คุกกี้ธัญพืชต่างๆ "Spikelet"

คุกกี้ธัญพืชต่างๆ "Spikelet"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	140 ก
แป้งข้าวโพดบดละเอียด	120 ก
แป้งข้าวจ้าว	60 ก
ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก	80 ปี + 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ไก่	2 ชิ้น
เนยหรือมาการีน (โปรดอย่าโลภ - เนยจะนิ่มกว่า)	150 ก
ผงน้ำตาล	200 ปีก่อนคริสตกาล
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Vanillin - ไม่จำเป็น	น้อย

วิธีทำอาหาร

• ละลายเนยหรือมาการีน ใส่น้ำตาลผงและบดจนละลาย ตีไข่ 2 ฟองด้วยส้อม
• รวมแป้งซีเรียลและผงฟูเข้าด้วยกัน
• ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน แป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว (ฉันมีส่วนผสมเริ่มต้นไม่เพียงพอและฉันเพิ่มเกล็ด 2 ช้อนโต๊ะ - ฉันขอโทษฉันตัดสินใจที่จะไม่ชั่งน้ำหนัก)
• เกลี่ยบนถาดโดยใช้ช้อนชาเปียกในระยะห่างกันมาก ๆ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนสุกเหลือง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ไม่ได้นับนะคะ แต่ค่อนข้างเยอะประมาณ 30-40 ชิ้นถือว่าไม่เล็กมาก

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

บ้าน

บันทึก

ฉันอยากอบคุกกี้คอร์นมีลสำหรับชงชา แต่มีแป้งข้าวโพดน้อยมาก

หลังจากครุ่นคิดเล็กน้อยฉันจึงตัดสินใจทำการทดลองเล็ก ๆ เมื่อมองไปข้างหน้าฉันจะสังเกตว่ามันประสบความสำเร็จ นี่คือสูตรคุกกี้ที่ฉันเรียกว่า "spikelet" แป้งทุกชนิดถ่ายโดย "Kudesnitsa" ธัญพืช - "Clear Sun No. 3"

รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากร่วน แต่คุณสามารถถือไว้ในมือได้อย่างปลอดภัย - ไม่ร่วนเหมือนข้าวโพด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่วันนี้ฉันไม่มีข้าวโพดป่นเพียงพอ))))) แถมเวลาทำอาหารก็สั้นมาก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา / กาแฟยามเย็น