ขนมปังหนาและหนักใน Vico Bread Maker

สวัสดี! คน! ช่วยฉันทีว่าปัญหาคือใครในตัวฉันหรือในเตา เตาอบ Viko ผลิตในยูเครน ฉันได้ลองสูตรอาหารส่วนใหญ่แล้วขนมปังมักจะมีความหนาแน่นและหนักมาก และฉันชอบรูพรุนเหมือนขนมปังฝรั่งเศส ปัจจัยหลักที่นี่คืออะไร? บอกฉันว่าจะอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ไหนหรือเพียงแค่อธิบายอย่างง่ายกว่านั้น ฉันเป็นกาต้มน้ำ

เพื่อให้ได้ขนมปังที่ดีคุณต้องคืนความสมดุลของแป้ง / ของเหลวขนมปังทำให้แป้งนุ่มขึ้น

ก่อนอื่นเราเชิญ "หุ่น" มาที่หัวข้อนี้ขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0ความช่วยเหลือในทางปฏิบัติเราอ่านอย่างละเอียดและทำซ้ำทุกขั้นตอน

สวัสดี! ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง biffinet KH 1172 และฉันไม่สามารถแปล 11 โปรแกรมที่มันทำงานได้ คำแนะนำในภาษาเยอรมัน บอกฉันทีว่าจะอบขนมปังปกติต้องใช้แป้งน้ำยีสต์และเกลือเท่าไหร่ตามน้ำหนัก?

ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมของเรา
นี่คือโปรแกรมสำหรับเตาของคุณ
1. โปรแกรมหลัก - การนวดการพิสูจน์และการอบขนมปังธรรมดาจากแป้งสาลีด้วยการเพิ่มข้าวไรย์และพันธุ์หยาบเล็กน้อย
2. ขนมปังขาวทำจากแป้งคุณภาพดี (ฝรั่งเศส)
3. ขนมปังธัญพืชด้วยการเติมรำและซีเรียล
4. ขนมปังอย่างรวดเร็วด้วยการนวดและการเลี้ยง
5. ขนมปังหวานกับน้ำผลไม้ลูกเกดถั่วผลไม้แห้ง
6. ปราศจากกลูเตน
7. Express - ขนมปังที่เร็วขึ้นของเหลวจะถูกถ่ายที่อุณหภูมิอย่างน้อย 30-35 องศา
8. แป้งยีสต์
9. แยมแยมแยม (จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับเตาไม่พบ)
10. ขนมอบหวานไม่ใส่ยีสต์ - มัฟฟินบิสกิต ...
11. เฉพาะขนมอบ
นอกจากนี้ยังมีปุ่มต่างๆบนจอแสดงผล:
A - สีเปลือกโลก: แสงปานกลางและมืด
B - ตัวเลือกขนาดของก้อน: 700 หรือ 900 กรัม
C - ตัวจับเวลาเริ่มล่าช้า
D - เริ่ม / หยุด;
E - การเลือกโปรแกรม
ในเตาอบของคุณคุณสามารถอบขนมปังที่มีน้ำหนัก 700 หรือ 900 กรัมและคุณสามารถใส่ส่วนผสมได้กี่อย่างในสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเรา เรามีส่วน - ขนมปังเป็นส่วนสำคัญของทุกสิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมคำนวณปริมาณที่เหมาะสมในสูตรใด ๆ สำหรับเตาอบของคุณและคุณสามารถถามคำถามได้ตลอดเวลา##7

ขอบคุณมาก!!!

ช่วยในการเลือกมัลติฟังก์ชั่นทดสอบเวลาที่ดีสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก

ช่วยในการเลือกมัลติฟังก์ชั่นทดสอบเวลาที่ดีสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก

คุณอยากมาที่นี่ไหม
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0

สาว ๆ !!! สวัสดี !!! ฉันใหม่. บอกที่เขียน !!! ฉันต้องการคำแนะนำในการทำเค้ก: ถ้าคุณเทซูเฟล่โยเกิร์ตลงบนเค้กคุณจำเป็นต้องทาครีมหรือแช่ด้วยครีมหรือไม่?

สาว ๆ !!! สวัสดี !!! ฉันใหม่. บอกที่เขียน !!! ฉันต้องการคำแนะนำในการทำเค้ก: ถ้าคุณเทซูเฟล่โยเกิร์ตลงบนเค้กคุณจำเป็นต้องทาครีมหรือแช่ด้วยครีมหรือไม่?

สำหรับคุณที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=129295.0

สาว ๆ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเขียนที่ไหน

สัปดาห์นี้ฉันเห็นสูตรการทำซาลาเปาจากสมาชิกผู้มีเกียรติคนหนึ่งของฟอรัมพวกเขายังคงรดน้ำด้วยน้ำเชื่อมไอซิ่งสีขาวหวาน ๆ ... ฉันจำไม่ได้! ฉันแน่ใจว่าได้บันทึกไว้ในบุ๊กมาร์ก แต่ปรากฎว่าฉันไม่ได้! ฉันค้นหาทุกอย่างแล้วฉันไม่รู้ว่าจะตั้งค่าการค้นหาอย่างไร

ช่วยหาที !!!! ฉันอยากจะอบสุดสัปดาห์นี้จริงๆ

สาว ๆ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเขียนที่ไหน

สัปดาห์นี้ฉันเห็นสูตรการทำซาลาเปาจากหนึ่งในสมาชิกที่เคารพนับถือของเราพวกเขายังคงรดน้ำด้วยน้ำเชื่อมไอซิ่งสีขาวหวาน ๆ ...ผมจำไม่ได้! ฉันแน่ใจว่าได้บันทึกไว้ในบุ๊กมาร์ก แต่ปรากฎว่าฉันไม่ได้! ฉันค้นหาทุกอย่างแล้วฉันไม่รู้ว่าจะตั้งค่าการค้นหาอย่างไร

ช่วยหาที !!!! ฉันอยากจะอบสุดสัปดาห์นี้จริงๆ

หากเป็นสูตรอาหารใหม่ลองดูที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=79&Itemid=136

เมื่อวันก่อนฉันเจอขนมปังค้างคาวมิสเซิลโท https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149930.0

สาว ๆ !!! สวัสดี !!! ฉันใหม่. บอกที่เขียน !!! ฉันต้องการคำแนะนำในการทำเค้ก: ถ้าคุณเทซูเฟล่โยเกิร์ตลงบนเค้กคุณจำเป็นต้องทาครีมหรือแช่ด้วยครีมหรือไม่?

มาที่ School of Pastry Chefs ของเราเราจะบอกคุณทุกอย่างและอื่น ๆ อีกมากมาย

แต่ส่วนใหญ่แล้วคุณต้องการคำตอบที่รวดเร็ว ซูเฟล่โยเกิร์ตทำหน้าที่เป็นครีมอยู่แล้ว แต่คุณสามารถแช่เล็กน้อยได้ แต่ที่นี่ให้ความสำคัญกับบิสกิตที่คุณใช้

สัปดาห์นี้ฉันเห็นสูตรการทำซาลาเปาจากหนึ่งในสมาชิกที่เคารพนับถือของเราพวกเขายังคงรดน้ำด้วยน้ำเชื่อมไอซิ่งสีขาวหวาน ๆ ...

พวกเขาไม่ได้ ขนมปังช็อคโกแลต จาก Twist?

[มานา, irza]

มานา, irzaขอบคุณสำหรับการตอบกลับ แต่นี่ไม่ใช่ซาลาเปาเดียวกัน อาจจะไม่ใช่สัปดาห์นี้ แต่มีการพูดคุยกันในเดือนมกราคม ฉันจะดูต่อไป

ฉันจะดูต่อไป

บางทีสิ่งเหล่านี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0เหรอ? และมีน้ำเกรวี่สำหรับพวกเขาและอร่อยมากและมีการพูดคุยกันในเดือนมกราคม

[Irza]

บางทีสิ่งเหล่านี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0เหรอ? และมีน้ำเกรวี่สำหรับพวกเขาและอร่อยมากและมีการพูดคุยกันในเดือนมกราคม

Irza, ที่รัก !!! มันเอง !!!
ฉันรักคุณขอบคุณ !!!

[irza, natalisha_31]

irza, natalisha_31, ขอบคุณสำหรับคำตอบ ! ฉันไปเรียนที่ School of Pastry Chefs และ .... ฉันติดตลอด)))) สวยขนาดนี้ !!!!! ขอบคุณ !!!!!

วิธีการอบขนมปังสีเทา? จากแป้งชั้นหนึ่งของชั้นที่สองขนมปังกลายเป็นไม่ดี - หลวมและหลุดออก ฉันลองแป้งพรีเมี่ยมครึ่งส่วนและครึ่งหลังของเกรดแรก ตอนแรกไม่ได้ผล แต่ตอนนี้ยอดหลุด สูตรอาหารก็เหมือนกัน บอกฉันทีว่าเป็นเพราะอะไร!

[Nataliysh]

Nataliysh ! ยินดีต้อนรับสู่ฟอรัม! ศึกษาส่วนทางเทคนิคมีจำนวนมากที่น่าสนใจและมีประโยชน์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 และที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

วิธีการอบขนมปังสีเทา? จากแป้งชั้นหนึ่งของชั้นสองขนมปังกลายเป็นไม่ดี - หลวมและหลุดออก ฉันลองแป้งพรีเมี่ยมครึ่งส่วนและครึ่งหลังของเกรดแรก ตอนแรกไม่ได้ผล แต่ตอนนี้ปลายหลุด สูตรอาหารก็เหมือนกัน บอกฉันทีว่าเป็นเพราะอะไร!

เริ่มต้นด้วยหัวข้อขนมปังไม่ได้ผลอีกครั้งฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 ตามลิงค์คำตอบทั้งหมดอยู่ที่นั่น!

ขอให้ทุกคนเป็นวันที่ดีก่อนอื่น "ไอ้" อนิจจาและอา ทุกอย่างตามสูตรในกระบวนการฉันดูการก่อตัวของซาลาเปามันไม่สมบูรณ์ไม่เรียบทุกอย่างดูเหมือนจะรสชาติดี แต่เหนียว ... สูตรขนมปังขาวจากสูตรสำหรับ moulinex, โหมด 9, เปลือกเบา บางทีฉันอาจไม่ใช่คนเดียวถ้าเป็นไปได้ชี้ให้เห็นข้อผิดพลาดหรือส่งผ่านลิงค์ฟอรัมไม่ใหญ่ แต่ฉันต้องการผลลัพธ์ ขอบคุณล่วงหน้า.

การซักถามเกี่ยวกับขนมปังที่นี่ "ช่วยด้วยไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับขนมปัง !!! (รถพยาบาล)" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 ไปที่นั่นและพูดคุยเกี่ยวกับความเจ็บปวด

ขอบคุณสำหรับคำใบ้ฉันจะพูดต่อ