เค้กเห็ด - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

สแน็คบาร์เห็ด "เค้ก"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หมวกแชมเปญ (ขนาดกลาง)	40 ชิ้น
เนื้อไก่ (ต้ม)	200-250 ก
วอลนัท	100-150 กรัม
ครีมไขมัน 33%	100 มล
พริกเกลือ	ลิ้มรส.
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	2 ชม
น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

1. นำลำต้นออกจากเห็ดเกลือและพริกไทยที่แคป ผสมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก จาระบีหมวกเห็ดด้วยส่วนผสมนี้ทุกด้านวางบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาสิบนาที
2. บดถั่วให้เล็กที่สุดแล้วทอดในกระทะแห้งจนเหลืองอ่อนเย็น ตีเนื้อไก่ในเครื่องปั่นเพิ่มครีมจนเป็นมูส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ถั่วหนึ่งในสามลงไปผัดจนเนียน
3. เติมหมวกเห็ดที่อบและเย็นลงด้วยมูสรวมกันเป็นคู่ ม้วนข้อต่อในถั่วที่เหลือ ตกแต่งด้วยมูสลูกเล็ก ๆ และวอลนัทสักชิ้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันขอนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมง่ายนี้ให้คุณได้ทราบ ไม่ต้องใช้แรงงานและเวลาพิเศษ นอกจากนี้ยังเปิดพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารเนื่องจาก "เค้ก" ดังกล่าวสามารถใส่ไส้ได้หลากหลาย
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!