หม้ออัดแรงดัน Moulinex Cook4Me CE 7011 - มิราเคิลขนาดเล็ก 6 ลิตร

ชนิด! ตะกร้าอบไอน้ำ (จมลงไปด้านล่าง) มีขาสั้นมาก แต่น้ำ 200 มล. ก็เพียงพอแล้วและหากมีการสัมผัสน้อยก็ให้น้อยที่สุด ฉันปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักด้วย - ทุกอย่างเรียบร้อยดี! โดยทั่วไปเด็กผู้หญิงจะวางผักหรือซีเรียลไว้ด้านล่างและตะกร้าเนื้อหรือปลาไว้ด้านบน รีวิวก็ดีอ่านนะ โชคดี.

ใช่ฉันเห็นด้วยกับ Mila เนื่องจากฉันหุงข้าวหนึ่งแก้วสำหรับน้ำ 2 แก้วภายใต้ตะกร้านึ่ง ...

ดูเท่มาก ... และที่สำคัญไม่ไหม้พรุ่งนี้ฉันจะซื้อคอทเทจชีสและอบด้วย! น้ำตาลเยอะมาก - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน? และครีมเปรี้ยวตามใบสั่งแพทย์ควรเป็นเท่าไร (25%)?

ไม่เต็มไปด้วยน้ำตาล ฉันยังโยนวานิลลินเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่น ครีมเปรี้ยวตามใบสั่งแพทย์ 15%

ไม่เต็มไปด้วยน้ำตาล ฉันยังโยนวานิลลินเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่น ครีมเปรี้ยวตามใบสั่งแพทย์ 15%

โอ้ฉันทำไปนานแล้วฉันอยากจะพูดซ้ำ! ใช่สามช้อนโต๊ะ ช้อนก็พอมันอร่อยมาก และฉันใส่น้ำตาลวานิลลาลงไป

และในโหมด "หม้อตุ๋น" ของฉันหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวจะไหม้จากด้านล่างเล็กน้อยฉันต้องใช้แม่พิมพ์ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวได้ในโหมด "บิสกิต" สาว ๆ คิดว่ายังไงบ้าง?

โอ้ฉันทำไปนานแล้วฉันอยากจะพูดซ้ำ!

ใช่ฉันอ่านแล้วล่าช้า) การแจ้งเตือนบางอย่างหยุดมาหาฉันเกี่ยวกับคำตอบในหัวข้อ ...

เมื่อวานทำไก่ไม่สำเร็จตามสูตรที่เสนอในหัวข้อ เกือบ ฉันหั่นอกไก่เป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ถูด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับเครื่องเทศใส่ในตะกร้านึ่งบนกระดาษฟอยล์ที่มีชีสนุ่ม ๆ ในโหมด "สัตว์ปีก" - "ชิ้น" ข้ามการทอดและปรุงเป็นเวลา 18 นาที (การ์ตูนเรื่องนี้แนะนำ 900 กรัมสำหรับน้ำหนักของฉัน) ฉันเปิดมัน - ไก่ไม่ได้เตรียมอย่างชัดเจน ฉันเอาฟอยล์ออกแล้วเปิดอีก 15 นาที น่าจะเยอะนะครับ
... ไก่สุก แต่แห้งมาก
โดยรวมแล้วฉันจะสรุป - จำเป็นต้องตัดให้เล็กลงและถูด้วยมายองเนสแบบเดียวกันทั้งหมดแล้วมันอาจจะคมชัดขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

และในโหมด "หม้อตุ๋น" ของฉันหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวจะไหม้จากด้านล่างเล็กน้อยฉันต้องใช้แม่พิมพ์ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวได้ในโหมด "บิสกิต" สาว ๆ คิดยังไง?

คุณกำลังข้ามการอุ่นเครื่องก่อนหรือไม่? ฉันยังเผาเป็นครั้งแรก แต่ตามคำแนะนำฉันเริ่มเทแป้งเฉพาะเมื่อล่ออุ่นแล้วและหยุดการเผาไหม้

คุณกำลังข้ามการอุ่นเครื่องก่อนหรือไม่? ฉันยังเผาเป็นครั้งแรก แต่ตามคำแนะนำฉันเริ่มเทแป้งเฉพาะเมื่อล่ออุ่นแล้วและหยุดการเผาไหม้

ใช่แน่นอนฉันเทลงในเครื่องอุ่นปิดไว้ 15 นาทีแล้วปิดปิดและนำออกหลังจาก 35-40 นาที ฉันทำ 3 ครั้งแล้วและผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม
และมีรูปร่างที่ดี แต่ยาวกว่าเล็กน้อย (ฉันไม่ชอบอะไรที่เป็นสีน้ำตาลมาก ๆ )

ใช่แน่นอนฉันเทลงในเครื่องอุ่นปิดไว้ 15 นาทีแล้วปิดปิดและนำออกหลังจาก 35-40 นาที ฉันทำ 3 ครั้งแล้วและผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม
และมีรูปร่างที่ดี แต่ยาวกว่าเล็กน้อย (ฉันไม่ชอบอะไรที่เป็นสีน้ำตาลมาก ๆ )

ฉันเข้าใจแล้ว ... ฉันคิดว่าโหมดบิสกิตนั้นคุ้มค่าที่จะลอง! แล้วมีคนเขียนว่าเขาทำหม้อปรุงอาหารในโหมดชาร์ลอตต์ แต่โหมดนี้เป็นภาษาอังกฤษเท่านั้น ลองพิจารณาตัวเลือกนี้ก็ได้ ... เดี๋ยวกลับบ้านมาดูว่าโหมดนี้เรียกว่าอะไร ...

ฉันเห็น ... ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลองในโหมดบิสกิต! แล้วมีคนเขียนว่าเขาทำหม้อปรุงอาหารในโหมดชาร์ลอตต์ แต่โหมดนี้เป็นภาษาอังกฤษเท่านั้น ลองพิจารณาตัวเลือกนี้ก็ได้ ... เดี๋ยวกลับบ้านมาดูว่าโหมดนี้เรียกว่าอะไร ...

ขอบคุณฉันทำใน "charlotte" ฉันไม่ชอบ นอกจากนี้ยังมีเตาอบในแม่พิมพ์ ฉันแค่อยากบรรลุอุดมคติ !!!!
อย่างไรก็ตามมีคนในตอนต้นของหัวข้อนี้เขียนว่า "ปิดฝาโดยการติดตั้งแถบตรงกลางระหว่างล็อคสีแดงและสีเขียว สิ่งนี้เขียนขึ้นโดยผู้ผลิตบนเว็บไซต์ของพวกเขาและตรวจสอบโดยผู้ใช้ "ดังนั้นในโหมด" ชาร์ล็อตต์ "จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปิดฝาการ์ตูนก็ไม่พอใจเพียง แต่หยุดเท่านั้น

ใช่แน่นอนฉันเทลงในเครื่องอุ่นปิดไว้ 15 นาทีแล้วปิดปิดและนำออกหลังจาก 35-40 นาที ฉันทำ 3 ครั้งแล้วและผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม
และมีรูปร่างที่ดี แต่ยาวกว่าเล็กน้อย (ฉันไม่ชอบอะไรที่เป็นสีน้ำตาลมาก ๆ )

เหมือนกันค่ะก้นไหม้ ... เขียนเรื่องแม่พิมพ์ซิลิโคนมั้ยคะ?

คุณเขียนเกี่ยวกับแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือไม่?

ใช่ฉันอยากจะชี้แจง ... ฉันคิดว่าซิลิโคนแน่นอน มันจะน่าสนใจถ้าจะทำเค้กล่อหรือม้วนเป็นทรงกลมขนาดใหญ่

เหมือนกันค่ะก้นไหม้ ... เขียนเรื่องแม่พิมพ์ซิลิโคนมั้ยคะ?

ใช่. ตอนนี้ฉันพยายามอบบิสกิตตามสูตรนี้ (ขออภัยฉันจำผู้เขียนไม่ได้): "สูตรสำหรับบิสกิตวานิลลาของเรามีดังนี้:
-4 ไข่น้ำตาล 1 แก้วตี 7 นาที
-1 แก้วแป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือดวานิลลาสองสามหยดหรือปลายมีดถ้าเป็นผง ผัดทุกอย่าง
เราปิดด้านล่างของชามด้วยกระดาษรองและเทแป้งลงในชามอุ่นมันจะกระจายตามที่สะดวกสำหรับเขา อบด้วยโปรแกรมบิสกิตเป็นเวลา 25 นาทีโดยปิดฝาไว้ครึ่งหนึ่ง! นำกระดาษออกมาแล้วปล่อยให้เย็น อร่อย !!! "
ดังนั้นหลังจาก 25 นาทีทุกอย่างอยู่ในสถานะของเหลวมันก็จับไปที่ขอบ แต่โดนมา 3 ครั้งงาม! แต่เนื่องจากฉันเปิดฝาเร็วนั่นคือหลังจาก 25 นาทีที่สัญญาไว้บิสกิตก็จะหย่อนคล้อยตามธรรมชาติเล็กน้อย ฉันวางโปรแกรมอีกครั้งตั้งแต่เริ่มต้นอบอย่างดี แต่พอพลิกลงในจานฉันเห็นก้นไหม้
สรุป: 1) บิสกิตอร่อยและเขียวชอุ่มมากแม้ว่าจะเป็นลาเล็กน้อย 2) คุณต้องอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน 3) อบอย่างน้อย 35 นาที
ครั้งต่อไปฉันจะทำและฉันจะเปิดฝาหลังจาก 35 นาทีเท่านั้น

สรุป: 1) บิสกิตอร่อยและเขียวชอุ่มมากแม้ว่าจะเป็นลาเล็กน้อย 2) คุณต้องอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน 3) อบอย่างน้อย 35 นาที ครั้งต่อไปฉันจะทำและฉันจะเปิดฝาหลังจาก 35 นาทีเท่านั้น

ฟังเหมือนกันด้วยเหตุผลบางอย่างมันมักจะเกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันและฉันคิดว่ามันยอดเยี่ยมมากที่ผู้คนไม่ขี้เกียจที่จะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ... จากนั้นการรวบรวมประสบการณ์ของผู้คนที่แตกต่างกันฉันดูเหมือนจะสะดวกกว่าในการ เลือกตัวเลือกที่ใช่สำหรับตัวเอง!

สาว ๆ คุณทำอะไรกับบิสกิตเหล่านี้หลังจากนั้น? คุณแค่กินเหมือนก้อน? หรือคุณตัดมันแล้วเคลือบด้วยอะไร?

และฉันก็คิดโยเกิร์ตสำหรับคืนนี้มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ฟังด้วยเหตุผลบางอย่างมันมักจะเกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันและฉันคิดว่ามันยอดเยี่ยมมากที่ผู้คนไม่ขี้เกียจเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้

ฉันเขียน แต่เพียงผู้เดียวเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดซ้ำ
และนี่คือภาพถ่ายของบิสกิตที่อบเมื่อหนึ่งชั่วโมงก่อน

กินแบบไม่ใส่ครีมก็อร่อยอยู่แล้ว! โดยเฉพาะกับนกนางนวล!

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรเค้กและประสบการณ์การทำอาหาร ... และฉันก็ตัดก้นอย่างระมัดระวัง น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ตัดซิลิโคนเป็นวงกลมแล้ววางไว้ใต้การอบก็ได้ พื้นที่เยอะ? หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรเค้กและประสบการณ์การทำอาหาร ... และฉันก็ตัดก้นอย่างระมัดระวัง น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ตัดซิลิโคนเป็นวงกลมแล้ววางไว้ใต้การอบก็ได้ พื้นที่เยอะ? หรือไม่?

ขอบคุณ!!! แล้วราดนมข้นกับครีมเปรี้ยวจะดีมาก !!!
และสำหรับวงกลมฉันซื้อแผ่นซิลิโคนขนาดเล็กมาแล้วและฉันไม่คิดจะตัดมัน มีประโยชน์ในการนึ่ง มิฉะนั้นฉันกังวลว่าขาของตะกร้าจะทำให้ชามเสียหาย กับฉันคุณทำได้และควรอยู่กับ "คุณ"

และสำหรับวงกลมฉันซื้อแผ่นซิลิโคนขนาดเล็กมาแล้วและฉันไม่คิดจะตัดมัน

และฉันกลัวที่จะทำอาหารบนซิลิโคน สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะมีพิษบางอย่างจากเขาแต่เพื่อทดแทนภายใต้เรือกลไฟจำเป็นต้องมีการคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ ฉันเป็นคนอวดรู้ และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะมีรอยขีดข่วนที่เดียวเหมือนเคียว คุณทำให้ฉันกลัวด้วยขนมอบ เต้นรำกับรำมะนาจำนวนมากโดยไม่ทราบผลลัพธ์ ... ฉันไม่ควรเสี่ยงและแปลผลิตภัณฑ์ดีกว่า ฉันก็ทำอาหารไม่เก่ง ฉันตัดสินใจที่จะปรุง nakhat (พวกนี้เป็นถั่วขนาดใหญ่เช่นถั่วลิสง) ดังนั้นน้ำจึงไม่เดือดเลย กลายเป็นซุปถั่ว เธอเทน้ำจำนวนมากไม่ได้คำนวณว่าไอน้ำจะไม่ถูกปล่อยออกมาภายใต้ความกดดันดังนั้นน้ำจึงไม่ไปไหน ไม่ว่าจะต้องปรุงโดยใช้ฝาปิดครึ่งหนึ่ง แต่เวลาก็จะเพิ่มขึ้น ในระยะสั้นผู้หญิงฉันไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเธอ (การ์ตูน) ในบทวิจารณ์ด้านบนเขียนไว้อย่างถูกต้อง - หากมือไม่ได้มาจากสถานที่ที่ถูกต้องจะไม่มีการ์ตูนปาฏิหาริย์ใดทำให้คน ๆ หนึ่งออกไปจากคุณได้ แต่ความสวย (การ์ตูน essssno)!

และฉันกลัวที่จะทำอาหารบนซิลิโคน สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะมีพิษบางอย่างจากเขา แต่เพื่อทดแทนภายใต้เรือกลไฟจำเป็นต้องมีการคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ ฉันเป็นคนอวดรู้ และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะมีรอยขีดข่วนที่เดียวเหมือนเคียว คุณทำให้ฉันกลัวด้วยขนมอบ เต้นรำกับรำมะนาจำนวนมากโดยไม่ทราบผลลัพธ์ ... ฉันไม่ควรเสี่ยงและแปลผลิตภัณฑ์ ฉันก็ทำอาหารไม่เก่ง ฉันตัดสินใจที่จะปรุง nakhat (พวกนี้เป็นถั่วขนาดใหญ่เช่นถั่วลิสง) ดังนั้นน้ำจึงไม่เดือดเลย กลายเป็นซุปถั่ว เธอเทน้ำจำนวนมากไม่ได้คำนวณว่าไอน้ำจะไม่ถูกปล่อยออกมาภายใต้ความกดดันดังนั้นน้ำจึงไม่ไปไหน ไม่ว่าจะต้องปรุงโดยใช้ฝาปิดครึ่งหนึ่ง แต่เวลาก็จะเพิ่มขึ้น ในระยะสั้นผู้หญิงฉันไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเธอ (การ์ตูน) ในบทวิจารณ์ด้านบนเขียนไว้อย่างถูกต้อง - หากมือไม่ได้มาจากที่ที่ถูกต้องการ์ตูนปาฏิหาริย์จะไม่ทำให้คน ๆ หนึ่งออกไปจากคุณ แต่ความสวย (การ์ตูน essssno)!

ทำไมต้องวิจารณ์ตัวเองเช่นนี้? และมือไม่ได้มาจากที่นั่นและไม่ใช่คนทำอาหารบ้าและล่อก็สวยกว่า)))) Ay-yay-yay)

สำหรับสลิกอนฉันเคยปฏิบัติกับเขาแบบนี้มาก่อน แต่แล้วฉันก็ชินกับความคิดนี้ มีสิ่งที่เป็นอันตรายมากมายอยู่รอบตัวเรา ... พวกเราที่นั่น Faery ล้างจานจากมันแล้วกิน และ Fairey ล้างมือกับชาวนาเมื่อเขาใช้เวลาหนึ่งวันในโรงรถและขุดด้วยเคมีดังกล่าว ...

และเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยล่อ - ฉันทำแค่มันฝรั่งครั้งแรกเท่านั้น ที่เหลือคือการลองผิดลองถูก ดังนั้นทุกอย่างก็เรียบร้อยดีด้วยมือของคุณ))) ลองทำอาหารร้อยไหมด้วยวิธีที่พิสูจน์แล้วและค่อนข้างเรียบง่ายแล้วคุณจะเห็นว่ามัลก้ามีประโยชน์อย่างไร

และฉันกลัวที่จะทำอาหารบนซิลิโคน สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะมีพิษบางอย่างจากเขา

ฝาครอบชามล่ะ? ยังไม่ใช่เซรามิกนั่นคือดินเหนียวธรรมชาติ ??? อาจเป็นความคุ้นเคยกับหม้ออัดแรงดันเริ่มโดยไม่มีสูตร! เราทุกคนผ่านสิ่งนี้ อย่าสิ้นหวัง!
คุณเคยใช้ multicooker มาก่อนหรือไม่? ฉันชอบทำอาหารและทำอาหารเป็นของฉัน แต่มีทุกอย่าง - ผู้ช่วยคนนี้เป็นแค่มาจากสวรรค์! ปรุงอาหารใน 7 นาทีบนเตา 1 กิโลกรัมของมันฝรั่งหรือในกะหล่ำปลีตุ๋น 6 นาทีไม่ต้องพูดถึงชิ้นเนื้อสองกิโลกรัมซึ่งละลายในปากของคุณใน 50 นาที และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติดีกว่าปรุงแบบปลอก (ฟอยล์) หรืออบซอส ฯลฯ แน่นอนว่าทุกคนมีของตัวเองและทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน

ทั้งหมดของฉันชอบมันมาก หากใครสนใจก็ตามสูตรหน้า 68
คุณสามารถเพิ่มส่วนได้สองเท่า และอันนี้ปรากฎให้ดูที่ 7

ขอบคุณสาว ๆ ที่อุดหนุน! แต่ความจริงได้ตัดบัญชีตัวเองไปแล้ว! ))) ฉันจะทดลองกับผ้าอ้อมที่คุ้นเคย ฉันมีเครื่องทำขนมปังและการ์ตูน Panasonic แต่ตอนนี้ทั้งสองมีส่วนร่วมในการเช็ดส่วนนอกเท่านั้น ตอนแรกฉันใช้มันจากนั้นความกระตือรือร้นทั้งหมดก็หายไปเนื่องจากไม่มีปากที่จำเป็นในการบรรจุผลิตภัณฑ์ แต่ยังมีแขกอยู่ดังนั้นคุณต้องเรียนรู้ที่จะประหลาดใจและแปลกใจ ใช่และฉันเองก็ไม่อยากกินอะไร แต่เป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายพอใจในทุกขั้นตอน ฉันจะพยายามทำเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยมือ ที่นี่ปรุงได้ดีมาก! เพราะเขาฉันซื้อการ์ตูน

นี่คือชนิดของขนมปังที่ปรากฏ

ครับก้นคุณไม่ไหม้เลย !!! ยังไง? ทำไมขนมอบทั้งหมดของฉันถึงไหม้? พวกเขา (ผู้เล่นหลายคน) ที่ประกอบต่างกันทั้งหมดหรือไม่ ???

และฉันก็เรียกเก็บโยเกิร์ตสำหรับคืนนี้มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

เดี๋ยวก่อนมันไม่ได้ผลสำหรับฉันอีกแล้ว

เมื่อวานฉันอุ่นนมให้อยู่ในสถานะ "อุ่นมาก" กวนแป้งที่นั่นเทลงในขวดก่อนที่ฉันจะอุ่นล่อในโหมดทอดใส่ผ้าใส่ขวดปิดล่อ และปิดมัน
ในตอนเช้าฉันเปิดมัน (เวลาผ่านไปประมาณ 8.5 ชั่วโมง) ดูเหมือนโยเกิร์ตในขวดด้านบน ... ฉันเอามาผสมกัน - ฉันรู้สึกว่าเหลวไปหน่อย ฉันไม่คิดว่าฉันทำมัน และอีกครั้งที่เธอทำมากเกินไปดูเหมือนว่า: ฉันใส่ทุกอย่างกลับคืนและคราวนี้ก็เติมน้ำร้อนทุกอย่าง ฉันปิดมันและไปทำงาน ในช่วงบ่ายคุณยายของฉันมาถึงหยิบมันออกมาหมดแล้ว - ไม่มีโยเกิร์ตนมเปรี้ยว)))) เวลาผ่านไปเกือบ 8 ชั่วโมง ... เห็นได้ชัดว่าเยอะมาก ... คราวหน้าจะลองให้แตกต่างออกไป - ฉันจะใส่ไว้ที่ 10 ชั่วโมงหรืออย่างอื่นเลยก็ได้ ... แต่ตอนนี้เรากินนมเปรี้ยวและแยม)

คุณอ่านคำอภิปรายเกี่ยวกับการทำโยเกิร์ตในหน้า 21 หรือยัง?

ใช่ฉันชอบคัดลอกทุกอย่างเมื่อฉันอ่านหัวข้อนี้ซ้ำ แต่ฉันทำด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ... ขอบคุณสำหรับลิงค์ฉันอาจจะอ่านซ้ำ

ตะกร้าอบไอน้ำ (จมลงไปด้านล่าง) มีขาสั้นมาก แต่น้ำ 200 มล. ก็เพียงพอแล้วและหากมีการสัมผัสน้อยก็ให้น้อยที่สุด ...
โดยทั่วไปเด็กผู้หญิงจะใส่ผักหรือซีเรียลไว้ด้านล่างและวางบนตะกร้าเนื้อหรือปลา

ถึงกระนั้นก็มีโครงการทำขายาวสำหรับตะกร้าขึ้นมาในความคิดของฉัน เพื่อที่จะไม่มีอะไรกดทับ "ชั้นล่าง" เลย

ปลั๊กในกรณีที่ไม่มีชิ้นส่วนสแตนเลสที่เหมาะสม
ในฐานะที่เป็นตัวเลือกความคิดถูกวาดให้ใส่ตะกร้าตาข่ายจากหม้อทอดที่ก้นลึกและวางตะกร้าหม้อต้มสองชั้นไว้

... และภรรยาของฉันก็โยนหม้อทอดเก่า ๆ ของเราทิ้งไป! พร้อมกระเช้า !!!

และฉันกลัวที่จะทำอาหารบนซิลิโคน สำหรับฉันทั้งหมดดูเหมือนว่าจะมีพิษบางอย่างจากเขา

อย่ากลัว. จะไม่ คุณสมบัติหลักของซิลิโคน (ซึ่งเป็นที่รักมาก) คือความเฉื่อยของสารเคมี เขาไม่ทำปฏิกิริยากับสิ่งใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงหวงแหน
หากเกิดความสับสนให้ค้นหาสิ่งต่างๆใน Google เช่น "ยางซิลิโคนเกรดอาหาร"

ฉันตัดสินใจที่จะปรุง nakhat (พวกนี้เป็นถั่วขนาดใหญ่เช่นถั่วลิสง) ดังนั้นน้ำจึงไม่เดือดเลย ... ไม่ได้คำนวณว่าไอน้ำจะไม่ถูกปล่อยออกมาภายใต้ความกดดันดังนั้นน้ำจึงไม่ไปไหน

คุณกำลังจัดการกับหม้ออัดแรงดันและเป็นหม้อที่ฉลาดมาก
นำผลิตภัณฑ์ไปต้ม (เพื่อสร้างความดันและอุณหภูมิที่ต้องการ) จากนั้นให้เดือดขั้นต่ำเพียงพอที่จะชดเชยการสูญเสียความดัน และเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดจะน้อยลงหนึ่งเท่าครึ่ง ดังนั้นการต้มของเหลวจึงไม่เพียงพอ

เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างควรอ่านสูตรสำหรับหม้ออัดแรงดันและเปรียบเทียบกับสูตรทั่วไป

เราไปที่นั่น Faery ล้างจานจากนั้นก็กิน และ Fairey ล้างมือกับชาวนาเมื่อเขาใช้เวลาหนึ่งวันในโรงรถและขุดด้วยเคมีดังกล่าว ...

สิ่งสำคัญไม่ใช่สิ่งที่ผสมใน Faerie และสิ่งที่เขาล้างด้วย สิ่งสำคัญคือตัว Fae จะถูกล้างโดยไม่มีร่องรอยเมื่อล้างถึงระดับใด เท่าที่ฉันเข้าใจเขาทำได้ดีกับเรื่องนี้

ทุกคน! วันนี้เธออบพาย (พายเหลว) ด้วยความสวยงามของเรา ผู้ที่ทดลองใช้ก็พอใจ ดังนั้น,
สำหรับการทดสอบ:
- 3 ไข่
- 0.5 ช้อนชาเกลือและโซดา
- 250-300 กรัม ครีมเปรี้ยว
- แป้ง 1 แก้ว
ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือจนเนียน
การกรอก:
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- พาสลีย์;
- หัวหอมเขียว;
- ปลาทูกระป๋อง.
ตัดทุกอย่าง (ไข่ขูด) ทุบปลาทูหลังจากเอากระดูกออก ผสม
ในชามอุ่นโปรแกรม "บิสกิต" เทครึ่งหนึ่งของแป้งโรยด้วยไส้ด้านบนและเทแป้งที่เหลือ ปิดฝา (+/-) แล้วอบ 30 นาที หลังจากปิดเครื่องทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีนำออกจากชามแล้วเสิร์ฟพร้อมกับชารสหวานโดยวิธีการเติมสามารถเลือกได้ตามต้องการ
อร่อย !!!

วันนี้อบพาย (พายจำนวนมาก)

ฉัน etta ...เช่นเคยกับคำถาม

ฉันเข้าใจว่าการเติมเต็มเป็นธุรกิจที่สร้างสรรค์และเป็นไปได้ว่าใครก็ตามที่ต้องการสิ่งใด แต่ก็ยัง:
1) ปลาทูกระป๋องเท่าไหร่ (ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรืออะไร)? 1 สามารถ? แต่ธนาคารจะแตกต่างกัน กี่กรัม?
2) ปลาทูดีกว่าอย่างไร? คลุกเคล้าด้วยส้อม? ถอดเป็นชิ้น ๆ ? เติมน้ำปลาทูลงในไส้หรือจะดีกว่าไม่? ถ้าคุณเพิ่ม - เท่าไหร่?
3) คุณต้องการหัวหอมและผักชีฝรั่งเท่าไหร่? อย่างน้อยก็ประมาณ.
... ฉันเคยกินเค้กแบบนี้ ปรุงด้วยเตาอบแบบดั้งเดิม ปลาและกระเทียมมีส่วนเกี่ยวข้อง อร่อยมาก!

... ฉันสงสัยว่าภรรยาของฉันจากการซื้อ multicooker นั้นมีความสุขเหลือเชื่อ!

ก่อนหน้านี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์เธอไปที่ห้องครัวในตอนเช้าและปรุงโจ๊ก (เธอยืนอยู่ที่เตาผัดและขูดสิ่งที่ติดอยู่ด้านล่างออก)
และตอนนี้หลังจากซื้อแล้วเธอก็นอนและหลับ และฉันไปที่ห้องครัว
ฉันรดน้ำกล้วยไม้ (เราแช่ไว้สัปดาห์ละครั้ง) และปรุงโจ๊ก

นมยูเอชที (ฆ่าเชื้อ) เสมอและยังคงอยู่นานก่อนวันหมดอายุ
ผลการทดลองสร้างสรรค์กับข้าวข้าวฟ่างและโจ๊กข้าวลูกเดือย:
- ฉันเพิ่มลูกเกด ทุกคนปลื้มปริ่ม ในความคิดของฉันสีน้ำตาลขนาดเล็กทำงานได้ดีที่สุด
- เพิ่มแอปริคอตแห้ง (หั่นเป็นสี่ส่วน) อร่อยเหมือนกัน แต่มีนมเปรี้ยว
- เพิ่มแอปเปิ้ลสด นมเปรี้ยวเยอะ.
- เพิ่มน้ำผึ้ง (แทนน้ำตาล) ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ดูเหมือนว่าเกือบทุกอย่างจะมีนมเปรี้ยว

ครอบครัวนี้ก่อกบฏอย่างสุภาพและบอกใบ้อย่างโปร่งใสว่าถึงเวลาเลิกการทดลองแล้ว พบตัวเลือกที่เหมาะแล้วและควรหยุด
แต่ฉันจะลองเพิ่มแอปเปิ้ลแห้งด้วย และลูกพรุน. และกล้วยทอด ...

ยังไงก็ตามแอปริคอตอบน้ำผึ้งที่แสนอร่อยนั้นก็หนีหายไปอย่างไร้ร่องรอย แม้จะมีนมเปรี้ยวก็ตาม!

ตัวเลือกนี้ได้รับการยอมรับว่าเหมาะ:
ข้าว + ลูกเดือย (50/50) น้ำและนม อัตราส่วน (โดยน้ำหนัก) คือ 1: 2: 3 ถ้าข้าวยาวคุณสามารถดื่มนม (หรือน้ำ) เพิ่มอีกเล็กน้อย ภรรยาของฉันชอบข้าวกลมมากกว่าในโจ๊กฉันชอบข้าวยาว
ลูกเกดหนึ่งกำมือ
ฉันปรุงตามสูตร "โจ๊กข้าวฟ่าง" ตามเวลาที่กำหนด
ร่องถูกล้างในสามน้ำ
ลูกเกดต้องล้างด้วยอย่าลืม!
ฉันทาเนยตามสูตรที่ด้านข้างของชาม ไม่เกินเครื่องหมาย MAX และแม้แต่ครั้งเดียวในสูตร "โจ๊กข้าวฟ่าง" ไม่มีอะไรหนีผ่านวาล์ว
น้ำตาลเกลือ - ตามใบสั่งแพทย์ นม. น้ำ (น้ำเดือดเพื่ออุ่นชามให้เร็วขึ้น)

ใช่ ฉันยังเพิ่มอบเชยครึ่งช้อนชา ผลลัพธ์ที่ได้คือสีครีมและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มมากขึ้น แต่สีจะเข้มขึ้นใกล้เคียงกับช็อคโกแลต

ค๊าาาาา !!! มีใครลองใส่ช็อกโกแลตลงไปในข้าวต้มบ้างไหม? หรือโกโก้?

ฉัน etta ... เช่นเคยกับคำถาม

ฉันเข้าใจว่าการเติมเต็มเป็นธุรกิจที่สร้างสรรค์และเป็นไปได้ว่าใครก็ตามที่ต้องการสิ่งใด แต่ก็ยัง:
1) ปลาทูกระป๋องเท่าไหร่ (ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรืออะไร)? 1 สามารถ? แต่ธนาคารจะแตกต่างกัน กี่กรัม?
2) ปลาทูดีกว่าอย่างไร? คลุกเคล้าด้วยส้อม? ถอดเป็นชิ้น ๆ ? เติมน้ำปลาทูลงในไส้หรือจะดีกว่าไม่? ถ้าคุณเพิ่ม - เท่าไหร่?
3) คุณต้องการหัวหอมและผักชีฝรั่งเท่าไหร่? อย่างน้อยก็ประมาณ.

ฉันเช่นเคยกับคำตอบ
1) ปลาทูกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง 1 ขวด - 250 กรัม
2) ปลาทูสามารถนวดด้วยส้อมฉันแบ่งเป็นชิ้น ๆ ทิ้งน้ำผลไม้ไว้ในโถ! ไม่ต้องเพิ่มที่ใดก็ได้
3) หัวหอมใส่ 1 ชิ้น (เสี้ยน) และผักชีฝรั่ง 1 พวง ถ้าต้นหอมให้ใช้ร่วมกับผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวเป็นพวง

วันนี้เธออบพาย (พายเหลว) ด้วยความสวยงามของเรา

เทมอะ! ประณามฉันอ่านทุกคนและไม่มีเวลาทำอาหารทุกอย่างที่ฉันต้องการ ... ฉันยังคงไปทำงานและจากการทำงานคิดถึงบิสกิตข้างต้นแล้วก็มีพายแบบนั้น ... และในตอนเย็นฉันมีแค่ ได้เวลาทานเนื้อและกับข้าว ... ฉันจะไปที่ประตูเมือง pirogovo เท่านั้น

และฉันมีคำถาม - ฝาถูกต้องฉันเข้าใจว่าเรากำลังปิดถึงเครื่องหมายระหว่างเปิด / ปิด? แล้วเวลาปิดล่อเราจะใส่โดยปิดฝาไหม?

[EagleB3]

ผลการทดลองสร้างสรรค์กับข้าวข้าวฟ่างและโจ๊กข้าวลูกเดือย:

EagleB3และคุณไม่ได้ทดลองกับข้าวโอ๊ตเหรอ ... ฉันจะได้รับความช่วยเหลือจากคำแนะนำ ... ฉันถามเกี่ยวกับนม - ผู้คนเงียบ ... และฉันก็ยังกลัวที่จะเข้าใกล้การ์ตูนด้วยคำถามนี้หลังจาก นัวเนียทั่วไปครั้งสุดท้าย ...

ฉันรดน้ำกล้วยไม้ (แช่สัปดาห์ละครั้ง)

ฉันขอโทษที่ทำให้ไขว้เขวจากหัวข้อ (ขอให้ผู้ดูแลอย่าทุบตีฉัน) - ฉันรอจนกว่ากล้วยไม้สองดอกจะบาน! พวกเขาให้ฉันหนึ่งใบฉันซื้อที่สองเพื่อความสุขตัวเอง ... ทั้งบานหกเดือนแล้วก็บานและฉันนั่งมานานกว่าหกเดือน ... ใบมีไขมันดีและออกมาใหม่ในช่วงนี้ เวลาและของเก่าไม่แห้ง แต่ไม่มีดอกไม้ ... ฉันรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจากก้นบึ้งของหัวใจเพื่อเติมพาเลท และยังมีบางอย่างผิดปกติ ...
แช่หมายถึงอะไร? บางทีฉันต้องแช่?))

และฉันมีคำถาม - ฝาถูกต้องฉันเข้าใจว่าเรากำลังปิดถึงเครื่องหมายระหว่างเปิด / ปิด? แล้วเวลาปิดล่อเราจะใส่โดยปิดฝาไหม?

ใช่ Dasha คุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้อง! และหลังเลิกงานคุณจะอบพายเช่นนี้และคุณจะรับประทานอาหารเย็นหากคุณไม่กินมากเกินไปอย่างไรก็ตามคุณยังสามารถถูชีสลงในไส้หรือใส่คอทเทจชีสเนื้อสับ ฯลฯ ก็จะอร่อยเช่นกัน !

[EagleB3]

EagleB3ฉันรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจากก้นบึ้งของหัวใจให้เต็มถาด และยังมีบางอย่างผิดปกติ ...
แช่หมายถึงอะไร? บางทีฉันต้องแช่?))

ฉันสามารถใส่คำสองสามคำได้หรือไม่? กล้วยไม้ในกระถางวางไว้ในชามน้ำประมาณ 20-30 นาทีน้ำควรถึงครึ่งหนึ่งของกระถางที่กล้วยไม้นั่งอยู่
และเมื่อกล้วยไม้จางลงคุณต้องตัดก้านช่อดอกและบังแดดกล้วยไม้เล็กน้อยปล่อยให้มันเหลือ 3 เดือน

ใช่ถูกแล้ว. อย่างน้อยเมื่อพูดถึงฟาแลนนอปซิส
เริ่มต้นด้วยฉันจะแนะนำพวกเขา - พวกเขากล่าวว่าไม่โอ้อวดที่สุดของทั้งหมด
ฉันมีทั้งหมด 6 ตัวเมื่อบานพร้อมกันทั้งหมดจะมองไม่เห็นถนนด้านหลัง ตอนนี้เพิ่งเริ่มบาน - มีดอกไม้ 2 ดอกแรกปรากฏขึ้น

ฉันแช่มันจนหมด (บางตัวก็น้ำสูงกว่าระดับพื้นดิน) แต่ฉันตั้งไว้สูงลำต้นไม่ได้อยู่ในน้ำ

คำถามสองข้อยังไม่ชัดเจนสำหรับฉัน:
1) เป็นไปได้ไหมที่จะกลบลำต้นด้วยดิน (ที่ที่มีใบแก่และกิ่งก้านที่ถูกตัด)?
2) กล้วยไม้สามารถใส่ปุ๋ยได้อย่างไรหากคุณรดน้ำโดยใช้วิธีแช่น้ำ?

ป.ล. ฉันอ่านมาว่าบางคนใช้เบียร์เป็นปุ๋ย ฉันจะพยายามตลอดเวลา แต่ ... ฉันลืมไปแล้ว

ป. ป้าทำงานกับภรรยาของเขาเธอมีกล้วยไม้ 200 (สอง !!!) นึกภาพไม่ออกว่าบานสะพรั่งเป็นอย่างไร ...

ใช่มันคือ Phalaenopsis ในความคิดของฉันคุณสามารถหลับได้แม้ว่าเปลือกจะทำหน้าที่เป็นดินสำหรับการเข้าถึงอากาศ ฉันใส่ปุ๋ยสัปดาห์ละครั้งเมื่อมันออกดอกเทลงในน้ำที่ฉันแช่ ฉันจะไม่ดื่มเบียร์มีสารปรุงแต่งมากมายนี่ไม่ใช่เบียร์แบบเดียวกับที่อยู่ในสหภาพโซเวียต
เราเป็นเรื่องเล็กน้อยขอให้ผู้ดูแลให้อภัยเรา

นำผลิตภัณฑ์ไปต้ม (เพื่อสร้างความดันและอุณหภูมิที่ต้องการ) จากนั้นให้เดือดขั้นต่ำเพียงพอที่จะชดเชยการสูญเสียความดัน และเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดจะน้อยลงหนึ่งเท่าครึ่ง ดังนั้นการเดือดของของเหลวจึงไม่เพียงพอ

ดังนั้นโดยทั่วไปจำเป็นต้องมีของเหลวขั้นต่ำหรืออะไร? แต่จะปรุงธัญพืชได้อย่างไร? พวกเขาจะไม่ถูกปกคลุมด้วยน้ำ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่มีตำราอาหารเลย ที่อยู่ในฟอรัมตอนนี้ฉันจะพัฒนา

จำเป็นต้องมีของเหลวขั้นต่ำหรืออะไร? แล้วจะปรุงซีเรียลได้อย่างไร? พวกเขาจะไม่ถูกปกคลุมด้วยน้ำ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่มีตำราอาหารเลย ที่อยู่ในฟอรัมตอนนี้ฉันจะพัฒนา

ดูสิถ้าคุณนึ่งอาหารในตะกร้าบางทีน้ำ 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว (ฉันไม่ได้ตรวจสอบฉันมักจะเทประมาณ 100 กรัมด้วยตาและส่วนใหญ่มักจะต้มน้ำจากกาต้มน้ำเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการอุ่นเครื่อง)
แต่เมื่อคุณปรุงซีเรียล / พาสต้า / ผักที่ก้นชามคุณจะต้องคำนวณปริมาณน้ำ / นมและผลิตภัณฑ์ที่แยกของเหลวอื่น ๆ เพื่อให้ BALANCE ระหว่างความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์พร้อมและไม่ไหม้ และไม่ "ถุย" ... นี่คือยอดคงเหลือและเรากำลังมองหาทุกอย่างในฟอรัมที่มีอยู่แล้วถึง 70 หน้าและคุณรู้หรือไม่ว่าฉันจะบอกอะไรกับทุกคน? ทุกอย่างปกติดี!

ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่มีตำราอาหารเลย ที่อยู่ในฟอรัมตอนนี้ฉันจะพัฒนา

ใช่เธอไม่มีตำราอาหารบนบรรจุภัณฑ์ สูตรอาหารมีอยู่ในตัวทั้งหมด ในความเป็นจริงพวกเขาอยู่ที่นั่น แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าทุกอย่างไม่สามารถใช้ได้กับชีวิตจากที่นั่นและประสบการณ์การใช้ชีวิตของคนอื่นจะมีประโยชน์มากกว่านั้นมาก
ฟอรัมมีประโยชน์มาก - อย่าขี้เกียจอ่านซ้ำทั้ง Temka ที่นี่สหายที่ยอดเยี่ยมคนหนึ่งได้ทำหนังสือสูตรอาหารจากฟอรัมนี้ - ดาวน์โหลด ฉันใช้

สวัสดีตอนเย็นสมาชิกของฟอรัม ฉันขอคำแนะนำจากคุณ - คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำมันฝรั่งในสไตล์ชาวนาในหม้ออัดแรงดันนี้? (ในความหมายคือหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน) เพื่อไม่ให้ไหม้คือมีเปลือกที่สวยงาม แต่ไม่เคี่ยว .. และเพื่อไม่ให้เต้นรำมะนารอบหม้ออัดแรงดัน คำถามนี้ไม่ได้ตั้งใจแป้งที่เลือกระหว่าง Moulinex และ Binaton 2180 ในแป้ง binaton ที่สวยงามและขนมอบสุดยอดเยี่ยมที่น่าหลงใหลทุกอย่างถูกทาสีอย่างสวยงามใน Temka - และเนื้อเป็นทั้งชิ้นเช่นอบและมันฝรั่งใน สั้น ๆ ภาพสวยมาก ... ตอนแรกฉันอยากซื้อ Moulinex - ฉันชอบเธอ - และหลังจากดู Temka และสูตรอาหารสำหรับเธอแล้วฉันก็มีความคิด เกือบทุกอย่างเป็นสตูว์ (แต่ไม่มีเปลือกที่ตายแล้ว) และมีปัญหาในการอบ ..
ช่วยด้วย: ขอโทษ: a))) แล้วคืนที่สี่นอนไม่หลับ))

สวัสดีตอนเย็นสมาชิกของฟอรัม ฉันขอคำแนะนำจากคุณ - คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำมันฝรั่งในสไตล์ชาวนาในหม้ออัดแรงดันนี้? (ในความหมายคือหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมัน) เพื่อไม่ให้ไหม้คือมีเปลือกที่สวยงาม แต่ไม่เคี่ยว .. และเพื่อไม่ให้เต้นรำมะนารอบหม้ออัดแรงดัน คำถามนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญแป้งที่เลือกระหว่าง Moulinex และ Binaton 2180 ในแป้งบินาตันที่สวยงามและขนมอบที่น่าประทับใจสุด ๆ ทุกอย่างถูกทาสีอย่างสวยงามใน Temka - และเนื้อเป็นทั้งชิ้นเช่นอบและมันฝรั่งใน สั้น ๆ ภาพสวยมาก ... ตอนแรกฉันอยากซื้อ Moulinex - ฉันชอบมัน - และหลังจากดู Temka และสูตรอาหารสำหรับเธอแล้วฉันก็มีความคิด เกือบทุกอย่างเป็นสตูว์ (แต่ไม่มีเปลือกที่ตายแล้ว) และมีปัญหาในการอบ ..
ช่วยด้วย: ขอโทษ: a))) แล้วคืนที่สี่นอนไม่หลับ))

หม้ออัดแรงดันนี้มีฟังก์ชั่นการทอดดังนั้นคุณสามารถทอดตัวเองได้อย่างปลอดภัยไปยังเปลือกที่คุณต้องการฉันเพิ่งทำจากหม้ออัดแรงดันของฉันฉันชอบทุกอย่างเกี่ยวกับมัน

ATP สำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรับตัวเข้ากับการทำขนมได้หรือไม่?

ATP สำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรับตัวเข้ากับการทำขนมได้หรือไม่?

มีเวลาทุกอย่างได้ผล ... และยังไงก็ตามที่ดีกว่าในหม้อหุงข้าวหลายหม้อรุ่นก่อนหน้าของฉัน (Oursson) แม้การอบจะเพิ่มขึ้นในความงามของเรา ... สำหรับการทอดมันฝรั่งคุณจะมีเปลือก แต่ นี่ไม่ได้หมายความว่าจะเข้าไปยุ่งอะไรไม่จำเป็นเช่นเดียวกับในกระทะคนเบา ๆ ด้วยไม้พาย ... อย่างไรก็ตามขอโทษที่ตรงไปตรงมา แต่ฉันสงสัยอย่างยิ่งว่า Binaton มีขนมอบชั้นยอด
ดังนั้นโดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ซื้อมัน สิ่งที่เหลืออยู่เพียงอย่างเดียวที่ฉันมีจากการซื้อยังคงอยู่หลังจาก 2 สัปดาห์ฉันไปที่ร้านและเห็นราคามันราคาถูกกว่า 3 พันรูเบิล ...

สวัสดีตอนเย็นสมาชิกของฟอรัม ฉันขอคำแนะนำจากคุณ - คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำมันฝรั่งในสไตล์ชาวนาในหม้ออัดแรงดันนี้? (ในความหมายคือหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน) เพื่อไม่ให้ไหม้คือมีเปลือกสวย แต่ไม่เคี่ยว ..

มันฝรั่งชาวนา (อย่างน้อยก็เป็นมันฝรั่งทอดที่ฉันเห็นในอาหารจานด่วน) เฉพาะชิ้นใหญ่. จากมุมมองของวิศวกรมันฝรั่งชาวนามีอัตราส่วนน้ำหนักเปลือก / มันฝรั่งต่ำกว่าและแห้งน้อยกว่า
ต่อไปเรามาดูขั้นตอนการทำเฟรนช์ฟรายแบบคลาสสิก - การทอดใน 2 ขั้นตอน ในขั้นตอนแรกมันฝรั่งจะสุกจริง ๆ (น้ำเดือดมากจะเกิดเปลือกหนาแน่น แต่ยังไม่เป็นสีน้ำตาลทอง) ในน้ำมันที่ค่อนข้างเย็น (ประมาณ 140..160 องศาหากหน่วยความจำทำหน้าที่ได้)
และขั้นตอนที่สองเป็นระยะสั้นมากและในน้ำมันร้อนมาก (190 องศา) - ในกรณีนี้จะเกิดเปลือกโลก ในความเป็นจริงมีเพียงการ "ย้อมสี" และ "การกรุ" ของเปลือกโลกที่ได้ในระยะแรกเท่านั้นที่เกิดขึ้น

Mulinex ของเราไม่ใช่หม้อทอด! ในความคิดของฉันแม้จะเน้นในคำแนะนำก็ตามไม่ได้ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนแก่น้ำมันจำนวนมาก คุณสามารถลองได้ แต่ฉันยังไม่แนะนำ
และเพื่อให้ทุกอย่างถูกโยนและพร้อม - มันจะไม่ได้ผลแน่นอน

บางทีคุณสามารถทำอาหารขั้นแรกได้เท่านั้น - ต้มมันฝรั่งสำหรับคู่รัก แต่หลังจากนั้นเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะปล่อยให้มันฝรั่งแห้งอย่างทั่วถึงเพื่อให้ชั้นบนสุดสูญเสียความชื้น
และลงในหม้อทอด
หรือในกระทะที่มีความร้อนสูงและมีน้ำมันมาก ผสมอย่างสร้างสรรค์ บางทีในส่วนเล็ก ๆ (เพื่อให้ควบคุมกระบวนการได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้น้ำมันมีอุณหภูมิต่ำลงด้วยมันฝรั่งจำนวนมาก)

ฉันจะเริ่มทอดมันฝรั่งในกระทะ (และด้วยก้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่!) ไม่ใช่ล่อ ด้านข้างสูง (ดูไม่ดี แต่ไหม้ง่าย) เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างมีขนาดเล็ก (มันฝรั่งจำนวนมากจะไม่สัมผัสก้นในครั้งเดียวและไม่สะดวกในการผสม)
แต่พูดว่าการทอด zirvak สำหรับ pilaf นั้นเป็นการล่อ!

สำหรับภาพถ่ายที่สวยงามในคำแนะนำ ... ฉันเชื่อในภาพถ่ายสมัครเล่นเท่านั้น "ฉันปรุงแบบนี้ - และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น" หนังสือเล่มเล็กโฆษณามีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นน้ำลายและเงินจากผู้อ่าน

เกี่ยวกับ "ทั้งอบและของทอด" ... ในฟาสต์ฟู้ดเดียวกันที่ทุกตารางเมตรมีทั้งเตาธรรมดากระทะและหม้อทอด สำหรับแต่ละคน - ของเขาเองและไม่มีใครว่าง แน่นอนว่าการทอดมันฝรั่ง "สไตล์คันทรี" ในเตาอบพิซซ่าเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง เห็นได้ชัดว่ามันใช้ไม่ได้

จำเป็นต้องมีของเหลวขั้นต่ำหรืออะไร? แล้วจะปรุงซีเรียลได้อย่างไร? พวกเขาจะไม่ถูกปกคลุมด้วยน้ำ

ไม่เคยน่ากลัว! Steam จะเข้าถึงสินค้า!
หากคุณกำลังทำอาหารประเภทธัญพืช สำหรับคู่รัก (นั่นคือในตะกร้าเหนือชั้นของของเหลว) จากนั้นต้องเทน้ำเพื่อให้เพียงพอสำหรับ:
1) การดูดซึมด้วยธัญพืชเพื่อให้ได้สภาพที่ต้องการ (เช่นเพื่อไม่ให้บัควีทแห้งเกินไป)
2) การสร้างไอน้ำในปริมาตรของชาม + การหลบหนีของไอน้ำ (ยิ่งไปกว่านั้นใน ของเรา การสูญเสียไอน้ำน้อยที่สุด)
3) บวกอีกเล็กน้อยเพื่อให้บางสิ่งบางอย่างกระเด็นไปที่ด้านล่างเมื่อการปรุงอาหารเสร็จสิ้น

แต่มันเป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉันว่าเรือกลไฟ Braun จัดการกับการหุงข้าวอย่างไร ที่นั่นควรเทข้าวลงในถ้วยพิเศษ (ไม่มีรูที่ผนังค่อนข้างสูงและด้านล่าง) และปิดด้วยหมวกฟอยล์ด้านบน ชามข้าวสามารถวางไว้บนชั้นบนสุด (สูง 20 เซนติเมตรจากผิวน้ำ) และไม่มีอะไรเลย - มันประสบความสำเร็จในการเตรียม

... และในหม้อนึ่งของเราแล้ว!

อีกครั้ง: หากคุณสนใจในการนึ่งฉันขอแนะนำให้คุณดูในตำราอาหารสำหรับหม้อนึ่งที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษ มีประโยชน์มากในการทำความเข้าใจกระบวนการ

วูล์ฟเวอรีนขอบคุณที่ปัดเป่าความสงสัยเกี่ยวกับออร์สันก็มองเขาด้วย ...
EagleB3 ขอบคุณสำหรับคำตอบที่กว้างขวาง ไม่ได้ขุดลึกขนาดนั้น)) ผมนำภาพมาที่นี่เพื่อให้ชัดเจนว่าหมายถึงอะไร ..
สามารถทำได้ใน Moulinex โดยไม่ต้องเต้นหรือไม่?

เป็นขนมอบใน Binaton

วันนี้ฉันลองบิสกิตกับแอปเปิ้ล กลายเป็นว่าน่ากลัว แต่ฉันต้องเพิ่มเวลา 50 นาทีก็ไม่เพียงพอ อบ 1 ชม. 20 นาที. ตัดเป็นเค้กสามชิ้นทาด้วยครีมและน้ำตาล

นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึงเมื่อฉันพูดถึงมันฝรั่ง ใส่ใจกับกระบวนการ - โยนมันเปิดปิดโดยไม่ต้องกวน

มันฝรั่งปรุงอาหาร ... ฉันใส่เนย 40 กรัมลงในชามละลายสำหรับ "สูตรของฉัน" ฉันใส่มันฝรั่งโรยด้วยเครื่องเทศและผสมเพื่อให้ชิ้นมันฝรั่งทั้งหมดอยู่ในน้ำมัน โปรแกรม "KRUPA" เวลา 12 นาทีความดันเริ่มต้น. เราได้มันฝรั่งที่อร่อย

เมื่อวานฉันผัดมันเทศ - มันเทศ มันเทศ (≈ 700 กรัม) ถูกล้างทำความสะอาดล้างด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหั่นผสมกับเกลือและน้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) ฉันเปิด "ทอด" ในโหมดแมนนวลแล้วเติมมันเทศและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะทันที เตรียมไว้ระหว่างทอดประมาณ 5-6 นาทีพร้อมครัช !!!
อร่อยและเร็วมาก!

[อเล็กซ์ 7777]

นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึงเมื่อฉันพูดถึงมันฝรั่ง ใส่ใจกับกระบวนการ - โยนมันเปิดปิดโดยไม่ต้องกวน

เข้าใจถูกต้องฉันไม่ต้องการพูดอะไรที่ไม่ดีเกี่ยวกับ Binatonยิ่งไปกว่านั้นมันกลายเป็นมันฝรั่งที่สวยงาม
แต่ถ้าผู้เล่นหลายคนเป็นเวลา 12 นาทีมีความสุขที่จะจุดไฟในโหมด "ปรุงอาหารด้วยแรงดันปานกลาง" และไม่เห็นว่าไม่มีแรงดันอยู่ในนั้น (และจะมาจากไหนถ้ามีเพียงมันฝรั่งและเนยเล็กน้อยใน ชาม?!) แล้ว ... ในความคิดของฉันมันดูน่ากลัว

เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้จะไม่ทำงานใน moulinex ของเรา ฉันได้เห็นสูตรอาหารต่างๆมากมาย นอกจากนี้ยังมีโหมด "ทำอาหารจานด่วน" โดยไม่ใช้ของเหลว แต่มีบางอย่างถูกเตรียมไว้ที่นั่นซึ่งค่อนข้างจะปล่อยของเหลวออกมาอย่างเข้มข้นในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร ในใจของฉัน, อเล็กซ์ 7777 ดังนั้นฉันจึงปรุงเนื้อสัตว์บางชนิด
แต่มันฝรั่ง ... สิ่งนี้ไม่เคยเกิดขึ้น คุณต้องลอง.

นี่คือขนมอบใน Binatonevot สิ่งที่ฉันหมายถึงเมื่อฉันพูดถึงมันฝรั่ง ใส่ใจกับกระบวนการ - โยนมันเปิดปิดโดยไม่ต้องกวน

ขนมอบก็เจ๋งอย่างที่ฉันเข้าใจมันกลับด้านนั่นคือด้านล่างจะแสดงจากด้านบน และขึ้นไปส่วนใหญ่จะซีด ฉันจะพูดยังไงดีบางทีพายจะขึ้น (ด้วยโซดา) แต่ด้านล่างของเราจะมืดกว่า ...
สำหรับมันฝรั่งนั้น ฉันเห็นว่ามีมันฝรั่งอยู่ในชามไม่เพียงพอซึ่งส่วนใหญ่แล้วพวกมันจะถูกรบกวนเมื่อพวกเขาเปิด multicooker นั่นคือมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกเพียงด้านเดียว ฉันยังคงชอบทอดมันฝรั่งในกระทะ แต่ (ข้อจำกัดความรับผิดชอบ) ฉันไม่ได้ยืนอยู่ข้างกระทะในระหว่างการทอดฉันแค่รอให้มันเป็นสีน้ำตาลแล้วผัด ..