พายกะหล่ำปลี

ขอบคุณ

ฉันอบบนกระดาษรองอบ ฉันมีการพาความร้อนและที่ 180 องศาพวกเขาอบอย่างสมบูรณ์แบบสม่ำเสมอทั้งจากด้านบนและด้านล่าง ฉันแนะนำให้คุณใช้กระดาษรองอบเพราะมันยังสร้างช่องว่างระหว่างก้นพายกับแผ่นอบให้น้อยที่สุดซึ่งจะป้องกันไม่ให้มันเป็นสีน้ำตาลเร็ว ...

เรียนหุ่นไล่กา! สอนฉันเกี่ยวกับกระดาษเบเกอรี่ ฉันไม่พบตัวเลือกที่ต้องการ: ฉันเลือกทั้งสีขาวและสีน้ำตาล ... - ผลลัพธ์ที่ได้คือน่าผิดหวังมันเกาะติดอย่างไร้ความปราณี! บอกหน่อย บริษัท เฉพาะ pzhalsta !!! แล้วคุณต้องทาน้ำมันกระดาษก่อนอบหรือเปล่า .... มีแบบนี้จริงๆ ไม่ทอดขนมให้ตัวเองแน่นอะไร ........

Zhenya หากมีปัญหากับกระดาษให้อบบนแผ่นซิลิโคน!

เรียนหุ่นไล่กา! สอนฉันเกี่ยวกับกระดาษเบเกอรี่ ฉันไม่พบตัวเลือกที่ต้องการ: ฉันเลือกทั้งสีขาวและสีน้ำตาล ... - ผลลัพธ์ที่ได้คือน่าผิดหวังมันเกาะติดอย่างไร้ความปราณี! บอกหน่อย บริษัท เฉพาะ pzhalsta !!! แล้วคุณต้องทาน้ำมันกระดาษก่อนอบหรือเปล่า .... มีแบบนี้จริงๆ ไม่ทอดขนมให้ตัวเองแน่นอะไร ........

เป็นเวลาหลายปีที่ฉันไม่มีปัญหากับกระดาษ Paclan อย่างแน่นอน อย่าทาไขมันไม่มีอะไรเกาะ แม้แต่เซียบัตต้าซึ่งเหนียวถึงจุด ฉันอบหลายครั้งในแผ่นเดียว หรือตามที่แนะนำอย่างถูกต้องคือแผ่นซิลิโคน

ขอบคุณสาว ๆ ฉันจะมองหาสิ่งนี้และสิ่งนั้น ...

เรียนหุ่นไล่กา! สอนฉันเกี่ยวกับกระดาษเบเกอรี่ ฉันไม่พบตัวเลือกที่ต้องการ: ฉันเลือกทั้งสีขาวและสีน้ำตาล ... - ผลลัพธ์ที่ได้คือน่าผิดหวังมันเกาะติดอย่างไร้ความปราณี! บอกหน่อย บริษัท เฉพาะ pzhalsta !!! แล้วคุณต้องทาน้ำมันกระดาษก่อนอบหรือเปล่า .... มีแบบนี้จริงๆ ไม่ทอดขนมให้ตัวเองแน่นอะไร ........

ฉันใช้แผ่นเทฟลอนนี้:
🔗 - สวยงามไม่มีอะไรเกาะติดทำความสะอาดง่าย ที่นี่ในฟอรัมเขาได้แสดงให้เห็นแล้วได้รับการยกย่องบางแห่งในเรื่องไม่สำคัญในครัว เราขายในซูเปอร์มาร์เก็ต Karusel and O "Kay ราคาประมาณ 100 รูเบิล

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา... ฉันไม่ได้เขียนถึงคุณที่นี่ ... แต่คุณกำลังอบพายกับ CABBAGE !!! หวังว่าจะสนุกทุกครั้งนะคะ !!!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา... ฉันไม่ได้เขียนถึงคุณที่นี่ ... แต่คุณกำลังอบพายกับ CABBAGE !!! หวังว่าจะสนุกทุกครั้งนะคะ !!!

โอ้มันให้ฉันมาก)))

Katya คุณผอมมากคุณสามารถกินได้อย่างน้อยทุกวัน ...

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันอบพายกับแบล็กเบอร์รี่หลาย ๆ ครั้งและทุกอย่างมีน้อยมากพวกเขากินมันในไม่ช้า! แป้งมหัศจรรย์ !!!

ช่วยสาว ๆ ช่วยบอกทีว่าเนยไม่อยากยุ่งเกี่ยวกับแป้งเลยต้องทำยังไง? มันรบกวน hp แล้ว 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสระว่ายน้ำยังเหลืออยู่สามารถทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรได้หรือไม่?

[Oksana]

ช่วยสาว ๆ ช่วยบอกทีว่าเนยไม่อยากยุ่งเกี่ยวกับแป้งเลยต้องทำยังไง? มันรบกวน hp แล้ว 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสระว่ายน้ำยังอยู่สามารถทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรได้หรือไม่?

Oksanaบอกตามตรงว่าฉันไม่เคยเจอเรื่องแบบนี้มาก่อน ...

ช่วยสาว ๆ ช่วยบอกทีว่าเนยไม่อยากยุ่งเกี่ยวกับแป้งเลยต้องทำยังไง? มันรบกวน hp แล้ว 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสระว่ายน้ำยังเหลืออยู่สามารถทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรได้หรือไม่?

และโชแอ่งใหญ่น้ำมันไม่รบกวนเลยหรือ?

ช่วยสาว ๆ ช่วยบอกทีว่าเนยไม่อยากยุ่งเกี่ยวกับแป้งเลยต้องทำยังไง? มันรบกวน hp แล้ว 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสระว่ายน้ำยังเหลืออยู่สามารถทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรได้หรือไม่?

ไม่จำเป็นต้องนวดให้น้ำมันเข้ากันจนหมดน่าแปลกใจตอนที่ฉันไปเที่ยวเยอรมนี (ไม่มีเครื่องใช้ในครัว) ฉันทำแป้งสำหรับพายเป็นแป้ง 2 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันฉันก็ผสมน้ำมันด้วยมือของฉันอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ต้องพูดถึง HP คุณแค่ทำให้ฉันงง ...

โดยทั่วไปฉันทิ้งแป้งไว้ 10 นาทีเพียงอย่างเดียวจากนั้นฉันก็เปิดเครื่องนวดอีก 10 นาทีอีกครั้งเนยแทรกซึมเข้าไปอีกเล็กน้อยและฉันก็ระบายส่วนที่เหลือ (20 กรัม) ในหนึ่งชั่วโมงแป้งก็จะขึ้นดี เอาออกจากถังแบ่งออกเป็น 2 ส่วนจากที่หนึ่งฉันปั้นพายแล้ววางไว้ที่ SLE (ฉันจะอบที่นั่น) และในขณะที่ฉันส่งอีกครึ่งหนึ่งเข้าสู่ความเย็น เรากำลังรอ

เค้กของฉันอบเสร็จแล้ว
ไม่สวยเท่าของผู้เขียน แต่ไม่มีทั้งเตาอบหรือ AG สำหรับ mnu nyama โทรหาฉัน
และพวกเขาอยู่ที่นี่
อร่อยจริงๆ
ขอบคุณสำหรับสูตร

นาตาชาฉันมาที่นี่พร้อมกับรายงาน!
Tram-pam-pam ... ดำเนินการด้วยตนเองเป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปีบวก (การทำซ้ำดูเหมือนจะเป็นการยืนกรานของสามีของเธอ)
พายอยู่กับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลหลานชายคนโตผ่านคำตัดสิน "VKUUSNOOO"!
🔗

แล้วจะมีอะไรดีล่ะนี่คือประสบการณ์ครั้งแรกของคุณกับพาย?! ฉันไม่เชื่อ. เพราะดูเหมือนผลงานของเมียน้อยพายมากประสบการณ์!

แล้วจะมีอะไรดีล่ะนี่คือประสบการณ์ครั้งแรกของคุณกับพาย?! ฉันไม่เชื่อ. เพราะดูเหมือนผลงานของเมียน้อยพายมากประสบการณ์!

จริงจริง!
ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำกับเพื่อนฉันได้รับความไว้วางใจจากการเติมเท่านั้นฉันไม่เคยปั้นมันมาก่อนในชีวิต ฉันรู้ว่าวงกบฉันจะนำมาพิจารณาในครั้งต่อไป (ฉันกระจายมันให้ใกล้เคียงกัน - บางอันติดกันบาร์เรลที่เปิดอยู่มองเห็นได้ในภาพถ่ายดีสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ )

ฉันจะไปที่หัวข้ออื่นแสดงชีสเค้ก

สาว ๆ มีใครบ้างที่ไม่ลองอบพายจากแป้งนี้ แต่เอาไปทอดในน้ำมัน? สบายดีมั้ยครับ?

สาว ๆ มีใครบ้างที่ไม่ลองอบพายจากแป้งนี้ แต่เอาไปทอดในน้ำมัน? สบายดีมั้ยครับ?

จากนั้นลดไขมันในแป้งมิฉะนั้นจะมากเกินไป

ลิงค์ที่ถูกต้องคือ แป้งยีสต์สำหรับพายทอด

หุ่นไล่กาในขณะที่ฉันเคยชิมพายตามสูตรของคุณตอนนี้ฉันทำตามมันเท่านั้น และพายซาลาเปาและพาย ... และฉันจำคุณได้เสมอและพูดว่า "ขอบคุณ" ในใจ มัฟฟินที่โปร่งสบายและอร่อยแบบนี้ฉันไม่เคยทำได้มาก่อน

: flowers: ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!!! เป็นเวลานานมากที่ฉันพยายามผูกมิตรกับแป้งยีสต์ แต่ฉันไม่ได้พายที่อร่อยและสวยงาม เป็นผลให้เธอละทิ้งกิจการนี้ ฉันเห็นสูตรอาหารกับหนุ่มหล่อของคุณในไซต์และตัดสินใจที่จะลองอบดู ฉันคิดว่าฉันเป็นป้าที่โตแล้วลูกสาวที่โตแล้วคุณเห็นลูกเขยและหลาน ๆ จะปรากฏตัว แต่ฉันไม่รู้วิธีอบพาย โดยทั่วไปฉันอบพายกับกะหล่ำปลีตามสูตรของคุณแล้วก็ตกใจฉันไม่เคยอบพายแบบนี้เลย !!!! ทั้งอร่อยและสวยจนแทบสะดุ้ง !!! ตอนนี้ฉันอบพายที่มีไส้ต่างๆทุกวันหยุดสุดสัปดาห์และสามีของฉันชอบขนมปังที่มีครีมเป็นพิเศษเขาชอบพวกเขาด้วยนมเย็น ขอบคุณมาก!!!!!! ฉันจำทุกครั้งด้วยคำพูดที่ดี !!! หุ่นไล่กาช่วยบอกสูตรแป้งอื่นสำหรับพายทอดล้างบาปได้ไหม สามีของฉันรักพวกเขาเขามักจะจำ belyasha ของแม่ของฉันได้ ขอบคุณ 1,000 ครั้ง !!!!!

ฉันคุ้นเคยกับความรู้สึกนี้มากเมื่อบางสิ่งบางอย่างประสบความสำเร็จและคุณยืนอยู่ - คุณไม่สามารถละสายตาได้และฉันก็พร้อมที่จะกระโดดด้วยความสุข!))) ดังนั้นขอแสดงความยินดีเพื่อนร่วมงานที่ประสบความสำเร็จ!

และสำหรับพายทอดน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถเสนออะไรได้เลย ครอบครัวเราไม่ทานค่ะ อร่อยแค่บ้าฉันเห็นด้วยกับสามีของคุณอย่างสมบูรณ์ แต่อาหารที่มีไขมันเช่นนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับเราและไม่ได้ผลดี

Natus ... ฉันได้สูตรของคุณ ...
แป้งกำลังพิสูจน์.. กะหล่ำปลีตุ๋น ... ไม่มีพลิกกลับ (ค) ...
แล้วฉันจะรายงานสิ่งที่เกิดขึ้น ...

Natus ... ฉันได้สูตรของคุณ ...
แป้งกำลังพิสูจน์.. กะหล่ำปลีตุ๋น ... ไม่มีพลิกกลับ (ค) ...
แล้วฉันจะรายงานสิ่งที่เกิดขึ้น ...

ผ่านไปไม่ถึงสี่ปี))) แต่ฉันเชื่อในตัวคุณและรอ!

แต่เรื่องไม่นิ่ง ...
แอล - อี - พี - ไอ - เอ็ม ...



และเราก็เลิกกันแล้ว ...

มีการผจญภัยบางอย่าง ...
ฉันนวดแป้ง ... วางบนอบประมาณ 1 นาที - เพื่ออุ่น ...
ครึ่งชั่วโมงผ่านไป .. คิดว่าจะเปิด "Baking" ต่อไปอีก 1 นาที ...เธอเปิดโทรศัพท์และส่งเสียงดัง ... เอาละเกิดอะไรขึ้นต่อไป - และคุณไม่จำเป็นต้องพูด ... ... ฉันจำได้หลังจาก 8 นาทีเท่านั้น… .. ก็ชัดเจนว่าด้านล่าง ได้เริ่มครอบคลุมด้านล่างแล้ว ...
ฉันตัดแป้งนี้ ...
แต่สิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้น (หนึ่งต่อหนึ่ง) ตอนที่ฉันทำเค้กซาวครีมของคุณ .. ตอนที่ฉันเปิดเครื่องอบเป็นเวลา 1 นาทีพ่อก็โทรมา… .. จากนั้นแป้งก็ยืนอยู่บน“ เครื่องทำความร้อน - เบเกอรี่ "แล้ว 12 นาที ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันเรียกการเตรียมแฟลตเบรดเหล่านี้ว่า" ในสนาม "....

เท่านี้นาตัสพายก็พร้อมแล้ว ... พวกเขายืนอยู่คนเดียวที่หน้าต่างเย็นลงแล้ว!

รอรูปจากฉันเดี๋ยวนี้!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอบพายบ่อยๆ ฉันไม่ได้ออกจากสูตรอาหาร แป้งเป็นเพียงแป้งนุ่มโปร่งสบาย ไม่มีรูปถ่าย (ไม่มีกล้องเป็นของเราเอง) ฉันมีความสุขมาก. ฉันไม่ได้อบพายกะหล่ำปลีมานานแล้ว แป้งกับยีสต์ดิบ

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้งและ MK อบจากแป้งยีสต์เป็นครั้งแรกขนมปังและพายไส้แอปเปิ้ล (ฉันทำไส้ในหม้อหุงช้า) และด้วยลูกพลัมมันก็อร่อยมาก แม่สามียังจูบลูก ๆ และสามีของฉันก็ชอบซื้อเครื่องทำขนมปังและหม้อหุงช้าสามีของฉันเริ่มชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวัน แป้งสำหรับพายและขนมปังทำในเครื่องทำขนมปังของ Philips
และนี่คือขนมปัง:

แม่สามีก็ดีมากหรือพายก็น่าทึ่งหรือทั้งสองอย่าง!

พายดีจริงๆ

คั่นไว้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

แม่สามีก็ดีมากหรือพายก็น่าทึ่งหรือทั้งสองอย่าง!

พายดีจริงๆ

แม่สามีดีมากและดีใจที่คุณชอบพายของฉัน

[ชูเชลกา - นาตาชา]

สวัสดีทุกคน! ชูเชลกา - นาตาชา, คุณอบอุ่นไหมที่รัก คุณสะอึกสีแดงหรือไม่? ขอบคุณมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ และคราวนี้มีรูปถ่าย

ใน KhP ฉันมักจะนวดแป้ง 500 กรัมวันนี้ฉันตัดแป้งเป็นครึ่งหนึ่งแล้วอบ "ป๊อปปี้เคิร์ล" ใน Redik ขนาดเล็ก ฉันทอดด้านบนในหม้อทอดอากาศ พรุ่งนี้เขาจะพาลูกชายไปโรงเรียน

ฉันอบพายเป็นครั้งแรกในชีวิตมันเจ๋งมาก!
พวกเขายอดเยี่ยมมาก! เช่นฉันซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต! สูตรเด็ด!

เพิ่งลองสูตรนี้))) ทุกอย่างสุดยอดมาก)) สิ่งเดียวคือแป้งออกมาแน่นและฉันเติมน้ำ))) ทำพายกับเนื้อและกะหล่ำปลี)) อร่อยมาก !!!! ขอบคุณสำหรับมาสเตอร์คลาสโดยละเอียด !!!!!

ฉันแค่สะอึก)))
เมื่อวานฉันหยิบซาลาเปาจากแป้งนี้ด้วยตัวเอง ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญหรืออยู่ที่ไหน ใช่. ฉันลืมใส่ยีสต์ ผู้เชี่ยวชาญไม้คริสมาสต์))) รอ 2 ชั่วโมงคิด - แปลกทำไมไม่ขึ้น !! ในไอ!)))

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันทำพอแล้วแป้งก็เพียงพอสำหรับรูปร่าง 30 ซม. พายก็อร่อยมาก

ฉันแค่สะอึก)))
เมื่อวานฉันหยิบซาลาเปาจากแป้งนี้ด้วยตัวเอง ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญหรืออยู่ที่ไหน ใช่. ฉันลืมใส่ยีสต์ ผู้เชี่ยวชาญไม้คริสมาสต์))) รอ 2 ชั่วโมงคิด - แปลกทำไมไม่ขึ้น !! ในไอ!)))

จะมีต่อหรือไม่

[นาตาชา]

จะมีต่อหรือไม่

แล้วไงล่ะ? โยนยีสต์แล้วเปิดโปรแกรมอีกครั้ง! และเธอก็ทำเช่นนั้น ตกลง.

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! เป็นบรรทัดฐาน

ที่ไหนมีครอบครัวแบบนี้ที่มีอาหารเพียงพอ ...

ที่ไหนมีครอบครัวแบบนี้ที่มีอาหารเพียงพอ ...

นาฟิกก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาและฉันฆ่าครึ่งวันสำหรับค่าปกติครึ่งหนึ่งกินมันขายฉันไม่ได้พูดขอบคุณ

นาตาชา !!! พายเหล่านี้เป็นเพียงมิราเคิลที่ยอดเยี่ยม !!!! และกลิ่น !!! ดีไลท์ !!!

วันนี้ฉันอบพายกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งอีกครั้งและพวกเขาไปที่คาร์คอฟเพื่อเยี่ยมชมบุคคลที่พวกเขาตั้งใจไว้บอกว่าเขาคิดถึงพายแบบนี้และไม่มีพายแบบนี้ที่ไหนเลย เขาแค่ทดลองใช้ที่บ้านของเราดังนั้นฉันจึงทำให้ดีที่สุด ฉันหวังว่าพวกเขาจะไปถึงมันพวกเขาจะไม่เสื่อมโทรมมันจะเป็นคืนที่จะไป 29 ชิ้น! 7 พวกเขาเก็บไว้เพื่อตัวเอง

เป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะอ่านคุณ !! ฉันทำพายพรุ่งนี้!)))

เป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะอ่านคุณ !! ฉันทำพายพรุ่งนี้!)))

ฉันก็คงเหมือนกันลูกชายคนเล็กไม่เข้าใจอะไรเลยมีกลิ่น แต่ไม่มีพาย

ฉันก็คงเหมือนกันลูกชายคนเล็กไม่เข้าใจอะไรเลยมีกลิ่น แต่ไม่มีพาย

พรุ่งนี้ฉันมีปาร์ตี้สละโสด พวกเขามักจะเรียกร้องพายหรือโรลในครีมจากฉัน)))

ฉันขอคำแนะนำของอาจารย์ ฉันทำพายกับคอทเทจชีสอีกครั้ง แป้งเหนียวเกินไป นวดด้วยมือ แป้งสามารถทำให้ชันน้อยลงในขั้นตอนการนวดได้หรือไม่? ฉันสามารถเติมของเหลวได้หรือไม่? พวกเขามักจะเปิดออกด้วยเสียงดัง แต่คราวนี้มีแป้งใหม่และยีสต์แห้ง ฉันเคยทำมันด้วยความเป็นอยู่ พายออกมาสวยน่ากินเกือบหมด แต่น่าเสียดาย : girl-th: และก็มีจำนวนน้อยกว่าด้วย ขอบคุณ.

ในขณะที่ไม่มีนายฉันจะตอบ โดยทั่วไปคุณต้องพัฒนานิสัย (ฉันแทบไม่เคยชินกับมัน) อย่าเทแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ควรเพิ่มในระหว่างการนวดเพราะแป้งจะใส่แป้งนุ่มและนวดได้ง่ายกว่าน้ำเปล่า ชัน คุณสามารถเติมน้ำได้ แต่เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้มือคุณสามารถโรยลงบนขนมปังและนวดได้โดยตรงหากคุณทำซ้ำอีกเล็กน้อย

ฉันขอคำแนะนำของอาจารย์ ฉันทำพายกับคอทเทจชีสอีกครั้ง แป้งเหนียวเกินไป นวดด้วยมือ แป้งสามารถทำให้ชันน้อยลงในขั้นตอนการนวดได้หรือไม่? ฉันสามารถเติมของเหลวได้หรือไม่? พวกเขามักจะเปิดออกด้วยเสียงดัง แต่คราวนี้มีแป้งใหม่และยีสต์แห้ง ฉันเคยทำมันด้วยความเป็นอยู่ พายออกมาค่อนข้างดีและเกือบกินได้ แต่ที่น่าเสียดายคือ : girl-th: และก็มีจำนวนน้อยกว่าด้วย ขอบคุณ.

สามารถเติมของเหลวได้แน่นอน ทุกอย่างจะเข้ากันแป้งจะชันน้อยลงนุ่มขึ้น คุณสามารถน้ำคุณสามารถนมได้อย่ากลัวมัน (แป้งในความหมาย) นี่ไม่ใช่คณิตศาสตร์และไม่ใช่รูปทรงเรขาคณิต))) คุณสามารถปรับของเหลวคุณสามารถลดบางอย่างเล็กน้อยเพิ่มบางอย่าง คุณจะได้เรียนรู้และมีอิสระในการสมัครมากขึ้น ฉันมีประสบการณ์ในการนวดแป้งด้วยตนเองสำหรับแป้ง 2 กิโลกรัมและผสมเนยลงไป (ในความเป็นจริงของเหลวเป็นแป้งที่แข็ง) - ทุกอย่างเรียบร้อยฉันนวดทุกอย่างด้วยปังโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก

ขอบคุณทุกคน : rose: เธอดุตัวเอง ฉันพยายามเติมแป้งทีละน้อยเสมอ นอกจากนี้ฉันใช้แป้งใหม่และเมื่อวานฉันพยายามทำหลายอย่างในเวลาเดียวกัน และตอนนี้คุณต้องทำงานกับข้อผิดพลาด