การอบในเครื่องทำขนมปังเบนเทน

ฉันต้องการฟังคำแนะนำของ "ผู้มีประสบการณ์" เพื่อที่จะไม่ทำผิดพลาด
ขนมปังก้อนแรกอบ - อร่อย แต่ขอบ 1 ก้อนไม่เรียบ

ยินดีด้วย! ขนมปังสวย! และเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดโปรดอ่าน:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
ขอให้โชคดีกับขนมปังชิ้นแรก

มันไม่สม่ำเสมอเพราะแป้งหนา ขอรูปเครื่องทำขนมปังเองได้ไหม? แน่ใจหรือว่าเรียกว่า Benten ไม่ใช่ Binatone สิ่งที่ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...

มันไม่สม่ำเสมอเพราะแป้งหนา ขอรูปเครื่องทำขนมปังเองได้ไหม? แน่ใจหรือว่าเรียกว่า Benten ไม่ใช่ Binatone สิ่งที่ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...

แป้งนุ่มน่าลิ้มลอง แต่เดี๋ยวจะเก็บไว้ใช้ในอนาคตนะคะ
เบนเทนอย่างแน่นอน

[Natalka]

Natalka , คุณดูไม่ดี ...

🔗

แบมเบลอร์เครื่องทำขนมปังธรรมดาถ้าคุณอ่านบนเว็บไซต์และทำตามสูตรอาหารในท้องถิ่นรับประกันคุณภาพที่ดีของขนมปัง ...
โชคดี!

[Natalka]

ทำซ้ำการออกแบบ .. .. ไปที่โรงงาน x \ n ในจีนสั่งซื้อพวกเขาติดกาวกับชื่อใด ๆ

ทุกอย่างเป็นเช่นนั้นทุกอย่างก็เป็นเช่นนั้น นี่ฉันวางไว้อย่างเงอะงะ

Natalka , คุณดูไม่ดี ...
🔗
แบมเบลอร์เครื่องทำขนมปังธรรมดาถ้าคุณอ่านบนเว็บไซต์และทำตามสูตรอาหารในท้องถิ่นรับประกันคุณภาพที่ดีของขนมปัง ...
โชคดี!

ใช่ฉันหมายความว่าพวกเขาไม่ได้พบฉันและฉันไม่ได้พยายามค้นหาด้วยจุดประสงค์ ด้านหลังเนินเขามีเตามากมายที่เราไม่รู้จักและเป็นเตาที่ดีมากไม่ใช่ทั้งหมดในตลาดของเรา

[Natalka]

Natalka และจะไม่มีวันตก!
ในหลายประเทศทั่วโลกมีการผลิตแรงดันไฟฟ้าที่แตกต่างกันไม่ใช่ 220 โวลต์รุ่นของพวกเขาเอง ...

ใช่ฉันมีปัญหาเดียวกัน แต่ในเว็บไซต์ที่หญิงสาวให้มานั้นไม่มีอะไรเลย ฉันต้องการเวลาสำหรับการดำเนินการ

Duc และใครจะบอกเวลาคุณ แต่ละเตาแต่ละรุ่นมีโปรแกรมของตัวเองอย่างแม่นยำมากขึ้น บางคนมี 2 แบทช์บางคนมีหนึ่งคนมีเวลาอุ่นเครื่องและบางคนไม่มี ... ดังนั้นดูโคโลบ็อกหรือตามที่ Alim แนะนำตัวคุณเองจะต้องนั่งรอเขียน ตัวอย่างเช่นที่เตาของฉันเวลาได้ถูกเขียนไว้ในคำแนะนำแล้วจึงไม่มีอะไรเกิดขึ้น

วันนี้คุณซื้อเครื่องทำขนมปัง BENTEN แต่คุณไม่เห็นคู่มือสูตรอาหาร!? ควรมีในสต็อกหรือไม่? ถ้าคุณมีโปรดแบ่งปันสูตร!
ใช้สูตรอะไรคะ?

เบเกอรี่ BENTEN
ขนมปังขาวขั้นพื้นฐาน
เทน้ำ 1 1/8 ถ้วยลงในเครื่องทำขนมปังใส่นมผง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะแป้งขาว 3 ถ้วยตวงและยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"

ขนมปังกับหัวหอมและชีส
เทน้ำ 1 ถ้วยและนม 2 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องทำขนมปังใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาผงหัวหอม 3 ช้อนโต๊ะเชดดาร์ชีสขูด 1 ¼ถ้วยแป้งขาว 3 ¼ถ้วยและยีสต์แห้ง 1 ½ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"
ขนมปังมะกอก
เทน้ำ 1 ถ้วยลงในเครื่องทำขนมปังใส่นมผง 2 ½ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาน้ำมันพืช 2 ½ช้อนโต๊ะส่วนผสมสมุนไพร 1 ½ช้อนโต๊ะสีขาว 2 ถ้วย แป้งและแป้งโฮลมีล½ถ้วย ทำบ่อเล็ก ๆ ตรงกลางเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลวและเติมยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start" ใส่มะกอกสับละเอียด½ถ้วยหลังจากเริ่มนวดแล้ว 40 นาที

ขนมปังถั่ว
เทน้ำอุ่น 1 ถ้วยลงในเครื่องทำขนมปังใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ½ช้อนชาเมล็ดทานตะวัน¼ถ้วยวอลนัทสับละเอียด¼ถ้วยแป้งขาว 3 ถ้วยตวงและ 1 ¼ ช้อนชายีสต์แห้ง เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"

ขนมปังส้มแดด
เทน้ำส้มคั้นสด 1 ¼ถ้วย (ประมาณ 3 ส้ม) ลงในเครื่องทำขนมปังใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะแป้งขาว 3 ¼ถ้วยเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น) ผิวส้ม 3 ลูกขูด ยีสต์แห้ง 1 ½ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"

ขนมปังช็อคโกแลต
เทน้ำอุ่น 1 ถ้วยลงในเครื่องทำขนมปังใส่ไข่ 1 ฟองนมผง 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล½ถ้วยเกลือ½ช้อนชาวอลนัทสับ¼ถ้วยแป้งขาว 2 1/8 ถ้วยผงโกโก้½ถ้วยและ ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"

เค้กอีสเตอร์รัสเซีย
เทน้ำอุ่น 1 ถ้วยลงในเครื่องทำขนมปังใส่นมผง 3 ช้อนโต๊ะไข่ตี 2 ฟองเนย¼ถ้วยเกลือ 1 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์เกล็ดลูกเกด¼ถ้วยผสมผลไม้แห้ง 1/3 ถ้วยขาว 3 ¼ถ้วย แป้งและยีสต์แห้ง 1 ½ช้อนชา เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"

ขนมปังดำ
ผสมน้ำ 1 ถ้วยน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะและกากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะในเครื่องทำขนมปัง เติมแป้งไรย์ 1 ถ้วยแป้งโฮลมีล½ถ้วยและแป้งขนมปังขาว 1 ½ถ้วย จากนั้นใส่รำ 2 ช้อนโต๊ะและเกล็ดขนมปัง½ถ้วยตวงเพื่อให้น้ำทั้งหมดปิดด้วยของแห้ง ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดยี่หร่า1½ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา ทำบ่อตื้นในส่วนผสมแห้งแล้วใส่ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ เลือกโปรแกรม "Grain bread" และกดปุ่มเริ่ม

ขนมปังมัสตาร์ดกับเบียร์
เติมเบียร์¾ถ้วยและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องทำขนมปัง ใส่มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ เติมแป้งขนมปังขาว 2 ¼ถ้วยและแป้งโฮลมีล 1 ถ้วยเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดปกคลุมด้วยแป้ง ใส่นมผง 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชา ใส่ยีสต์ 1 ช้อนชาเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลว เลือกโปรแกรม "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start"
นำขนมปังอบสดใหม่ออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟพร้อมชีสสไปซี่

ก้อนกับคอทเทจชีสและเปปเปอโรนี
ใส่ชีสกระท่อมแห้ง½ถ้วยลงในพิมพ์แล้วเทลงในน้ำ 2/3 ถ้วยและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ โรยแป้ง 3 ¼ถ้วยด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมของเหลวทั้งหมด ใส่เกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ½ช้อนชา ใส่ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชาเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลว เลือกโหมด "Norm" หรือ "White Bread" แล้วกดปุ่ม "Start" 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการนวดให้ใส่เปปเปอร์โรนีสับละเอียด (25 กรัม) และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด 1 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมซุปผักหรือสลัด

ซื้อเตาอบ BENTEN 7590 ฉันอบขนมปังตามโปรแกรมแรก ฉันชอบมัน. ไม่มีตำราอาหาร แต่โดยหลักการแล้วสามารถดูสูตรอาหารได้บนเว็บไซต์ แต่ฉันต้องการทราบเกี่ยวกับโหมดดังกล่าวของเครื่องทำขนมปังของฉัน:
ด่วน
หวาน
เร่ง 1
เร่ง 2
อบพายด้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟู
แซนวิช

สูตรอาหารสำหรับโหมดเหล่านี้มีอะไรบ้าง?

ซื้อเตาอบ BENTEN 7590 ฉันอบขนมปังตามโปรแกรมแรก ฉันชอบมัน.

ยินดีด้วย! ตอนนี้คุณยังเป็นคนทำขนมปังด้วย! หรือคนทำขนมปัง? ตามใจชอบที่สุด.
การตั้งค่าแซนวิชทำให้เกิดขนมปังอิตาเลียนชั้นเยี่ยม เรามีสูตรอาหารในฟอรัม ขนมปังแซนวิชอื่น ๆ (ไม่มีเปลือก) ดูที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1997.0
การอบพายด้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟูเป็นโปรแกรม "มัฟฟิน" สูตรอาหารอยู่ในส่วน "แป้งและการอบจากมัน"
หวานคือขนมปังกับน้ำผึ้งลูกเกดน้ำตาล ฯลฯ เรามีสูตรอาหารเพียงพอสำหรับระบอบนี้เช่นกัน ตัวอย่างเช่นเค้กอีสเตอร์ใน HP
แต่ฉันไม่ใช้คนที่เร็วและเร่งความเร็วขออภัย

ฉันมีเตาดังกล่าวมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว แต่โชคไม่ดีที่วันนี้ปุ่มหยุดใช้งานไม่ได้เมื่อฉันต้องการหยุดโปรแกรมมันครอบคลุมตัวเองจริงหรือ? จะทำอย่างไร? สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากปิดไฟหรือไม่? แล้วทำไมถึงหยุด? หรือไม่ควรเรียกใช้เมื่อโปรแกรมกำลังทำงานอยู่? บอกฉัน !!!

โดยปกติปุ่มนี้จะไม่ปิดทันที แต่หลังจากกดค้างไว้สองสามวินาทีกฎนี้ใช้กับผู้ผลิตขนมปังทุกราย

ฉันมีสิ่งนี้มาหนึ่งปีแล้ว! ฉันชื่นชอบมันมากจนถึงตอนนี้ไม่ใช่ขนมปังบูดๆ ฉันลองทุกอย่างโดยไม่ใช้แป้งไรย์ตั้งแต่ยังไม่ได้ลอง ทุกอย่างออกมาดีมาก!
ถูกและฉลาดมาก!

โอ้เราเริ่มมีปัญหา แป้งเข้าไปใต้ใบมีดดันขึ้นแล้วมันไม่บิดหรือเปล่า? ทุกคนมีสิ่งนี้หรือไม่? จะทำอย่างไรราวกับว่าหัวไหล่ไม่ติดกับแกนอย่างแน่นหนา?