- ไข่ 3 ชิ้น,
- น้ำมันถั่วไพน์ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ชิปซีดาร์
- ยีสต์ 30 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
แพนเค้กทำอาหาร:
เทนมอุ่นลงในกระทะยีสต์ละลาย ผสมแป้งสาลีและข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วใส่นมลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งขึ้น ใส่ไข่แดงบดกับเกลือและน้ำตาลผสมน้ำมันถั่วสนลงในแป้งที่ปั้นไว้แล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่ขาวและครีมแยกกันให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่ลงในแป้ง ปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้งและอบแพนเค้กตามปกติ โรยแพนเค้กด้วยซีดาร์ชิพเพื่อลิ้มรส

สูตร 3. แพนเค้กชีสกับครีมซีดาร์

สำหรับการทดสอบ:
- 4 ช้อนโต๊ะล. แป้งสาลี,
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนครีมซีดาร์
- 4 ช้อนโต๊ะล. นม,
- ไข่ 4 ฟอง
- 40 กรัม ยีสต์,
- 300 กรัม ชีส (ใด ๆ )
- 1 ช้อนชา ซาฮารา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
แพนเค้กทำอาหาร:
อุ่นนมใส่ยีสต์น้ำตาลเกลือแป้งนวดแป้งใส่ไข่แดงครีมซีดาร์ทิ้งไว้ 20 นาที ไปยังสถานที่ที่อบอุ่น จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่โปรตีนวิปปิ้งผสมทุกอย่างแล้วอบเสิร์ฟพร้อมเนยสำหรับกาแฟ

ฉันคิดว่าครีมซีดาร์แห้งสามารถแทนที่ด้วยแป้งซีดาร์ในปริมาณที่เท่ากันได้
ในการทำครีมซีดาร์ - ฉันจะเติมแป้งซีดาร์ลงในครีมธรรมดา


ประสบความสำเร็จ
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
จะดีหรือไม่หากทราบว่าคุณสามารถซื้อความมั่งคั่งนี้ได้จากที่ไหน?
ไวโอเล็ตต้า
ฉันไม่เข้าใจ แต่แป้งและครีมซีดาร์เหมือนกัน?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง