กา
ข้อความอ้างอิง: Robin Bobin

นายช้อนส้อม สวัสดีคำถามสำหรับคุณ เป็นเรื่องดีที่มีผู้เชี่ยวชาญ มันไม่ได้เป็นคำถามมากนักสำหรับการร้องเรียน ผู้ผลิตเพิ่งยัดกระทะที่น่าสยดสยองลงในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ใหม่ล่าสุดของฉัน มันถูกประกาศว่าเป็นเซรามิกส์มันดูสวยงาม (ดูเป๊ะกว่า) - ดำเรียบมีจุดสีขาวเล็ก ๆ ตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้ฉันเริ่มประหลาด - ฉันต้มน้ำมะนาวแล้วมันก็กลายเป็นสีขาว จากนั้นขนมอบก็เริ่มไหม้ นี่ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจแน่นอน เซอร์ไพรส์แตกต่างกันไป เมื่อฉันทิ้งซุปไว้ในนั้นข้ามคืนและในตอนเช้ามันได้รับกลิ่นและรสชาติทางเคมีที่น่ารังเกียจ ฉันเทซุปออกและเริ่มทดลอง - ฉันยืนยันในกระทะที่มีน้ำประปาธรรมดา หนึ่งวันหลังจากนั้นรสชาติโลหะที่แตกต่างยังคงอยู่ในปาก และจากการแตะใหม่ - ไม่ คำถามคือ - มันจะเป็นไปได้อย่างไรและเราจัดการกับพิษได้อย่างไรในช่วงสามสัปดาห์ที่เรากินทุกวันจากกระทะวิเศษนี้?
พระเจ้าช่างน่ากลัวจริงๆ! ช่วยเขียนชื่อเอ็มวีนี้หน่อยได้ไหม? ฉันจัดการให้มี MV สองเพลงกับ "เซรามิก" ก่อนที่ฉันจะกลัวการเคลือบนี้
กา
Kuhar ไม่เปิดในเว็บไซต์ของฉัน ru คืออะไรนอกจากหน้าหลัก มีเครื่องครัวที่เคลือบโดยผู้ผลิต Victoria หรือไม่ - เป็นการเคลือบที่ดีหรือไม่? หรือ Skovo ดีกว่า?
ลาร่า 66
สวัสดี!
นาย Catlery.. คุณมีข้อมูลเกี่ยวกับการเคลือบ non-stick ของกระทะหินแกรนิต ... มีคุณสมบัติพิเศษในการใช้งานหรือไม่ .. ขอบคุณล่วงหน้า!
มีใครใช้กระทะ TOPLINE "NANO-GRANIT" บ้าง ... ประทับใจอะไรบ้าง?
นายช้อนส้อม
อ้างถึง: LARA66

สวัสดี!
นาย Catlery.. คุณมีข้อมูลเกี่ยวกับการเคลือบ non-stick ของกระทะหินแกรนิต ... มีคุณสมบัติพิเศษในการใช้งานหรือไม่ .. ขอบคุณล่วงหน้า!
มีใครใช้กระทะ TOPLINE "NANO-GRANIT" บ้าง ... ประทับใจอะไรบ้าง?
ฉันได้เขียนไปแล้วข้างต้นเกี่ยวกับความคุ้มครองประเภทนี้ กระทะอลูมิเนียมปลอม "สปอต" สีขาวเป็นลักษณะการตกแต่งบนเคลือบ PTFE เสริม และ ... ไม่มี NANO และ GRANITE ใช้การเคลือบนี้เช่นเดียวกับการเคลือบ PTFE ไนลอนหรือใบมีดไม้อื่น ๆ พยายามอย่าให้ร้อนเกินไป สามารถซักได้ใน PM.
LiudmiLka
ฉันมีคำถามสำหรับ นายช้อนส้อมแต่บางทีอาจมีบางคนจากสมาชิกของฟอรัมใช้จานเหล็กหล่อเคลือบ ฉันชอบมันในร้าน (ถือไว้ในมือบิดมัน)

นี่คือคำอธิบาย: ขนาด - 31x8.6 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง - 16.5 ซม. น้ำหนัก - 5.4 กก พร้อมฝาแก้วที่ทำจากแก้วทนไฟเตาทุกประเภทรวมทั้งแผ่นเหนี่ยวนำอนุญาตให้ใช้ในเตาอบการใช้อุปกรณ์เสริมโลหะที่เป็นไปได้ไม่อนุญาตให้ล้างในเครื่องล้างจานบรรจุในบรรจุภัณฑ์เดิม

แต่ในเว็บไซต์อื่น (เมื่ออธิบายถึงอาหารประเภทนี้ไม่แนะนำให้ใช้ spatulas โลหะและอธิบายว่าการเคลือบไม่ทนมาก

ฉันมีประสบการณ์ในการใช้เหล็กหล่อนำเข้าที่ไม่มีชื่อ - มีเป็ดเหล็กหล่อ Witess ที่มีผิวด้านนอกเคลือบและด้านในหยาบซึ่งฉันไม่พอใจมากนักเนื่องจากการเกาะของอาหารและมีแนวโน้มที่จะทำให้ก้นเป็นสนิม ฉันปฏิบัติตามกฎทั้งหมดจากคำแนะนำก่อนการปรุงอาหารครั้งแรก

ฉันจะขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วของคุณ
ปัญญา
ฉันมีเหล็กหล่อที่คล้ายกัน เคลือบฟันทั้งด้านนอก (เหลือง) และด้านใน (ขาว) จัดหนัก! ยังโซเวียต. ไม่มีการรื้อถอน. ฉันทำอาหารพื้นฐานในนั้นย่างในรัสเซียกะหล่ำปลีม้วนเขียนให้ถูกต้องว่าห้ามขูดเคลือบฟันด้วยเศษเหล็ก ชิปเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นที่ด้านล่างขวาจนถึงเหล็กหล่อ ทำความสะอาดง่าย ฉันไม่สังเกตเห็นสนิมที่ใดเลย
เคิร์ช
ใช่การเคี่ยวเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่ใช่การทอด
นายช้อนส้อม
ทุกอย่างเป็นความจริงอย่างแน่นอนไม่สามารถใช้วัตถุที่เป็นโลหะสำหรับเคลือบฟันได้ อาหารที่มีน้ำปริมาณมากและการเคี่ยวจะได้ผลดี มันจะติดเมื่ออบและย่าง เคลือบฟันช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาผลิตภัณฑ์ แต่ทำให้เหล็กหล่อขาดความเป็นไปได้ในการสร้างฟิล์มน้ำมันป้องกันการติดบนพื้นผิว ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องกำหนดรายการอาหารที่คุณวางแผนจะปรุงให้ตัวเองอย่างชัดเจนก่อนเพราะไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะอยู่ในอำนาจของอุปกรณ์เสริมนี้ โดยทั่วไปเป็นเรื่องแปลกที่ห้ามใช้เครื่องล้างจานเนื่องจากเคลือบฟันที่ WOK มาจากทุกด้าน แต่วัตถุที่เป็นโลหะก็ยังใช้ไม่คุ้มค่า โดยทั่วไป FOC จะดีกว่าหากไม่มีการเคลือบด้านใน (เป็นไปตามธรรมชาติ) กระทะนั้นมีไว้เพื่อใช้กับแหล่งความร้อนที่รุนแรงและออกแบบมาเพื่อการทอดอาหารอย่างรวดเร็ว (ปล่อยลง)
IRR
นายช้อนส้อม ฉันกับคุณวิธีการ

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้อ่านเกี่ยวกับการจัดหา mv ใหม่จำนวนมากในตลาดของเราโอ้ เคลือบเซรามิก หม้อหลายหม้อ คำถามคือเซรามิกที่นั่นมีส่วนแบ่งเท่าไหร่? และมีอยู่ที่นั่นหรือไม่และในรูปแบบใด? เป็นที่ชัดเจนว่าข้อมูลทั้งหมดนี้ถูกจัดประเภทตามผู้ผลิตและส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การโฆษณาและข้อพิพาทเกี่ยวกับซองหนังว่าใครดีกว่าและปลอดภัยกว่า แต่ก็ยัง ... คุณคิดว่าอย่างไร? ขออภัยถ้ามีการพูดคุยกันแล้วให้ติดกับจมูกของคุณ (และฉันคิดว่ามันไม่ผ่านมันน่าสนใจมากว่าเอะอะทั้งหมดคืออะไร) บนอินเทอร์เน็ตข้อมูลขัดแย้งกัน

ใช่ ... และมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับการยึดเกาะของชามเซรามิกเหล่านี้เช่นเดียวกับชามเทฟลอน แต่มีเซรามิกมากขึ้น ขอบคุณ
แมนนา
อ้างจาก: IRR

ถ้ามีการพูดคุยกันแล้ว tknin ด้วยจมูก (และฉันคิดว่ามันไม่ได้ผ่านไปน่าสนใจมากสำหรับสิ่งที่เอะอะทั้งหมด)
ตูโตกิ... มากขึ้นและมากขึ้น ตูโตกิ (และเพิ่มเติมในข้อความ)
ปัญญา
อาจจะโผล่เข้าไปในนี้? นี่คือพนักงานขายถ้วยชาม ถ้าคุณต้องการลิงค์ฉันจะดู เธออยู่ที่นี่ นี่คือคำพูด:
"... นี่เป็นผลมาจากการใช้ชื่อผู้ผลิตในทางที่ผิด "เคลือบเซรามิก": ลูกค้าเกือบทั้งหมดเก้าสิบเก้าเปอร์เซ็นต์มั่นใจว่าการเคลือบ "เซรามิก" ทั้งหมดประกอบด้วยเซรามิกที่ใช้ทำหม้อเซรามิกและจานพอร์ซเลน ผู้สงสัยจำนวนน้อยไม่เข้าใจว่าเครื่องปั้นดินเผาดินเผาไม่ติดได้อย่างไร และไม่มีใครตระหนักว่าในกระทะของพวกเขาเป็นโพลีเมอร์ชนิดเดียวกับ PTFE .... "
และนี่คืออีกสิ่งหนึ่งจากสิ่งเดียวกัน:
"... ผู้ผลิตบางรายเขียนว่าการเคลือบ" เซรามิก "ของตนประกอบด้วยวัสดุธรรมชาติผู้ผลิตอีกรายหนึ่ง เนเจอร์แพน กล่าวว่า: "องค์ประกอบของการเคลือบเซรามิกชนิดไม่ติดมีเฉพาะวัสดุจากธรรมชาติเช่นทรายน้ำหิน" แต่ไม่มีอะตอมของอนินทรีย์ (Si, Ti, Al) รวมกับอนุมูลอินทรีย์ในธรรมชาติ ผู้ซื้อเมื่ออ่านเกี่ยวกับองค์ประกอบดังกล่าวคิดว่าหินเหล่านี้ละลายด้วยทรายแล้วเทลงในกระทะนี่คือการเคลือบเซรามิก ... "
LiudmiLka
Mr.Catlery, Vit, kirch, ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือของคุณ
น่าเสียดายที่คุณจะไม่สามารถทอดในนั้นได้ ฉันยังคิดว่าถ้า "กระทะ" - มันควรจะทำหน้าที่ของมันนั่นคือทอดด้วยความร้อนสูง จำเป็นต้องทอดให้เป็นเปลือกโลกและถ้าจำเป็นให้เคี่ยว
ตอนนี้ฉันกำลังพิจารณาว่าจะซื้อหรือไม่
อย่างไรก็ตามการเคลือบด้านในของเหล็กหล่อป้องกันการกัดกร่อนนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่ (ฉันมีเครื่องคั่วดังกล่าวที่มีการเคลือบด้านในเช่นนี้) หรือไม่?
สะพาน
เครื่องใช้ในฝันของฉัน อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) ดังนั้นฉันจึงจินตนาการ และยังไม่มีห้องครัวสามารถคุณต้องการอะไรอีก?
ความหลากหลาย
ข้อความอ้างอิง: Bridge

เครื่องใช้ในฝันของฉัน อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)
สแตนเลสด้านนอกเคลือบด้วยโลหะผสมทองแดงและวานิชอุณหภูมิสูง (ไม่รู้คืออะไร) ด้ามจับแบบไม่ให้ความร้อนด้านล่างเหนี่ยวนำในตัว ข้างใน
เครื่องหมายการกระจัด ฉันต้องการคุณ !!! ในโอโซนชุดราคา 9900 ไม่มีอีกต่อไป ในร้านค้าในเมืองของฉัน 10600 อาศัยอยู่ยิ่งสวยกว่าในภาพคุณนึกภาพออกไหมว่าห้องครัวสไตล์โปรวองซ์จะเป็นอย่างไร? ดังนั้นฉันจึงจินตนาการ และยังไม่มีห้องครัวสามารถคุณต้องการอะไรอีก?
และการเคลือบโลหะผสมทองแดงนี้ให้อะไร (เคลือบเงาฉันสงสัยว่าพื้นผิวไม่เป็นรอย) และก้นเหนี่ยวนำนี้ (เว้นแต่แน่นอนว่าเตาไม่ใช่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า)? เคล็ดลับคืออะไร?
หรือว่าเงินแค่ค่าออกแบบ?! จากนั้นในความคิดของฉันจะดีกว่า
ต้องการอะไรอีกในตอนนี้
ความหลากหลาย
นายช้อนส้อมฉันซื้อกระทะวิคตอเรียของซีรีส์ Dream กระทะธรรมดาฉันแค่เบื่อที่จะเลือก - กระทะเกือบทั้งหมดมีก้นเป็น "กระแทก" เล็ก ๆ ที่แหลมซึ่งฉันกลัวว่าจะทำให้เซรามิกแก้วเป็นรอยได้ง่าย (ฉันมีกระทะแบบนี้อยู่แล้วในขณะที่ฉันเห็นมัน - ปรากฏรอยขีดข่วนสองครั้ง) เลือกอย่างรุนแรงโดยมีด้านล่างปกติมากหรือน้อย อาจมีการจับชุดที่มีข้อบกพร่องมิฉะนั้นฉันชอบทุกอย่างขอบคุณสำหรับคำแนะนำ
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: Bridge

เครื่องใช้ในฝันของฉัน อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)
อะไรอยู่บนฝา? ดูเหมือนเครื่องปั่นเกลือ
สะพาน
; D มันเป็นแค่ปากกา ฉันว่าเธอน่าสนใจกว่าในชีวิตมาก การเคลือบผิวที่ฉันสนใจคือความทนทานเพียงใด ฉันเขย่ามันในร้านโดยที่ไม่มีใครเห็น - แน่นอนว่ามันยังไม่ได้ลอกออก เห็นได้ชัดว่าเราจะต้องซื้อถังเพื่อทดลองใช้
ปัญญา
เธอดีกระทะสีแดงก่ำเช่นนี้ไม่ได้ไปที่ห้องครัวนี้ คุณอาจคิดว่ากระทะนี้เป็นโรคความดันโลหิตสูง มีตะกร้อสีแดง
นายช้อนส้อม
ข้อความอ้างอิง: Bridge

เครื่องครัวในฝันของฉันสเตนเลสสตีลด้านนอกเคลือบด้วยโลหะผสมทองแดงและวานิชอุณหภูมิสูง (ไม่รู้ว่าคืออะไร) ด้ามจับแบบไม่ให้ความร้อนก้นอินดักชั่นในตัว ข้างใน
เครื่องหมายการกระจัด ฉันต้องการคุณ !!!

แมลงวันเล็ก ๆ ในครีมเรากำลังพูดถึงนี่คืออาหารในซีรีย์ TAKARA ของเครื่องหมายการค้า Supra ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่า Supra เป็นแบรนด์อาหารญี่ปุ่นหลอก ผู้ขายอยู่ในมอสโกวและมีส่วนร่วมในการนำเข้าเครื่องใช้ในครัวเรือนอุปกรณ์และล่าสุดก็คือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจากมณฑลกวางตุ้งของจีน ฉันเห็นตอนนี้อยู่ที่นิทรรศการ นี่คือเครื่องครัวชั้นประหยัดธรรมดาที่ค่อนข้างบาง (มากกว่า 0.5 มม. เล็กน้อย) ที่มี TRS ขนาดเล็กไม่สะดวกในการจับแผ่นหมุด การเคลือบด้านนอกคือการชุบทองแดงด้วยไฟฟ้าซึ่งหากไม่ได้เคลือบเงา จากนั้นในการใช้งานมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและปกคลุมด้วยคอปเปอร์ออกไซด์ที่เป็นพิษ เป็นที่ชัดเจนว่าการเคลือบนี้ใช้งานได้จริงไม่ให้อะไรกับผู้บริโภคยกเว้นปัญหาที่ไม่จำเป็นในการดูแลในการใช้งานคุณจะต้องตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย สารเคมีล้างจานสามารถ "เคลือบเงา" ให้เสร็จแล้วจานจะไม่เพียง แต่เสียรูปลักษณ์อย่างรวดเร็ว แต่ยังกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากคอปเปอร์ออกไซด์ ซึ่งผ่านมือสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ ต้นทุนของจานสำหรับลักษณะทางเทคนิคและคุณภาพดังกล่าว (ภายในการขัดต่ำกว่าค่าเฉลี่ย) มีการพูดเกินจริงหลายครั้ง 3000-4000 ถู ราคาสีแดงสำหรับชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจีนทาสีนี้
นายช้อนส้อม
ข้อความอ้างอิง: variety

นายช้อนส้อมฉันซื้อกระทะวิคตอเรียของซีรีส์ Dream กระทะธรรมดาฉันแค่เบื่อที่จะเลือก - กระทะเกือบทั้งหมดมีก้นเป็น "กระแทก" เล็ก ๆ ที่แหลมซึ่งฉันกลัวว่าจะทำให้เซรามิกแก้วเป็นรอยได้ง่าย (ฉันมีกระทะแบบนี้อยู่แล้วในขณะที่ฉันเห็นมัน - ปรากฏรอยขีดข่วนสองครั้ง) เลือกอย่างรุนแรงโดยมีด้านล่างปกติมากหรือน้อย อาจมีการจับชุดที่มีข้อบกพร่องมิฉะนั้นฉันชอบทุกอย่างขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

กระทะถูกเหวี่ยงจึงอาจมีความผิดปกติบางอย่าง แม้ว่าจะดูไม่สมจริงที่จะขูดกระจกเซรามิกด้วยกระทะอลูมิเนียม (พื้นผิวที่มีความแข็งต่างกันและไม่ชอบอลูมิเนียม) ตอนนี้ถ้ากระทะเป็นเหล็กหล่อก็อาจจะเป็นได้
ฟรีเซีย
นายช้อนส้อมโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับกระทะใหม่ได้ที่ไหน (ตามเทคโนโลยีของคุณ) มีขายหรือไม่?
ปัญญา
กลับไปที่หน้าที่ 4 ไปเลย! มีคำตอบสำหรับคำถามของคุณและไม่เพียง
อิปาติยา
ฉันซื้ออาหาร Fissman เมื่อวันก่อน แน่นอนว่าเป็นภาษาจีน แต่ฉันชอบรูปร่างและสีมาก นอกจากนี้ยังมีการขายหุ้นในราคาครึ่งหนึ่ง นี่คือ - เหล็กหล่อเคลือบ (หนัก!) กระทะทรงรี NOMA 33x26x11.5 ซม. | 7.5 ลิตรพร้อมฝาเหล็กหล่อ

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)
อิริน่า 22
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

และโดยวิธีการที่ชุด "กล้วยไม้" t. M.KUKHAR จะเย็นกว่า GOURMET เกือบทุกประการ

ข้อความอ้างอิง: infa

คุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมได้ไหมว่าบทความไหนเจ๋งกว่ากัน

ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

1. ตามการออกแบบของภาชนะและแคปซูล 2. ความหนาของผนังภาชนะ 3. คุณภาพของการขัดภายใน 4. อุปกรณ์เสริม 5. กระทะพร้อมตะแกรง.
1. ตามการออกแบบของภาชนะและแคปซูล
- ไม่ชัดเจนว่าทำไมกล้วยไม้ถึงมีดีไซน์ที่ดีกว่า? ควรใช้แคปซูลของ Gourmet เนื่องจากด้านข้างของกระทะจะตรงกว่าและป้องกันโดยก้นหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า

2. ความหนาของผนังหลอดเลือด
- ฉันอ่าน: ในการตรวจสอบหม้อทั้งสองมีความหนาของผนัง 0.8 มม. ทำไม Orchid ถึงดีกว่าในประเด็นนี้?

3. คุณภาพของการขัดเงาภายใน
- ไม่มีการพูดในการตรวจสอบเกี่ยวกับการขัดภายใน แต่ฉันเชื่อว่าให้ออร์คิดมีการขัดภายในที่ดีขึ้นสิ่งนี้จะส่งผลต่อคุณภาพของการทำอาหารอย่างไร

4. อุปกรณ์
- ที่จับของหม้อทั้งสองจากแถบไม่ร้อนขึ้นแตกต่างกันอย่างไร?

5. กระทะพร้อมตะแกรงขนาดเล็ก
- ฉันไม่สามารถพูดอะไรได้เนื่องจากเขาไม่ได้รับการเสนอตัวเพื่อตรวจสอบ

ฉันอยากจะเข้าใจจริงๆว่าอะไรเป็นของใหม่และมีคุณภาพสูงที่ทำให้อาหารออร์คิดแตกต่างจากจานสแตนเลสธรรมดา ๆ เช่น Gourmet
นายช้อนส้อม
ต้องการที่จะ? คำตอบของฉันไม่ใช่คำถาม เพื่อให้เข้าใจสิ่งที่ชัดเจนคุณเพียงแค่หยิบกระทะ Gourmet และกระทะจากซีรีส์ Orchid จากนั้นลองใช้ทั้งสองแบบ จะเห็นได้ชัดทันทีว่า Orchid ที่ใช้งานได้นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบมากขึ้นเนื่องจากรูปทรงของตัวเองให้การกระเด็นน้อยลงและสิ่งที่ตะแกรงขนาดเล็กเปรียบเทียบกับพื้นผิวเรียบเรียบง่ายสามารถพบได้ที่นี่ 🔗 ตามประสบการณ์ของผู้ใช้ โดยการออกแบบภาชนะและแคปซูลจะเปรียบเทียบรุ่นปี 1996 ได้อย่างไร? และ 2012 ศตวรรษที่ 20 และ 21? เกี่ยวกับความจริงที่ว่า Gourmet มีบางสิ่งที่ "ป้องกัน" ในแคปซูลนั้นมีความเข้าใจผิดอย่างแท้จริง ด้านตรงเป็นรูปแบบที่เรียบง่ายที่สุดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอาหารราคาถูก ในความเป็นจริงความหนาของผนังของ Gourmet ยังคงอยู่ที่ 0.7 มม. คุณภาพของการขัดสีไม่มีผลต่อคุณภาพของการเตรียมอาหารอย่างแน่นอนโดยประการที่หนึ่งในข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อความปลอดภัยของอาหารก็คืออาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่ไม่ส่งผลกระทบต่ออาหาร แต่อย่างใด คุณภาพของการขัดเป็นชั้นของผลิตภัณฑ์การนำเสนอ ด้ามจับเป็นแบบแท่งจริงๆและที่จับเหล่านี้เป็นสแตนเลส 50% เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างคุณต้องถือกระทะไว้ในมือจากนั้นจะเห็นได้ชัดว่าอาหารรสเลิศและบางและสะดวกน้อยกว่าเมื่อเทียบกับ Kukharovskaya มีเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ดีมากมายในตลาด แต่รูปร่างและอุปกรณ์และราคาแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง มีรถโตโยต้าและมีรถ Lada Kalina และโดยหลักการแล้วคุณสามารถนั่งรถ 4 ล้อกันชน ฯลฯ แต่ ... นี่คือความแตกต่างใหญ่ 2 ประการ แน่นอนว่าที่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดนักชิมอยู่ใกล้กับ Kuhar Orchid ในแง่ของลักษณะทางเทคนิค แต่อย่างที่ฉันพูดไปก่อนหน้านี้ไม่ดีกว่าในสิ่งใด ๆ รวมถึงราคาด้วย
นายช้อนส้อม
Gourmet เป็นอาหารที่เชื่อถือได้และผ่านการทดสอบตามเวลาฉันมักจะแนะนำให้ซื้อ Kuhar ในที่ที่ไม่มีโอกาสซื้อ AMET เป็นเครื่องครัวที่มีคุณภาพดีตามปกติแม้ว่าจะไม่มีข้อบกพร่องบางประการ (ไม่ได้ไปที่การเหนี่ยวนำ) หากคุณเลือกระหว่างแบรนด์หลอกในยุโรปกับแบรนด์ดังกล่าวโดยไม่มีข้อเรียกร้องพิเศษใด ๆ ในการออกแบบนี่เป็นทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ อย่างน้อยอาหารเหล่านี้ทั้งหมดทำตามข้อกำหนดของ GOST 27002-86 อย่างเคร่งครัด วันนี้นิทรรศการ HouseHold ใน Krokus เริ่มต้นขึ้นที่มอสโกภายในกรอบที่มีการจัดนิทรรศการ BEST FROM THE BEST ซึ่งจะมีการนำเสนอตัวอย่างเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพสูง หากมีใครบางคนจาก Muscovites มีโอกาสคุณสามารถไปที่นั่นดูและสัมผัสได้ คุณสามารถดูผลการตรวจสอบตัวอย่างบางส่วนที่ส่งมา งานนี้เป็นอีกก้าวของการสร้างอารยะเปิดให้ผู้ซื้อตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโปร่งใส นี่เป็นวิธีเดียวที่จะสร้างเงื่อนไขเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับสิทธิในการเลือกสินค้าอย่างเสรี
อิริน่า 22
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

นักชิมใกล้เคียงกับ Kuhar Orchid ในแง่ของลักษณะทางเทคนิค แต่อย่างที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ไม่ดีกว่าในสิ่งใด ๆ รวมถึงราคาด้วย

ไม่ก่อนหน้านี้คุณพูดสิ่งนี้:

ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

และอย่างไรก็ตามซีรีส์ "Orchid" t. M. KUKHAR จะมีความเป็นไปได้มากกว่า GOURMET เกือบทุกประการ
ดังนั้นฉันจึงพยายามทำความเข้าใจกับความสูงชันของ "กล้วยไม้" โดยไตร่ตรองว่าฉันควรซื้อหม้อใหม่แบบไหนเปลี่ยนบ้านเกิดของฉันหรือไม่
ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ แต่พวกเขายังไม่เชื่อฉัน ฉันดำเนินการต่อจากลิงก์ที่คุณแนะนำไปยังแหล่งข้อมูลจานชาม RU:

ในการตรวจสอบกระทะ "กล้วยไม้" มีการเขียน:

ด้านล่างของเครื่องครัวมีโครงสร้างสามชั้นและผลิตโดยใช้เทคโนโลยี Impact ที่ได้รับการปรับปรุงซึ่ง ช่วยให้คุณรักษาความแตกต่างขั้นต่ำของความหนาของชั้นกระจายความร้อนจากตรงกลางถึงขอบด้านล่างซึ่งก่อให้เกิดการกระจายความร้อนที่เกือบสมบูรณ์แบบ ความหนาด้านล่างทั้งหมดคือ ศูนย์ 5.5 มม. และ 6.5 มม - รอบขอบและ ความหนาของชั้นกระจายความร้อนที่ทำจากอลูมิเนียม - 4.2 มม. และ 5.2 มม. ตามลำดับ.

และสำหรับ Gourmet ด้านล่างของผลกระทบเดียวกันจะมีลักษณะดังนี้:

ความหนาด้านล่างทั้งหมดคือ 6.5 มม. ที่ขอบและ 6.3 มม. ที่กึ่งกลาง, ความหนาของชั้นกระจายความร้อน - 5.2 และ 5 มม ตามลำดับ

หากคุณเชื่อตัวเลขเหล่านี้ล่ะก็ หล่น ในความหนาของชั้นกระจายความร้อน Gourmet มีน้อยกว่าและเขา ชั้นหนาขึ้นและเส้นผ่านศูนย์กลางของชั้นนี้จะใหญ่กว่าดังที่เห็นได้จากรูปร่างของกระทะ - นี่คือสิ่งที่ดึงดูดฉันให้ไปที่ Gourmet สำหรับสิ่งนี้ฉันพร้อมที่จะจ่ายมากกว่าเหล็กกล้าไร้สนิมทุกชนิดของจีนที่มีรูปแบบทันสมัยที่สวยงามที่สุดซึ่งมีค่าเล็กน้อยรอบโหล

เท่านั้นโปรดอย่าเขียนว่า "ความหนาของ Gourmet คืออะไร ... " - ยิ้มในการตรวจสอบของคู่แข่งว่าจงใจคุยโวเรื่องความหนาของผลิตภัณฑ์หรือไม่? ลักษณะที่เหลือคืออะไรการประเมินวัตถุประสงค์อยู่ที่ไหนทำไมจึงทำการตรวจสอบทั้งหมดและอ้างถึงหากเป็น "จริงๆ ... "
นายช้อนส้อม
ใช่จ่ายในสิ่งที่คุณต้องการเป็นสิทธิ์ของคุณใครจะหยุดคุณฉันจะไม่เขียนฉันจะโพสต์รูปถ่ายพร้อมขนาดเพื่อให้ทุกคนมั่นใจได้ว่าความหนาของผนังของ Gourmet น้อยกว่า AMET และ Orchid อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) นี่คือความหนาของผนัง Gourmet ของคุณ อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) คือกำแพงกล้วยไม้ และนี่คือความหนาของผนังของกระทะ AMET อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) โดยทั่วไปคุณไม่เข้าใจจริงๆว่าใครเป็นคู่แข่งกับใครและความสัมพันธ์ระหว่าง AMET, KUKHAR และ GOURMET คืออะไร ยิ้มให้ฉันว่าคุณพูดถึงสแตนเลสของ "ต้นกำเนิดจีน" ได้อย่างไรโดยรู้ว่าทั้ง AMET และ Gourmet ทำจากเหล็กที่ผลิตโดย POSCO ใน ... เกาหลีใต้ ในกรณีที่ทำอาหารไม่สำคัญเลยสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างไรมีลักษณะทางเทคนิคอย่างไร ควรสังเกตว่าข้อมูลการวัดที่ให้ไว้ในการตรวจสอบไม่ถูกต้องทั้งหมดจะทำอย่างไรทุกคนมีเครื่องมือและความแม่นยำในการวัดที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงข้อมูลและการประเมินอัตนัยของคุณเอง และคำถามที่ว่าจะค้นหาการประเมิน "วัตถุประสงค์" เหล่านี้ได้จากที่ใดสามารถตอบได้ด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน "ในคารากันดา" มีกี่คนที่มีความคิดเห็นมากมาย
ทางทะเล
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

ใช่จ่ายตามที่คุณต้องการเป็นสิทธิ์ของคุณใครจะหยุดคุณฉันจะไม่เขียนฉันจะโพสต์รูปถ่ายพร้อมขนาดเพื่อให้ทุกคนมั่นใจได้ว่าความหนาของผนังของ Gourmet น้อยกว่า AMET และ Orchid
หาซื้อได้ที่ไหน (กล้วยไม้)? มีคะแนนในมอสโกวไหม? หรือลิงค์บางชนิด
อินฟา
นายช้อนส้อมความหนาไหนสำคัญกว่ากันเวลาทำอาหาร: ผนังกระทะหรือ TRS? แล้วอะไรบ้างที่ได้รับผลกระทบจากความแตกต่าง 0.1 มม.
นายช้อนส้อม
ข้อความอ้างอิง: infa

นายช้อนส้อมความหนาไหนสำคัญกว่ากันเวลาทำอาหาร: ผนังกระทะหรือ TRS? แล้วอะไรล่ะที่จะได้รับผลกระทบจากความแตกต่าง 0.1 มม.?
ควรขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานของกระทะ แต่ใช้งานได้กับด้านล่างเนื่องจากแหล่งความร้อนมาจากด้านล่าง (สำหรับเตาทุกประเภท) เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนที่มีประสิทธิภาพตามปกติที่ด้านล่างจำเป็นต้องมี (ตามข้อกำหนดของ GOST) อย่างน้อย 3.0 มม. อลูมิเนียมตามที่แสดงให้เห็นว่า 4.0 โดยทั่วไปดีและ 5.0-5.5 มม. ยอดเยี่ยมโดยทั่วไป แต่เริ่มจาก 6.0 มม. กระทะมีความเฉื่อยในการระบายความร้อนมากเกินไป (เช่นเตาเหล็กหล่อของเตาไฟฟ้าแบบเก่า) ความหนาของผนังเป็นตัวกำหนดความแข็งแกร่งของภาชนะเช่นที่ความหนาปกติจะรับประกันความถูกต้องของรูปทรงเรขาคณิตและดังนั้นจึงไม่มีปัญหากับการติดตั้งฝาการเชื่อม (โลดโผน) ของที่จับ ฯลฯ มาตรฐาน GOST 27002-86 กำหนดว่าความหนาของผนังที่แท้จริงของเครื่องครัวควร ไม่น้อยกว่า 0.5 มม. ในทางปฏิบัติ (นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน) ข้อกำหนดนี้ควรเข้มงวดและแตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะ ดังนั้นความหนา 0.5 มม. สามารถใช้กับภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 และ 16 ซม. และสูงไม่เกิน 9 ซม. สำหรับเส้นผ่านศูนย์กลาง 18-24 ซม. ความหนาของภาชนะต้องมีอย่างน้อย 0.6 มม. มีความสูงไม่เกิน 13 ซม. เริ่มต้นสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 และ 28 ซม. ความหนาของผนังควรมีอย่างน้อย 0.7 มม. และเริ่มจาก 30 ซม. - 0.8 มม. และอื่น ๆ ... การปฏิบัติตามกฎนี้ช่วยให้คุณสามารถยกเว้นปรากฏการณ์เช่นการแตกร้าวที่เกิดขึ้นเองได้เกือบทั้งหมด ในภาชนะรับความดัน (หม้ออัดแรงดัน) ความหนาของผนังต้องรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงต้องมีระยะขอบโดยปกติจะใช้โลหะที่มีความหนา 0.8 ถึง 1.2 มม. ฉันหวังว่าฉันจะตอบคำถามของคุณหากมีบางอย่างไม่ชัดเจนฉันก็พร้อมที่จะชี้แจง
นายช้อนส้อม
ข้อความอ้างอิง: Irina22

ขอบคุณสำหรับคำตอบที่สร้างสรรค์และครอบคลุม!

ฉันได้ข้อสรุปว่าอาหารของ "Orihidea" ไม่ได้ "เย็นกว่า Gourmet" ดังนั้นการอาศัยอยู่ในมอสโกฉันไม่เห็นเหตุผลที่ตัวเองจะซื้ออย่างอื่น
และที่อยู่อาศัยของคุณ (ควรสังเกตว่ามีสถานที่ที่ดีกว่า) มีอิทธิพลต่อการเลือกกระถางอย่างไร? จริงๆแล้วฉันไม่เคยได้ยิน "คุณสมบัติ" ดังกล่าวด้วยซ้ำ
Lega
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

และที่อยู่อาศัยของคุณ (ควรสังเกตว่ามีสถานที่ที่ดีกว่า) มีอิทธิพลต่อการเลือกกระถางอย่างไร? จริงๆแล้วฉันไม่เคยได้ยิน "คุณสมบัติ" ดังกล่าวด้วยซ้ำ
นายช้อนส้อมเห็นได้ชัดว่าการแบ่งประเภทในร้านค้ามีความหมาย ส่วนตัวยังไม่เจอเครื่องใช้ "คูฮาร์" ขาย ถ้าตอนนี้ฉันต้องการซื้อกระทะ Gourmet มีราคาที่ไม่แพงมาก คุณจัดหาอาหารของคุณไปที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือไม่? ถ้ามีหาซื้อได้ที่ไหนคะ? ฉันกำลังรอกระทะสแตนเลสของคุณ ...
อิริน่า 22
ข้อความอ้างอิง: lga

นายช้อนส้อมเห็นได้ชัดว่าการแบ่งประเภทในร้านค้ามีความหมาย ส่วนตัวยังไม่เจอเครื่องใช้ "คูฮาร์" ขาย ถ้าตอนนี้ฉันต้องการซื้อกระทะ Gourmet มีราคาที่ไม่แพงมาก

ใช่คุณพูดถูกจริงๆ

เกี่ยวกับLega,

ขออภัยถ้าฉันสะกดชื่อเล่นของคุณผิดฉันอยากถามคุณว่าเป็นไปได้ไหมที่จะซื้ออาหารจาก บริษัท “ Blago” ของซีรีส์“ Galant-Professional” ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและคุณเคยพบเช่นนั้นหรือไม่
Lega
ข้อความอ้างอิง: Irina22

ใช่คุณพูดถูกจริงๆ

เกี่ยวกับLega,

ขอโทษนะถ้าฉันสะกดชื่อเล่นของคุณผิดฉันอยากถามคุณว่าเป็นไปได้ไหมที่จะซื้ออาหารของ บริษัท “ Blago” ของซีรีส์“ Galant-Professional” ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและคุณเคยพบเช่นนั้นหรือไม่?

ฉันไม่ใช่ Olga แต่ฉันเกือบจะเคยถูกเข้าใจผิดว่าเป็น Olga
ดังนั้นฉันจะไม่ตอบทันทีเพราะฉันไม่ได้มองหาแบรนด์ที่เฉพาะเจาะจงมานานแล้ว ตอนนี้ฉันจะส่งเสียงกรอบแกรบบางทีฉันจะพบมัน ...
ฟรีเซีย
คุณจัดหาเครื่องครัวของ TM Kuhar ให้กับยูเครนหรือไม่?
อิริน่า 22
ข้อความอ้างอิง: Freesia

นายช้อนส้อม, ขอบคุณ!
ฉันเข้าใจถูกต้องว่ากระทะทอดของซีรีส์ Orchid กำลังประสบอะไรอยู่ตอนนี้พวกเขายังไม่วางขายและเราควรรอในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่?

ไม่เพียง แต่กระทะทอดเท่านั้น แต่ยังต้องรออาหารทั้งหมดของซีรีส์ Orchid อีกด้วยเนื่องจากซีรีส์ Orchid ไม่มีวางจำหน่ายบนเว็บไซต์ "Dish Town" ที่ระบุไว้ ฉันให้ความสนใจกับราคาของเครื่องครัว "Kuhar" ชุดอื่น ๆ ซึ่งเทียบได้กับราคาอาหารเลิศรส
ฟรีเซีย
ฉันถามเพราะตัวแทนของ บริษัท นี้ใน VKontakte บอกว่าพวกเขามี Orchid ลดราคาอยู่แล้ว: - \ และมีการประกาศราคา
Lega
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

Tableware TM BLAGO ผลิตในเมือง Pskov คุณสามารถโทรหรือเขียนได้ที่นั่น คุณจะได้รับแจ้งว่าคุณสามารถซื้อได้ที่ไหนในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ฉันไปที่ไซต์นี้ด้วยความช่วยเหลือของอินเทอร์เน็ต ... แต่ที่นั่นพวกเขาเขียนว่าซีรีส์ -Professional - ไม่มีสินค้า - นั่นคือ Galant มีอยู่อย่างน้อยในรูปภาพ แต่ไม่มีในสต็อก ...

ข้อความอ้างอิง: Irina22

ฉันต้องการถามคุณว่าเป็นไปได้ไหมที่จะซื้ออาหารของ บริษัท "Blago" ของซีรีส์ "Galant-Professional" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและคุณเคยพบเช่นนั้นหรือไม่?
ในอินเทอร์เน็ตฉันพบว่าอาหารของแบรนด์นี้มีอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีการขายส่งบอกว่าคุณสามารถดูร้านค้าปลีก - ร้านค้าในเครือขนาดใหญ่ได้ที่ไหน
บอกตามตรงฉันไม่รู้ในร้าน ... ไม่ได้มองมานานแล้ว ...
เป็นที่น่าสนใจที่ใน Galant-Professional ดูเหมือน Galant-Classic บนไซต์ความแตกต่างในซีรีส์เหล่านี้มีเฉพาะในปากกาเท่านั้น ใครผิดและที่ไหน อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)
อิริน่า 22
Legaขอบคุณมากสำหรับคำตอบ! อาจเป็นพัฒนาการล่าสุดของพวกเขาดังนั้นในขณะที่มันจะวางขายที่ไหนสักแห่ง ... รอดูกันดีกว่า ราคาสำหรับซีรี่ส์ระดับมืออาชีพนั้นน่าพอใจต่ำกว่าเครื่องครัว Kuhar และ Gurman

เป็นเรื่องดีที่พื้นหลังนี้ทุกอย่างชัดเจนสำหรับ Gourmet ไม่มีความสับสนด้วยราคาขายปลีกก็ชัดเจนเช่นกัน (มีส่วนลดปกติด้วย) เป็นที่ชัดเจนว่าคุณสามารถมองเห็นสัมผัสและซื้อได้ที่ไหน

ขอขอบคุณทุกท่านอีกครั้งสำหรับการสนทนา!
นายช้อนส้อม
กล้วยไม้. ซีรีส์นี้ผลิตตั้งแต่วันที่ 19 ธันวาคม 2555 เฉพาะในตลาดรัสเซียเท่านั้นที่เป็นตัวแทนที่ไม่ดี "Posudny gorod" เป็นร้านค้าออนไลน์ที่แพงเกินไป (ราคามอสโกว) ในเบลารุสทั้งหมดนี้มีราคาถูกกว่ามาก
นายช้อนส้อม
Lega ในภาพมีอุปกรณ์เสริมที่แตกต่างกันมาก (ที่จับ) ที่กระทะด้านขวามีแถบแบนและทางด้านซ้ายจะมีแถบหนึ่งรอบ ดูเหมือนจะระบุชื่อไม่ตรง
นายช้อนส้อม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นจากฟอรัมใน ixbt ฉันเผยแพร่ภาพถ่ายของตัวอย่างกระถางเหล่านั้นซึ่งมีการวัดขนาดที่แสดงในภาพด้านบนอุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2) กระทะขนาด 16 ซม. จาก VSMPO แตกต่างกันที่นี่และในการตรวจสอบเมตรและเครื่องมือวัดด้วย แต่ในความเป็นจริง VSMPO ไม่ได้ผลิตภาชนะอื่น ...
เศษ
เพื่อนของฉันและอาหารจากซีรีส์ “ กูร์เมต์คอมบิ” ใครมีกระทู้

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)

อุปกรณ์ทำอาหาร (หม้อกระทะฝา) (2)



นายช้อนส้อม
ในทุกซีรีย์ (Lotus. Magnolia และ Orchid) เราเปลี่ยนมาใช้กระทะที่มีตะแกรงขนาดเล็กซึ่งเป็นรูกลมตามพื้นผิวด้านล่างทั้งหมด เรายังไม่ได้ผลิตกระทะที่มีการปรับเปลี่ยนพื้นผิว (microgrill) แบบต่อเนื่อง แต่บางคนได้รับการทดสอบแล้วในเงื่อนไขที่แตกต่างกัน การผลิตต่อเนื่องจะเริ่มไม่เร็วกว่าฤดูใบไม้ร่วงนี้ อย่างแรกคือกระทะแพนเค้กซึ่งจะมาแทนที่กระทะเหล็กหล่อ จากนั้นกระทะเอนกประสงค์จะเปิดตัว ควรเข้าใจว่ากระทะที่ไม่เคลือบผิวดังกล่าวจะไม่ตรงข้ามกับกระทะอลูมิเนียมที่ไม่ติดกระทะ แต่เป็นทางเลือกที่ทนทานและใช้งานได้จริงมากกว่า ลองสั่งกระทะทอดเพราะจะง่ายกว่าและถูกกว่าในแง่ของค่าขนส่ง
Eiphnh
ช่วงเวลาที่ดีของวัน เรามีครอบครัวที่อายุน้อยและเกิดคำถามเกี่ยวกับการซื้อกระทะที่ดี ทางเลือกนั้นตกอยู่บนกระทะเคลือบหินคุณช่วยบอกเราได้ไหมว่ามันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรืออะไรทำนองนั้น และเราก็ชอบ Fissler ด้วย แนะนำ plizzzzzzzz เรามีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ
นายช้อนส้อม
มีการเขียนเกี่ยวกับการเคลือบ "หิน" ไปแล้วนี่คือการเคลือบด้วย PTFE เสริมด้วยเอฟเฟกต์การตกแต่งการเคลือบดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับหิน ดังนั้นการเคลือบนี้จึงมีคุณสมบัติทางเทคนิคและสุขอนามัยทั้งหมดของการเคลือบประเภทนี้ Fissler เป็นแบรนด์ยุโรปตะวันตกที่มีชื่อเสียงพอสมควรคุณต้องดูว่าเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ใด วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือเป็นส่วนหนึ่งของมัน - โภชนาการที่เหมาะสมโดยมากไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหาร โดยทั่วไปการอภิปรายเกี่ยวกับนิเวศวิทยาในบริบทของอาหารไม่ได้ดูถูกต้องทั้งหมด มีรายการวัสดุที่ได้รับการอนุมัติจากกระทรวงสาธารณสุขสำหรับการผลิตเครื่องใช้ที่สัมผัสกับอาหาร สิ่งเหล่านี้เป็นวัสดุที่ผ่านการทดสอบโดยนักสุขอนามัยกล่าวคือไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพของผู้บริโภค
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: Mr.Catlery

แต่ไม่มีอะไรเป็นอันตรายในการเคลือบนี้ การพูดคุยที่ไม่สิ้นสุดทั้งหมดนี้เกี่ยวกับ "ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" ของสารเคลือบ non-stick ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าสงครามข้อมูล
ฉันเพิ่งอ่านในนิตยสาร Pop Mechanics:
ความเชื่อที่ 1 - PTFE ปล่อยสารที่เป็นอันตรายเมื่อถูกความร้อน.
PTFE (polytetrafluoroethylene) ไม่ทำปฏิกิริยากับกรดด่างสารออกซิแดนท์และตัวทำละลายที่อุณหภูมิปกติหรือสูงขึ้น มีแนวโน้มที่จะสลายตัวด้วยความร้อน แต่เมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 380-400 เท่านั้นเกี่ยวกับซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประสบความสำเร็จที่บ้าน
ความเชื่อที่ 2 - เมื่อ PTFE ได้รับความร้อนจะมีการปล่อยไซลอต perfluorooctane
ผู้ผลิตเกือบทั้งหมดได้ย้ายออกจาก PFOA ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาและขณะนี้ PTFE ที่ปลอดภัยถูกนำมาใช้สำหรับการเคลือบ nonstick
ความเชื่อที่ 3 - ไม่สามารถใช้กระทะที่มีรอยขีดข่วนและอาหารที่เก็บไว้ในห้องเย็น
PTFE เป็นสารเฉื่อยทางเคมีและชีวภาพและเข้ากันได้กับร่างกายมนุษย์ ใช้ทำขาเทียมของข้อต่อหลอดเลือดและลิ้นหัวใจ ไม่ถูกย่อยหรือดูดซึม การไม่มีผลเสียได้รับการยืนยันจากการทดลองกับหนูซึ่งได้รับอาหาร PTFE ในปริมาณ 1/4 ของอาหารเป็นเวลาหลายเดือน
Eiphnh
ใช่ฉันแค่มีกระทะที่มีสารเคลือบป้องกันการฉีกขาดสำหรับกระเบื้องเซรามิก และจากสิ่งที่จะทำมันไม่สำคัญสำหรับฉัน ฉันมีสแตนเลสเปล่าอยู่แล้ว ฉันเบื่อที่จะหาคำตอบสำหรับคำถามนี้แล้ว ต้องการซื้อเหล็กหล่อ แต่ใน GREECE อีกครั้งพวกเขาไม่ใช่ อย่างไรก็ตามมีหลายสิ่งหลายอย่างที่นี่และไม่มีผู้เล่นหลายคนเช่นกัน
นายช้อนส้อม
อ้างจาก: EIPHNH

ใช่ฉันแค่มีกระทะที่มีสารเคลือบป้องกันการแข็งตัวที่ปลอดภัยสำหรับกระเบื้องเซรามิก และจากสิ่งที่จะทำมันไม่สำคัญสำหรับฉัน ฉันมีสแตนเลสเปล่าอยู่แล้ว ฉันเบื่อที่จะหาคำตอบสำหรับคำถามนี้แล้ว ต้องการซื้อเหล็กหล่อ แต่ใน GREECE อีกครั้งพวกเขาไม่ใช่ อย่างไรก็ตามมีหลายสิ่งหลายอย่างที่นี่และไม่มีผู้เล่นหลายคนเช่นกัน
ด้วยผู้เล่นหลายคนทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่ายมันเป็น "สิ่งประดิษฐ์ของพ่อ" ของนักการตลาดของเรา อันที่จริงนี่เป็นหม้อหุงข้าวแบบจีนธรรมดาโดยมีอินเตอร์เฟสของรัสเซียเท่านั้นและหลายโปรแกรมที่ปรับให้เหมาะกับอาหารรัสเซียบางเมนู หากคุณมีกระทะสเตนเลสให้ใช้อะลูมิเนียมที่เคลือบสารกันติดและก้นทาสีจะเป็นเคล็ดลับ เหล็กหล่อจะไม่เหมาะกับคุณและมันยากที่จะขูดกระจกในมือของคุณและมีความเสี่ยง กระเบื้องเซรามิกของคุณมีเครื่องทำความร้อนประเภทใด?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง