ทิลโลทามะ
เกี่ยวกับกระทะยัง. เมื่อปีที่แล้วฉันมีความคิดที่จะซ่อมกระทะไฟ คุณสามารถดูได้ที่นี่

ที่นี่มีไซส์ขนาดนี้!
ฉันทำผิดกับตัวเลือกจริงๆฉันตัดสินใจที่จะใช้ 32 ซม. และคิดว่ามันจะเยอะมาก
และเมื่อฉันได้รับมันก็มีขนาดเล็กมากเลย เป็นผลให้ฉันขายมัน แต่ไม่ได้ซื้อที่ใหญ่กว่านั้นมันก็เย็นลงแล้ว
แอนนา 67
นี่คือฟอรัมและ ...
ฝันถึงกระทะเหล็กหล่อสำหรับทำแพนเค้ก ฉันซื้อมันครั้งเดียว ในร้านแรกที่คุณเจอ Pyaterochka หรือนามสกุลหรืออย่างอื่นจากโอเปร่านั้น ดังนั้นมันจึงแตกบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของฉันซื้อมาโดยเฉพาะเพื่อไม่ให้ก๊าซถูกดมระหว่างกระบวนการ "ไม่ใช่ขั้นตอนจากเตา" อุณหภูมิดูเหมือนจะไม่สูง แต่ก็ไม่สูงอย่างแน่นอนเพราะ "มีเวลาพลิกตัว" อยู่ไม่ใกล้ ฉันเทแป้งแล้วเดินเข้าไปในห้องถัดไปจากนั้นฉันก็ได้ยินเสียงดังตึง ...
ก่อนหน้านี้ (หรือขนานกันเพื่อไม่ให้เหล็กหล่อเป็นคลื่น) มีการซื้อเซรามิกขนาดเล็กจากราคาไม่แพง เป็นที่ชัดเจนว่าไม่ใช่มานานหลายศตวรรษ แต่ในความเป็นจริงกลับน้อยกว่าที่คาดไว้ ทุกอย่างเริ่มไหม้และติดอย่างรวดเร็ว ตรงกลาง บางทีการชักนำของฉันอาจผิด?
(ชามเซรามิกหลายชามมีอายุการใช้งานนานกว่ามาก แต่ก็สูญเสียคุณสมบัติไม่ติดมันถ้าจานไม่สำคัญสำหรับการติดฉันก็ทำอาหารต่อไป แต่ฉันต้องซื้อใหม่สำหรับบิสกิต . ที่ก้นชาม) เทฟล่อนเพราะมันถูกกว่าและไม่น่าเสียดายและมีเหล็ก แต่ฝั่งของมันช่างเป็นตัวประหลาด).............................................
ในระยะสั้นการค้นหากระทะเหล็กหล่อจบลงด้วยคำสั่งให้ทำอาหารเหล็กด้วยไมโครกริลล์ฉันถูมือด้วยความคาดหวังว่างานของ PMM จะออกมาเป็นอย่างไร แม้ว่าในขั้นตอนการค้นหามือมากกว่าหนึ่งครั้งจะแช่แข็งเหนือปุ่มเพื่อสั่งทอดกระทะและบิน
Bijou
อ้างถึง: Anna67
ในระยะสั้นการค้นหากระทะเหล็กหล่อจบลงด้วยคำสั่งให้ทำอาหารเหล็กด้วยไมโครกริลล์ฉันถูมือด้วยความคาดหวังว่างานของ PMM จะออกมาเป็นอย่างไร
อธิบายว่าเครื่องล้างจานเกี่ยวข้องกับอะไร? แพนเค้กไม่ติดกับสเตนเลสสตีลแม้จะใช้ตะแกรงขนาดเล็กแม้ว่าจะไม่มีก็ตาม
หุ่นไล่กา
Bijou,

คุณไม่สามารถล้างเหล็กหล่อใน PMM ได้เท่าที่ฉันเข้าใจคุณต้องยุ่งกับมันมากขึ้นและเหล็กกล้าไร้สนิม - ไม่มีคำถามเลย
Bijou
หุ่นไล่กา, เอ๊ะ ... แม้วันนี้ฉันจะหน้ามืดตามัวมาก แต่นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันเข้าใจว่ามันคดเคี้ยว ))
ใช่แล้วเหล็กหล่อในแง่ของการรักษาความสะอาดยังคงเป็นเบียกะ ((
ปัญญา
และไมโครกริลล์ไม่ได้มีไว้สำหรับทำแพนเค้กที่นั่น
แอนนา 67
ข้อความอ้างอิง: Scarecrow
และสแตนเลส - ไม่มีคำถามเลย
ไม่งั้นจะไม่มีอะไรล้างนอกจากหม้อแล้วก็เหล็กหล่อแล้วก็อลูมิเนียมไม่ติดก็ลอกออกแล้วทาสี และส่วนที่เหลือฉันเองจะรีบล้างใต้ก๊อก ตอนนี้คำสั่งซื้อได้รับการยืนยันแล้วให้ PMM ทำงาน
และหม้อต้มเหล็กหล่อไม่เคยล้างแม้แต่น้อยและคุ้มค่า ฉันมีบางอย่างกับเขาเช่นถังไม้โอ๊คมันคุ้มค่า แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะเตรียม นอกจากนี้ยังมีกระทะ Tefalevskaya อยู่ที่ไหนสักแห่งที่มีขนาดใหญ่และหนา และเกือบใหม่ - พวกเขาดูแลมันเพื่อเป็นของขวัญ คืนนั้นฉันจำได้ว่าฉันไม่ได้เจอเธอมาห้าปีแล้ว ... ฉันเปลี่ยนเตาเฟอร์นิเจอร์ก็หมายความว่ามันไม่ได้ซ่อนอยู่ในครัวด้วยซ้ำ

และไมโครกริลล์ไม่ได้มีไว้สำหรับทำแพนเค้กที่นั่น
ถ้าอย่างนั้นฉันจะทำแพนเค้กบน chapatnitsa ต่อไป
Bijou
อ้างจาก: Wit
และไมโครกริลล์ไม่ได้มีไว้สำหรับทำแพนเค้กที่นั่น
และเพื่ออะไร ?? เมื่ออยู่ในวิดีโอของ Ilya Nikolaevich แพนเค้กทอดบนไมโครกริลล์
ปัญญา
เขาจะไม่ทอดเนื้อให้คุณในวิดีโอ นานและน่าเบื่อ และแพนเค้ก - rrraz! และเสร็จสิ้น

ในหัวข้อ (1) เขาได้พูดคุยมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ทำเพื่ออะไรและเพื่ออะไร ตอนนี้ฉันขาดการติดต่อกับเขาแล้ว หากคุณให้ลิงค์ที่คุณสามารถแลกเปลี่ยนคำพูดกับเขาสักสองสามคำฉันจะขอบคุณ
ฉันเชิญเขามาที่นี่
แอนนา 67
ใช่ฉันจำได้ว่าไซต์นี้ถูกปิดโดยเจ้าของบางคนซึ่งเป็นคนไม่ดี
ดังนั้นถ้า
อ้างจาก: Wit
และแพนเค้ก - rrraz! และเสร็จสิ้น
นั่นหมายความว่าคุณทำได้ อีกคำถามคือชอบไหม
ปัญญา
อะไร? เนื้อ? แน่นอนว่าคุณจะชอบมัน มันจะไม่ไหม้ก็ไม่ติด เขาเป็นผู้พัฒนาเทคโนโลยีเป็นการส่วนตัว เขายังมีจานรองก้นอยู่หรือ ... เธอฉันจำไม่ได้ แต่จากไปแล้วหนึ่งไมล์ ฉันรอลิงค์ได้ - ฉันจะไปถาม หรือเชิญเขามาที่นี่.
Pljshik
เรียน Khlebopechkinsky ทุกคนมีหม้อความดัน Teskomovskaya (สำหรับแก๊ส) โปรดแบ่งปันความประทับใจของคุณ !! จำเป็นมาก!
นาตาวา
สวัสดีตอนเช้าฉันต้องการคำแนะนำจากคุณฉันสั่งกระทะอาร์ตเดโคจาก Biol ให้ตัวเอง มันกลายเป็นเคลือบเซรามิกที่ปรึกษาบอกฉันในไซต์แห่งหนึ่งว่ามันไม่ใช่เซรามิก แต่เป็นแค่การเคลือบ non-stick ที่มีน้ำหนักเบาและเมื่อฉันสั่งซื้อไปแล้วฉันก็พบข้อมูลว่ามันคือการเคลือบเซรามิก ฉันใช้หม้อปรุงอาหารสำหรับหลักสูตรแรก ตอนนี้ฉันกังวลอาหารก็จะติดเธอเหมือนกระทะ
ปัญญา
ที่ปรึกษาบอกความจริง คุณเป็นตัวแทนของเซรามิกด้วยตัวเองหรือไม่? คุณเคยเห็นหม้อเซรามิกหรือไม่? คุณเจอที่ปรึกษาที่มีความสามารถและอธิบายอย่างชัดเจน นี่ไม่ใช่เซรามิกส์ แต่เป็นโพลีออร์กานิไซลอกเซนหรือโพลีไซล็อกเซนหรือยางโพลีไดเมทิลไซล็อกเซนหรือซิลิโคนเป็นต้นท้ายที่สุดแล้วมีชื่อ "เซรามิก" เพียงชื่อเดียวในการเคลือบนี้และคุณจะทอดทั้งหมดบนไซล็อกเซน - ซิลิโคนจาระบีซึ่ง เมื่อเผาหมดแล้วการใช้กระทะต่อไปแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย - ทุกอย่างเริ่มเกาะติด และสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ค่อนข้างเร็วไซล็อกเซนนำความร้อนได้เป็นอย่างดีดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะทำให้จานร้อนเกินไป

อ่านเต็ม ๆ ได้ที่นี่

น่าเสียดายที่บทวิจารณ์เหล่านี้จะทำให้หลาย ๆ คนเข้าใจผิดเท่านั้น "การไม่ยึดติด" นี้จะผ่านไปในไม่ช้า (ในปีหรือสองปี) และถ้าคุณบังเอิญกระทะร้อนเกินไป ... ท้ายที่สุดแล้วมีชื่อ "เซรามิก" เพียงชื่อเดียวในการเคลือบนี้และคุณจะทอดมันทั้งหมดบนไซล็อกเซน - จารบีซิลิโคนซึ่งเมื่อมันไหม้หมดก็ใช้ประโยชน์ได้ต่อไป กระทะแทบเป็นไปไม่ได้ - ทุกอย่างเริ่มเกาะติด และสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ค่อนข้างเร็วไซล็อกเซนนำความร้อนได้เป็นอย่างดีดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะทำให้กระทะร้อนเกินไป
ปัจจุบันแนวคิดของ "เซรามิกส์" ได้รับการตีความอย่างกว้างขวางและหมายถึงออกไซด์อย่างง่ายคาร์ไบด์ไนไตรด์และสารประกอบอื่น ๆ แต่นี่เป็นการตีความทางวิทยาศาสตร์ เซรามิกแบบดั้งเดิมผ่านขั้นตอนการเผาที่อุณหภูมิสูง สารเคลือบเซรามิกไม่ได้อยู่ภายใต้การเผาที่อุณหภูมิสูงดังนั้นจึงไม่สามารถจัดประเภทเป็นเซรามิกได้ พวกเขาถือว่าเป็นเซรามิกเนื่องจากมีการรวมซิลิกอนและออกซิเจนไว้ในองค์ประกอบ ... (จากนั้นแก้วที่มีทรายสามารถเรียกได้ว่า)
นี่เป็นผลมาจากการใช้ชื่อ "เคลือบเซรามิก" อย่างไม่ระมัดระวัง: เกือบทั้งหมดร้อยละเก้าสิบเก้าลูกค้ามั่นใจว่าการเคลือบ "เซรามิก" ทั้งหมดประกอบด้วยเซรามิกที่ใช้ทำหม้อเซรามิกและจานพอร์ซเลน ผู้สงสัยจำนวนน้อยไม่เข้าใจว่าเครื่องปั้นดินเผาดินเผาไม่ติดได้อย่างไร และไม่มีใครตระหนักว่าในกระทะของพวกเขามีโพลีเมอร์ชนิดเดียวกับ PTFE เมื่อคุณอธิบายโดยให้คำปรึกษาว่าเซรามิกใหม่ที่มีรอยหยักนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าซิลิโคนที่ผ่านการบ่มแล้วผู้ซื้อที่เพียงพอจะตอบสนองอย่างถูกต้องและเลือกกระทะ PTFE และตอนนี้หลายคนเริ่มเข้าใจว่าการพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายของเทฟลอนไม่ใช่อะไรมากไปกว่าเป็ดนักข่าวของสื่อมวลชนสีเหลืองซึ่งได้รับทุนจากใครบางคนอย่างเข้าใจ ...
และวิทยาศาสตร์การแพทย์ศาสตราจารย์ Elena Malysheva ควรได้รับการเรียกร้องให้พิจารณาคำพูดของเธอร่วมกับผู้ผลิตกระทะ อะไรคือพื้นฐานของคำพูดของเธอ: "ฉันคิดว่าจานเคลือบเซรามิกเป็นอาหารที่ถูกต้องที่สุดสำหรับสุขภาพ" ในฐานะนักวิทยาศาสตร์ที่มีตำแหน่งสูงเธอควรรู้ว่าสิ่งนี้ต้องได้รับการพิสูจน์โดยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ท้ายที่สุดผู้คนต่างคิดว่าเธอให้ความสำคัญกับสุขภาพของพวกเขา เราได้ยินบ่อยเพียงใด:“ Elena Malysheva บอกเราว่าอาหารชนิดใดเป็นอันตรายและเป็นอาหารที่ดี ให้คำแนะนำจาก Elena Malysheva กับเรา "(ผู้ทรงคุณวุฒิทางการแพทย์มีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับตัวเธอเอง)
หากคุณเพียงแค่ไปที่อินเทอร์เน็ตคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการเคลือบ "เซรามิก" ตัวอย่างเช่นสารที่เคลือบถูกเรียกอย่างถูกต้องว่าออร์กาโนซิลิกอนโพลีเมอร์หรือโพลีออร์กาโนซิลอกเซนหรือโพลีไซล็อกเซนหรือยางโพลีไดเมทิลไซลอกเซนหรือซิลิโคนเป็นต้น
พื้นฐานสำหรับการผลิต polysiloxane คือ tetraethylorthosilicate ซึ่งผสมกับเอทิลหรือไอโซพริลแอลกอฮอล์และน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้วัตถุดิบอื่น ๆ เช่นเตตระคลอโรซิเลน
อืมมันไม่ยากมากเหรอ? ถ้าอย่างนั้นฉันคิดว่าเพียงพอแล้ว
ผู้ผลิตบางรายเขียนว่าการเคลือบเซรามิกของพวกเขาทำจากวัสดุธรรมชาติ NaturePan ผู้ผลิตรายอื่นกล่าวว่า: "ส่วนประกอบของการเคลือบเซรามิกแบบไม่ติดมีเฉพาะวัสดุจากธรรมชาติเช่นทรายน้ำหิน" แต่ไม่มีอะตอมของอนินทรีย์ (Si, Ti, Al) รวมกับอนุมูลอินทรีย์ในธรรมชาติ ผู้ซื้อเมื่ออ่านเกี่ยวกับองค์ประกอบดังกล่าวคิดว่าหินเหล่านี้ละลายด้วยทรายแล้วเทลงในกระทะนี่คือการเคลือบเซรามิก
สรุปแล้ว.
สิ่งสำคัญที่เราพบบนอินเทอร์เน็ตคือการเคลือบ "เซรามิก" คือเซรามิกออร์กาโนซิลิกอนหรือออร์กาโนซิลิกอนโพลีเมอร์ เซรามิกหรือพลาสติก? พื้นฐานสำหรับการผลิตเซรามิกคือวัสดุธรรมชาติ: ดินเหนียวดินขาวควอตซ์และทรายควอตซ์บริสุทธิ์เฟลด์สปาร์เพ็กมาไทต์ชอล์กหินปูนโดโลไมต์ การเตรียมมวลเซรามิกทำได้โดยการทำความสะอาดวัตถุดิบจากการรวมแร่ที่เป็นอันตรายการบดการบดการกรองผ่านตะแกรงการผสมการผสม จากนั้นการสร้างการทำให้แห้งและการยิงจะเกิดขึ้น “ การคั่วเป็นกระบวนการทางเทคโนโลยีหลัก อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงผลิตภัณฑ์เซรามิกจึงได้รับความแข็งแรงเชิงกล การยิงจะดำเนินการในสองขั้นตอน สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องเคลือบดินเผาที่อุณหภูมิ900-950˚Сและ1320-1380˚Сสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องเคลือบดินเผา1240-1280˚Сและ1140-1180˚С "[ฉันจะไม่อ้างถึงวรรณกรรม ใครก็ตามที่สนใจ - เขียนเป็นส่วนตัว] ไม่มีคำจำกัดความอื่นของเซรามิกส์ สารเคลือบ "เซรามิก" ไม่มีวัสดุดังกล่าวและไม่ผ่านวงจรเทคโนโลยีดังกล่าว ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ใช่เซรามิก
เราเปิดสารานุกรม เธอเรียกพลาสติกโพลีเมอร์ออร์กาโนซิลิกอน
ไม่มีการกล่าวถึงที่ใด ๆ ว่าพอลิเมอร์ออร์กาโนซิลิกอนเป็นเซรามิกส์
ปรากฎว่าการเคลือบบนกระทะด้วยการเคลือบ "เซรามิก" เป็นพลาสติก นี่คือการหลอกลวงผู้บริโภค ผู้บริโภคคิดว่ากระทะเคลือบด้วยเซรามิกจริง ถ้าคุณประกาศว่ากระทะ "เซรามิก" เคลือบพลาสติกจริงใครจะไปซื้อ มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะเปลี่ยนพลาสติกชิ้นหนึ่งเป็นอีกชิ้นหนึ่งนอกจากนี้ยังมีราคาแพงกว่าและทนทานน้อย มันไม่สมเหตุสมผลสำหรับผู้ซื้อเขามี แต่ขาดทุนจากการเปลี่ยนจานบ่อยๆ จุดรวมอยู่ในกระเป๋าของคุณ ผู้ผลิต.
ทั้งหมด! อย่าล้าง "เซรามิก" ในเครื่องล้างจาน และอย่ากระโดดมากเกินไปใน Thermolon ที่มีชื่อสวยงาม
ขอให้ทุกท่านโชคดี!



และไม่ต้องกังวล อย่าให้หม้อร้อนเกินไป คุณจะไม่ทอดในนั้น และเมื่อปรุงอาหารอุณหภูมิจะอยู่ที่ 100 องศา - การเคลือบจะทนต่อ
ถ้ามันไม่ยากให้ลิงค์ที่คุณ "... พบข้อมูลว่านี่คือการเคลือบเซรามิก". อย่างน้อยฉันก็อยู่ใกล้ ๆ
Alena Besha
ปัญญา, ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันต้องการขอคำแนะนำจากคุณ))) คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับ TM Victoria (เบลารุส)? คำอธิบายดูเหมือนจะดีมากมันเร่งการซื้อโดยตรง) ในราคาที่ดีในหนึ่ง MI ตอนนี้คุณสามารถซื้ออาหารของแบรนด์นี้ได้แล้ว ฉันจ้องไปที่กระทะแพนเค้ก เค้าเขียนว่านี่คืออลูมิเนียม 3 ชั้นเคลือบด้วย QuanTanium "Granite" นี่คือคำอธิบายจากเว็บไซต์ IM:
เครื่องครัวอลูมิเนียมหล่อของ Victoria ผลิตจากอลูมิเนียมอัลลอยด์เกรดอาหารเท่านั้นโดยการหล่อแบบตาย นี่เป็นวิธีที่มีคุณภาพสูงสุดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่สุดในการทำอาหารที่มีผนังหนา ผนังที่หนาขึ้นของร่างกายและด้านล่างไม่รวมถึงการเสียรูปใด ๆ (จากความร้อนสูงเกินไปการตกการใช้งานในระยะยาว)
คุณคิดว่าอย่างไร - การเคลือบแบบนี้ดีกว่าสำหรับการทอดหรือเหล็กหล่อไม่สามารถแข่งขันได้ (ฉันกำลังมองหาเครื่องทำแพนเค้กเพื่อไม่ให้ติดและไหม้) ฉันจะขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ
k @ wka
ปัญญา,
ฉันมีคำถามสำหรับคุณเนื่องจากคุณมีความเชี่ยวชาญในเรื่องดังกล่าวเป็นอย่างดี ฉันไม่มีใครให้ถาม คุณบอกฉันได้ไหม.
ในกระทะเคลือบเทฟลอนของฉันเทฟลอนเริ่มเกิดฟองและหลุดลอกจากการใช้งานเป็นเวลานาน แน่นอนกระบวนการทางธรรมชาติ
แต่กระทะดีมากหนักลึกก้นหนา. ชื่นชอบขอบอก. มันน่าเสียดายสำหรับฉันที่จะทิ้งมันไป แต่ก็ต้องใช้มันด้วย
และฉันตัดสินใจที่จะลอกฝาครอบออกซึ่งฉันทำ เทฟลอนถูกขจัดออกอย่างดี แต่ยังคงอยู่เพียงเล็กน้อยเป็นชั้นที่บางมาก ดูเหมือนว่ามันถูกเปรอะไปด้วยอะไรบางอย่าง สิ่งที่น่าสนใจคือไม่มีอะไรไหม้อยู่ในนั้น
แต่ฉันรู้สึกทรมานด้วยความสงสัย: ตอนนี้ใช้งานได้แล้วมันไม่เป็นอันตรายเหรอ?
Selenа
ข้อความอ้างอิง: k @ wka
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ตอนนี้มันไม่เป็นอันตราย
โอ้ฉันจะรอด้วยฉันจะฟัง
วาทรัสกา
สาว ๆ ฉันไม่ใช่นักเคมีมากนัก แต่ฉันเคยได้ยินและอ่านทุกที่ - ไม่น่าเสียดาย แต่ทันทีที่รอยขีดข่วนเริ่มขึ้นบนเทฟลอน! ทิ้งทันที !!! การเคลือบนี้จะปลอดภัยจนกว่าความสมบูรณ์จะลดลงเท่านั้น
จิตวิญญาณของฉันเลือดไหลมากเมื่อฉันโยนกระทะ Tefal ที่ฉันชอบออกไป ...
Bijou
ไม่ฉันจะยังไม่ทิ้งอะไรเลย)) กระทะที่ถูกไฟไหม้สองใบกำลังรอให้ฉันฉีกสิ่งที่เคลือบออกจากพวกมันอย่างละเอียดและเปลี่ยนเป็นซิลูมินธรรมดา ฉันจะเชื่อมฟิล์มน้ำมันที่เผาไหม้สารก่อมะเร็งเช่นเดียวกับเหล็กหล่อและลองใช้ดู มันจะติดมาก - แล้วฉันจะทิ้งมันไป

วาทรัสกาแต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเทฟลอนเสียหาย? เป็นที่ชัดเจนว่าเทฟลอนไม่ควรตำหนิ แต่เป็นวัสดุที่เฉื่อยมาก อาจจะเป็น "กาว" ที่ติดกับโลหะ? หรือบางทีนี่อาจเป็นความตั้งใจของผู้ผลิตที่ต้องการให้เราใช้กระทะใหม่บ่อยขึ้น vtyuh ขาย?
เบลกา 13
พวกเขากล่าวว่ามี บริษัท ที่ดำเนินการบูรณะเคลือบ
k @ wka
แต่ที่นั่นภายใต้การเคลือบเทฟลอนมีโลหะสีขาวธรรมดา ฉันมีนกฮัมมิ่งเบิร์ดคนละหม้อสำหรับกระทะใบนี้ และกระทะที่ทำจากโลหะชนิดเดียวกัน และถ้าฉันถอดมันออกอย่างเรียบร้อยล่ะ? ไม่สามารถใช้จานที่มีการเคลือบเทฟลอนแตกได้เนื่องจากชิ้นส่วนเหล่านี้เมื่อฉีกออกจะผสมกับอาหารและเราจะกินมัน หรือฉันไม่เข้าใจอะไร?
ฉันลอกมันออก แต่ยังคงมีการเคลือบสีเข้มอยู่ แต่มันเรียบเนียนไม่หลุดลอกไม่หลุดออก
หรืออาจจะถูอีกครั้งจนไม่เหลืออะไรเลยมี แต่โลหะสีขาว? ฉันทำความสะอาดด้วยผ้ากากกะรุน


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 03 กุมภาพันธ์ 2560 16:35 น

ข้อความอ้างอิง: Bijou
หรืออาจจะเป็นความตั้งใจของผู้ผลิตที่ต้องการขายกระทะใหม่ให้เราบ่อยขึ้น?
นี่เป็นเรื่องลึกลับและเป็นเรื่องโกหก
Bijou
โอ้ฉันจำได้))
ฉันบังเอิญได้เข้าร่วมโปรแกรมการทำอาหารของ Julia Vysotskaya โดยบังเอิญ ฉันตะลึงเมื่อเธอโชว์ของในหม้อบนเตาให้กล้องดู ไม่ได้มีเพียงชิ้นส่วนของเทฟลอนเท่านั้น แต่ยังมีลายเส้นแห่งความทรงจำที่ด้านบนเท่านั้น
เบลกา 13
ฉันคิดว่ามีชั้นของวัสดุที่ไม่ได้มีไว้สำหรับสัมผัสกับอาหารโดยเฉพาะที่อุณหภูมิสูง
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Bijou

ไม่ฉันจะยังไม่ทิ้งอะไรเลย)) กระทะที่ถูกไฟไหม้สองใบกำลังรอให้ฉันลอกสิ่งที่เคลือบออกจากพวกมันอย่างละเอียดและเปลี่ยนเป็นซิลูมินธรรมดา ฉันจะเชื่อมฟิล์มของน้ำมันที่เผาไหม้ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเช่นเดียวกับเหล็กหล่อและลองใช้ดู มันจะติดมาก - แล้วฉันจะทิ้งมันไป
นี่คือวิธีที่ฉันใช้ ด้วยกระทะราคาแพงของเรนเดลอย่างที่พวกเขาบอกว่า "สารเคลือบหลุดออก" ฉันเผากะหล่ำปลีบนหัวบีทครั้งสองครั้ง ไม่มีเศษผ้าไม่มีอะไรล้าหลังเป็นชิ้น ๆ ภายนอกทุกอย่างเป็นไปอย่างเดิมเพียง แต่มันเริ่มติดโดยไม่มีน้ำมัน ดังนั้นฉันจึงใช้มันในประเทศเป็นกระทะธรรมดาและฉันไม่รู้จักความเศร้าโศก
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: k @ wka
แต่ฉันรู้สึกทรมานด้วยความสงสัย: ตอนนี้ใช้งานได้แล้วมันไม่เป็นอันตรายเหรอ?
สามารถ. ไม่เป็นอันตราย.
เทฟลอนเริ่มลอกออก - นำออกให้หมดและใช้เป็นอาหารธรรมดาโดยไม่มีข้อ จำกัด หลังจากถอดเคลือบแล้วพื้นผิวควรเรียบและเรียบสีของโลหะ
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำความสะอาดเทฟลอนโดยสมบูรณ์ให้ขัดจาน
ฉันได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของเทฟลอนจากคู่แข่งของ บริษัท ที่ "ผลิตเทฟลอน" เท่านั้น อย่างไรก็ตามมีข้อแม้อย่างหนึ่ง: หากคุณกลืนเทฟลอนที่ผ่านการขัดผิวแล้วอาจจะไม่ดี ดังนั้นคุณทำสิ่งที่ถูกต้องโดยการทำความสะอาด

ข้อความอ้างอิง: k @ wka
หากคุณมีความเชี่ยวชาญในเรื่องดังกล่าวเป็นอย่างดี

กัลยาไม่ใช่ฉันที่เข้าใจเรื่องนั้น แต่เป็นเพื่อนร่วมชาติของคุณ Ilya Nikolaevich ฉันเพิ่งเรียนรู้จากเขาเล็กน้อยและสิ่งที่ฉันจำได้ฉันจึงแบ่งปัน
k @ wka
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน
ฉันคิดว่าผู้ชายควรจะเป็นมากกว่าผู้หญิงในการจัดเรียงแบบนี้นั่นคือเหตุผลที่ฉันถามด้วยความทรมาน
ตอนแรกฉันยังเอากระทะนี้ที่มีการเคลือบเทฟลอนแบบปอกเปลือกไปที่เดชาซึ่งฉันทำความสะอาดก่อนอื่นสามีของฉันก็เอาเทฟลอนออกด้วยเครื่องบดด้วยแปรงจากนั้นฉันก็ขัดด้วยกระดาษทรายละเอียด
กระทะที่มีประโยชน์มากที่รัก มือตรงนี้ไม่ได้ลุกขึ้นมาเพื่อทิ้งมันไป
ตอนนี้ฉันจะชื่นชมยินดีในชีวิตที่สองของเธอ ขอบคุณ


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 03 ก.พ. 2560 20:34 น

นี่ไม่ใช่เพื่อนร่วมชาติที่หมั้นหมาย "คูฮาร์"?
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: k @ wka
นี่ไม่ใช่เพื่อนร่วมชาติที่หมั้นหมาย "คูฮาร์"?
ใช่กัลยา! ผู้กำกับกระทะ พืชโก้เก๋ ฉันได้เรียนรู้มากมายจากเขาและอ่านความคิดเห็นและบทความของเขาด้วยความสนใจเป็นอย่างยิ่ง
นายช้อนส้อม
เฉพาะตามคำขอส่วนบุคคล Vita Victoria Granite Series ได้กลับมาที่นี่พร้อมกับคำร้องขอให้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับ Victoria Granite ที่มีการเคลือบ Quantanium Reinforced Coating 3 ชั้นของ Whitford กระทะก้น 5.0 มม. ผนัง 3.0 มม. ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างมีคุณภาพสูงเหมาะสำหรับทอดตุ๋น แม้ว่าสำหรับการทอดแพนเค้กฉันยังคงแนะนำให้ใช้เหล็กหล่อ ตัวเลือกที่ดีที่สุดในแง่ของอัตราส่วนราคา / คุณภาพในขณะนี้ของกระทะเหล็กหล่อแพนเค้กนั้นมาจากผู้ผลิตชาวยูเครน BIOL และ Maisternya (คุณสามารถ google ชื่อผู้ผลิตเหล่านี้ได้) ในบรรดาทางเลือกอื่นที่อาจจะดีกว่าตัวเลือกเมื่อเทียบกับกระทะทอดของวิคตอเรียฉันอยากจะดึงดูดความสนใจของคุณไปยังผู้ผลิตที่ค่อนข้างใหม่จากตาตาร์สถาน บริษัท Kukmorskaya Posuda Lux ซึ่งผลิตเครื่องครัวอลูมิเนียมหล่อด้วยการเคลือบแบบไม่ติดของ Weilburger ลักษณะการหล่อ 5.5-6.0 มม. ด้านล่าง ผนัง 3.5 มม. ในซีรีส์ Granite การเคลือบคือ C3 + บนซีรีส์ Crystal C2 ++ (ไพรเมอร์เสริมความแข็งแรงสองชั้น) ด้านนอกของด้านล่างถูกทาสีซึ่งดีกว่าสำหรับผู้ที่ใช้ PMM ใช้เตาทุกประเภทยกเว้นการเหนี่ยวนำ


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 04 ก.พ. 2560 เวลา 18:15 น

k @ wka,
การเคลือบจะต้องถูกลบออกอย่างสมบูรณ์รวมถึงสีรองพื้นเพื่อไม่ให้มีสีเข้มเหลืออยู่เลยให้เป็นสีอลูมิเนียมปกติ ไพรเมอร์บนสารเคลือบไม่ติดไม่ได้มีไว้สำหรับสัมผัสกับอาหารดังนั้นจึงต้องลอกออกให้หมด ไม่จำเป็นต้องขัดพื้นผิวหลังจากนั้น ดีกว่าที่จะพ่นทรายหรือกระดาษทรายที่มีเม็ดหยาบ จากนั้นล้างทุกอย่างให้สะอาด ก่อนใช้คุณสามารถเตรียมในลักษณะเดียวกับกระทะเหล็กหล่อ และกระทะแบบนี้จะให้บริการเกือบตลอดไป ... หากพื้นผิวนั้นดูน่ากลัวเกินไปเมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถทำความสะอาดได้ทั้งแบบกลไกหรือใช้ SanitaR สำหรับทำความสะอาดเตาอบและเตาย่าง
Alena Besha
นายช้อนส้อมขอบคุณสำหรับคำตอบที่ละเอียดถี่ถ้วน! ฉันถามเกี่ยวกับอาหาร TM Victoria
นายช้อนส้อม
อ้างถึง: svetta
นี่คือวิธีที่ฉันใช้ ด้วยกระทะราคาแพงของเรนเดลอย่างที่พวกเขาพูดกันว่า "สารเคลือบหลุดออก" ฉันเผากะหล่ำปลีบนหัวบีทหนึ่งครั้งสองครั้ง ไม่มีเศษผ้าไม่มีอะไรล้าหลังเป็นชิ้น ๆ ภายนอกทุกอย่างเป็นไปอย่างเดิมเพียง แต่มันเริ่มติดโดยไม่มีน้ำมัน
สถานการณ์ไม่ดีมากในแง่ของสุขอนามัยอาหาร หากสารเคลือบไหม้หมดนั่นคือการทำลายของมันได้เกิดขึ้นมีเพียง 2 ทางเลือกคือหยุดใช้และทิ้งไปหรือกำจัดสิ่งที่เหลืออยู่ให้หมดรวมทั้งดินเป็นโลหะบริสุทธิ์ จากนั้นทำตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นแล้วคุณสามารถใช้กระทะต่อไปได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของคุณ
วาทรัสกา
สาว ๆ นี่คือสิ่งที่ฉันพบ:
"เหตุใดเทฟลอนจึงเป็นอันตราย - หลังจากนั้นก็มีการกล่าวไว้ข้างต้นว่าวัสดุนั้นเฉื่อยผลกระทบที่เป็นอันตรายจะเกิดขึ้นหากจานได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 230 ° C หรือความสมบูรณ์ของพื้นผิวเทฟลอนแตกนั่นคือการเคลือบเสียหายเช่นมีรอยขีดข่วน ในกรณีนี้กรด perfluorooctanoic (PFOA) จะถูกปล่อยออกมาซึ่งเป็นพิษต่อร่างกายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เทฟลอนที่เสียหายสามารถปล่อย PFOA ได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า

กรด Perfluorooctanoic ดึงดูดความสนใจของนักวิจัยมากกว่าหนึ่งครั้ง และผลกระทบที่เป็นอันตรายอย่างชัดเจนของสารนี้ในปริมาณมากต่อสิ่งมีชีวิตได้รับการพิสูจน์แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งพิษของ PFOA จะส่งผลต่อตับต่อมฮอร์โมนระบบสืบพันธุ์ทารกในครรภ์ อันที่จริงผู้หญิงที่มีระดับโพลีเตตร้าฟลูออโรเอทิลีนในเลือดสูงไม่สามารถตั้งครรภ์ได้เป็นเวลานานและความพยายามในการทำเด็กหลอดแก้ว (การปฏิสนธินอกร่างกาย) สิ้นสุดลงด้วยความล้มเหลว โรคเบาหวานมะเร็งต่อมไทรอยด์โรคอ้วนอาจเป็นผลมาจากพิษของ PFOA ระบบภูมิคุ้มกันยังไวต่อกรด perfluorooctanoic ซึ่งสามารถทำลายเซลล์ป้องกันส่วนใหญ่ได้

Perfluorooctanoic acid เป็นสารก่อกลายพันธุ์ที่มีศักยภาพ สามารถก่อให้เกิดการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ผลต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากอวัยวะสืบพันธุ์สตรีมะเร็งเม็ดเลือดขาวได้รับการพิสูจน์แล้ว

เป็นครั้งแรกที่ American Society Environmental Working Group ได้แจ้งเตือนเกี่ยวกับอันตรายของการเคลือบเทฟลอน นอกจากนี้ยังทำการวิจัยและในที่สุดก็บังคับให้กระทรวงการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา (EPA) รับรู้ถึงอันตรายของสารนี้ ด้วยเหตุนี้ EPA จึงสั่งให้ผู้ผลิตเครื่องครัวแบบไม่ติดกระทะลดการใช้ PFOA ในการผลิตลง 95% ภายในปี 2010 และภายในปี 2015 100% แต่ทำไมเรายังเห็นกระทะเคลือบเทฟลอนที่เป็นอันตรายอยู่ในท้องตลาด? เนื่องจากดูปองท์กล่าวว่าไม่สามารถหาคุณสมบัติของเทฟลอนแบบอะนาล็อกที่สมบูรณ์ได้ พวกเขายืนยันว่าการค้นหายังคงดำเนินต่อไป "

นั่นคือตามที่เขียนไว้ข้างต้นหากมีรอยขีดข่วนปรากฏขึ้นคุณต้องโยนมันทิ้งทันทีหรือฉีกหนวดลงที่พื้น ...

แมรี่กะ
กรุณาแนะนำกระทะสำหรับทอดพายและขนมอบ
Bijou
ข้อความอ้างอิง: vatruska
เทฟลอนที่เสียหายสามารถปล่อย PFOA ได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า
โอ้บอกฉันกลไกการเลือกใช่มั้ย? เพื่อไม่ให้หุ่นไล่กาเปลือยเป็น "เกี่ยวกับนกแก้ว" แต่มีสูตร เพื่อความเข้าใจไม่เพียง reli ศรัทธา.
นายช้อนส้อม
วาทรัสกา
ข้อมูลที่คุณให้มาเป็นข้อมูลที่ล้าสมัยและใช้เวลานาน ผู้ขายที่เรียกว่า. สารเคลือบ "เซรามิก" ในความเป็นจริง PFOA (Solvent PTFE Composition) ถูกผู้ผลิตเคลือบทั่วไปเลิกผลิตไปนานแล้ว และจากการศึกษาในเชิงลึกพบว่า PFOA เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ไม่ได้เป็นผลมาจากการใช้จาน แต่ ... จากพื้นผิวของกระดาษเขียน
ข้อความอ้างอิง: vatruska
นี่เป็นเพราะดูปองท์กล่าวว่าไม่สามารถหาอะนาล็อกที่สมบูรณ์ของเทฟลอนในแง่ของคุณสมบัติได้ พวกเขายืนยันว่าการค้นหายังคงดำเนินต่อไป "
เรื่องไร้สาระที่ตรงไปตรงมาบางประเภทถูกเขียนขึ้นด้วยความคาดหวังของผู้อ่านที่ไม่ตั้งใจ ทำไมต้องมองหา "อะนาล็อก" กับ Teflon (PTFE) ถ้ากรด perfluorooctanoic (PFOA) เป็นอันตรายซึ่งไม่มีใครใช้ในกระบวนการทางเทคโนโลยีของการเคลือบสารกันติดมาเป็นเวลานาน? สารเคลือบผิวที่ไหม้หรือเสื่อมสภาพประการแรกสูญเสียคุณสมบัติในการป้องกันการติดและประการที่สองไม่มั่นใจในสุขอนามัยของอาหารที่เหมาะสมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณจึงไม่ควรใช้กระทะดังกล่าวหรือขจัดสิ่งตกค้างที่เคลือบออกจนหมดไม่ใช่เลยเพราะ PFOA บางชนิด (ซึ่งโดยหลักการแล้วสารเคลือบสมัยใหม่ไม่) จะเป็นพิษต่อร่างกายของคุณ
วาทรัสกา
นายช้อนส้อมฉันจะไม่เถียงคุณ - ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง พวกเขาถามความคิดเห็นของฟอรัม - ฉันนำของฉันมา นี่คือลิงค์อื่นเพื่อไม่ให้พิมพ์ซ้ำ ...
http ***: //

ใช่ - ฉันใช้เครื่องครัวเทฟลอน ก่อนที่จะเรียกฉันว่าถอยหลังเข้าคลองฉันขอแนะนำให้จำไว้ว่าคุณรู้จักเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงกี่คนเป็นการส่วนตัว? ฉันกำลังทำอะไร? และสำหรับความจริงที่ว่าการประท้วงของแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ที่เพียงแค่ตะโกนเกี่ยวกับอันตรายของสิ่งที่ขายอยู่ภายใต้หน้ากากของอาหารจะถูกปัดทิ้งด้วยวลีนี้ "ไม่พบอันตรายใด ๆ " ... ความเห็นส่วนตัวของฉันคือคุณ ใช้ได้ทุกอย่าง - แต่อย่างชาญฉลาด!
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

วาทรัสกา
การเคลือบผิวที่ไหม้หรือเสื่อมสภาพประการแรกสูญเสียคุณสมบัติในการป้องกันการติดและประการที่สอง ไม่ได้ให้อาหารที่ถูกสุขอนามัยอย่างเพียงพอนั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรใช้กระทะแบบนี้หรือคุณจำเป็นต้องลอกผิวเคลือบที่เหลือออกทั้งหมด
โปรดอธิบายเกี่ยวกับสุขอนามัยของอาหารที่ดี
ปัญญา
โอ้อาจจะไม่ใช่ naadooo?!
Svetta
ไวตาลี, Vit, ฉันไม่เข้าใจว่าสุขอนามัยแบบไหนที่ป้องกันไม่ให้ฉันใช้กระทะที่สูญเสียชั้นที่ไม่ติด ดีฉี่เป็นส่วนตัวโอเค?
ปัญญา
ใช่คุณเข้าใจทุกอย่างและคุณได้รับการฝึกฝนในทุกสิ่ง
คุณเพียงแค่ยั่วยุคน ๆ หนึ่งให้เป็นคนมักง่าย
มันน่าสนใจไหมที่จะอ่าน



กฎอนามัยอาหาร

- ก่อนรับประทานผักและผลไม้ดิบควรล้างให้สะอาด

- ผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละชนิดมีวันหมดอายุของตัวเองซึ่งต้องปฏิบัติตาม หากเหลืออีกสองสามวันจนกว่าจะสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาจะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งผลิตภัณฑ์ไป

- ก่อนดื่มน้ำประปาต้องต้มอย่างถูกต้อง

- ก่อนรับประทานอาหารควรล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ ในระหว่างการรับประทานอาหารอย่ากินอาหารด้วยมืออย่าเลียนิ้วหรือกัดเล็บ

- เครื่องครัวทั้งหมดที่ใช้ในการปรุงอาหารต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารพิเศษในน้ำ

- ขยะและเศษอาหารอื่น ๆ จะต้องถูกนำออกจากห้องครัวอย่างทันท่วงที

คุณไม่ควรเร่งรีบในขณะรับประทานอาหาร คุณต้องเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและนานที่สุด การเคี้ยวอาหารที่ไม่เหมาะสมจะนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเนื่องจากอาหารที่เคี้ยวเพียงเล็กน้อยจะทำให้การทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารซับซ้อนซึ่งอาจทำลายอวัยวะภายในเหล่านี้ได้

กฎอนามัยอาหารสำหรับความสม่ำเสมอของอาหารและเครื่องดื่ม:

- คุณต้องเริ่มมื้ออาหารด้วยผลิตภัณฑ์หรือจานที่มีน้ำมากกว่าและในที่สุดคุณก็สามารถกินน้ำน้อยที่สุดได้

- ไม่ควรดื่มขณะรับประทานอาหารเนื่องจากของเหลวจะล้างเอนไซม์ที่มีประโยชน์ออกจากระบบทางเดินอาหารซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารที่เหมาะสม

- เพื่อการดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินที่มีประสิทธิภาพสูงสุดคุณควรกินครั้งเดียวผักแรกและผลไม้

- ผลไม้สดไม่สามารถใช้ร่วมกับอาหารแปรรูปได้ การแทรกซึมของผลไม้เข้าสู่ระบบทางเดินอาหารเป็นเรื่องยากหากรับประทานอาหารประเภทโปรตีนและไขมันรวมทั้งแป้งก่อนหน้านั้น มิฉะนั้นก๊าซจะเริ่มก่อตัวในลำไส้ทำให้อาหารไม่ย่อย

- อาหารประเภทปลาสามารถใช้ร่วมกับมันฝรั่งและอาหารจำพวกแป้งอื่น ๆ ได้

- ผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเดียวกันสามารถรวมกันได้เนื่องจากมีการดูดซึมในเวลาเดียวกัน

กฎการผสมอาหาร:

- ผลไม้ดิบหลายชนิดรวมเข้าด้วยกัน

- แตงกวาและมะเขือเทศพริกหวานและผักใบเขียวเข้ากันได้ดีในสลัดผัก

- ผักที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆควรรับประทานในเวลาที่ต่างกัน ขั้นแรกให้เป็นสีเขียวจากนั้นจึงเรียกว่าผักไม่ติดมันจากนั้นผักอื่น ๆ และผักราก

- สามารถรับประทานมันฝรั่งได้หลายพันธุ์ในเวลาเดียวกัน ก่อนอาหารจานนี้คุณสามารถกินธัญพืชได้จำนวนหนึ่ง

- ด้วยสภาพที่น่าพอใจของระบบย่อยอาหารคุณสามารถรวมธัญพืชได้

- นอกจากนี้จานและเครื่องครัวมีด ...



ทุกอย่างเขียนไว้ที่นี่ (ยกเว้นเรื่องไร้สาระที่ไม่รู้หนังสือ - "...- อาหารมีหมวดหมู่เดียวกัน ... "ขอไม่อธิบายว่า" สินค้า "ทุกอย่างที่กินกลายเป็นอะไร

เลือกให้เหมาะกับกระทะ ฉันไม่ได้ชี้นิ้วโดยเฉพาะ "ไม่เข้าใจ" (ราวกับว่า) คุณเป็นของเรา




Svetta
ไวตาลี,
วาทรัสกา
svettaนี่คือสิ่งที่คุณเน้นไว้ให้นาย การถอดรหัส Catlery - นี่คือคำพูดของเขา ... และฉันแค่ ... อ้างจากแหล่งข้อมูลที่เปิดอยู่

สำหรับวิสัยทัศน์ของฉันเกี่ยวกับสุขอนามัยนี้ ... ฉันจะเปรียบเทียบว่าไม่น่ากินมาก (ถ้าเป็นเช่นนี้ ... ) ... ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่แมลงวันเป็นแมลงที่สะอาดเป็นพิเศษ เนื่องจากมีการล้างและทำความสะอาดอยู่ตลอดเวลาลองนึกภาพว่าคุณมีแมลงวันลอยอยู่ในชามซุปของคุณ! คุณจะสบายใจมากไหมกับความสะอาดของเธอ? เช่นเดียวกับการเคลือบนี้ - ไม่มีใครทำการวิจัยที่สมบูรณ์อย่างแท้จริงและในเวลาเดียวกันไม่มีใครหักล้างข้อเท็จจริงที่ว่าหากละเมิดความสมบูรณ์ของการเคลือบอนุภาคของสารเคลือบนี้จะเข้าไปในอาหารสำเร็จรูป คุณจะได้รับแรงบันดาลใจมากจากข้อเท็จจริงที่ว่า "ไม่มีใครพบอันตราย" เมื่อคิดว่าอนุภาคขนาดเล็กของสารเคลือบนี้กลายเป็นอาหารสำหรับคุณและลูกของคุณ ???

Svetta
วาทรัสกาฉันเข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงอนุภาคขนาดเล็กของสารกัมมันตภาพรังสี และ อนุภาคขนาดเล็ก สารเคลือบที่มีอยู่บน TABLEWARE แม้จะติดเครื่องเข้าไป ไมโครโดส และการอยู่ในสิ่งมีชีวิตนี้เป็นเวลาสูงสุดหนึ่งวันครึ่งมันสามารถทำอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตนี้ได้จริงหรือ? ถ้ามันอันตรายขนาดนี้จะปล่อยพิษอย่างเหลือเชื่อออกมาได้จริงหรือ เครื่องใช้ในครัวเหรอ? จากนั้นโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้ออาหารใด ๆ ที่ไม่ติดมือเลยและใช้เหล็กหล่อโดยเฉพาะ พวกเขาเขียนเกี่ยวกับอลูมิเนียมที่เป็นอันตรายเกี่ยวกับจานเคลือบด้วยเช่นกัน (แม้แต่เคลือบบิ่นเล็กน้อยก็ควรทิ้งไปแม้ว่าพวกเราบางคนจะไม่มีชามหรือกระทะบิ่นในชีวิตประจำวันก็ตาม)
และอีกครั้งเกี่ยวกับสิ่งที่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
นายช้อนส้อม
วาทรัสกา
ฉันจะไม่เถียงคุณฉันแค่ชี้ให้เห็นสิ่งที่คุณโพสต์ใหม่ในสถานที่ต่างๆ ข้อมูลเท็จโดยเจตนา และอธิบายรายละเอียดว่าเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น ด้วยเหตุผลบางประการคุณจึงถือเป็นการดูถูกส่วนตัว ดังนั้นโดยส่วนตัวสำหรับคุณฉันไม่มีข้อร้องเรียนใด ๆ และฉันไม่ได้เรียกคุณว่าถอยหลังเข้าคลองหรือสิ่งอื่นใดบุคคลใดก็ตามที่ได้อ่านโพสต์ของฉันจะสามารถมั่นใจได้อย่างง่ายดาย ฉันยังเขียนว่าเรื่องราวทั้งหมดนี้มาจากไหนและใครอยู่เบื้องหลังทั้งหมดนี้ ยิ่งไปกว่านั้นสหายเหล่านี้ซึ่งถูกกล่าวหาว่ากังวลเกี่ยวกับสุขภาพของประชาชนและเขียนเรื่องราวสยองขวัญเหล่านี้ทั้งหมดผสม PTFE และ PFOA ไว้ในกองเดียวซึ่งเป็นพยานอีกครั้งถึงความไร้ความสามารถโดยสิ้นเชิงของพวกเขา ฉันสามารถค้นหาลิงก์ไปยังบทความที่คล้ายกันหลายร้อยรายการบนอินเทอร์เน็ตซึ่งมีการพูดถึงหัวข้อนี้ มีการเขียนข้อความมากมายบนอินเทอร์เน็ตเช่นเดียวกับบนรั้ว หากคุณโหลดทั้งหมดนี้และเชื่อทุกอย่างหลังคาจะเลื่อนลงอย่างแน่นอน จำเป็นต้องเปิดสมองอ่านเรียนรู้ที่จะแยกเมล็ดออกจากแกลบ
สำหรับข้อมูล: ฉันรู้จักลูกของตัวเองอย่างน้อย 4 คนที่มีอายุต่างกันมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ซึ่งมีคุณยาย 2 คนซึ่งทำงานเป็นกุมารแพทย์มาตลอดทั้งชีวิตและฉันไม่เคยได้ยินเสียงร้องของพวกเขาเกี่ยวกับอันตรายของอาหารหรืออาหารเกี่ยวกับ ซึ่งคุณเขียนไว้ที่นี่เพื่อเป็นบรรทัดฐานของชีวิตสมัยใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นไม่มีกรณีที่เป็นที่รู้จักกันดีและได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์ว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของจานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเคลือบสารกันติด เครื่องใช้ทั้งหมดผ่านการทดสอบด้านสุขอนามัยรวมถึงพิษวิทยา และในการใช้กระทะและเครื่องใช้อื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความคิดมากนักก็เพียงพอที่จะอ่านคำแนะนำในการใช้งานและการดูแลรักษาอย่างละเอียด


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 06 ก.พ. 2560 21:10 น

svetta,
เรามาดูกันดีกว่าว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อสารเคลือบไม่ติดเสื่อมสภาพ อย่างที่ทุกคนทราบจากรูปภาพบนบรรจุภัณฑ์การเคลือบที่ทันสมัยทั้งหมดมีหลายชั้น ชั้นบนสุดของการตกแต่งเป็นเทฟลอน / ฟลูออโรเรซิ่น -4 / PTFE / polytetrafluoroethylene แบบเดียวกันซึ่งเป็นวัสดุที่เคลือบสารป้องกันการติด คุณสมบัติเหล่านี้ถูกกำหนดโดยคุณสมบัติทางกายภาพเฉพาะของ PTFE non-wettability กับน้ำและไขมัน ไม่ให้ยืมตัวทำละลายอินทรีย์ แต่จากความร้อน + 260C เริ่มละลายและยุบตัว ความจริงที่ว่าสารนี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายพิสูจน์ได้ว่ามีการใช้อย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ (ใช้สำหรับการผลิตภาชนะเทียมรากเทียมและเครื่องกระตุ้นการเต้นของหัวใจใต้ชั้นผิวมีชั้นกลางที่ให้ความแข็งแรงเชิงกลในการเคลือบและภายใต้ เป็นชั้นไพรเมอร์ (ไพรเมอร์) ให้การยึดเกาะที่เชื่อถือได้กับฐานโลหะในระหว่างการใช้งานชั้นเทฟลอนที่เฉื่อยด้านบนจะค่อยๆถูกขัดออกและได้รับความเสียหายทางกลไกความร้อนสูงเกินไปจะทำลายทั้งชั้นบนและชั้นกลางและดินไม่ได้มีไว้สำหรับสัมผัสกับอาหาร การซึมผ่านของผลิตภัณฑ์ที่สึกกร่อนของสารเคลือบร่วนลงในอาหารนั้นไม่สามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์นอกจากนี้บนพื้นผิวที่ถูกทำลายซึ่งไม่มีชั้นบนอีกต่อไปอาหารจะเกาะติดแน่นแล้วเผากลายเป็นสารก่อมะเร็ง นี่คือความไม่สอดคล้องกันของเครื่องใช้ดังกล่าวกับสุขอนามัยของอาหาร
คาร่า
สาว ๆ ต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับกระทะแพนเค้ก ฉันสั่งให้ฉันมีชีวิตอยู่นาน ๆ ไม่มีการช่วยฟื้นคืนชีพแพนเค้กเกาะแน่น

ใครใช้อันไหน จะวิ่งไปดูที่ไหน?

หากคุณตีหัวข้อผิดโปรดส่งไปทางขวา
นูกิร่า
ฉันมีกุกมาราแค่หล่อไม่ต้องเคลือบและเคลือบสารกันติด ฉันยินดีมากกับทั้งสอง ในกระทะที่ไม่มีการเคลือบแพนเค้กมีความละเอียดอ่อนมากขึ้นโดยการเคลือบจะนุ่มนวลกว่า
ปัญญา
แค่นี้เองอิริน่า! คุณเพียงแค่ต้องมองผ่านมัน
Albina
ฉันมี บริษัท แพนเค้กเนวา
คาร่า
ขอบคุณทุกๆคน! การจากไปก่อนวัยอันควรของฉันก็คือเนวาเช่นกัน
ตอนนี้ฉันสั่ง BIOL เช่นนั้น

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

รีวิวดูเหมือนจะดีทีเดียว ... เราจะมาดู
ปัญญา
คาร่า, บริษัท ที่ดี. กลับไปที่หน้ากลับไปที่ ตอบกลับ # 2372 04 ก.พ. 2560, 17:39 น. "... ฉันคิดว่าคุณจะอ่านด้วยความสนใจ ในหัวข้อของคุณ
Albina
ข้อความอ้างอิง: Kara
การจากไปก่อนวัยอันควรของฉันก็คือเนวาเช่นกัน
Irinaเปิดดำเนินการมานานแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง