หม้ออัดแรงดัน Moulinex Cook4Me CE 7011 - มิราเคิลขนาดเล็ก 6 ลิตร

ขอบคุณ! พบแฮมที่สั่งพวกเขาสัญญาว่าจะนำมาให้ในวันพรุ่งนี้

ฉันต้องการชี้แจงเกี่ยวกับเจลาติน: มันถูกเพิ่มได้อย่างไร? แห้ง? แช่? คุณเพิ่งโรยเนื้อด้วยเจลาตินหรือไม่? หรืออย่างไร?

ในขณะที่น้ำลายไหลและพยายามทำความเข้าใจกระบวนการทำเนื้อแฮม 2 สถานการณ์ดูเหมือนจะแตกเป็นเสี่ยง:
1) เนื้อในแขนเสื้อและแขนเสื้อ แน่น ผูก อากาศ / ไอน้ำ / น้ำซุปในปลอกหุ้มมีผลรบกวนกระบวนการบีบเนื้อให้แน่นด้วยสปริงระหว่างการปรุงอาหารหรือไม่? ฉันควรเจาะหนึ่งหรือสองหรือสามรูด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม่?
2) เจลาติน เท่าที่ฉันจำ / เข้าใจมันไม่สามารถต้มได้ หลังจากนั่งมัลติคุกกี้เป็นเวลานานเขาทำงานอย่างไร? แขนเสื้อมีน้ำซุปเยอะไหม? น้ำซุปถูกทำให้อ้วนหรือไม่? น้ำซุปส่วนใหญ่มาจากไหน? บน / ล่าง / ข้างใน? นี่ฉันหมายถึงถ้าคุณนึกภาพล่วงหน้าว่ามันจะเกิดขึ้นที่ไหนในที่นี้คุณสามารถวางเจลาตินได้มากขึ้นเมื่อวางเนื้อ หรือทั้งหมดว่างเปล่าเป็นเรื่องไกลตัว?

อีกสิ่งที่น่าสนใจ: 15 นาทีในด้านหนึ่ง 15 อีกด้านหนึ่ง แต่หลังจากผ่านไป 15 นาทีในด้านหนึ่งมุมมองของด้านบนและด้านล่างแตกต่างกันหรือไม่? มีความรู้สึกที่แท้จริงในการพลิก?

ดูเหมือนว่าไม่มีใครรู้จริงๆฉันแนะนำให้คุณดูที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

ในระยะสั้นถุงจะยังคงแตกด้วยสปริงยิ่งมีรูมากขึ้นโอกาสที่น้ำเนื้อทั้งหมดจะออกมาในระหว่างการปรุงอาหารมากขึ้นและแฮมจะแห้ง
เจลาตินแห้งคุณไม่สามารถใช้หรือแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้ ตามทฤษฎีแล้วไม่ควรมีน้ำซุปในแขนเสื้อ

รูปลักษณ์แตกต่างกันฉันพลิกมันเพื่อที่จะเข้าใจว่าสปริงกระชับเร็วขึ้น - น้ำ ในครั้งต่อไป. พอใส่ไป 30 นาทีเราจะเห็น

ฉันคิดว่าในเนื้อหมูที่มีไขมันเจลาตินไม่จำเป็นเลยในตอนเช้าทุกอย่างที่หยิบออกมาจากตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งควรจะมองเห็นได้ในภาพสุดท้าย

ทำหมูยอเนื้อได้ไหม? เวลาเท่านั้นที่จะเพิ่มขึ้น

แน่นอนคุณทำได้ตามลิงค์ด้านบน - มีสูตรอาหารมากมาย ฉันไม่คิดว่ามันจะมีผลต่อเวลาทำอาหาร ฉันคิดว่าเนื้อจะสุกใน 30-35 นาที แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องถูกบีบอัดในหม้อของเราซึ่งจะกลายเป็น 40-45 นาที ผู้ที่ปรุงอาหารในกระทะธรรมดากล่าวว่าต้องใช้เวลา 1.5-2 ชั่วโมงในการทิ้ง

เหมือนที่ฉันเขียนข้อความมันหายไป แต่ข้างล่างเมื่อคุณใส่แฮมลงในชามให้ปิดก้นด้วยอะไรสักอย่าง (ด้วยแผ่นซิลิโคนหรือฟอยล์)? เครื่องทำแฮมขูดก้นชามหรือไม่? ...

เรียนใครมีปัญหาแบบเดียวกับฉันบ้างไหมอาจจะมาจากการเสียดสีของฝาปิดบนชามทำให้เกิดรอยขีดข่วนของเศษเคลือบในตำแหน่งที่ติดตั้งไว้ใต้ฝา นี่ถือเป็นบรรทัดฐานหรือไม่? ท้ายที่สุดด้วยการควบแน่นสารเคลือบที่ฉีกขาดสามารถเข้าไปในอาหารได้และเป็นอันตราย ...

เรียนใครมีปัญหาแบบเดียวกับฉันบ้างไหมอาจจะมาจากการปิด - เสียดสีของฝาบนชามทำให้เกิดรอยขีดข่วนของเศษเคลือบในตำแหน่งที่ติดตั้งไว้ใต้ฝา นี่ถือเป็นบรรทัดฐานหรือไม่? ท้ายที่สุดด้วยการควบแน่นสารเคลือบที่ฉีกขาดสามารถเข้าไปในอาหารได้และเป็นอันตราย

ฉันมีกระทะที่มีฝาปิดด้วย แต่ฉันสังเกตว่าถ้าฉันวางกระทะจนมีรอยอยู่ด้านซ้ายแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

ฉันมีกระทะที่มีฝาปิดด้วย แต่ฉันสังเกตว่าถ้าฉันวางกระทะจนมีรอยอยู่ด้านซ้ายแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

ใช่ใช่ฉันเห็นด้วย ฝาจะเปิดได้ดีกว่าถ้าสูงสุดอยู่ทางซ้าย

เมื่อพบสูตรนี้ฉันอยากจะลองทำเพียง แต่ไม่รู้ว่าโหมดใดดีกว่าที่จะจัดหาในเมนูหลายตัวของเราคุณคิดว่าอย่างไร? ส่วนผสมสำหรับ Multicooker Lard:
น้ำมันหมู - 1 กก
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะล ล.
กระเทียม (หัว) - 2 ชิ้น
พริกแดงร้อน
พริกไทยดำ
ใบกระวาน
สูตร "ไขมันในหม้อหุงช้า":
น้ำมันหมูในส่วนผสมหม้อหุงช้าคุณต้องใช้น้ำมันหมูประมาณ 1 กก. (สำหรับชิ้นที่พอดีกับถ้วยนึ่ง) ถูเบคอนกับเครื่องเทศเกลือกระเทียมสับละเอียด (เครื่องเทศสามารถเป็นได้ทั้งแบบสำเร็จรูปสำหรับหมักน้ำมันหมูหรือเฉพาะของที่คุณชื่นชอบ)

น้ำมันหมูในส่วนผสมหม้อหุงช้าใส่น้ำมันหมูในปลอกย่างหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในชามนึ่ง เทแก้วหลายใบ 5 ใบลงในเครื่องทำอาหารหลายชนิดใส่ชามนึ่งแล้วเลือกโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากปิดเครื่องแล้วปล่อยให้เย็นลงในสถานะนี้

น้ำมันหมูในส่วนผสมหม้อหุงช้าจากนั้นนำน้ำมันหมูออกจากปลอกใส่ถุงพลาสติกแล้วใส่ตู้เย็นไว้ 1 วัน

ฉันต้องการลอง แต่ฉันไม่รู้ว่าโหมดใดดีกว่าที่จะจัดหาในเครื่องทำอาหารหลายเครื่องของเราคุณคิดว่าอย่างไร?

ดังนั้นเลือก "ส่วนผสม" - "เนื้อ" - "หมู" - "เนื้อเป็นชิ้น ๆ " หรือ "อบ" จากนั้นข้าม "อุ่น" การ์ตูนจะเสนอให้เติมน้ำและติดตั้งตะกร้า คุณเพิ่มเวลา ฯลฯ ก็จะชัดเจน โชคดี.
น้ำเพียง 5 MC เช่น 800 มล. อาจมากเกินไป 200-300 มล. ก็เพียงพอแล้ว น้ำไม่ระเหย

ดังนั้นเลือก "ส่วนผสม" - "เนื้อ" - "หมู" - "เนื้อเป็นชิ้น ๆ " หรือ "อบ" จากนั้นข้าม "อุ่น" การ์ตูนจะเสนอให้เติมน้ำและติดตั้งตะกร้า การเพิ่มเวลา ฯลฯ จะชัดเจน โชคดี.
น้ำเพียง 5 MC เช่น 800 มล. อาจมากเกินไป 200-300 มล. ก็เพียงพอแล้ว น้ำไม่ระเหย

ฉันนึ่งในโหมดเนื้อเยลลี่ (ใส่ในชามนึ่งแล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว)

นั่นคือคุณมีการเคลือบที่มีรอยขีดข่วนเล็กน้อยหรือไม่? และนี่ไม่ใช่เหตุผลสำหรับการแลกเปลี่ยนคุณคิดว่า?

ฉันคิดว่าใช่ลองใส่กระทะดูว่าด้านไหนไม่ถูแล้วใส่ด้านนี้

ฉันนึ่งในโหมดเนื้อเยลลี่ (ใส่ในชามนึ่งแล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว)

อะไรคือความแตกต่าง?

อะไรคือความแตกต่าง?

ไม่ได้คิดว่าจะใช้โปรแกรมไหนและจะทำอาหารเท่าไหร่มันง่ายกว่าสำหรับฉัน

สวัสดีทุกคน! คุณปรุงเนื้อวัวเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างไร? ฉันต้องการฉ่ำและทอด สามารถห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเข้าสู่โหมดอบ (บิสกิต) ที่ก้นชาม (ไม่ใช่ในตะกร้า) โดยไม่ต้องเติมน้ำได้หรือไม่?

สวัสดีตอนเย็นทุกคน))
เธอยังกลายเป็นเจ้าของหม้ออัดแรงดันนี้และอยากถามว่ากลิ่นของพลาสติกมักจะผ่านไปเร็วแค่ไหนเมื่อทำอาหาร ?? อร่อยมา 2 วันแล้ว แต่ทุกครั้งที่ทำอาหารทั้งครัวจะมีกลิ่นพลาสติกผสมกับกลิ่นอาหาร ??
และคำถามเกี่ยวกับการปฏิบัติ: บอกฉันว่าโหมดไหนดีกว่าที่จะปรุงไข่เจียวและข้าวกล้อง?
ฉันพยายามหุงข้าวด้วยการตั้งค่า Wild Rice แต่มีเวลาน้อยฉันต้องเพิ่ม 10 นาที แล้วเพิ่ม 5 อีกครั้งในที่สุดฉันก็ยังคงปรุงบนเตา แต่มันออกมามีรอยเปื้อนเล็กน้อย แต่ฉันต้องการแห้งและนึ่ง)

อร่อยมา 2 วันแล้ว แต่ทุกครั้งที่ทำอาหารทั้งครัวจะมีกลิ่นพลาสติกผสมกับกลิ่นอาหาร ??

ฉันได้กลิ่นเพียงครั้งเดียวเมื่อฉันปรุงครั้งแรก แค่ได้กลิ่นและอาหารเองก็ไม่มีกลิ่น

t
ใช่คุณเป็นหมู่บ้านที่แท้จริง

แม้ว่าฉันจะหัวเราะตัวเองได้ แต่โพสต์นี้ฟังดูหยาบคาย IMHO ...

เพื่อนและคนรู้จักของฉันครึ่งหนึ่งก็ไม่รู้ว่ามีโจ๊กถั่ว))
อยู่และเรียนรู้))

วันนี้ฉันทำหมูและมันฝรั่งตามสูตรอาหารจาก "หนังสือ" ในท้องถิ่น ผัดหมูกับหัวหอมประมาณ 10 นาทีจากนั้นวางมันฝรั่งไว้ด้านบนเป็นชิ้น ๆ และปรุงในโหมด "มันฝรั่ง" เป็นเวลา 14 นาที มันฝรั่งต้ม))) เนื้อหมูไม่มาสักหน่อย ฉันใส่มันลงไปในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วต่อไปอีก 5 นาที - เนื้อก็ยอดเยี่ยมมันฝรั่งบดก็เปลี่ยน))) มันกลายเป็นหม้อตุ๋นที่มีรอยยับ แต่ก็ยังอร่อยอยู่
เป็นเรื่องแปลกที่บางคนได้สูตรอาหารและบางคนไม่ได้ .. แม้ว่ามันอาจจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นั้น ๆ เพราะเนื้อมันฝรั่งและน้ำซ้ำซากแตกต่างกันไปทุกที่ ...
โดยทั่วไปฉันยังคงถ่ายภาพต่อไป

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันทำ "เนื้อไก่หมักนึ่ง" อร่อยมาก!
เนื้ออกไก่ที่เตรียมไว้ ("ทางแยก" เนื้อไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง 5 ชิ้นน้ำหนักรวมประมาณ 1.5 กก.) ผ่าครึ่งรวมเป็น 10 ชิ้น ซอสถั่วเหลือง Kikkoman แต่ไม่มีพริกขี้หนูหรือผักชี นำมาใช้: ส่วนผสมที่บดละเอียด "พริก 4 เม็ด" ผักชีฝรั่งสับแห้งผักใบโหระพาสับแห้งหยิกของ "Khmeli-suneli" และออริกาโนแห้งเล็กน้อย หมักไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องผสมให้เข้ากันทุกๆ 15 นาที เนื้อดูดซึมซอสอย่างแข็งขัน - เพิ่มสองครั้ง จากนั้นครึ่งหนึ่งของเนื้อไปที่ผู้ทำอาหารหลายคน - ทั้งหมดตามสูตร ("ส่วนผสม" -> "เนื้อ" -> "เนื้อสัตว์ปีก" -> "ชิ้น" -> 500 กรัมข้ามทอดน้ำ 200 กรัม; เส้น ตะกร้าหม้อต้มสองชั้นพร้อมกระดาษและเจาะรู 14 นาที) บางทีฉันอาจจะเจาะรูสองสามรูในกระดาษ แต่เมื่อฉันเปิด multicooker เนื้อก็ลอยอยู่ในน้ำผลไม้ เป็นไปตามนั้น แต่กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมนุ่มและฉ่ำมาก

เนื้อสัตว์ที่เหลือยังคงหมักต่อไปและใช้เวลารวมสามชั่วโมงในซอสก่อนปรุงอาหาร (ที่อุณหภูมิห้องกวนสองหรือสามครั้งแล้วเติมซอสอีกครั้ง) และในความคิดของฉันก็มีการกินมากเกินไปอยู่แล้ว ซอสเข้มข้นเกินไป มันค่อนข้างรุนแรง อาจจะไม่จำเป็นต้องใส่ซอสเพิ่มเติม

ป.ล. คราวหน้าจะพยายามไม่เจาะกระดาษ แต่ตัด

อร่อยมา 2 วันแล้ว แต่ทุกครั้งที่ทำอาหารทั้งครัวจะมีกลิ่นพลาสติกผสมกับกลิ่นอาหาร ??

และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่ควรมีกลิ่นของพลาสติกเลย นี่ไม่ใช่เรื่องปกติในเครื่องใช้ไฟฟ้าใด ๆ สิ่งนี้มาจากกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัยอยู่แล้ว และในหลาย ๆ ฉันมักจะเห็นข้อบกพร่องนี้ที่นี่ ฉันคิดแล้วตอนนี้ - คุ้มไหมที่จะเสี่ยงซื้อ ...

และในหลาย ๆ ฉันมักจะเห็นข้อบกพร่องนี้ที่นี่ ฉันคิดแล้วตอนนี้ - คุ้มไหมที่จะเสี่ยงซื้อ ...

ฉันจะไม่เด็ดขาด ฉันล้างใหม่ทันทีด้วยน้ำยาซักผ้าชามและฝาแน่นอน ฉันเช็ดส่วนที่เหลือด้วยผ้าชุบน้ำ ฉันมั่นใจว่าทุกคนทำได้ และไม่มีปัญหา.

และคำถามเกี่ยวกับการปฏิบัติ: บอกฉันว่าโหมดไหนดีกว่าที่จะปรุงไข่เจียวและข้าวกล้อง?
ฉันพยายามหุงข้าวด้วยการตั้งค่า Wild Rice แต่มีเวลาน้อยฉันต้องเพิ่ม 10 นาที แล้วเพิ่ม 5 อีกครั้งในที่สุดฉันก็ยังคงปรุงบนเตา แต่มันออกมามีรอยเปื้อนเล็กน้อย แต่ฉันต้องการแห้งและนึ่ง)

ฉันไม่เคยกินข้าวกล้อง ... ค่าใช้จ่ายของข้าวขาวฉันเขียนไว้ข้างบน ... ข้าวกลายเป็นข้าว ลองต้มในการตั้งค่า "ข้าวขาว"

คุณคิดว่าคุณสามารถห่อเนื้อเป็นชิ้น (เนื้อวัว) ในกระดาษฟอยล์แล้วอบในโปรแกรมการอบได้หรือไม่?

มีใครปรุงสูตรเนื้อย่างมัสตาร์ดบ้างคะ?

คุณคิดว่าคุณสามารถห่อเนื้อเป็นชิ้น (เนื้อวัว) ในกระดาษฟอยล์แล้วอบในโปรแกรมการอบได้หรือไม่?

บางทีสูตรเหล่านี้จะได้ผล?

หมูสันในชิ้นเดียว
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (Valerian)
เมื่อวานฉันอบเนื้อเป็นชิ้นเดียว หมู - เนื้อสันใน. ยัดไส้ด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ ฉันปรุงในโหมด "ส่วนผสม" - "หมู" - "ทั้งชิ้น" เป็นเวลา 40 นาที มันยอดเยี่ยมมาก!
คอหมูอบ
เนื้อจะได้รับเช่นเดียวกับกระดาษฟอยล์จากเตาอบ
ฉันมีคอหมู 1.5 กก. 1 ช้อนโต๊ะล. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊วเกลือพริกไทยกระเทียม 4-5 กลีบ ผสมทุกอย่างและขูดเนื้อทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง โหมด "ส่วนผสม" - "เนื้อ" - "หมู" - "อบ". ทอดเนื้อทั้งสองด้านแล้วใส่ตะกร้านึ่งตั้งเวลาเป็น 1 ชม.

มีใครปรุงสูตรเนื้อย่างมัสตาร์ดบ้างคะ?

ฉันกำลังทำอาหาร ฉันเอาเนื้อวัวชิ้นหนึ่งมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมเค็มและพริกไทย จากนั้นทาด้วยมัสตาร์ดตามจำนวนที่ระบุไว้ในสูตร ฉันกังวลว่ามากจะเป็นและจะขม หลังจากเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเนื้อยังคงชื้นอยู่และฉันตั้งไว้ประมาณ 15 นาทีสามีของฉันบอกว่าเนื้อชื้น แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่ามัสตาร์ดทำให้เครื่องเทศเข้าเนื้อ

จะอบเนื้อไหม ฉันพยายามอบบีทรูทด้วยการอบ แต่ก็ไม่ได้ผล น่าจะเป็นเพราะพลังสูง.(ในการ์ตูนขนาดเล็กเรื่อง "การอบ" ใน 40 นาทีก็พร้อมมีความจุ 400)

บอกฉันว่าโหมดไหนดีกว่าสำหรับข้าวกล้อง?
ฉันพยายามหุงข้าวด้วยการตั้งค่า Wild Rice แต่มีเวลาน้อยฉันต้องเพิ่ม 10 นาที แล้วเพิ่ม 5 อีกครั้งในที่สุดฉันก็ยังคงปรุงบนเตา แต่มันออกมามีรอยเปื้อนเล็กน้อย แต่ฉันต้องการแห้งและนึ่ง)

ในโหมดนี้ให้เพิ่มเวลาและปริมาณของเหลวเท่านั้น คุณรู้ไหมว่าข้าวกล้องนั้นแข็งกว่าข้าวขาวมาก (และหุงด้วย)? และสำหรับการเตรียมตามลำดับจำเป็นต้องใช้น้ำและเวลามากกว่าสีขาว สำหรับข้าวประมาณ 1/4 ถ้วยตวงน้ำ 1 ถ้วย

บางทีสูตรเหล่านี้จะได้ผล?

ขอบคุณ! ทำเนื้อวัวแล้วพูดได้ในน้ำผลไม้ของตัวเอง ... ส่วนผสม - เนื้อวัว - ชิ้น. ทอดทุกด้านห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ตะกร้าอบไอน้ำ 35 นาที ฉ่ำและอร่อยมากและปล่อยน้ำออกมามาก ...

ฉันกำลังทำอาหาร ฉันเอาเนื้อวัวชิ้นหนึ่งมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมเค็มและพริกไทย จากนั้นทาด้วยมัสตาร์ดตามจำนวนที่ระบุไว้ในสูตร ฉันกังวลว่ามากจะเป็นและจะขม หลังจากเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเนื้อยังคงชื้นและฉันตั้งไว้ประมาณ 15 นาทีสามีของฉันบอกว่าเนื้อชื้น แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่ามัสตาร์ดเครื่องเทศ

นั่นคือเวลาในการทอดเนื้อสัตว์ไม่เพียงพอ คุณต้องทอดเนื้อสัตว์ก่อนจากนั้นใส่อะไรลงไปและปรุงโดยปิดฝาหรือไม่? และหลังจากนั้นคุณเพิ่ม 15 นาที? แล้วบอกหน่อยเนื้อไม่ไหม้ตอนทอดใต้ฝาไม่ใช่เหรอ?

ฉันทำตามสูตรในตัวฉันพยายามที่จะไม่ทิ้งมัน นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับผู้เล่นหลายคนดังนั้นฉันจึงกลัว ... ที่จะก้าวไปทางขวาก้าวไปทางซ้าย ขั้นแรกทอดทั้งสองด้านจากนั้นปิดฝาฉันจำไม่ได้ว่าใช้เวลานานแค่ไหน (ดูเหมือน 25 นาที) ดังนั้นเวลานี้ไม่เพียงพอแล้วต่อไปอีก 15 นาทีสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้)) วันนี้ฉันทำหม้อปรุงอาหารตามสูตรของ Tatyana Baryshnikova (ส่วนผสม)
คอทเทจชีส 500 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะล. ล. semolina, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ฉันใส่ 20% ไม่มีอย่างอื่น) เธอผสมทุกอย่างแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสองนาที ... ล่อในโหมด "หม้อตุ๋น" ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นและเทส่วนผสมลงในเครื่องที่อุ่นไว้ ฉันปรุงโดยปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเธอก็ปิดทุกอย่างและปิดเป็นเวลา 35 นาที อนุญาตให้เย็นและหม้อปรุงอาหารก็ออกมาจากชามอย่างสมบูรณ์ไม่ไหม้โปร่งอร่อย!

เธอเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! วันนี้ฉันไม่ได้ไปที่เตาเลย ... ฉันปรุงทุกอย่างด้วยความสวยงามของเรา: ชิ้นเนื้อสำหรับเด็กสำหรับคู่รักเนื้อสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ผักและไข่สำหรับสลัดสำหรับสลัด a กับข้าว (ข้าว) ... อิสระ!

สาว ๆ โปรดวัดขนาดด้านนอกของกระทะที่คุณต้องการ: เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านล่าง, เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านบนและความสูง

ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้)) วันนี้ฉันทำหม้อปรุงอาหารตามสูตรของ Tatyana Baryshnikova (ส่วนผสม)
คอทเทจชีส 500 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะล. ล. semolina, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ฉันใส่ 20% ไม่มีอย่างอื่น) เธอผสมทุกอย่างแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสองนาที ...

ดูเท่มาก ... และที่สำคัญไม่ไหม้พรุ่งนี้ฉันจะซื้อคอทเทจชีสและอบด้วย! น้ำตาลเยอะมาก - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน? และครีมเปรี้ยวตามใบสั่งแพทย์ควรเป็นเท่าไร (25%)?

คุณคิดว่าคุณสามารถห่อเนื้อเป็นชิ้น (เนื้อวัว) ในกระดาษฟอยล์แล้วอบในโปรแกรมการอบได้หรือไม่?

ใส่ "เบเกอรี่" และพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ จะไม่ไปไหน. แต่จะเตรียมไว้แค่ไหนนั้นยังไม่ชัดเจน

แต่ความปรารถนาที่จะได้รับเนื้อย่างดังขึ้นก่อนหน้านี้ ปิ้งสีน้ำตาลทอง - เมื่อย่างชิ้นส่วนที่เปิดอยู่ในอากาศเท่านั้นเช่นไม่มีฟอยล์
ถ้าฉันอบในเตาอบเมื่อสิ้นสุดการทำอาหารฉันจะเอาฟอยล์ออกแล้วเปิดอุณหภูมิสูงสุดและพัดลมเป่า และในหม้อหุงช้า - อนิจจา ...

โอ้ฉันไม่ได้ดู ทุกอย่างได้ผลแล้ว
โอเค!

เมื่อวานฉันปรุง "ควินัวใส่ผัก"
ควินัวแช่น้ำทิ้งไว้ 20 นาทีล้างออกให้สะเด็ดน้ำ ตอนนี้ในการ์ตูนของเราฉันอบพริกหวาน 2 เม็ดเล็ก ๆ ประมาณ 5 นาทีในทุกด้าน ใส่ถุงมัดทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นปอกเปลือกพริกออกจากหนังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในน้ำมันพืชฉันผัดหัวหอม 1 หัวแครอท 1 ลูกมะเขือยาว 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นเพิ่มช่อดอกบรอกโคลีและน้ำผลไม้≈ 100 มล. จากมะเขือเทศบดตุ๋นทุกอย่างเล็กน้อยประมาณ 1-2 นาที ฉันเพิ่มพริกไทยสำเร็จรูปเทควินัวและเทน้ำเดือดในอัตรา 1.5 ถ้วยของเหลว (โดยคำนึงถึงของเหลวที่มีอยู่ในการ์ตูนแล้ว) สำหรับซีเรียล 1 แก้ว ฉันเติมเกลือโหระพาและ "ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว" เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นฉันเพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่ง 1 กลีบปรุงต่ออีก 1 นาทีใน "การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว" ทั้งหมด! อร่อย!

ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้)) วันนี้ฉันทำหม้อปรุงอาหารตามสูตรของ Tatyana Baryshnikova (ส่วนผสม)

ฉันอบหม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้ฉันชอบมากมันดูนุ่มมาก .... ขอบคุณ!

ฉันมีแบบสำรวจเกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารคุณทำในสูตรชาร์ลอตต์หรือไม่?

ฉันมีแบบสำรวจเกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารคุณทำในสูตรชาร์ลอตต์หรือไม่?
[/ qu
ไม่ในสูตร "หม้อตุ๋น" ปิดหลังจาก 15 นาทีแล้วปิดฝา แต่หลังจากผ่านไป 35 นาทีก็ไม่สามารถไปได้เพราะฉันต้องไปเดินเล่นกับลูกชายของฉันและฉันก็ออกมาหลังจากนั้นสองชั่วโมง ต้องตัดก้นทิ้ง ... แต่คราวหน้าจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดนะคะเรื่องเวลา ...

เมื่อวานฉันใส่ไม้ตีกลอง 3 อันในโหมดเร็วแล้วเทน้ำลงไปใต้เครื่องหมาย หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร - เช่น GEYSER WICKED และด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็เป็นสีขาวเหมือนนม หลั่งไหลออกมามากมาย สามีของฉันและฉันมีผ้าเช็ดตัว 10 ผืน แน่นอนว่ามันอร่อย เป็นเรื่องดีที่แขกมาช้าไม่เช่นนั้นพวกเขาก็เห็นเศษผ้านี้ในครัว

ในที่สุดฉันก็ซื้อมันแม้จะมีข้อสงสัยทั้งหมด ฉันคิดว่าจะทำอาหารง่ายๆได้อย่างไร ตัดสินใจเริ่มต้นด้วยผลไม้แช่อิ่ม แค่ที่บ้านมีอาหารมากมายและฉันก็อยากจะดื่มมันลงไป ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ในท้ายที่สุดเธอให้ข้อผิดพลาดและขอให้ติดต่อศูนย์บริการในกรณีที่เกิดซ้ำ ฉันยังไม่เข้าใจว่าผลไม้แช่อิ่มเดือดหรือไม่ ไม่ได้ดูกระบวนการ แต่มันร้อน ไม่มีกลิ่นพลาสติก แล้วฉันทำอะไรผิด?

ในที่สุดฉันก็ซื้อมันแม้จะมีข้อสงสัยทั้งหมด ฉันคิดว่าจะทำอาหารง่ายๆได้อย่างไร ตัดสินใจเริ่มต้นด้วยผลไม้แช่อิ่ม แค่ที่บ้านมีอาหารมากมายและฉันก็อยากจะดื่มมันลงไป ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ในท้ายที่สุดเธอให้ข้อผิดพลาดและขอให้ติดต่อศูนย์บริการในกรณีที่เกิดซ้ำ ฉันยังไม่เข้าใจว่าผลไม้แช่อิ่มเดือดหรือไม่ ไม่ได้ดูกระบวนการ แต่มันร้อน ไม่มีกลิ่นพลาสติก แล้วฉันทำอะไรผิด?

คุณทำมันทั้งหมดแล้ว คุณแค่ต้องถอดปลั๊กออกจากเครือข่ายแล้วรีสตาร์ท ... โดยทั่วไปฉันมีอยู่ฉันเพิ่งเปิดเครื่องแล้วเธอก็ส่งฉันไปที่ศูนย์บริการ ฉันดึงเต้าเสียบออกและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี

[ยินดี]

สาว ๆ ยินดี-ยินดี-ยินดี!!! วัดขนาดภายนอกของกระทะที่คุณต้องการ: เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านล่าง, เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านบนและความสูง

[ยินดี]

สาว ๆ ยินดี-ยินดี-ยินดี!!! วัดขนาดภายนอกของกระทะที่คุณต้องการ: เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านล่าง, เส้นผ่านศูนย์กลาง + เส้นรอบวงด้านบนและความสูง

ล่าง = 22.5 เส้นรอบวง 71.5; ด้านบน = 23.5 และ 24.5 (ใต้สลัก) เส้นรอบวง 72; สูง 16 ซม

อืมมมฉันเพิ่งอบขนมปังใน Mulechka 7011 ของเรามันดูน่าทึ่งมาก

ฉันไม่เปิดเผยภาพถ่ายเพราะฉันไม่พบสายเชื่อมต่อจากโทรศัพท์ไปยังคอมพิวเตอร์
แต่ใช้คำว่าทุกอย่างก็โอเค!

ฉันต้องบอกทันที - ขนมปังมีขนาดเล็กถ้าคุณต้องการมากกว่านั้นคุณต้องเพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่า

ฉันกำลังเขียนสูตรอาหาร
แป้ง - โถ 0.5 ลิตร
น้ำ - 250 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา ล.
rast. น้ำมัน - 3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา

เทยีสต์เกลือน้ำตาลลงในชาม - เทน้ำอุ่นเจือจางใส่น้ำมันพืชผสม
เทแป้งนวดแป้งอย่างต่อเนื่อง (เช่นเดียวกับขนมปังทั่วไป)
ที่ด้านล่างของ Muli ใส่กระดาษ parchment พับเป็นสามส่วนแล้วใส่แป้งลงไป

และตอนนี้ตามลำดับ;

ปิดฝาใส่เรกูเลเตอร์ระหว่างเปิด - ปิด
เปิด Mula
"โหมดแมนนวล", การอุ่น "(เมื่อลายเส้นมาถึงตรงกลาง - ปิด)
ในโหมดนี้คุณสามารถเปิดฝาได้อย่างระมัดระวังทุกเมื่อที่คุณต้องการ
แป้งถูกหมักคุณต้องทำให้มันอบอุ่นอยู่ข้างใน แต่อย่าให้ร้อน
หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีให้เปิดเครื่องทำความร้อนอีกครั้งตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ดังนั้นแป้งของฉันมักจะยืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เข้ากันได้ดีมาก

ตอนนี้เราเปิด Mula ไปที่โหมด "Sponge cake" และอบเป็นเวลา 30 นาที + 10 นาทีหลังจากนั้นโดยไม่ต้องเปิดหลังคา
จากนั้นเราเปิดฝาพลิกกลับอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบน "บิสกิต" อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที เมื่อ Mulya ปิดขนมปังให้นำขนมปังออกแล้ววางไว้ให้เย็นโดยใช้ผ้าขนหนู
เอามาหั่นชิมก็อร่อยแล้ว

บนเว็บไซต์ที่มีชื่อเสียงมากพวกเขาเตรียมภาพรวมของผู้เล่นหลายคนของเรา! ไชโยสหาย!
🔗

ขอให้เป็นวันที่ดี! เมื่อวานฉันซื้อปาฏิหาริย์นี้ฉันเรียกเธอว่ามนุษย์ต่างดาว))) คำถาม! วิธีการติดตั้งภาชนะบรรจุไอน้ำอย่างถูกต้อง? มันจมลงไปที่ด้านล่างสุดหรือไม่? แต่แล้วอาหารก็ผสมกับน้ำ (((หรือมันคงอยู่ด้านบน (มันไปไม่ถึงฉัน) ได้โปรดช่วยด้วย

ขอให้เป็นวันที่ดี! เมื่อวานฉันซื้อปาฏิหาริย์นี้ฉันเรียกเธอว่ามนุษย์ต่างดาว))) คำถาม! วิธีการติดตั้งภาชนะบรรจุไอน้ำอย่างถูกต้อง? มันจมลงสู่ก้นบึ้งหรือไม่? แต่แล้วอาหารก็ผสมกับน้ำ (((หรือว่ามันคงอยู่ด้านบน (มันไปไม่ถึงฉัน) ได้โปรดช่วยด้วย

ชนิด! ในตะกร้าไอน้ำ (มันจมลงไปที่ด้านล่าง) ขาสั้นมาก แต่น้ำ 200 มล. ก็เพียงพอและถ้ามีการสัมผัสน้อยก็ให้ต่ำสุด ฉันปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักด้วย - ทุกอย่างเรียบร้อยดี! โดยทั่วไปเด็กผู้หญิงจะวางผักหรือซีเรียลไว้ด้านล่างและใส่ตะกร้าเนื้อหรือปลาไว้ด้านบน รีวิวก็ดีอ่านนะ โชคดี.