สเวตลานา 62
อ้างถึง: susika
ด้ามจับจะกระเด็นไปด้วยน้ำมัน
Larissa หม้อตุ๋นนี้มีด้ามจับเกือบแนวนอนและค่อนข้างต่ำติดกับกระทะเกือบจะไม่กระเด็น และไม่ใช่พลาสติก แต่เป็นซิลิโคนไม่ทำให้ร้อนจึงสะดวกในการใช้งานโดยไม่ต้องใส่หม้อ กระทะไม่หนาเคลือบไม่ติดดีซักได้ครั้งละมาก ๆ ฉันจะซื้อกระทะขนาด 5 ลิตรสำหรับซุปกะหล่ำปลี แต่ฉันยังไม่เห็น ฉันชอบท่อระบายน้ำทิ้งทั้งสองด้านเป็นพิเศษซึ่งสามารถปิดได้หากจำเป็นโดยหมุนฝาแล้วจุดไฟอ่อน ๆ
Tanyusha
ฉันยังชอบภาคใต้นี้มาก เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเกาหลี
🔗
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Bayka
นั่นเป็นเพียงบททดสอบของ Amet ที่ลูกสาวของฉัน

Lenochka, ขอบคุณมาก !!!

รีวิวของคุณช่วยฉันได้มาก !!!

ข้อความอ้างอิง: Bijou
ฉันมีการเหนี่ยวนำดังนั้น Amet จึงไปด้วยอย่างแน่นอน

Bijou, เฮเลน, ฉันมีแก๊ส) ฉันต้องการทดสอบ Amet) แต่หลังจากอ่านรีวิวชื่อของคุณแล้วฉันก็ป่วยเหมือน ...

ฉันจะรัก Gourmet ต่อไปด้วยความรักที่อ่อนโยน ...

Bijou
พาฉันไปหาคุณ - ฉันมี Gourmet ด้วย มีกระทะสองใบและกระทะหนึ่งใบ ซื้อมานานแล้วค่ะ แน่นอนว่าการออกแบบนั้นเรียบง่าย แต่เป็นจาน - ไม่มีข้อตำหนิอย่างแน่นอน การกระจายความร้อนสวยงามฝาปิดสะดวกสบาย (ส่วนที่นูนติดกับที่จับไม่ใช่ทุกคนที่รู้) โลหะหนาด้ามจับมีรอยอย่างดีจึงไม่ร้อนจากกระทะคุณสามารถล้าง ในเครื่องล้างจานเพราะไม่มีหมุดย้ำ
เศษ
อ้างถึง: เพลง *
ฉันอยู่กับคุณ!

ดรูอุก !!!

ข้อความอ้างอิง: Bijou
พาฉันไปหาคุณ

ทั้งหมดนี้หมายความว่า ...

ข้อความอ้างอิง: Bijou
มีกระทะสองใบและกระทะหนึ่งใบ

เตาอั้งโล่ (24 ซม.) - สองชิ้นกระทะ (3.5 ลิตร) - ชิ้นเดียวกระทะ (1.5 ลิตร) - ชิ้นเดียวทัพพี (1 ลิตร) - ชิ้นเดียว ...

ทำไมน้อยจังวะ!

อิปาติยา
ขอบคุณเฉพาะหัวข้อที่ฉันพบเกี่ยวกับอาหาร "Gourmet" และซื้อมัน ฉันมีความสุขมากและรักเธอ! หม้อทอด 26, 24 และ 20 ซม. ตักและกระทะ 1.6 ลิตร กระทะย่าง. ฉันต้องการกระทะอีกใบ แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาตรและเส้นผ่านศูนย์กลาง
เคิร์ช
และฉันอยากได้กระทะสแตนเลสและเตาอั้งโล่ แต่ฉันกลัวว่าจะปรับตัวไม่ได้ ท้ายที่สุดจำเป็นต้องอุ่นเครื่องจนกว่าจะถึงเวลาหนึ่งอย่าสัมผัสมันสักครู่แล้วพลิกกลับ ฉันกลัว
Bijou
ฉันเพิ่งต้มภูเขาสับในครั้งเดียวบนสแตนเลสสองชิ้น - Gourmet 24 ซม. และ Zwilling 28 ซม. คริสโซตาาา !!!
เคิร์ช
คุณต้องทำอย่างไรเพื่อที่จะไม่รบกวน?
Bijou
ไม่รู้.. เก็บหอมรอมริบ หลังจากทอดเนื้อโลหะแล้วจะมีเกลือแร่ เมื่อทอดสเต็กด้วยน้ำมันบาง ๆ (แปรงด้วยแปรง) ส่วนที่ไม่ได้ปิดอาจถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้มของน้ำมันโพลีเมอไรซ์ ดีและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ทุกอย่างต้องสะสาง น้ำมันอัลคาไลน์น้ำแร่ที่มีน้ำส้มสายชูและผ้าเช็ดโลหะสำหรับทานเล่นควรใช้ Sif หรืออะนาล็อก ใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดให้สะอาด ก่อนปรุงอาหารให้อุ่นที่ว่างเปล่าสาดน้ำมันเล็กน้อย มันจะเล่นทันทีที่ร้อน แต่ไม่ควรมีควัน - ไม่ร้อนมาก)) เราทำให้มันเงียบขึ้นเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่สบายและปรุงอาหาร

คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ง่ายที่สุดเช่นแพนเค้กชีสเค้ก (หรือผลิตภัณฑ์ในแป้ง) ผักผัดสำหรับซุปเนื้อสัตว์แท้เช่นสเต็กแลงเกตส์ (ไม่ใช่มันฝรั่งทอด) มันฝรั่งทอดในน้ำมัน (เช่นทอด) และอื่น ๆ . เนื้อสัตว์ทอดได้โดยแทบไม่ต้องใช้น้ำมันส่วนที่เหลือยังอมน้ำมันอย่างน้อยก็ตอนแรก.

ในขณะที่คุณคุ้นเคยกับกระทะคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ไข่กวนทอดและแพนเค้กได้))
เคิร์ช
ชัดเจน. ต้องมีความพยายาม คุณจะไม่พยายามคุณจะไม่เข้าใจ ฉันมีมิตรภาพกับเหล็กหล่อ
Bijou
แต่ฉันไม่เติมคำด้วยเหล็กหล่อเลย)) หนักอึดอัดไม่สามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานปรุงแบบเปียก - สตาร์ทติด ฯลฯ ฯลฯ
Bayka
ข้อความอ้างอิง: Bijou
แต่ฉันไม่เติมคำด้วยเหล็กหล่อเลย)) หนักอึดอัดไม่สามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานทำอาหารแบบเปียก - สตาร์ทติด ฯลฯ ฯลฯ
และฉันได้เคลือบเหล็กหล่อสำหรับ "เปียก" แต่ไม่มีปัญหากับเหล็กหล่อเปล่าฉันชอบที่มีการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย - ฉันล้างกระทะจากด้านในด้วยน้ำร้อนมากเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากทาน้ำมัน ... ใช้เวลาสองนาที ถ้าไม่น้อย ในขวดเล็ก ๆ ฉันมีฟองน้ำขนาดเล็กแช่ในน้ำมันและฉันก็ชโลมมันและฉันไม่ต้องเอาน้ำมันออกมาหยดหนึ่งขวดแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ โดยทั่วไปไม่มีปัญหาอย่างใด
แต่ฉันก็ชอบกระทะหนักด้วย สั่งแล้วเอ๊ะ ... หินอีกแล้ว ฉันกำลังรอให้มันมา เส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. และหนัก 2 กก.)). จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัครตามที่ฉันจะพยายาม ฉันอยากจะทอดเค้กด้วยสามีของฉันชอบมันมากดีและพวกสเต็กก็บอกว่ามันนอกลู่นอกทาง
นีอาร์มา
Bayka, Elena โปรดให้ลิงค์กระทะหินแก่ฉัน
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Bayka
สั่งแล้วเอ๊ะ ... หินอีกแล้ว

และฉันนั่งสมาธิบนหินเป็นเวลานาน ...

คางคกรัดคอ ไม่เคยซื้อเลย ...

ไม่มีอะไรหรอกปีของฉัน ...

ฉันต้องการ Teskomovskaya สำหรับตัวเองและคุณ Lenochkaคุณเลือกอันไหนถ้าไม่ใช่ความลับแน่นอน
ป้า Besya
Innusแล้ว Teskoma มีอาหารอะไรที่คุ้มค่า?
แมรี่กะ
ฉันเดินไปที่หัวข้อนี้เพื่อค้นหากระทะที่เป็นนิรันดร์หลังจากที่ Tefali ราคาแพงต่อไปการเคลือบถูกปกคลุมไปด้วยฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมาก และนี่คือหลังจากใช้งานอย่างระมัดระวังเพียงไม่กี่เดือน ฉันสนใจ Gourmet บอกฉันทีว่าใครมีคอลเลกชั่นไหนฉันชอบรูปลักษณ์แบบด้าน แต่ Elena Bayka เขียนเกี่ยวกับกระทะที่เรียบนี่คือซีรี่ส์ Classic หรือไม่?
Bijou
อ้างถึง: Maryka
ฉันชอบรูปลักษณ์ภายนอก
ฉันก็เช่นกัน แต่ฉันเห็นเธอยังมีชีวิตอยู่ หากเรากำลังพูดถึงสิ่งเดียวกัน)) และฉันดูในแคตตาล็อกอินเทอร์เน็ต - และไม่พบฉันตัดสินใจว่าพวกเขาได้ลบสายการผลิตนี้ออกจากการผลิตแล้ว (
ป้า Besya
อ้างถึง: Maryka
เดินเข้ามาในหัวข้อนี้เพื่อค้นหากระทะทอดนิรันดร์
ฉันพอใจมากกับกระทะ Woll ของฉันฉันมีตะแกรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็กกว่า 26 ชิ้นเป็นแพนเค้กและอาจจะโดย ... จากเตาและเข้าเตาอบ! ฉันใช้มาสามปีแล้ว
OlgaGera
ลีนา, Bijou, matte เป็นชุด "Pro" หรือไม่?
อ้างถึง: Maryka
ใครมีคอลเลกชัน
ฉันมีจากหม้อ "Profi" 7 ลิตรและ 4 ลิตรกระทะย่าง "คลาสสิก"
ฉันชอบมัน.
zepter ของฉันก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ากัน ถ้าพวกเขาเคยเป็นมาก่อนฉันจะไม่ซื้อ Zepter
Bayka
อ้างถึง: Maryka
Gourmet บอกฉันทีว่าใครมีคอลเลกชั่นไหนฉันชอบแบบแมตต์ตามรูปลักษณ์ แต่ Elena Bayka เขียนเกี่ยวกับกระทะแบบเรียบนี่คือซีรี่ส์ Classic หรือไม่?
ใช่เรียบคือ "คลาสสิก" "Elite" และ "Glass" ได้อย่างราบรื่นอีกด้วย
ฉันยังมี Gourmet 20 ซม. ที่มีก้นลูกฟูก ด้านในเป็นด้านในด้านล่างเป็นลูกฟูก (เป็นลอน) ฉันไม่มีเครื่องล้างจานและเคลือบด้านล้างด้วยมือแย่กว่า แต่ด้านในของกระทะต้องสะอาดอย่างแน่นอนก่อนทอด และในทางเรียบฉันชอบทำอาหารมากกว่า
Bijou
ข้อความอ้างอิง: Bayka
ด้านในเป็นด้านในด้านล่างเป็นลูกฟูก (เป็นลอน) ฉันไม่มีเครื่องล้างจานและเคลือบด้านก็ล้างด้วยมือแย่กว่า
มันล้างแย่ลงเพราะความหมองคล้ำหรือเพราะลายนูนและซอก?

ฉันรู้สึกว่าผิวด้าน (ดูเหมือนว่าผู้ผลิตเรียกมันว่า "ชุบแข็ง") - ดูเหมือนว่าจะไม่ยากที่จะล้าง แต่ขนาดไม่จำเป็น - ขนาดเล็กมีอยู่แล้วในบ้านและขนาดใหญ่กลายเป็นเตาอั้งโล่ไม่ใช่กระทะ ฉันต้องการปากกา
Bayka
ข้อความอ้างอิง: Bijou
มันล้างแย่ลงเพราะความหมองคล้ำหรือเพราะลายนูนและซอก?
เพราะความหมองคล้ำการวาดภาพจึงเป็นเพลงที่แตกต่างออกไป ฉันมีคูฮาร์เคลือบด้านที่ไม่มีลอนตอนนี้ฉันให้ลูกสาวของฉันเธอมีเครื่องล้างจาน ดังนั้นบนพื้นผิวนี้อาจมีร่องรอยของน้ำมันและผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณไม่สามารถล้างด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกได้และต้องล้างด้วยผงซักฟอกที่เป็นแป้งหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้งยิ่งไปกว่านั้นจนกว่ามันจะแห้งหรือวางไว้บนกองไฟเศษที่เหลือเหล่านี้แทบจะมองไม่เห็น บางครั้งจำเป็นต้องต้มด้วยโซดาเพื่อชำระล้างทุกสิ่งจากไมโครปอร์เหล่านี้ ตามหลักการแล้วไม่มีอะไรยากแน่นอนที่จะถูด้วยแป้ง แต่หลังจากที่เรียบแล้วฉันก็ขี้เกียจแล้ว)) และแน่นอนกระทะนั้นยอดเยี่ยมมาก!
แมรี่กะ
ขอบคุณทุกคนที่ตอบกลับ ฉันมีกระทะที่สูงกว่าพวกเขาอายุ 4-5 ปีในสภาพสมบูรณ์ และอย่างใดในเมโทรในมหานครฉันซื้อ Tefal Ingenio สองกระถาง (ซึ่งใส่เข้าด้วยกันและที่จับแยกกัน) ดังนั้นหลังจากการใช้งานครั้งแรกจุดเคลือบสีขาวดังกล่าวปรากฏขึ้นที่ด้านล่างด้านในไม่มีอะไรถูกถอดออกและใหม่ ไม่ปรากฏ
Woll ไม่ได้พบกับอาหารคุณจะต้องมองใกล้ ๆ
Gourmet Pros เคลือบด้านในด้วย?
มีใครสั่ง Gourmet จากเมืองอื่นบ้าง? มันมาปกติหรือไม่?
Alentyeva
ฉันสั่งซื้อหม้อ Gourmet ทางไปรษณีย์ พวกเขาทำงานได้เร็วมาก ทันทีหลังจากสั่งซื้อพวกเขาโทรกลับและพัสดุก็มาถึงอย่างรวดเร็ว ฉันรู้สึกประหลาดใจ
Bijou
ข้อความอ้างอิง: Bayka
เพราะความหมองคล้ำการวาดภาพจึงเป็นเพลงที่แตกต่างออกไป
เย้ ... ดูยังไง รับทราบขอบคุณมาก! ว้าว แต่ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะเกิดขึ้นได้ ฉันใช้ขนสัตว์โลหะและน้ำด่างบนเนื้อเรียบอยู่ตลอดเวลา บางทีด้วยนิสัยของฉันความหยาบเช่นนี้อาจหลุดออกไป)) แต่สายเกินไป - ฉันซื้อ Zwilling ขนาด 28 ซม. จากรูปถ่ายดูเหมือนหอยมุกแบบด้านเดียวกันในชีวิตจริงมันค่อนข้าง ราบรื่นแน่นอน ((
Bijou
อ้างถึง: Maryka
Gourmet Pros เคลือบด้านในด้วย?
Gourmet pro ภายในสแตนเลสสตีล ทุกอย่างสามารถทำความสะอาดได้หากต้องการ Engineer เป็นสแตนเลสด้วยเหรอ? แม้แต่ฉันก็คิดว่ามันเป็นอะลูมิเนียมกับเทฟลอน ลองสาดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือใช้มะนาวฝานเป็นแว่น ๆ
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Bayka
ดังนั้นบนพื้นผิวนี้อาจมีร่องรอยของน้ำมันและผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณไม่สามารถล้างออกด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกได้และต้องล้างด้วยผงซักฟอกที่เป็นแป้งทุกครั้งหลังการปรุงอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นจนกว่ามันจะแห้งหรือวางไว้บนกองไฟเศษที่เหลือเหล่านี้แทบจะมองไม่เห็น บางครั้งจำเป็นต้องต้มด้วยโซดาเพื่อชำระล้างทุกสิ่งจากไมโครปอร์เหล่านี้
อืมฉันอยู่ใน PM และทุกอย่างก็เรียบร้อยดี บางทีนิสัยก็ใช้ได้ - ทันทีที่ฉันเอาอาหารออกจากกระทะฉันก็เท ร้อน น้ำ. น้ำจะเดือดและบีบน้ำมันที่เหลือออกให้หมด จากนั้นก็ใส่ไว้ใน PM และถ้าไม่มีความจำเป็นฉันก็เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วส่งไปพัก
แมรี่กะ
ข้อความอ้างอิง: Bijou
Engineer เป็นสแตนเลสด้วยเหรอ?
ใช่ฉันต้มด้วยกรดซิตริกก็ไม่ได้ช่วยอะไร และโดยทั่วไปแล้วจะล้างได้แย่ลงคราบยังคงอยู่แม้ชาขิงจะต้มแล้วก็มีคราบ เรื่องไร้สาระบางประเภท
Bijou
อ้างถึง: Maryka
เรื่องไร้สาระบางประเภท
ว้าว. ชัดเจน. ดังนั้นเหล็กจึงแปลกมาก ((แต่ในความคิดของฉันมันไม่สำคัญในกระทะใช่มันไม่สำคัญ
อ้างถึง: OlgaGera
อืมฉันอยู่ใน PM และทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี นิสัยอาจจะใช้ได้ - ทันทีที่ฉันเอาอาหารออกจากกระทะฉันก็เติมน้ำร้อนลงไป น้ำจะเดือดและบีบน้ำมันที่เหลือออกให้หมด
ไม่ Bayka ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับน้ำมันเท่าที่ฉันเข้าใจ และเกี่ยวกับบานสีขาวหลังจากทอดเนื้อเปล่าเป็นต้น หลังจากทอดสเต็กแล้วคราบสีขาวดังกล่าวยังคงอยู่บนพื้นผิวที่ร้อนซึ่งไข่กวนจะติดแน่นในระหว่างการทอดครั้งต่อไป เครื่องล้างจานทำความสะอาดได้ไม่ดีนัก

แต่ถึงกระนั้นเนยก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะล้างออกด้วยการเทกระทะร้อน ๆ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ทอดประเภทของน้ำมันและวิธีการทอด

ดังนั้นหากเนื้อสัตว์ที่ยังไม่เปิดฝาถูกทอดด้วยความร้อนสูงให้ใช้หนึ่งแท็บโดยไม่มีฝาในน้ำมันดอกทานตะวัน (ทาด้วยแปรง) และมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างชิ้น (นั่นคือไม่มีของเหลวใด ๆ ติดอยู่บนส่วนที่เปิดของกระทะในระหว่าง กระบวนการ) จากนั้นในตอนท้ายเรามีโอกาสที่จะตายน้ำมันโพลีเมอไรซ์ (แห้ง) ทุกครั้งในพื้นที่เปิดโล่ง
OlgaGera
ลีนาฉันพูดถึงกระทะย่าง คุณสามารถทอดไข่ได้ แต่การดิ้นที่ด้านล่างไม่สะดวกในการใช้ สำหรับเนื้อสัตว์นั่นแหล่ะ ฉันทอดเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้น้ำมันและเกลือ ตามธรรมชาติ. สเต็กสำหรับทั้งกระทะ 5-7 นาทีและกระทะใต้น้ำร้อนสเต็กใต้จานและส้อมและมีดในมืออย่างรวดเร็วและรวดเร็ว ...
Bijou
อ้างถึง: OlgaGera
Lena ฉันกำลังพูดถึงกระทะย่าง
อ๊ะ ... ขออภัย
แต่ดูเหมือนว่าในคำพูดที่คุณตอบมันเป็นคำถามของพื้นผิวเรียบ? อย่างแม่นยำมากขึ้นเกี่ยวกับความหยาบเล็กน้อยเนื่องจากผู้ผลิตบางรายทำเพื่อปรับปรุงการไม่ยึดติด

อย่างไรก็ตามกระทะย่างของคุณมีน้ำเนื้ออยู่ด้านล่างหรือไม่?
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Bijou
กระทะย่างของคุณมีน้ำเนื้ออยู่ด้านล่างหรือไม่?
จะเกิดขึ้นหากกระทะไม่ได้รับความร้อนอย่างดีหรือเนื้อหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ถ้าเนื้อแห้งแสดงว่าทุกอย่างดี น้ำผลไม้ยังคงอยู่ภายใน

ข้อความอ้างอิง: Bijou
ในใบเสนอราคาที่คุณตอบกลับ
โอ๊ะ ... หลอกล่อ

Ko me better on "คุณ"
แมรี่กะ
ฉันตัดสินใจที่จะลองเตาอั้งโล่ Gourmet คุณแนะนำอะไร: มีฝาแก้วหรือโลหะ?
เศษ
Mayechka, ฉันเป็นโลหะ !!!

OlgaGera
ฉันก็เช่นกันสำหรับฝาโลหะ
ปัญญา
อ้างถึง: OlgaGera
ฉันก็เช่นกันสำหรับฝาโลหะ
คุณสามารถให้เหตุผลที่คุณเลือกได้หรือไม่? หรือเป็นเพียงเรื่องของรสนิยม?
OlgaGera
อ้างจาก: Wit
และคุณสามารถโต้แย้งทางเลือกของคุณได้
สามารถ
ฉันไม่ชอบรูปลักษณ์ของฝาแก้วเมื่อมีจุดดำของไอน้ำที่มีส่วนผสมของไขมันเกาะอยู่ด้านในระหว่างการทอด ดีกว่าที่จะไม่เห็น นี่สำหรับฉัน.
หากสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณคุณสามารถใช้ความคุ้มครองใด ๆ ก็ได้
และฝาโลหะสำหรับรสนิยมของฉันก็สวยกว่า
อิปาติยา
ฝาโลหะของ "Gourmet" ถูก "ตัด" อย่างชาญฉลาด มีร่องตามขอบ เมื่อไอน้ำกลั่นตัวความชื้นจะตกตะกอนในร่องซึ่งยากที่จะขจัดออกไป ถึงแม้จะซักผ้าคุณต้องสะบัดฝาแรง ๆ หรือใช้ผ้าขนหนูเปียกเพราะน้ำจะ "ม้วน" ไปตามร่อง ดังนั้นฝาโลหะจึงมีคุณสมบัติในการปรับความชื้นของผลิตภัณฑ์ สำหรับซุปนี่ไม่สำคัญ แต่เมื่อทอดต้องหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งเกินไป

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

ภาพถ่ายจากความกว้างใหญ่ของอินเทอร์เน็ต
ปัญญา
อ้างจาก: Ipatiya
ฝาโลหะถูก "ตัด" อย่างชาญฉลาด
มองไปที่แก้ว. ตัดให้เหมือนกันทุกประการกับร่อง เมื่อมันเดือดมันเป็นเรื่องยากที่จะเปิดแท่งและแมวน้ำ ฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณสำหรับคำตอบ
Bayka
ข้อความอ้างอิง: Bijou
ไม่ Bayka ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับน้ำมันเท่านั้นเท่าที่ฉันเข้าใจ และประมาณบานสีขาวหลังจากทอดเนื้อเปล่าเป็นต้น หลังจากทอดสเต็กแล้วคราบสีขาวดังกล่าวยังคงอยู่บนพื้นผิวที่ร้อนซึ่งไข่กวนจะติดแน่นในระหว่างการทอดครั้งต่อไป เครื่องล้างจานทำความสะอาดได้ไม่ดีนัก
in-in เกี่ยวกับเรื่องนี้และคำพูด

ข้อความอ้างอิง: Bijou
ดังนั้นหากเนื้อสัตว์ที่ยังไม่ได้หุ้มถูกทอดด้วยความร้อนสูงให้ใช้หนึ่งแท็บโดยไม่มีฝาปิดในน้ำมันดอกทานตะวัน (ทาด้วยแปรง) และมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างชิ้น (นั่นคือไม่มีของเหลวใด ๆ ที่ส่วนที่เปิดของกระทะ กระบวนการ) จากนั้นในตอนท้ายเรามีโอกาสที่จะตายน้ำมันโพลีเมอไรซ์ (แห้ง) ทุกครั้งในพื้นที่เปิดโล่ง
ในกรณีเช่นนี้การต้มโซดาช่วยฉันได้มาก ฉันเทน้ำเทโซดาและผงซักฟอกเล็กน้อยต้มและทิ้งไว้ให้เย็น ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี
แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวเคมีเช่น Sif หรือ Shumanit ที่ผิวด้านใน ใครจะรู้ว่ามันถูกล้างออกจากพื้นผิวที่หยาบขนาดเล็กได้อย่างไร ในเครื่องล้างจานมันจะล้างแน่นอน แต่ฉันไม่รู้ด้วยมือของฉัน ข้างนอกฉันใช้ชูมานิท ... สัตว์ร้ายยังเหมือนเดิม แต่กระทะยังใหม่อยู่เสมอโดยเฉพาะบริเวณใกล้มือจับพื้นที่มีปัญหาฉันไม่สามารถคลานได้อย่างถูกต้อง
อิปาติยา
อ้างจาก: Wit

มองไปที่แก้ว. ตัดให้เหมือนกันทุกประการกับร่อง เมื่อมันเดือดมันเป็นเรื่องยากที่จะเปิดแท่งและแมวน้ำ ฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณสำหรับคำตอบ

ปัญญาทั้งที่ฉันไม่เข้าใจชัดเจนหรือคุณไม่เข้าใจฉัน ฉันมีทั้งเหล็กและฝาแก้ว โครงสร้างมีความแตกต่างกัน และฉันไม่ได้พูดถึงความพอดี ในโลหะความชื้นส่วนเกินจะถูกรวบรวมไว้ในร่องและไม่ระบายลงบนพื้นผิวการทอดจากนั้นเปลี่ยนเป็นไอน้ำอีกครั้ง มันกลายเป็นวัฏจักร ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์จะถูกทอดแม้จะอยู่ใต้ฝา แต่ด้วยไอน้ำ จากฝาแก้วการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำอีกครั้งจะไหลเข้าสู่กระทะและไม่สามารถทอดแบบเต็มใบได้อีกต่อไป
ปัญญา
ใช่ฉันแค่ทำงานหนักเกินไปในที่ทำงาน เดี๋ยวพรุ่งนี้เจอกัน มิฉะนั้นฉันจะจับความแตกต่างไม่ได้

🔗

Bayka
อ้างจาก: Ipatiya
ฝาโลหะถูก "ตัด" อย่างชาญฉลาด
เคล็ดลับทั้งหมดคือฝาปิดไม่มีรูสำหรับปล่อยไอน้ำเมื่อฉันซื้อ Gourmet ขนาดเล็ก 16 ซม. มันไม่มีฝาปิดและฉันพยายามทอดด้วยอีกฝาหนึ่งที่มีรูผลไม่เหมือนกันมันติดอยู่เล็กน้อย ฉันขอให้สามีของฉันขันสลักเกลียวและน็อตเข้าไปในรูนี้นั่นคือสิ่งที่ดีกว่า และจากนั้นฉันก็สั่งฝาของตัวเอง)) ไข่เจียวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมใน Gourmet! และไม่มีน้ำมัน.
อิปาติยา
อ้างจาก: Wit

ใช่ฉันทำงานหนักเกินไปในที่ทำงาน เดี๋ยวพรุ่งนี้เจอกัน มิฉะนั้นฉันจะจับความแตกต่างไม่ได้

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

ปัญญาฉันกำลังพูดถึงฝาสำหรับอาหาร "Gourmet" รูปภาพของคุณมีหน้าปกอื่น ๆ

อ้างถึง: Maryka

ฉันตัดสินใจที่จะลองเตาอั้งโล่ Gourmet คุณแนะนำอะไร: มีฝาแก้วหรือโลหะ?
แมรี่กะ
ขอบคุณทุกคนฉันยังต้องการฝาโลหะแม้ว่าจะสะดวกกว่าสำหรับฉันด้วยฝาแก้ว: คุณสามารถมองเห็นทุกอย่าง แต่ฉันไม่พบเตาอั้งโล่ขนาด 26 ซม. ฉันจะซื้อถ้าฉันชอบฉันจะซื้อมันที่เล็กกว่าด้วยโลหะ
Bayka
อิปาติยาฉันมีเตาอั้งโล่ Gourmet แก้ว 24 ซม. และกระทะโลหะ 20 ซม. พูดตามตรงฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างพื้นฐาน
Bayka
และฉันก็อยากจะโม้ กระทะหินของฉันมาแล้ว Blazh ไม่ใช่สิ่งที่ชอบ แต่ฉันต้องการจริงๆ) ฉันเผาเมื่อวานนี้ตามคำแนะนำวันนี้ฉันทดสอบเล็กน้อยมีเวลาน้อยพรุ่งนี้ฉันจะทำต่อ ใช่แล้วฉันก็เอาอาหารไปเผื่อว่าจะได้ไม่แย่เกินไปถ้าเป็นอย่างนั้น
ฉันต้องการอบเค้กและเนื้อสัตว์และผักทุกชนิด
เป็นหินทั้งหมดหินสเตียไทต์ (หินสบู่หินสบู่) ผิวทองแดง (หรือโลหะผสมกับทองแดงไม่รู้แน่ชัด)
อย่าด่าว่าภาพพวกเขากำลังรีบจากโทรศัพท์

นี่คือความเป็นอยู่ของเธอหลังจากการเตรียมการ (เธอเป็นสีเทาอ่อน)
อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

อยู่ในขั้นตอนนี้แล้ว ฉันทาน้ำมันเล็กน้อยแม้ว่าพวกเขาจะบอกว่าเป็นไปได้หากไม่มี
อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)
อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วบวบโดยทั่วไปแล้วฉันแทบจะไม่สามารถดึงมันออกมาได้เพื่อที่จะได้ไม่ขาดออกจากกัน เนื้อไม่เค็มเลยออกมาอร่อยมากแม้ว่าเนื้อจะไม่ได้ทอด แต่ฉันยังคงปิดฝาเมื่อพลิกเป็นครั้งแรก (เผื่อไว้) จนชิน
ดู!
OlgaGera
ช่างเป็นชั้น! ฉันยังต้องการหนึ่ง
ได้ที่ไหน? และเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่?
อิปาติยา
ข้อความอ้างอิง: Bayka

อิปาติยาฉันมีเตาอั้งโล่ Gourmet แก้ว 24 ซม. และกระทะโลหะ 20 ซม. พูดตามตรงฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างพื้นฐาน

ฉันสังเกตเห็นความแตกต่างนี้บนทอด ไม่ทอดฟูฉ่ำและกรอบ ฉันได้ให้คำอธิบายไปแล้วข้างต้น สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบทอดใต้ฝาคือไก่

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง