มัฟฟินช็อคโกแลต semolina

มัฟฟินช็อคโกแลต semolina

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แก้ว = 150ml
Semolina	1 เซนต์
เซรั่ม	1 เซนต์
โกโก้	4 ช้อนชา
น้ำเดือด	0.6 stc.
น้ำตาล	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 เซนต์
เนย	20 กรัม
โซดา	0.6 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เทเซโมลินาด้วยเซรั่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เราชงโกโก้ด้วยน้ำตาล
• รวมโกโก้และเซโมลินา
• ผัดแป้งและเนยนิ่ม
• อุ่นคัพเค้กจนไฟเขียว
• ผสมเบกกิ้งโซดาลงในแป้งอย่างรวดเร็ว
• เติมแป้งมัฟฟิน เราอบหนึ่งรอบ (ไฟสีเขียวดับและเปิด)
• 
• 
• หากคุณกรอกแบบฟอร์มให้ครบถ้วนคัพเค้กจะอวบอิ่ม
• 
• และถ้า 2/3 ก็จะนุ่มและมีรูพรุนมากขึ้น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16 คัพเค้ก

โปรแกรมทำอาหาร:

คัพเค้ก VES V-TO-4 (สำหรับ 8 คัพเค้ก)

บันทึก

สูตรเป็นกรัมโดยมีเงื่อนไขเดียวที่ฉันไม่มีเวย์และฉันแทนที่ด้วย kefir เหลว:
Semolina 120 กรัม
kefir เหลว 158 กรัม
โกโก้ 24 กรัม
น้ำเดือด 70 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
แป้ง 90 กรัม
เนย 20 กรัม
โซดา 0.6 ช้อนชา

มัฟฟินอบ Manna กับเซโมลิน่า! ..

เวย์จบแล้วนมจะใช้ได้มั้ย?

มัฟฟินอบ Manna กับเซโมลิน่า! ..

เวย์จบแล้วนมจะใช้ได้มั้ย?

ดีกว่าแล้วเป็นกรดเล็กน้อย - ดังนั้นโซดาจะให้ปฏิกิริยาที่ดีขึ้น (มัฟฟินจะมีรูพรุนมากขึ้น) ด้วยนมพวกเขาจะกลายเป็นหนาแน่นขึ้น

นี่คือช็อคโกแลตมานาในแม่พิมพ์! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์ก: อร่อยและเรียบง่าย!

และถ้าคุณรวมสูตรสำหรับคัพเค้กของคุณด้วยกระป๋องที่นี่ จากที่นี่ เพื่อให้คุณสามารถมีเสียงใหม่แสดงในช่วงเทศกาลอีสเตอร์

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามสำหรับฉันแล้ว

[มันกา]

นี่คือช็อคโกแลตมานาในแม่พิมพ์! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์ก: อร่อยและเรียบง่าย!

ใช่ใช่มานิกฉันรักพวกเขา ochchchen

และถ้าคุณรวมสูตรสำหรับคัพเค้กของคุณด้วยกระป๋องที่นี่ จากที่นี่ เพื่อให้คุณสามารถมีเสียงใหม่แสดงในช่วงเทศกาลอีสเตอร์

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามสำหรับฉันแล้ว

โอ้สำหรับการผลิตรูปแบบที่ใช้แรงงานมากเรามีต๊อกมา มันกา-Sonadora วีรบุรุษ ฉันไม่มีความสามารถในการทาโก้และไอระเหย ... สามารถใช้ได้ แบบฟอร์มสำหรับต้มไข่ชอบคุณ Doplets และ รินะ... และปรุงไข่โดยการนึ่งหรือในน้ำ. เฉพาะรูปแบบดังกล่าวเท่านั้นที่จะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ฟักไข่ได้ง่าย (เค้กไข่)

สวัสดีทุกคนนี่คือรายงานของฉัน: ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรอบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 200 องศาในกระป๋องโลหะขนาดเล็กสำหรับมัฟฟินซึ่งฉันทาน้ำมันและโรยด้วยเซโมลินาเพื่อไม่ให้ไหม้ ฉันชอบโครงสร้างและรสชาติ - แป้งนุ่มปานกลางและหวานไม่เป็นที่พอใจ กลายเป็นคัพเค้กขนาดเล็ก 20 ชิ้นและขนาดใหญ่อีกหนึ่งชิ้น (ของเหลือที่ไม่พอดีกับแม่พิมพ์ฉันเพิ่งเทลงในจานไมโครเวฟทนไฟ) อย่างไรก็ตามสิ่งที่อบในเตาอบไมโครเวฟไม่ขึ้นเลยในระหว่างการอบ เคลือบ - 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลครีมเปรี้ยวเนยโกโก้ ไอซิ่งมีรสชาติเหมือนช็อคโกแลตขมดังนั้นลูกของฉันจึงไม่ยอมกินสิ่งนี้ดังนั้นใครก็ตามที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นน้อยกว่า - น้ำตาลมากกว่าและโกโก้น้อยกว่า สูตรสำเร็จ!

[วาสซา]

วาสซาฉันดีใจมากที่คุณชอบคัพเค้กขอบคุณสำหรับรายงานคัพเค้กที่สวยงามมากเปิดออก

[Manna,]

Manna, ต้อนรับแขกด้วยความขอบคุณและรายงาน : ดอกไม้: เมื่อไม่กี่นาทีที่แล้วคัพเค้กก็อบ…. และฉันไม่รอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงฉันก็เก็บตัวอย่างทันที

สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นเพื่อนกับแว่นตา (เช่นฉัน) ฉันจะให้สูตรเป็นกรัมโดยมีเงื่อนไขเดียวที่ฉันไม่มีเวย์และฉันแทนที่ด้วย kefir เหลว:

Semolina 120 กรัม
kefir เหลว 158 กรัม
โกโก้ 24 กรัม
น้ำเดือด 70 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
แป้ง 90 กรัม
เนย 20 กรัม
โซดา 0.6 ช้อนชา

ฉันอบในเตาอบตั้งเวลาเป็น 50 นาที (โดยเน้นที่ vasssa) แต่เนื่องจากเตาอบทำงานได้ดีสำหรับฉันอนิจจาไม่สม่ำเสมอฉันจึงเปิดการพาความร้อนและลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 ° C เฉพาะที่นี่ฉันไม่หล่อลื่นแม่พิมพ์ซึ่งฉันชอบซิลิโคน ดังนั้น 50 นาทีจึงกลายเป็นมาก - เปลือกโลกแห้งที่ค่อนข้างแข็งแรงก่อตัวขึ้น และฉันชอบรสชาติ แต่คราวหน้าฉันจะใส่น้ำตาลมากขึ้น!

PySy: ฉันมี 12 ชิ้น

[Anyut]

โอ้ Anyutฉันเพิ่งเห็นคัพเค้กของคุณฉันดีใจมากที่ฉันชอบคัพเค้กและขอบคุณที่คำนวณส่วนผสมเป็นกรัม

มันไม่ได้ผลในคัพเค้กพวกเขาติดอยู่ แต่ในการ์ตูน

[ไอริชา]

ไอริชาน่าเสียดายที่คัพเค้กไม่ยอมรับสูตรอาหาร แต่ก็ยังดีที่อย่างน้อยคัพเค้กในหม้อหุงช้าก็เปิดออก! คุณชอบรสชาติและเนื้อเค้กหรือไม่? หรือไม่จริง?

[แมนนา]

แมนนาฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงเกาะในคัพเค้ก แต่มันใหม่บางทีมันเยิ้มไม่ดีแม้ว่าฉันจะทำพายทุกอย่างก็ปลิวไปหมด แต่ฉันชอบคัพเค้กฉันทำสามครั้งติดต่อกันเพื่อ กินมันและฉันก็ชอบมันในที่ทำงานเช่นกันขอบคุณอีกครั้งต่อหนึ่งสูตร