Chili con carne (ครั้งแรกและครั้งที่สองพร้อมกัน)

Chili con carne (ครั้งแรกและครั้งที่สองพร้อมกัน)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: เม็กซิกัน

ส่วนผสม
เนื้อดิน	600 กรัม
หัวหอม	2 ชิ้น
ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง	2 ธนาคาร
มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ในน้ำผลไม้ของตัวเอง	400g. 2 กระป๋อง
พริกหยวก	2 ชิ้น
ดาร์กช็อกโกแลต	ชิ้น gr 15
กระเทียม	4 กลีบ
น้ำซุป (เนื้อไก่) หรือน้ำเปล่า
เกลือน้ำตาลและทาบาสโก / พริกแดง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เราไปเยี่ยมคู่สามีภรรยาที่คุ้นเคยในเยอรมนี และในวันแรกเราได้รับการปฏิบัติด้วยซุปเนื้อวัวแสนอร่อยที่ไม่เหมาะสมซึ่งดูเหมือนว่าสำหรับฉันในรสชาติและความสม่ำเสมอควรจะตุ๋น - ปรุง - ผสมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยความรู้สึกขอบคุณฉันเกือบจะล้มหน้าคว่ำต่อหน้านายหญิงของบ้านด้วยความพยายามมากมายที่ใช้เพื่อพวกเราจนกระทั่งเธอบอกฉันเป็นภาษารัสเซียแบบหักมุมแบบนี้:“ คุณบ้าเหรอ! และไม่มีใครช่วยฉันไม่เคยชอบยืน ข้างเตา ... "อ๊ะ
• ปรากฎว่าพริกคอนคาร์นเป็นลูกของ "พ่อแม่" ชาวเม็กซิกันที่อพยพและเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างมากในเยอรมนี ทำไมและที่ไหนที่เขาเป็นที่นิยมในชาวเยอรมัน - ประวัติศาสตร์เงียบงัน แต่ริมฝีปากของชาวเยอรมันก็ไม่ได้โง่แม้แต่ครั้งเดียว
• ด้วยเหตุนี้วิธีที่จะไม่ขโมยสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและใช้งานง่ายเช่นนี้ ภาพแสดงจานจากตู้เย็นไม่ได้รับความร้อนดังนั้นความหนาสม่ำเสมอจึงหนากว่าเมื่อบริโภคแบบร้อน
• 
• หัวหอมถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดในลักษณะเดียวกัน
• ใส่เนื้อสับลงในหัวหอมและกระเทียมที่มีกลิ่นเหม็นฉุนและเก็บไว้อย่างนั้นจนกว่าจะหยุดเป็นสีชมพู
• ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกมะเขือเทศเกลือพริกไทยและน้ำตาล เคี่ยวทั้งหมดนี้ภายใต้ฝาด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันฉันขอให้คุณคำนึงว่าพริกหยวกควรสับให้ละเอียด แต่เนื่องจากสามีของฉันไม่ชอบทางพยาธิวิทยาสำหรับผักนี้ฉันจึงต้องยัดมันลงในน้ำซุปข้นผักที่มีเนื้อและเทลงในเนื้อ สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยเฉพาะ แต่เร็วกว่าการตัดเป็นชิ้น ๆ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความสม่ำเสมอที่ไม่สอดคล้องกันซึ่งจะขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเท่านั้น หากต้องการน้ำซุปให้เพิ่มเมื่อตุ๋นน้ำซุป แต่ไม่ถึงสถานะของซุปรัสเซีย แต่โดยประมาณกับเนื้อวัวบัลแกเรียนั่นคือควรมีความหนาพอสมควร อย่างที่สองอย่าเติมน้ำซุป ต้มมันฝรั่งเป็นกับข้าวแล้วปล่อยให้เพื่อนบ้านร้องไห้ด้วยความอิจฉา
• เราใส่ถั่วในกระชอนและปล่อยให้พองตัว
• เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาทีให้เติมลงในซุปเติมช็อคโกแลตสักชิ้น (คุณจะไม่รู้สึกว่ามันอยู่ในจานสุดท้าย แต่ ... มันเหมือนกับการเติมเกลือเวลาชงกาแฟ: มันไม่ได้รู้สึกเอง แต่ เผยให้เห็นรสชาติของผลิตภัณฑ์) และเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ทั้งหมด. คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและใบโหระพาแห้งในตอนท้าย
• ถ้าไม่มีดาร์กช็อกโกแลตจะดีกว่าไม่ต้องใส่อะไรเลย หากโดยทั่วไปคุณกลัวช็อกโกแลตในอาหารของคุณอย่าเพิ่มเลย
• นี่คือซุปฤดูหนาว เพราะไส้หนาต้มยำ. มันอบอุ่นทั้งฝ่ายวิญญาณและร่างกาย เรียบง่ายอย่างน่าขัน เมื่อผ่านการชงเป็นเวลาหนึ่งวันมันจะยิ่งอร่อยขึ้นซึ่งทำให้โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ขาดไม่ได้ ฉันไม่เคารพอาหารที่อุ่นมากนักและมีอาหารไม่กี่จานในโลกที่ทำรสชาติได้ดีกว่าโดยการยืนในตู้เย็นในกระทะ
• ฉันสามารถรับรองซุปที่สองในหนึ่งเดียวนี้ได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

สุดยอด !!! ขอบคุณมาก !! ฉันรู้ว่าพรุ่งนี้สามีของฉันจะกินข้าวกลางวัน!

นาตาชา !!!
อร่อย. ขอบคุณ .... เราจะทำ

อย่างไรก็ตามนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่มีรสชาติดีกว่าเมื่อยืนอยู่ในตู้เย็นเท่านั้นดังนั้นอย่าเพิ่งตื่นตระหนกหากมีอาหารส่วนเกินเหลืออยู่และไม่ได้รับประทานพริกที่ปรุงสดใหม่

ไชโย! แม้แต่การอ่านสูตรราวกับว่าฉันได้กลิ่นนี้! มาทำให้มันเกิดขึ้นในวันพรุ่งนี้กันเถอะ!

นี่คือมะเขือเทศที่ฉันซื้อตลอดเวลาและใส่พริก:



เราต้องการมะเขือเทศปกติในน้ำผลไม้ของตัวเอง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ถูกตัดเราก็จะตัดมันเอง บางอย่างที่มีมะเขือเทศวางเยอะ ๆ จะทำให้คุณมีอาการเสียดท้องได้

โอ้พระเจ้า!!! อร่อยแค่ไหน! คั่นไว้! ฉันทำไม่ได้ฉันอยากกินยังไง ... แต่ที่นี่อยากกินมาก ไปอ่านเจอช็อคโกแลตติดมาจากไหน?

ไม่คาดคิดตรงไปตรงมาการใช้ดาร์กช็อกโกแลต!
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวทำให้คุณต้องการทดลองกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าทึ่งยิ่งมีคุณค่ามากขึ้นเพราะต้องใช้เวลาความพยายามและเงินน้อยที่สุดและผลลัพธ์ก็คาดว่าจะยอดเยี่ยม
ดูเหมือนวอดก้าจะเข้ากันได้ดีกับการปรุงแบบเม็กซิกันแบบใช้คู่นี้
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งในภาพซึ่งโดยทั่วไปแล้วชาวเยอรมันมักง่าย ... - สามช้อน

ปริมาณในรูปภาพใช้สำหรับรูปถ่ายเท่านั้น บวกพริกจากตู้เย็นจึงหนากว่าความสม่ำเสมอที่กินได้จริง

ช็อคโกแลตไม่ได้สัมผัสโดยตรงกับรสชาติของช็อคโกแลต เขาเป็นคนแบบ ... เกลือที่เติมด้วยธัญพืชสองสามเมล็ดในกาแฟเผยให้เห็นรสชาติของกาแฟ แต่ไม่รู้สึกถึงเกลือ ช็อกโกแลตในพริกก็เช่นกัน

จานอร่อยมาก ๆ อุ่น ๆ อร่อยมาก และยังมีพริกหลากหลายสายพันธุ์อีกด้วย

[นาตาชา]

นาตาชา,

จานนี้ทำครั้งแรกที่นี่โดยStеrn - ด้วยการเพิ่มโกโก้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0
เห็นได้ชัดว่าอาหารจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในเยอรมนี

ฉันทำตามแรงจูงใจด้วยช็อกโกแลตขม 100% ยัดไส้ด้วยวิธีของเราในข้าวโพดกระป๋องเม็กซิกันถั่วลันเตาถั่วหลากสี ... https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125027.0... และอย่างใดฉันก็อบพิซซ่าด้วยไส้แบบนี้ - ฉันแนะนำให้ทำถ้าเหลือจากมื้อกลางวัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108951.0

ฉันจำได้!! ฉันจำสูตรพิซซ่าพริกของคุณและสูตรของสเตลล่าได้ (ฉันคิดว่าเป็นข้าวโพด) ฉันเพิ่งโพสต์สูตรอาหารนี้อีกครั้ง มันเก่าฉันวางไว้เมื่อสองปีที่แล้ว แต่ฉันไม่เคยพบมันอีกเลย

นาตาชาทำแบบในการ์ตูนไม่ได้เหรอ ฉันมีพานาโซนิคธรรมดา ... เขาอาจจะ "ดับ 30 นาที" หรือบางทีเขาก็ไม่ได้ดับมันซะทีเดียว ...

อร่อยที่สุดของคุณอย่างน้อยก็จากรูปถ่าย

ฉันแทรกลิงก์ในความต่อเนื่องของวลีของคุณว่ามีอาหารจานนี้ในเวอร์ชัน Milen

นาตาชาทำแบบในการ์ตูนไม่ได้เหรอ ฉันมีพานาโซนิคธรรมดา ... เขาอาจจะ "ดับ 30 นาที" หรือบางทีเขาก็ไม่ได้ดับมันซะทีเดียว ...

ฉันคิดว่าคุณทำได้ อะไรคือความแตกต่างในการตุ๋น? จากประสบการณ์ของฉันในการ์ตูน Panasonic เท่านั้นที่คุณต้องดับไฟนานกว่าบนเตา

ใช่ฉันก็กวาดเหมือนกันขอบคุณ แต่ไม่มีการดูแลที่ไม่จำเป็น ...

ภาพน่ากินมาก ... อยากกินทันที. สูตรนี้อาจจะเป็นเหมือนน้ำเชื่อมลิ่มของคุณ ...

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันสำลักน้ำลายขณะอ่าน!
ฉันปรุงตามสูตรของ Stella ฉันมองหาโดยเฉพาะซื้อถั่วกับข้าวโพดและพริกไทยในกระป๋อง Bonduelle อะไรทำนองนั้นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเม็กซิกัน a la สำหรับพริกเช่นนี้ ฉันจะทำอาหารตามสูตรของคุณแน่นอน ไม่จำเป็นต้องมองหาถั่ว - มีอยู่ทั่วไป
ย่าฉันทำอาหารที่ Panasonic MV หลายครั้ง ทอดแล้วตุ๋นจนนุ่ม ดูเหมือนว่าจะน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก็จะไม่แย่ลง

[Elenka]

Elenka, ขอบคุณ!

ดีและอย่างน้อยก็มีคนทำ?

บางคนขู่ที่นี่ ...

ใช่แน่นอนพวกเขาทำ! ยิ่งไปกว่านั้นครอบครัวของเราชอบหลายครั้งขอบคุณมาก! ฉันไม่ได้ขอบคุณหรือขอโทษหัวของฉันเต็มไปด้วยรูแล้ว

สำหรับหลายคนที่สุดที่ !!!!
ขอบคุณสำหรับความคิด

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เมื่อวานฉันปรุงฉันชอบมากอร่อยพอใจและปรุงได้อย่างรวดเร็ว

ชอบมากชอบน้ำซุป



ทุกอย่างเหมือนกันเฉพาะกับข้าวโพดเท่านั้น

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Natochka ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยมาก.

[ท่าจอดเรือ 22]

ท่าจอดเรือ 22,

มักรับประทานในฤดูหนาว เขาน่าฟังและร้อนแรง แต่คุณถูกวาดในช่วงฤดูร้อน))) อะไรอร่อย - ฉันเชื่อ!))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาเมื่อวานเราหนาว

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอขอบคุณอีกครั้ง วันนี้เรามีแขกเป็นชาวเยอรมันทั้งหมด ในหมู่พวกเขาเป็นเชฟมืออาชีพ
ประการแรกที่นี่วันนี้ไม่ร้อนและประการที่สองเรามีพื้นที่น้อย และเมื่อคนจำนวนมากรับประทานอาหารจะสะดวกกว่าที่จะถือชามไว้ในมือไม่ใช่ด้วยมีดและส้อมด้วยจาน
สามีของฉันพูดทันทีว่าทำพริก
ได้รับคำชมมากมายไปที่อาหารเสริมและแม้แต่พ่อครัวก็ยังยกย่องภรรยาของเขา
ฉันทิ้งขยะไปมากพวกเขาจึงขอกลับบ้านเพื่อแพ็คของ

[ท่าจอดเรือ 22]

ท่าจอดเรือ 22,
โอ้ช่างเป็นสิ่งที่น่ายกย่องสำหรับพนักงานต้อนรับ ฉันนึกภาพออกว่าการได้รับคำชมเชยและการทำอาหารสำหรับมืออาชีพนั้นน่ากลัวเพียงใด ทำได้ดีฉันทำได้!