พายกะหล่ำปลี

ขอบคุณมาก! ฉันจะพยายาม!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาที่รักของเรา! ดังนั้นฉันต้องไปทดสอบของคุณ! ยอดเยี่ยม. มีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำมันด้วยการปรับเปลี่ยนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน
น้ำมันมีขนาดเล็กลงเล็กน้อยและนมมีมากขึ้น (ไขมันต่ำ) และตัวอ่อนด้วยรำโรย. จำเป็นที่ความอร่อยนี้ยังมีประโยชน์
และฉันก็ทำไส้ให้คุณด้วย เมื่อวันก่อนใน Temko ฉันอ่านเกี่ยวกับตับ ... อร่อยที่สุด! มันส่งกลิ่นจนเสียสติ! สามีของฉันทุบแผ่นอบ! และฉันจำได้ว่าได้ยินจากเขา: "อย่าปรุงตับ! ฉันไม่ชอบมัน !!" ฉันจึงหาวิธีที่จะทำอย่างไรให้มันไปหาเขา เธอมีประโยชน์มาก! ขอบคุณมาก!
ฉันจะทำอาหารให้เขาด้วย คุณเขียนว่าคุณต้องการเนยมากขึ้นในกบาล (ในกรณีของฉันมันจะปราศจากไขมันโดยสิ้นเชิงฉันทำอาหารเกือบทุกอย่างด้วยแม้แต่ขนมอบ) และบดอีกสองสามครั้ง ฉันเองก็มีเครื่องปั่นใต้น้ำ!

เครื่องปั่นสามารถและควรเป็น ปรากฎว่าเป็นความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาที่รักของเรา! ดังนั้นฉันต้องไปทดสอบของคุณ! ยอดเยี่ยม. มีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำมันด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน
น้ำมันมีขนาดเล็กลงเล็กน้อยและนมมีมากขึ้น (ไขมันต่ำ) และตัวอ่อนด้วยรำโรย. จำเป็นที่ความอร่อยนี้ยังมีประโยชน์
และฉันก็ทำไส้ของคุณด้วย เมื่อวันก่อนใน Temko ฉันอ่านเกี่ยวกับตับ ... อร่อยที่สุด! มันส่งกลิ่นจนเสียสติ! สามีของฉันทุบแผ่นอบ! และฉันจำได้ว่าได้ยินจากเขา: "อย่าปรุงตับ! ฉันไม่ชอบมัน !!" ฉันจึงหาวิธีที่จะทำอย่างไรให้มันไปหาเขา เธอมีประโยชน์มาก! ขอบคุณมาก!
ฉันจะทำอาหารให้เขาด้วย คุณเขียนว่าคุณต้องการเนยมากขึ้นในกบาล (ในกรณีของฉันมันจะปราศจากไขมันโดยสิ้นเชิงฉันปรุงอาหารเกือบทุกอย่างด้วยแม้แต่ขนมอบ) และบดอีกสองสามครั้ง นี่คือฉันกับเครื่องปั่นใต้น้ำ!

ที่รักคุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับไส้ของคุณได้ไหม ลูกสาวของฉันไม่กินตับภายใต้ซอสใด ๆ แต่ถ้าเธอจะกินสิ่งนี้?

หุ่นไล่กาเขียนใน Temko เมื่อวันก่อน ตับ 1 ส่วนผัก 1 ส่วน (แครอทและหัวหอม) ควรมีแครอทมากกว่านี้ ใส่เนยตั้งไฟอ่อน ๆ (อย่าทอดนะ!) จนนิ่ม ใส่ตับก่อนแล้วจึงใส่ผักลงไป จากนั้นส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ สับให้เข้ากัน เสร็จแล้ว! แน่นอนว่าฉันใส่เกลือและพริกไทยลงไปด้วย ถ้าเธอเขียนอะไรผิด Nata จะแก้ไขให้! อร่อย!

ฉันต้องการหาที่ที่ฉันเขียนทั้งหมดนี้ ใส่ตับและผักใส่เกลือลงไปเคี่ยว จะมีน้ำผลไม้และดีจากนั้นกบาลจะแห้ง และไส้ด้วย.

เจอแล้ว!

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

["แป้งเย็น"]

สาว ๆ และนี่เป็นครั้งที่สามติดต่อกันที่ฉันอบพายเหล่านี้ "แป้งเย็น" ! นั่นคือฉันนวดแป้งค้างคืนและซ่อนไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า (หรือในทางกลับกันตั้งแต่เช้าถึงเย็น) จากนั้นตัดแป้งเป็นพายให้พิสูจน์อักษรและอบ (โดยทั่วไปทุกอย่างเป็นไปตามสูตร) . เพียงแค่สำหรับฉัน แป้งเย็น- เตะที่ยอดเยี่ยมในการดำเนินการ! ฉันจะใส่มันในตอนเย็นและในตอนเช้าฉันไม่ต้องการ แต่อบ!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Mila007, สาว ๆ ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร

แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน?

[mvg]

mvg
ในช่องแช่แข็งนาน ... นานมาก! ฉันกินมันมา 3-4 เดือนแล้วฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าแป้งยีสต์สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน แต่ในตู้เย็นผมว่าเกิน 12 ชม. ไม่คุ้ม พอเริ่มพาย "แป้งเย็น" เก็บไว้ในตู้เย็น 10-12 ชั่วโมงไม่ได้ลองอีกเลย ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาพายอะไรก็อร่อยตามสูตรของคุณ !!!! (ทำด้วยไส้ตับ)

และแน่นอนขอบคุณมากสำหรับ MK สำหรับการปั้นพายฉันไม่เคยทำพายที่ประณีตและตอนนี้ฉันก็ภูมิใจในตัวเอง

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับสูตร! เป็นครั้งที่สิบฉันอบพายตามสูตรของคุณและตอนนี้ฉันจะอบแป้งเสมอ - ดีที่สุด!
ในที่สุดเธอก็จับพายของฉันได้

น่ากลัว !!!! ฉันไม่เคยได้พายอร่อยขนาดนี้มาก่อนในชีวิต!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!

[นาตาชา]

นาตาชาแต่ฉันอาจไม่ได้มาขอบคุณคุณสำหรับพายกะหล่ำปลีของคุณ ฉันเริ่มดีขึ้น พายสุดยอดมาก! และ MK ของคุณไม่มีราคาเลย! ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายกว่าที่คิด
PySy Internet ไม่ถึงสัปดาห์อบตามหนังสือของคุณ และน่าจับถือไว้ในมือแค่ไหน! ไม่ว่าคุณจะอ่านเรื่องราว - อารมณ์ที่เพิ่มขึ้นจากนั้นสูตรที่คุณใช้ - และก็มีความสุขด้วย! ขอบคุณของเรา หุ่นไล่กา

เป็นที่น่าพอใจสำหรับฉัน - ไม่มีคำพูดใด ๆ เพื่อทุกสิ่ง. และสำหรับพายและสำหรับหนังสือ

หุ่นไล่กา แต่จะเอาหนังสือได้ที่ไหน!?

หุ่นไล่กา แต่จะเอาหนังสือได้ที่ไหน!?

ฉันต้องสั่งเป็นการส่วนตัว

สวัสดีตอนเย็น! เห็นปาฏิหาริย์ - พาย - ฉันอยากจะอบด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง แต่คุณจะเห็นว่าโหมดการทดสอบนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนชูเชลกาบอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานในเครื่องทำขนมปัง - ผสมเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเป็นเวลา 5 นาที - ดูดแล้ว 20 นาที - แขวนแล้วจึงเพิ่มอีกหนึ่งชั่วโมง เพิ่มไขมัน 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการนวด แต่ 20 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการขึ้นฉันเห็นว่ามีน้ำมันจำนวนมากอยู่รอบ ๆ ขอบของแป้งและเปิดโปรแกรมการทำแป้งอีกครั้ง

ขอบคุณมากมันกลายเป็นซุปเปอร์ ฉันคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมด (ใส่เนยในตอนท้ายอย่าละลายเป็นของเหลวปิดถังด้วยกระดาษเช็ด) ฉันนวดเกี๊ยวโดยไม่ใช้น้ำมันในโหมดและอีกครั้งในโหมดเดียวกันโดยเติมน้ำมันแล้ว แป้งนุ่มที่สุดมันหวานไปหน่อยสำหรับสามีของฉัน แต่มันก็เหมาะกับฉัน (ฉันกินน้ำตาลอย่างน้อย)
ทำพายปลาชิ้นใหญ่


และพายกับกะหล่ำปลี

ขอบคุณมาก. แม้จะมีปัญหาชั่วคราว แต่พายก็ยอดเยี่ยมมาก ครั้งหน้าฉันจะลองโหมดเกี๊ยว 2 ครั้ง แต่มันคงอยู่สำหรับฉัน 14 นาทีไม่ใช่น้อย ๆ เหรอ?

[Katena]

สวัสดีตอนเย็น! เห็นปาฏิหาริย์ - พาย - ฉันอยากจะอบด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง แต่คุณจะเห็นว่าโหมดการทดสอบนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนชูเชลก้าบอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานในเครื่องทำขนมปัง - ผสมเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเป็นเวลา 5 นาที - ดูดแล้ว 20 นาที - แขวนแล้วจึงเพิ่มอีกหนึ่งชั่วโมง เพิ่มไขมัน 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการนวด แต่ 20 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการขึ้นฉันเห็นว่ามีน้ำมันจำนวนมากอยู่รอบ ๆ ขอบของแป้งและเปิดโปรแกรมการทำแป้งอีกครั้ง

ในความคิดของฉันไม่มีข้อผิดพลาดพิเศษ มีเวลาไม่เพียงพอที่จะผสมในน้ำมัน จำเป็นต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ใน Panasonic โปรแกรมเกี๊ยวใช้เวลา 20 นาที) จากนั้นเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเรียกใช้โปรแกรมทั้งหมดทั้งภายในและภายนอก บางครั้งก็เพียงพอสำหรับฉันที่จะเรียกใช้โปรแกรมหนึ่งครั้ง ถ้าฉันอ้าปากค้างและไม่เติมน้ำมันตรงเวลาไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการแทรกแซงที่ดีฉันสามารถตั้งโปรแกรมเป็นครั้งที่สองได้ แต่ฉันไม่ได้เรียกใช้ทั้งหมด แต่จนกว่าจะเสร็จสิ้นการแทรกแซงและปิด นั่นคือคุณต้องผสมทุกอย่าง จากนั้นพักและตัด 1 ชั่วโมง ให้เธอดูว่าน้ำมันออกมา - พระเจ้าอวยพรเขา เมื่อคนผสมด้วยตนเองก็ยังไม่สมบูรณ์แบบ แต่ก็ไม่เป็นไร ไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นใหม่อีกครั้งหลังจากการพิสูจน์เพียงแค่ฆ่ามันเท่านั้น
Katena

ในความคิดของฉันทุกอย่างสมบูรณ์แบบ! ให้มันขึ้น.

เราไปเยี่ยมในวันอาทิตย์ พนักงานต้อนรับเป็นหนึ่งในผู้หญิงที่ผู้ชายทุกคนใฝ่ฝัน - ในแง่ของการดูแลทำความสะอาด เธอมีความสะอาดและเป็นระเบียบเสมอสำหรับมื้อเช้ามื้อกลางวันและมื้อค่ำอย่างละสามคอร์สของหวานและผลไม้แช่อิ่ม และแน่นอนว่าพายในบ้านดังกล่าวจะอบอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เราเพิ่งได้พายแบบเดียวกันนี้รวมถึงพายด้วยกะหล่ำปลีด้วยฉันจะว่าอย่างไรได้ ?! พายเหล่านั้นไม่เข้ากับพายกะหล่ำปลีของฉันทำตามสูตรของคุณหุ่นไล่กา! ทั้งในรูปลักษณ์และรสชาติ แม้ว่าฉันจะอบพายเป็นครั้งแรกในชีวิตก็ตาม! ขอบคุณนาตาชา!
เราต้องอบเป็นครั้งที่สองและเชิญแขก

[ถุงถั่ว]

ถุงถั่วเจียมตัวเองตรงเหมือนฉัน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ฉันไม่ได้อบพายมานานแล้ว แล้วฉันก็เจอสูตรของคุณ ครอบครัวของฉันยังเคารพกะหล่ำปลีในการเติมมากที่สุด
ฉันตัดสินใจที่จะทำครึ่งส่วนคัดลอกสูตรลงบนกระดาษนับทุกอย่างทันที แต่ในระหว่างกระบวนการฉันคิดเกี่ยวกับมันและเขียนตามที่เป็นอยู่ โดยทั่วไปฉันสงสัยว่าเป็นเคล็ดลับเมื่อเทเนยละลาย 150 กรัมลงในชามแป้ง (ฉันไม่มี HP ฉันนวดด้วยมือ) เริ่มนวดและยังไงก็ตามมันก็ไม่พอดีกับหัวของฉัน เพื่อรวบรวม "ทะเลสาบ" นี้และ "เกาะ" แห่งนี้เหลือบไปเห็นถ้วยตวงที่มีน้ำมันราสต์ที่เตรียมไว้ 50 มล. ฉันเอาน้ำมันเป็นส่วน! โดยทั่วไปฉันผสมน้ำมันบางส่วนลดผักลงครึ่งหนึ่งแก้ไขสถานการณ์ แต่ฉันก็รู้ว่าฉันให้ sacher dofiga เช่นเดียวกับการเสิร์ฟ โดยทั่วไปฉันต้องเปลี่ยนแผนอย่างเร่งด่วนสำหรับการบรรจุและทำให้พายหวานดังนั้นครึ่งหนึ่งของพายฉันมีคอทเทจชีส + ลูกเกดครึ่งหนึ่งมีเมล็ดงาดำ อร่อย! แป้งนุ่มนิ่มที่สุด!
เฉพาะในแป้งฉันไม่ได้ให้ไข่ แต่มีเพียงไข่แดงเท่านั้น กี่ครั้งแล้วที่ฉันพยายามทำแป้งทุกอย่าง แต่ถ้ามีโปรตีนอยู่ในแป้งเสมอในวันถัดไปพายจะแห้งภายในแป้งก็เป็นเช่นนั้นเอง เมื่อไม่มีโปรตีนโครงสร้างที่นุ่มและนุ่มเหมือนเดิมก็ยังคงอยู่
แป้งเหมาะสำหรับฉันเป็นเวลา 2 ชั่วโมงครึ่งฉันเพิ่งไม่มีเวลาทำก่อนหน้านี้มันเพิ่มขึ้น 3 เท่าแป้งดีมากและน่าทำงานด้วยฉันทำแบบเดียวกันกับโดนัททำงานกับมัน เป็นความสุข. และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับวิธีการขึ้นรูปพายซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งความเร็วได้อย่างแท้จริงนอกจากนี้พายยังมีรูปร่างเหมือนกันและเรียบร้อย
ดูเหมือนเธอจะพูดทุกอย่างแล้ว ขออภัยสำหรับจดหมายจำนวนมากฉันต้องการรายงานโดยละเอียด
RU อัตโนมัติ -



นี่คือครึ่งหนึ่งของการให้บริการ เห็นได้ชัดว่าชิ้นส่วนหนึ่งดึงปลายยากเมื่อฉันทำมันจึงแตกเล็กน้อยและนมเปรี้ยวที่มีลูกเกดก็ดูออก

[ถุงถั่ว]

ถุงถั่วเจียมตัวเองตรงเหมือนฉัน

คุณไม่สามารถยกย่องตัวเองได้ ... ตามที่พวกเขาพูด

กี่ครั้งแล้วที่ฉันพยายามทำแป้งทุกอย่าง แต่ถ้ามีโปรตีนอยู่ในแป้งเสมอวันรุ่งขึ้นพายจะแห้งภายในแป้งก็เป็นเช่นนั้นเอง เมื่อไม่มีโปรตีนโครงสร้างที่นุ่มและนุ่มเหมือนเดิมก็ยังคงอยู่

Lozja, ฉันมีพายสองสามชิ้นจนถึงวันที่สี่และพายที่นุ่มและนุ่มยังคงอยู่ทันทีหลังจากอบ มีไข่อยู่ในแป้งตามสูตรที่ควรจะเป็น

[Lozja]

Lozja

“ ฉันจำ Kolya พี่ชายของฉันได้” ในทำนองเดียวกันฉันลืมส่วนผสมครึ่งหนึ่งฉันลืมครึ่งหนึ่งของสูตรอาหารและดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเลยไม่มีใครได้รับพิษทุกคนดูเหมือนจะชอบ

[Lozja]

Lozja

“ ฉันรู้จัก Kolya พี่ชายของฉัน” ในทำนองเดียวกันฉันลืมส่วนผสมครึ่งหนึ่งฉันลืมครึ่งหนึ่งของสูตรอาหารและดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเลยไม่มีใครได้รับพิษทุกคนดูเหมือนจะชอบ

ฉันก็กระแทกน้ำตาลก้อนหนึ่ง แต่แป้งฉันจะไม่บอกว่ามันออกมาหวานเกินไปอาจจะและจะหมดไปกับกะหล่ำปลี

Lozja, ฉันมีพายสองสามชิ้นจนถึงวันที่สี่และพายที่นุ่มและนุ่มยังคงอยู่ทันทีหลังจากอบ มีไข่อยู่ในแป้งตามสูตรที่ควรจะเป็น

ถ้าอย่างนั้นฉันอาจไม่เจอสูตรทั้งหมด ครั้งต่อไปฉันสัญญาว่าจะทำกับไข่ทั้งหมด เราจะเห็น

ชูเชลกาถ้ามีอะไรเพิ่มเติมขอบคุณมาก!

Lozja ฉันมีพายสองสามชิ้นจนถึงวันที่สี่และชิ้นที่นุ่มและนุ่มยังคงอยู่ทันทีหลังจากอบยอดเยี่ยม!.

คนโชคดีช่วยชีวิต 4 วัน ตามกฎแล้วฉันทำพายของนาตาชาเป็นสองส่วน (ในขณะที่ชุดแรกกำลังอบชุดที่สองก็พร้อมสำหรับการปั้นแล้ว) แต่พายนั้นเพียงพอสำหรับวันหรือคืน - เช้าเท่านั้นและรับประทานได้ (ส่วนใหญ่) ในหนึ่งเดียว คน

และกิน (ส่วนใหญ่) ในคนเดียว

น่าสนใจตรงไหน!

ผู้ที่รับงานของคุณจาก Mashenka เขาท้องสองตั้งแต่เกิด

วันนี้ฉันอบพายพวกนี้ฉันตะลึง! ฉันไม่ได้ลองอาหารอร่อยขนาดนี้แป้งละลายในปาก แต่สิ่งหนึ่งที่แย่คือพายกินทันทีคุณไม่มีเวลามองย้อนกลับไป

อบอีกครั้งในวันนี้ครึ่งหนึ่งกับแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งกับกะหล่ำปลีทั้งหมดที่เหลืออยู่


คราวนี้ฉันไม่ได้คลุมถังด้วยผ้าขนหนู แต่ใช้ฟิล์มยึดจึงดียิ่งขึ้น

คนโฮมเมดมีความสุขกับพายฉันจากความจริงที่ว่าในที่สุดฉันก็พบสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวเองขอบคุณมากอีกครั้ง

[Katena]

แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่ดี - พายถูกกินทันทีคุณไม่มีเวลามองย้อนกลับไป

เข้าใจ. นี่คือปัญหา - สยอง!

Katenaแต่ดีในรูปถ่ายดี! ยินดีด้วย. ด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม.

ครั้งแรกที่ฉันทำพาย อันที่จริงในระหว่างการอบพวกมันเพิ่มขึ้นอย่างมากและปรากฎว่าไส้ (กะหล่ำปลี) แทบมองไม่เห็น ฉันทำอะไรผิด?

ฉันทำอะไรผิด?

ใส่ไส้เล็ก ๆ น้อย ๆ !

ตอนปั้นดูเหมือนว่าจะมีไส้เยอะพายก็บีบยากไส้สอดไส้อบแทบไม่มีไส้!

[หุ่นไล่กา]

ตอนปั้นดูเหมือนว่าจะมีไส้เยอะพายก็บีบยากไส้สอดไส้อบแทบไม่มีไส้!

มี หุ่นไล่กา มีอีโมติคอนรูปมงกุฎเธอโผล่ทุกที่ - ชายชุดเขียวตัวเล็กที่มีเขาไม่ใช่อย่างอื่น

[หุ่นไล่กา]

มี หุ่นไล่กา มีอีโมติคอนรูปมงกุฎเธอโผล่ทุกที่ - ชายชุดเขียวตัวเล็กที่มีเขาไม่ใช่อย่างอื่น

พวกเขามากที่สุด

mvg

ไส้ไม่เพียงพอหรือแป้งรีดออกมาไม่ดี มันเปิดออกอย่างหนา

[ชูชา]

พวกเขามากที่สุด

และ ชูชา ซุกซน! หรือเมา ลายเซ็น. Druhh สีเขียวของคุณ

[ชูชา]

และ ชูชา ซุกซน! หรือเมา ลายเซ็น. Druhh สีเขียวของคุณ

ฉันไม่เคยมีผู้ชายชุดเขียว ในหัวที่เงียบขรึมแน่นอน

ต้องรีดแป้งให้บางแค่ไหน? แล้วแป้งควรเป็นแบบไหน?

ต้องรีดแป้งให้บางแค่ไหน? แล้วแป้งควรเป็นแบบไหน?

แป้งที่มีเกรดสูงสุดแม้ว่าจะไม่มีใครห้ามทำเกรด 1 หรือ CZ อย่างไรก็ตามแป้งจะหนาแน่นกว่าและบอบบางน้อยกว่า

แผ่ออกให้มีความหนาน้อยกว่า 1 ซม. ดูเหมือนว่าจะมีไส้เดียวและแป้งอยู่ในชั้นเล็ก ๆ รอบ ๆ

ไม่ต้องกังวลมันเป็นเพียงเรื่องของทักษะปรับ

ตามที่สัญญาไว้เมื่อวานนี้ฉันทำพายเหล่านี้ด้วยไข่ทั้งฟองในแป้งตามสูตร อย่าเร่งรีบกับรองเท้าแตะ แต่ฉันสมัครทุกคำที่ฉันพูดข้างต้น - หากไม่มีโปรตีนแป้งยีสต์ในวันถัดไปจะนุ่มกว่าโปรตีนมาก อย่าเข้าใจว่าฉันผิดมันไม่ได้เป็นโปรตีนที่เป็นของแข็งไม่ค้างในวันถัดไปมันเป็นอย่างที่ควรจะเป็น แต่ที่นี่ฉันจุกจิกฉันรู้สึกถึงโปรตีนนี้จริงๆและเห็นในแป้งเมื่อพายยืน กลางคืน. โดยทั่วไปแล้วฉันจะไม่อธิบายเป็นคำพูดควรทดลองใช้ STE และสัมผัสด้วยตัวคุณเอง
แต่ไม่ว่าในกรณีใดต้องขอบคุณผู้เขียนมากสำหรับสูตรอาหารเย็นและอร่อยสำหรับแป้งยีสต์ที่อุดมไปด้วยได้เข้าไปในสมุดบันทึกเล่มโปรดของเขาด้วยการเปลี่ยนไข่ด้วยไข่แดงเพียงอย่างเดียว ฉันยังไม่เจอสูตรอาหารที่ดีกว่านี้

ดังนั้นจึงควรลองโดยไม่ใช้โปรตีน ไม่มีขีด จำกัด ของความสมบูรณ์แบบ

[Natus]

Natusวันนี้พายของคุณอยู่บนโต๊ะอีกครั้งพร้อมกะหล่ำปลีและตามคำขอ คนงาน สามีกับข้าว - ไข่. แป้งก็น่ากลัวเช่นเคย อยู่ในความคาดหมาย!
พาย Otpad!
ฉันจำได้ว่าคุณอยู่ในเยอรมนี คุณจะออกจากที่นั่นได้อย่างไร? สยองขวัญที่สนามบินมอสโกของเรา!

ฉันกำลังคิดอยู่ที่นี่: ถ้าแป้งทำโดยไม่มีโปรตีนโปรตีนนี้สามารถใช้หล่อลื่นพายได้หรือไม่? หรือเอาไข่ทั้งฟองดีกว่า? หรือเพียงแค่เติมนมลงไปเช่น คุณพูดว่าอะไรแอร์โฮสเตส?

ฉันกำลังคิดอยู่ที่นี่: ถ้าแป้งทำโดยไม่มีโปรตีนโปรตีนนี้สามารถใช้หล่อลื่นพายได้หรือไม่? หรือเอาไข่ทั้งฟองดีกว่า? หรือเพียงแค่เติมนมลงไปเช่น คุณพูดว่าอะไรแอร์โฮสเตส?

ฉันทาไขมันด้วยไข่และโปรตีนของฉันจะไม่หายไปแม้ว่าจะเหลือเพียงชิ้นเดียว - ฉันตีด้วยน้ำตาลและทำให้เบเซชกี้แห้ง อย่างรวดเร็วอึดอัดและสามีของฉันก็รัก
ฉันจาระบีขนมอบที่ไม่ใช่ยีสต์กับไข่แดง + นม / น้ำ แต่ฉันยังไม่ได้ลองกับโปรตีน แต่คุณสามารถทดลองกับพายหนึ่งชิ้นได้เช่นกัน

[เอาท์พุต:]

หุ่นไล่กาฉันนำตะกร้าขอบคุณสำหรับพายมาให้!

ผม ฉันไม่ชอบพายฉันไม่กินมัน ฉันทำอาหารและคิดเสมอว่าฉันจะทำมันได้) ยกย่องเสมอเธอเองก็ไม่แยแสกับการทดสอบนี้ แต่ไม่มี !!!
ฉันกินครั้งที่ 3 แล้ว ...

สำหรับการขาดนมฉันตัดสินใจที่จะทำครึ่งหนึ่งของส่วน kefir และฉันก็เครื่องแทบแตกแป้งไม่ต้องการนวดมันติดกันเป็นก้อน - ไม่ให้แตก เครื่องกวนไม่หมุนฉันต้องรีบสาดน้ำ 30 กรัม มันช่วยได้เล็กน้อยฉันต้องฉีกก้อนออกด้วยมือของฉัน เป็นนาทีที่ 10 ของ "เกี๊ยว" เติมน้ำมันเริ่มละเลง ฉันยังคงเป็นคนทำขนมปังเตาเพิ่งอายุได้หนึ่งสัปดาห์))))) โอเคฉันคิดว่าถ้ามีอะไรเราจะผสมกับที่จับ รูปแกะสลัก)! เมื่อถึงนาทีที่ 15 ที่ด้านล่างของถังโคโลบาสติกนุ่มถูกนวดโดยไม่มีหางและรอยเปื้อนใด ๆ น้ำมันเท่านั้น นั่นเป็นวิธีปกติสำหรับขนมปังขาว

เอาท์พุต: แป้งของฉันมีน้ำไม่เพียงพอให้เติมน้ำ 2 ช้อน!

แต่พระเจ้าพระเจ้าช่างเป็นแป้ง! ฉันไม่เคยคิดว่าจะได้ของใหม่และอร่อยจากผลิตภัณฑ์จำนวนเท่า ๆ กัน ท้ายที่สุดฉันเตรียมแป้งด้วยตัวเองตามสูตรเดียวกันเกือบทั้งหมด

ฉันคิดว่าจะมีอะไรพิเศษ! แป้งปกติดี
และมันก็อร่อยมาก!
การพิสูจน์แป้งใช้เวลาเพียงเล็กน้อยประมาณ 1.5 ชั่วโมง ฉันปรุงกะหล่ำปลีด้วยนมเกลือและน้ำตาล จากนั้นเมื่อตุ๋นฉันก็เพิ่มเมล็ดผักชีลาวและพืชพันธุ์ ฉันอบที่อุณหภูมิ 180C ในเตาอบไฟฟ้าโดยเริ่มจากโหมดปกติแล้วจึงอบใน "ขนม" เพียง 17 นาที

บอกตามตรงว่าฉันไม่เคยกินอะไรที่อร่อยกว่านี้มาก่อน แม้ว่าพายในครอบครัวของเราในความทรงจำของฉันจะอบโดยทั้ง 3 ชั่วอายุคน (ยายแม่และแม่อุปถัมภ์และฉัน)
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ชล. แม้แต่น้ำตาลยังสมบูรณ์แบบ ........

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณเป็นครั้งที่ 2! ครอบครัวเรียกร้องซ้ำ !!!

จริงๆแล้วเราไม่มีพายไม่ได้กินอะไรเลย ยังไงก็ไม่ใช่ครอบครัวพาย และอาหารเสริมที่นี่จำเป็นและหลายวันติดต่อกันแล้ว ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะทำให้มันเสียอีกครั้งด้วยพายตามสูตรของคุณ เจ้านี้อร่อยมาก

ฉันลืมบอกไปว่าฉันใส่เมล็ดผักชีลาวที่สับด้วยมีด (ไม่งั้นจะไม่โขลก) ในไส้กะหล่ำปลี! คุณไม่สามารถได้กลิ่นที่อร่อยและเติมด้วยผักชีฝรั่งสีเขียว

[ลอนดอน]

ลอนดอน
ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่าคุณไม่ชอบพายได้อย่างไรเพราะไม่มีในครอบครัวของฉัน ฉันเป็นคนขี้ตะกละและไม่อวดดี
เนื่องจากคุณที่รักต้องโทษตัวเองและถูกเปลี่ยนตัวออกเต็ม ๆ ตอนนี้ทนกับมันได้แล้ว