คอทเทจชีสโฮมเมดจาก Bork U700 หลายเมนู

คอทเทจชีสโฮมเมดจาก Bork U700 หลายเมนู

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
คีเฟอร์ 3.2%	1 ล

วิธีทำอาหาร

• นมเปรี้ยวทำง่ายมาก สิ่งนี้ต้องใช้ kefir 3.2% หนึ่งลิตรและเวลา 20 นาที เท kefir ลงในกระทะอเนกประสงค์ปิดฝาตั้งโปรแกรม Curd และรอให้เสียงผู้ชายที่ถูกใจประกาศว่าอาหารพร้อมแล้ว คำแนะนำบอกว่าคุณต้องปล่อยให้นมเปรี้ยวเย็นแล้วจึงระบายหางนมออก แต่ฉันไม่รอ ในขณะที่ร้อนเธอก็โยนมวลที่เกิดขึ้นบนตะแกรงใส่ชามแล้วนำไปแช่ตู้เย็น .. นี่คือคอทเทจชีสแท้ๆ ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและแยม - อาหารเช้าที่ดี!

[Floks]

Floks - คอทเทจชีสมีกี่กรัมจาก kefir 1 ลิตร?

ได้มาประมาณ 250-300g แต่แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับ kefir

จากการปฏิบัติ - ฉันมี kefir ubёgสด ((ฉันได้ช่อดอกไม้เต็มจากการทำความสะอาดวาล์วทั้งหมด ... แต่ kefir 2-3 วันทำงานได้ดี)

สาว ๆ ช่วยบรรยายข้อมูลทางเทคนิคของโปรแกรม "Curd" ได้ไหม? ตัวอย่างเช่นเวลาอุณหภูมิ? ฉันมีพานาโซนิคไม่มีโปรแกรมพิเศษ แต่ฉันต้องการทำชีสกระท่อมจริงๆ !!! อาจมีใครรู้วิธีทำอาหารใน Panasonic?

และเขาเองก็ปกครองทุกอย่างที่นั่น))

แย่มากและฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับลักษณะของโปรแกรมได้ - มันเป็นเช่นนั้นเอง รู้แค่ว่ารายการกินเวลาประมาณ 20 นาที ...

ฟล๊อกนั่นเยอะ !!!!! ขอบคุณมาก! เราจะทดลอง !!!!!!

สามีของฉันให้ U700 สำหรับปีใหม่ จริงอยู่ที่เก่า) และสิ่งแรกที่ฉันทำในตอนเช้าคือนมเปรี้ยวเป็นของหวาน แต่เขาไม่ค่อยชอบอ่านคู่มือ - ปริมาณ kefir เข้าไปในชาม - เขาเทมาก ... โดยทั่วไปเขาต้อง "ล้าง" ของขวัญทันที =)))
แล้วฉันก็ปรุงนมเปรี้ยวด้วยตัวเอง - มันอร่อยมาก! เพิ่มถั่วและผลไม้แห้งทุกชนิดที่นั่น - โดยทั่วไปแล้วมันจะออกมาอร่อย!

ผมมีการ์ตูนบอร์ก u700 ด้วย ข้าวโอ๊ตนมปรุงสุก มันอร่อย แต่เมื่อเปิดฝาน้ำทั้งหมดจากฝา (กลั่นตัวเป็นหยดน้ำ) ก็เทลงในระเบียบ ไม่ได้อยู่ในภาชนะสำหรับรวบรวมคอนเดนเสท เป็นอะไร ?? ใครจะบอกคุณ?

ฉันเลิกทำชีสกระท่อมในโปรแกรมนี้อุณหภูมิสูงเกินไปสำหรับชีสกระท่อมดังนั้นจึงมักจะแห้งมาก
ตอนนี้ฉันใช้โหมดทำความร้อนโดยก่อนหน้านี้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 80C และ kefir หรือนมเปรี้ยวของฉันซึ่งสามารถเทได้มากกว่า 1 ลิตรในโหมดนี้จะกลายเป็นความนุ่มและอร่อยเสมอ

ฉันเลิกทำชีสกระท่อมในโปรแกรมนี้อุณหภูมิสูงเกินไปสำหรับชีสกระท่อมดังนั้นจึงมักจะแห้งมาก
ตอนนี้ฉันใช้โหมดทำความร้อนโดยก่อนหน้านี้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 80C และ kefir หรือนมเปรี้ยวของฉันซึ่งสามารถเทได้มากกว่า 1 ลิตรในโหมดนี้จะกลายเป็นความนุ่มและอร่อยเสมอ

และวิธีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 80 องศา.

และวิธีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 80 องศา.

ตอบแล้ว ที่นี่ - อย่าลังเลที่จะกด!
และฉันถามคำถามทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการและการอภิปรายของ CF เองไม่ใช่เพื่อนำไปสู่สูตรอาหารในหัวข้อ CF

ตอบแล้ว ที่นี่ - อย่าลังเลที่จะกด!
และฉันถามคำถามทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการและการอภิปรายของ CF เองไม่ใช่เพื่อนำไปสู่สูตรอาหารในหัวข้อ CF

ฉันปรุงคอทเทจชีสด้วยความร้อนโดยไม่ต้องตั้งอุณหภูมิ กลับกลายเป็นสุดยอดและอ่อนโยนมาก ตอนแรกมันบางไปหน่อย แต่เมื่อเวย์เป็นแก้วและนมเปรี้ยวเย็นลงเล็กน้อยมันก็กลายเป็นสิ่งที่เราต้องการ และในโหมดนี้ชีสกระท่อมจะแข็งสม่ำเสมอ ...

ฉันเลิกทำชีสกระท่อมในโปรแกรมนี้อุณหภูมิสูงเกินไปสำหรับชีสกระท่อมดังนั้นจึงมักจะแห้งมาก
ตอนนี้ฉันใช้โหมดทำความร้อนโดยก่อนหน้านี้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 80C และ kefir หรือนมเปรี้ยวของฉันซึ่งสามารถเทได้มากกว่า 1 ลิตรในโหมดนี้จะกลายเป็นความนุ่มและอร่อยเสมอ

บอกฉันหน่อยว่าคอทเทจชีสใช้เวลานานแค่ไหน?

บอกฉันหน่อยว่าคอทเทจชีสใช้เวลานานแค่ไหน?

ไม่เกิน 20 นาที แต่ผมเดิมพัน 2 รอบ

บอกฉันหน่อยว่าคอทเทจชีสใช้เวลานานแค่ไหน?

จาก 20 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของ kefir-milk บ่อยครั้งที่ฉันใส่ครีมสดลงใน kefir เพื่อให้ได้ปริมาณไขมันและรสชาติของคอทเทจชีสที่ดีขึ้นจากนั้นเวลาก็จะเพิ่มขึ้น เพียงแค่มองไปที่ใต้ฝาเนื่องจากนมมีฟองและนมเปรี้ยวและเสร็จ

จาก 20 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของ kefir-milk บ่อยครั้งที่ฉันใส่ครีมสดลงใน kefir เพื่อให้ได้ปริมาณไขมันและรสชาติของคอทเทจชีสที่ดีขึ้นจากนั้นเวลาก็จะเพิ่มขึ้น เพียงแค่มองไปที่ใต้ฝาเนื่องจากนมมีฟองและนมเปรี้ยวเพียงเท่านี้คุณก็ทำเสร็จแล้ว

ในตอนท้ายคุณต้องพับลงบนตะแกรงละเอียดเพื่อให้เซรั่มเป็นแก้ว และจากเวย์คุณสามารถอบแพนเค้ก ..

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำพรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำนมเปรี้ยวโปรแกรมนมเปรี้ยวก็ไม่มีอะไรเร็วและโกรธนมเปรี้ยวนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ฉันต้องการบางอย่างที่โปร่งสบาย ตอนนี้ฉันมองย้อนกลับไปนี่คือจำนวนที่ฉันโยนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นออกไป!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำพรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำนมเปรี้ยวโปรแกรมนมเปรี้ยวก็ไม่มีอะไรเร็วและโกรธนมเปรี้ยวนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ฉันต้องการบางอย่างที่โปร่งสบาย ตอนนี้ฉันมองย้อนกลับไปนี่คือจำนวนที่ฉันโยนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นออกไป!
[ในโหมดนี้คอทเทจชีสจะมีความรุนแรง แต่เมื่อได้รับความร้อนจะกลายเป็นคอทเทจชีสที่นุ่มมาก คุณสามารถนำไป 3 ถุง ๆ ละ 500 มล. ได้อย่างปลอดภัย 250 กรัม

ในโหมดนี้ชีสกระท่อมจะมีความรุนแรงและเมื่อได้รับความร้อนจะกลายเป็นชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนมาก คุณสามารถนำไป 3 ถุง ๆ ละ 500 มล. ได้อย่างปลอดภัย 250 กรัม