อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

ในทางทฤษฎีหม้อหุงนมควรมีผนังสองชั้นซึ่งมีการเทน้ำลงไปมันจะไม่เผาผลาญเป็นนมและไม่หนีไปไหนตอนนี้มันกินได้ด้วยนกหวีด
หัวเรื่องคือ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=106386.0

มีใครใช้หม้อหุงนมสแตนเลสแบบไม่ติดบ้าง?
บริษัท ใดที่คุณมีหม้อหุงนม นมไหม้หรือไม่? คุณเคยลองทำโจ๊กหรือยัง?

นมไม่ไหม้ โจ๊กเป็นที่น่าอัศจรรย์
ฉันจำยี่ห้อไม่ได้ฉันมองไม่เห็นเพราะตอนนี้ฉันไม่ได้อยู่บ้าน สแตนเลส ผนังสองชั้น หมวก นกหวีด.. ผมจำราคาไม่ได้ แต่บางที่ประมาณ 30 ยูโรอาจจะน้อยกว่านี้หน่อย

หากใครต้องการถาดอบ kukmara ที่ทำจากอลูมิเนียมหล่อเคลือบสารกันติดในราคา 999 นอกจากนี้ยังมีถาดอบสี่เหลี่ยมที่ทำจากอลูมิเนียมบาง ๆ ที่มีเทฟลอน แต่มีฝาพลาสติกพร้อมสแนปสำหรับ 380! และชุดเค้กราคา 500 (ที่ใส่เค้กแม่พิมพ์แบบถอดได้และแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กแบบคลาสสิกพร้อมหลอด) ถ้าสนใจฉันจะโพสต์รูป และกระทะย่างเหล็กหล่อไม่มีฝาราคา 1000

ในทางทฤษฎีหม้อหุงนมควรมีผนังสองชั้นซึ่งมีการเทน้ำลงไปมันจะไม่เผาผลาญเป็นนมและไม่หนีไปไหนตอนนี้มันกินได้ด้วยนกหวีด

ใช่นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง เรามีอะลูมิเนียมย้อนไปในสมัยโซเวียต แต่อลูมิเนียมเปื้อนแก้วเซรามิกและนอกจากนี้หม้อหุงนมเก่ามีขนาดค่อนข้างใหญ่ฉันจึงไม่ได้ใช้มัน ฉันกำลังคิดจะซื้อหม้อหุงนมสแตนเลส

[เปลี่ยนชื่อ]

เปลี่ยนชื่อ, ตอนนี้มีพวกเขาจำนวนมาก, สาว ๆ ยกย่อง DE BUYER ฝรั่งเศส, มันเป็นแก้ว, ฉันมีอิตาเลี่ยนสำหรับการเหนี่ยวนำ, มันเป็นทัพพีและไม่มีนกหวีด, ดูว่าอะไรจะเป็นกำแพงสองชั้น, เพราะมี เหมือนกันในผนังด้านเดียว

สาว ๆ ยกย่องฝรั่งเศส DE BUYER

ใช่ฉันสรรเสริญ ฉันใช้ในขนม - ช็อคโกแลตฐานคัสตาร์ดสำหรับเค้กครีมและน้ำผึ้ง ฉันพอใจมาก ผมใช้แก๊ส. ฉันไม่ปรุงโจ๊ก

ตอนนี้มีเยอะมาก

ฉันค้นหาในตลาดยานเดกซ์ แต่ดูเหมือนว่าจะไม่พบว่ามีอยู่จำนวนมาก แทบไม่มีอะไรให้เลือก
🔗

ฉันค้นหาในตลาดยานเดกซ์

พี่สาวของฉันถูกไฟไหม้ที่จะซื้อหนึ่งเหมือนของฉัน ใน Avito ฉันซื้อมือสองเล็กน้อยในราคา 2,000 บวกกับค่าขนส่ง ฉันเห็นใหม่สำหรับปี 2000 ในมอสโกว แต่นั่นคือเมื่อ 6 เดือนที่แล้ว

โอโซนมีเช่น
🔗
สำหรับ 1 - 1.5 - 2 - 3 ลิตร
ฉันมีเช่นนั้น
🔗
ฉันก็ชอบของฉันเหมือนกัน

ฉันไม่ปรุงโจ๊ก

ทำไม? คุณมีการดัดแปลงโจ๊กที่แตกต่างออกไปหรือไม่?

คุณมีการดัดแปลงโจ๊กที่แตกต่างออกไปหรือไม่?

ใช่เรดมอนด์ Rmc-02 มัลติคุ้กเกอร์ขนาดเล็ก แต่เพื่อนของฉันทำโจ๊กได้สำเร็จ สิ่งเดียวคือเธอหยิบปกสำหรับ De Buyer สะดวกกว่าด้วยฝาปิด หากคุณไม่ทำอาหารให้เก็บส่วนที่เหลือไว้เพื่อไม่ให้ออกอากาศ

เธออธิบายขั้นตอนวิธีการทำอาหารให้ฉันฟัง แต่น่าเสียดายที่ฉันจำไม่ได้มากนัก
ฉันรู้แน่นอนเขาทำบัควีท

ใครมีเครื่องครัวจากซีรีส์ BergHOFF Leo ช่วยบอกหน่อยนะคะ? คุณควรต้องการเธอหรือไม่? ฉันตกหลุมรักภาพถ่าย แต่ไม่พบรีวิวใด ๆ คุณภาพเป็นอย่างไร?

อะไรกันแน่?
ฉันมีกระทะเคลือบเซรามิก - ไม่ค่อยดีนัก กระทะสแตนเลสเป็นเรื่องปกติ

สาว ๆ เครื่องครัว Gourmet เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำหรือไม่?

ฉันมีกระทะเคลือบเซรามิก - ไม่ค่อยดีนัก กระทะสแตนเลสเป็นเรื่องปกติ

ฉันกำลังถามเกี่ยวกับซีรีส์นี้ลีโอไม่เหมือนกับเซรามิกส์หรือสเตนเลสสตีล กระทะทอดกระทะและกระทะก็น่าสนใจ

สาว ๆ เครื่องครัว Gourmet เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำหรือไม่?

Gourmet - จานสแตนเลส VSMPO จาก Salda คืออะไร? ถ้าคุณกำลังพูดถึงเธอใช่มันเหมาะ
นอกจากนี้ยังมีคนขี้แกล้งที่ไม่ยึดติดเรียกว่า "Gourmet" อย่างไม่สุภาพฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับเธอเลยยกเว้นว่ามีบางอย่างผิดปกติโดยใช้ชื่อโปรโมตของคนอื่น

เด็กผู้หญิงและคนไหนดีกว่านักชิมหรือคูฮาร์ฉันชอบคนทำอาหารภายนอกมากกว่า ฉันต้องการเรียนรู้วิธีใช้สแตนเลสด้วย

Gourmet - จานสแตนเลส VSMPO จาก Salda คืออะไร? ถ้าคุณกำลังพูดถึงเธอใช่มันเหมาะ

ใช่ VSMPO ขอบคุณ!

ใช่ VSMPO ขอบคุณ!

เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำ ใน "คำแนะนำสำหรับการใช้งาน" ของพวกเขาไปที่กระทะมีการบอกว่าคุณต้องเทน้ำมันพืชและจุดไฟซึ่งโดยปกติแล้วจะแนะนำสำหรับเหล็กหล่อฉันทำตามคำแนะนำและเธอก็ทอดแพนเค้กได้ดีกว่าเทฟลอน ฉันชอบกระทะของพวกเขา

[Selenа]

Selenа, หวังและคุณไม่มีคูฮารา?

ไม่ Brightwing

ไม่ Brightwing

ขออภัย. ดูเหมือนว่าหลายคนจะมีเครื่องครัว Kuhar แต่พวกเขาเงียบเหมือนสมัครพรรคพวก

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันมีคูฮาร์ แต่ไม่มี Gourmet ยิ่งไปกว่านั้นฉันไปที่ร้านเป็นพิเศษเพื่อดูและสัมผัส Gourmet สิ่งที่ฉันไม่ชอบ - ฉันจำไม่ได้แล้ว แต่แน่นอนว่ามีน้ำหนักมากกว่ารูปลักษณ์ภายนอกฉันยังชอบคูฮาร์มากกว่า บางทีที่ Gourmet ฉันไม่ชอบรายละเอียดของปากกาหรือสิ่งเล็กน้อยอื่น ๆ แต่ในที่สุดฉันก็ซื้อ Kuhar (หม้อสองใบและกระทะ) เป็นการเปลี่ยนกระทะสแตนเลสสตีลชั้นดีของจีนที่มีอายุการใช้งานยาวนาน ฉันพอใจกับการซื้อ

[แองชิก]

แองชิก, แอนนาแล้วแม่ครัวซื้อที่ไหน? kukhar ru เป็นร้านค้าทางการปกติหรือไม่? และให้คำแนะนำฉันควรใช้กระทะที่มีไมโครกริลล์หรือกระทะเรียบดี?

[สเวตลานา]

สเวตลานาใช่ฉันซื้อจากเว็บไซต์นี้ ฉันจะไม่ให้คำแนะนำใด ๆ แต่ฉันมีเตาย่างขนาดเล็ก มีเตาอั้งโล่สแตนเลสแบบเรียบ แต่ผมไม่ค่อยได้ใช้งานเท่าไหร่ มากกว่านี้. ฉันรู้สึกยินดีมาก - ถ้าชิ้นเล็กชิ้นน้อยชุบเกล็ดขนมปังแล้วไม่มีอะไรเกาะติดเลย แต่ฉันมักจะทอดชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องต้ม (เราไม่ชอบเนื้อทอดแบบฉีก) และแม้แต่การเข้าชมเพียงไม่กี่ครั้งคุณต้องปรับตัวเพื่อให้ถ่ายได้ดี การอุ่นเครื่องเมื่อคุณเทน้ำมัน - คุณยังคงต้องปล่อยให้มันร้อนขึ้นอย่างน้อย 5 วินาที และอย่ารีบพลิกตัว นี่คือมันฝรั่ง - ฉันไม่เคยชินกับมันแม้ว่าตัวแบ่งจะช่วยได้ แต่ฉันก็กินมันฝรั่งและแพนเค้กเหมือนกัน และแพนเค้ก - โดยปกติจะใช้ microgrill ที่จับของกระทะไม่ร้อน - ฉันมักจะหยิบมันโดยไม่ต้องใส่หม้อ

ใน "คำแนะนำสำหรับการใช้งาน" ของพวกเขาในกระทะมีคำกล่าวว่าคุณต้องเทน้ำมันพืชแล้วจุดไฟ

ไม่มีสิ่งนั้น การเผากระทะสเตนเลสสตีลที่มี TRS-bottom หรือ TRS-layer นั้นไม่จำเป็นและอาจเป็นอันตรายได้

เห็นได้ชัดว่าพระเจ้าทรงรักตรีเอกานุภาพ ฉันมองไปที่เพื่อนคนหนึ่งแล้วสั่งคูฮาร์กระทะทอดกับไมโครกริลล์ในไซมาแลนด์อีกครั้งซึ่งมีราคาถูกกว่าเล็กน้อย ฉันจะได้รับมันในสัปดาห์หน้าฉันหวังว่า ภายนอกดูน่าสนใจกว่า Gourmet

ขอบคุณสาว ๆ ฉันจะสั่งซื้อภายในสองสามสัปดาห์ และคำถามเช่นกันฉันควรใช้กระทะแบบไหน? สำหรับการดับเพลิง (มี 2 ด้าม) หรือแบบธรรมดากับ 1 แต่ก็ยังมีซีรีส์มากมายแตกต่างกันอย่างมากหรือเพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก?

[Sedne]

Sedneฉันจำได้ว่าสมาชิกฟอรัมที่มีชื่อเล่นว่าซ่งมีกระทะ Gourmet ฉันจำชื่อตอนไม่ได้ แต่ดูเหมือนจะเป็นแบบนี้

เธอชมเธอมาก

[ริต้า]

ริต้าแล้วจะทำอะไรในกระทะแบบนี้ล่ะ?

[caprice 23]

caprice 23เธอแสดงให้เห็นว่าเธอทอดมันทอดอย่างไร - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมและด้านล่างยังคงสะอาด นี่คือกระทะอย่างที่ฉันเข้าใจ

[นาตาชา]

นาตาชา, caprice 23ดังนั้นทุกอย่างก็เหมือนกับสแตนเลสสตีลไม่ใช่เหรอ?

Natasha, caprice23 ดังนั้นทุกอย่างเหมือนกับสแตนเลสสตีลไม่ใช่เหรอ?

ฉันไม่รู้และความหมายของตะแกรงขนาดเล็กนี้คืออะไร?
และหากมีการเชื่อมบางอย่างถูกเผาคุณจะทำความสะอาดมะเดื่อ ไม่?

นี่คือกระทะอย่างที่ฉันเข้าใจ

ฉันมองเธอเป็นครั้งคราว แต่ดูเหมือนว่าเธอจะสับสนในความดูแลของเธอตลอดเวลา

และหากมีการเชื่อมบางอย่างถูกเผาคุณจะทำความสะอาดมะเดื่อ ไม่?

ที่นี่มีคนจาก Kuher บอกว่าไม่ทุกอย่างจะหายไปอย่างง่ายดาย

กี่ครั้งแล้วที่ฉันไม่ได้พยายามผูกมิตรกับสแตนเลสฉันโยนกระทะทั้งหมดออกเผาไหม้เหนียวล้างหลังจากทอดแต่ละชุด Fuuuu. ตอนนี้เหล็กหล่อโพรบับคินาดูราลูมินและอีกอันที่เคลือบด้วยหิน เตาย่าง tefal (ฉันก็ไม่ค่อยเข้าใจเหมือนกันมันไหม้และควันอยู่ในร่องเสมอ) และกระทะให้ฉันทำด้วยสแตนเลสสตีลหรือเคลือบฟันแบบเดียวกันทั้งหมด อะไรคือความแตกต่างในการปรุงบัควีทหรือซุป

และความหมายของไมโครกริลนี้คืออะไร?

ภาพด้านบนไม่ใช่เตาย่างขนาดเล็ก
ถ้ามีอะไรต้มในกระทะของฉัน (และมันเกิดขึ้น) การแช่โซดาแอชและผงซักฟอกเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจะช่วยแก้ปัญหาได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากแช่ตัวแล้วทุกอย่างจะถูกล้างออกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ หลังจากทอดแพนเค้กแล้วเนยจะคาราเมลรอบ ๆ ขอบต้องถูเล็กน้อยมันไม่ได้ล้างออกด้วยตัวเอง แต่การแช่ยังคงทำให้กระบวนการซักง่ายขึ้น Microgrill เป็นการเลียนแบบการเคลือบสารกันติด จริงอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ชุบเกล็ดขนมปังของฉันอาหารไม่ติดกระทะด้วยซ้ำ โดยไม่ต้องต้มคุณต้องรอจนกว่าเปลือกจะก่อตัวและชิ้นเล็กชิ้นน้อยหลุดออกมาดี ก็ต้องอุ่นกระทะพร้อมกับน้ำมันด้วย

และกระทะให้ฉันทำด้วยสแตนเลสสตีลหรือเคลือบฟันแบบเดียวกันทั้งหมด

เคลือบฟันมีคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์ - บางครั้งเคลือบฟันจะบิ่นออก และจะต้องมีการเปลี่ยนแปลง และเหล็กกล้าไร้สนิมในเรื่องนี้เป็นนิรันดร์

ฉันยังชอบหม้อสแตนเลส ฉันไม่ชอบกระทะแบบนี้ครั้งหนึ่งฉันยอมทิ้งทุกอย่างไป แต่ตอนนี้ฉันอ่านเคล็ดลับแล้วและฉันก็อยากลองยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่ชอบแพนเค้กในกระทะเคลือบ ฉันต้องการเรียนรู้ฉันซื้อกระทะราคาถูกที่ ikea ฉันจะเริ่มเรียนรู้วันนี้ฉันทำแพนเค้กชีสมันไหม้ แต่ไม่ติดฉันต้องปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิ

ฉันเป็นมิตรกับสแตนเลส ชีสเค้กแพนเค้กแพนเค้กแพนเค้ก - ทุกอย่างอยู่ในนั้น ฉันไม่ทอดไก่และทอดในกระทะ หรือในตอติญ่าหรือย่าง

ภาพด้านบนไม่ใช่เตาย่างขนาดเล็ก

นี่คืออะไร?

และเกี่ยวกับจานเหล็กคุณสามารถบอกฉันได้ไหมว่าลอดจ์หรือ Skeppshult แบบไหนดีกว่ากัน? ราคาของ Skeppshult นั้นไม่ได้มีมนุษยธรรมมากนัก ฉันเองที่กำลังอัปเดตสิ่งที่อยากได้ ฉันมีเหล็กหล่อ, กระทะ Biol, กระทะแพนเค้ก Kama, กระทะสำหรับแพนเค้ก ikea

[Sedne]

Sedneฉันจำได้ว่าสมาชิกฟอรัมที่มีชื่อเล่นว่าซ่งมีกระทะ Gourmet ฉันจำชื่อตอนไม่ได้ แต่ดูเหมือนจะเป็นแบบนี้

เธอชมเธอมาก

ใช้ทอดเนื้อโดยไม่ใช้น้ำมัน (ชิ้นเหมือนสเต็กเราชอบชิ้นใหญ่) ชอบ. แต่เนื้อทอดไข่คนปลาและอื่น ๆ จะแตกเมื่อพลิกกลับ ทุกอย่างตกอยู่ในส่วนลึกของเซลล์และคุณไม่สามารถคลานด้วยไม้พายได้ ล้างใน PMM ตามปกติ

ทุกอย่างตกอยู่ในส่วนลึกของเซลล์และคุณไม่สามารถคลานด้วยไม้พายได้

ดังนั้นฉันไม่ต้องการ

[caprice 23]

caprice 23บางทีฉันก็คดโกง

[นาตาชา]

นาตาชาฉันไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไรในรูปนี้ แต่นี่ไม่ใช่เตาย่างขนาดเล็ก Microgrill - นี่คือหลุมกิ้งกือพวกมันดูทึมๆในภาพ ไม่มีอะไรติดอยู่ที่นั่นได้ - ความหดหู่ตื้น ๆ
นี่คือภาพถ่ายของกระทะไมโครกริล: 🔗

[แองชิก]

แองชิกฉันมีกระทะนี้โดยเฉพาะเหมือนในรูป

แต่เนื้อทอดไข่คนปลาและอื่น ๆ จะแตกเมื่อพลิกกลับ

ระบุไว้และในกระทะสแตนเลสที่มีก้นปกตินั่นคือไม่มีลักยิ้มหรือตะแกรงสามารถกระจุยและติดได้ ฉันไม่ได้โยกเรือบนสแตนเลสเพื่อทอดสิ่งที่คุณระบุไว้ แม้ว่าฉันจะชอบสเตนเลสสตีลมากและฉันก็ชอบทำอาหารอื่น ๆ ด้วย
น่าเสียดายที่เหล็กกล้าไร้สนิมไม่เคลือบผิวไม่ใช่สากล

อย่างไรก็ตามไม่มีกระทะสากลเลย กระทะที่แตกต่างกันสำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
สารที่ไม่เกาะติดจะสูญเสียไปกับสแตนเลสสตีลเหล็กดำและเหล็กหล่อเมื่อต้องปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง ตัวอย่างเช่นแพนเค้กและเนื้อเป็นก้อนสำหรับรสชาติของฉันดีกว่าสำหรับสแตนเลส
Nerzha สูญเสียการต่อต้านไม้เมื่อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนต่างๆเช่นปลาไข่คนไข่เจียว
เหล็กหล่อสูญเสียไปเป็นสแตนเลสเมื่อปรุงอาหารที่มีกรด และสแตนเลสสูญเสียเหล็กในคุณสมบัติป้องกันการติด ...
กระทะที่แตกต่างกันจึงมีความสำคัญและจำเป็น

อย่างไรก็ตามการพูดถึงไข่เจียว - ฉันไม่เคยมีไข่เจียวบนกระทะนี้ด้วยไมโครกริลล์เอาไข่ดาวแบบปกติทำไม่ได้นะคะ และมีปัญหาเดียวกับไข่เจียวคือมันแตกเมื่อยกขึ้น ถ้าฉันทำไข่เจียวสำหรับคน ๆ เดียวฉันก็จะกลิ้งไปด้านข้างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก ..

[เปลี่ยนชื่อ]

เปลี่ยนชื่อนั่นคือที่ที่คุณอยู่เมื่อ 5 ปีก่อนหรือเปล่า? ฉันมีกระทะ bimetallic ในยุค 90 และไม่เคยเป็นเพื่อนกับมันเลย เราพยายามทอดมันฝรั่งและไข่คนพวกมันก็ติด เราไม่ได้ลองอย่างอื่น ฉันโยนมันออกระหว่างการซ่อมแซม บางทีตอนนี้ฉันอาจจะพิจารณาความสัมพันธ์กับเธอใหม่ เรามีปัญหาในการทอดมันฝรั่ง - ซื้อกระทะทั้งหมดด้วยความหวังว่าจะทอดแบบที่ผัวเมียรัก: ไม่นึ่ง + กับแป้งทอด เทฟลอนสามารถรับมือกับมันได้บางส่วน แต่คุณต้องปรุงมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้มันถูกต้อง

เรามีปัญหาในการทอดมันฝรั่ง - ซื้อกระทะทั้งหมดด้วยความหวังว่าจะทอดแบบที่ผัวเมียรัก: ไม่นึ่ง + กับแป้งทอด

ที่นี่ฉันต้องการกระทะสำหรับสิ่งนี้ด้วย เป็นไปไม่ได้ที่จะทอดบนสแตนเลส แท่ง เฉพาะมันฝรั่งม้วนเท่านั้นที่ทอดได้ดี ฉันไม่ได้จัดการผูกมิตรกับเหล็กหล่อ แล้วจะซื้ออะไรดี? และสำหรับมันฝรั่งทอด

เรามีปัญหาในการทอดมันฝรั่ง - ซื้อกระทะทั้งหมดด้วยความหวังว่าจะทอดแบบที่ผัวเมียรัก: ไม่นึ่ง + กับแป้งทอด เทฟลอนสามารถรับมือกับมันได้บางส่วน แต่คุณต้องปรุงมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้มันถูกต้อง

สำหรับมันฝรั่งทอดควรใช้ nonstick หรือ cast iron ดีกว่า เหล็กหล่อยากต่อการบำรุงรักษาดังนั้นคุณจึงเลือกทุกอย่างได้อย่างถูกต้อง เหมาะสมไม่มากก็น้อยและไม่มีปัญหาในการดูแล

และฉันได้มันฝรั่งบนสแตนเลสด้วยความสำเร็จที่แตกต่างกันดังนั้นฉันจึงไม่ทอดมันฝรั่งบนสแตนเลสด้วยเช่นกันและเราก็ไม่ค่อยกินมันฝรั่งทอด
ฉันมี nonstick สำหรับมันฝรั่ง

ไม่ทำงานบนสแตนเลส

มันใช้ไม่ได้กับเหล็กหล่อ

แล้วจะซื้ออะไรดี?

เฉพาะผู้ซื้อเหล็กสีน้ำเงินเท่านั้นที่ยังคงอยู่และยินดีต้อนรับสู่

การเคลือบและการใช้กระทะที่ไม่เคลือบผิวเพิ่มเติม

ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ทำอาหารกระทะในประเทศหรือในบ้านส่วนตัว