เนื้อเยลลี่ในเรดมอนด์หลายเมนู

เนื้อเยลลี่ในเรดมอนด์หลายเมนู

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ด้ามจับ	800 กรัม
หลอดไฟ	1 ชิ้น
กระเทียม	ลิ้มรส
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
ใบกระวาน

วิธีทำอาหาร

• ฉันปรุงเป็นครั้งแรกเอาเพียงข้อนิ้ว ค่อยๆใส่ข้อนิ้วลงในชามและเติมน้ำให้เต็มตามเครื่องหมาย 4 ในชาม น้ำปกคลุมข้อนิ้วเล็กน้อย
  ฉันวางไว้ในโหมดผจญภัยเป็นเวลา 7 ชั่วโมง
  หลังจาก 20 นาทีฉันเปิดมันเอาโฟมออกเพิ่มหัวหอมใหญ่หั่นเป็น 4 ส่วนเครื่องเทศและถั่วเค็ม
  หลังจากผ่านไป 7 ชั่วโมงฉันก็ปิด MV จนเย็นสนิท
  ฉันเครียดน้ำซุปผ่านข้อนิ้วและตัดมัน
  ฉันเทน้ำซุปลงในพิมพ์วางเนื้อใส่กระเทียมพริกไทยและใบกระวาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อเจลลี่ในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Steba DD1 ECO (วี)

เนื้อเจลลี่ในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Saturn ST-MC9184 (ลุด - มิล @)

เนื้อเจลลี่ในอาหารหลายเมนู VES SK-A14 (แอนน์แฟรงค์)

เพิ่มแครอทมากขึ้น - มันจะอร่อยขึ้นและน้ำซุปจะสวยขึ้น

เกิดอะไรขึ้นเนื้อเป็นเวลา 7 !!! ชั่วโมงขอโทษ? ... : - \ หลังจากทำอาหารไป 2 ชั่วโมงเนื้อสัตว์ก็มีประโยชน์ = พลาสติก ...

ฉันต้มขาหมูและไก่ประมาณหนึ่งชั่วโมงมันก็ต้มซึ่งมันล้าหลังกระดูก

: girl_curtsey: คุณผู้หญิงที่รักนี่คือเนื้อเยลลี่ แม่และยายของเราในกรณีที่ไม่มีปาฏิหาริย์นี้ถูกบังคับให้ทิ้งกระทะไว้บนเตาตลอดทั้งคืนและกระโดดขึ้นเพื่อตรวจสอบว่ามันเดือดมากเกินไปหรือไม่ เนื้อเยลลี่ที่ปรุงอย่างถูกต้องจะแข็งตัวโดยไม่มีเจลาติน 7 ชั่วโมงอาจจะมากเกินไป แต่ 5 ชั่วโมงก็จำเป็น

เกิดอะไรขึ้นเนื้อเป็นเวลา 7 !!! ชั่วโมงขอโทษ? ... : - \ หลังจากทำอาหารไป 2 ชั่วโมงเนื้อสัตว์ก็มีประโยชน์ = พลาสติก ...

ฉันมักจะปรุงเนื้อเยลลี่เป็นเวลา 6 ชั่วโมง และฉันเอาสูตรบนเว็บไซต์ เวลาเขียนไว้ 7 โมง

สุขภาพแข็งแรง !!!
ฉันปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยล่อแบบนี้ฉันแบ่งขาเนื้อปอกเปลือกออกเป็น 3 ส่วน (กีบและกระดูก) ใส่ในกระทะเทน้ำลงบน 2 นิ้วจากด้านบนต้มและวางบนสตูว์เป็นเวลา 3.5 ชั่วโมง เมื่อมันเดือดฉันก็เอาโฟมออก เมื่อสัญญาณสิ้นสุดการตุ๋นฉันใส่เนื้อชิ้นหนึ่งประมาณ 0.5 กิโลกรัมหัวหอมที่ปอกเปลือกหั่นแล้วชิ้นแครอทถั่วลันเตาหวานและดำลาวาชกาและเกลือเพื่อลิ้มรส และอีกครั้งสำหรับการดับ 2 ชม. หลังจากปรุงอาหารฉันเอาเนื้อออกมาสับให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด 1 หัวลงในน้ำซุปแล้วตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นฉันใส่เนื้อสัตว์ลงในจานและเติมด้วยน้ำซุปที่รัดไว้
ทานให้อร่อย!!!

สวัสดีตอนบ่ายคุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าต้องปรุงงูพิษในอุณหภูมิเท่าไหร่? เมื่อวานทำใจ ... ยังเรดมอนด์ และมีโหมด - เนื้อเยลลี่ สูตรกล่าวว่า - เติมให้เต็มเครื่องหมายสูงสุด เต็มไปหมด ... - ทุกอย่างรอดปลอดภัยและจากรอยแตกทั้งหมดแม้กระทั่งใต้ชามก็รั่ว (((ผมล้างการ์ตูนตากแห้งใส่ใหม่ลดลง 1.5 ลิตรน้อยกว่าเครื่องหมาย .. . วิ่งหนีอีกครั้งและอีกครั้งจากทั้งหมดมีโหมดทำอาหารหลายอย่าง แต่ฉันไม่รู้ว่าควรตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่อาจจะลองใช้หม้อหุงหลายครั้งในครั้งต่อไป

แต่คุณบอกฉันได้ไหมว่าต้องปรุงงูพิษ

ในกรณีที่ไม่มีระบบการปกครองพิเศษเนื้อเยลลี่จะถูกปรุงด้วยการตุ๋นโดยใช้เวลาประมาณ 100 * จาก 5 ถึง 7 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับประเภทและปริมาณของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ น่าเสียดายที่เรดมอนด์ของคุณไม่ได้จัดโปรแกรม * เยลลี่ * ลอง * ตุ๋น * แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดในการปรุงเนื้อเยลลี่ในหม้อหุงช้า - นำไปต้มกับ HI และนำเข้าเตาอบอุณหภูมิต่ำรับประกัน 100% ว่าจะไม่หนีไปไหนและรสชาติก็ยอดเยี่ยม

เนื้อเจลลี่ต้มประมาณ 5-7 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน แครอทสามารถต้มและทิ้งได้ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่หัวหอมพร้อมกับแกลบลงในกระทะแล้วทิ้งกระเทียมที่บีบแล้ววางลงในเยลลี่ร้อนสำเร็จรูปปล่อยให้เย็นจากนั้นเนื้อจะถูกแยกออกและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกรองของเหลว เนื้อวางในชามและเทของเหลว

ใช่และฉันมักจะใส่แครอท

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันไม่ต้องการปรุงเนื้อเยลลี่เป็น m / w จะมีกลิ่นหอมภายใน 5-6 ชั่วโมงจากนั้นคุณจะไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้ ฉันปรุงอาหารบนเตาแก๊สโดยใช้ความร้อนต่ำมาก วุ้นของฉันใสมองเห็นเนื้อทุกชิ้น ฉันสงสัยว่ามันจะโปร่งใสเป็น m / v

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันไม่ต้องการปรุงเนื้อเยลลี่เป็น m / w จะมีกลิ่นหอมภายใน 5-6 ชั่วโมงจากนั้นคุณจะไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้ ฉันปรุงอาหารบนเตาแก๊สโดยใช้ความร้อนต่ำมาก วุ้นของฉันใสมองเห็นเนื้อทุกชิ้น ฉันสงสัยว่ามันจะโปร่งใสเป็น m / v

กลายเป็นเนื้อเยลลี่ที่ดี

กลายเป็นเยลลี่ที่ยอดเยี่ยม!
ผมยืนยัน.
ฉันทำแบบนี้มาระยะหนึ่งแล้วแขกถามว่าฉันเติมเจลาตินตอนทำอาหารหรือเปล่า จริงอยู่นอกจากขาหมูแล้วฉันยังใส่ขาหมูด้วย ฉันระบายน้ำแรกหลังจากเดือดจากนั้นตุ๋นประมาณ 6-7 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่นบนเตาไฟฟ้าของฉันฉันไม่เคยควบคุมกระบวนการต้มแทบไม่ได้เลย และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ! และเนื้อนุ่ม แต่ต้มไม่ถึง! แต่กระดูกอ่อนข้อต่อทั้งหมดในช่วงเวลานี้จะให้สารก่อเจลเข้าไปในของเหลว และเนื่องจากการพ่นละอองน้ำทำให้น้ำซุปมีความโปร่งใส
ฉันขอแนะนำให้นำเนื้อเยลลี่ไปต้มในการตุ๋น
ฉันไม่ได้ใส่แครอทในตอนแรก แต่หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุด จากนั้นฉันก็ตัดมันวางไว้ที่ด้านล่างของจานคุณสามารถกระจายออกด้วยดอกไม้ หลังจากแข็งตัวเนื้อเยลลี่สามารถค่อยๆแงะออกแล้วพลิกกลับด้านบนโต๊ะอาหารจะดูดีมาก - แครอทและน้ำซุปใสที่มีเนื้อสัตว์

[M @ rtochka]

M @ rtochkaกับแครอทนี่เป็นงูพิษอยู่แล้วไม่ใช่งูพิษ
ฉันทิ้งแครอทและหัวหอมออกจากเนื้อเยลลี่

เธอเป็นเพียงแค่การตกแต่งเท่านั้น! ที่นั่นครึ่งแครอทของทุกอย่างหายไปฉันใช้ภาชนะเคลือบมันลึกพื้นที่ผิวสำหรับการตกแต่งมีขนาดเล็ก
และฉันก็โยนแครอทที่เหลือออกไปด้วย! และธนูใช่แล้ว

เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บแครอทไว้เป็นเวลานานหากไม่มีค่าใช้จ่ายในตู้เย็นหนึ่งสัปดาห์และทุกอย่างก็โอเค
ฉันใส่หัวหอมกับแกลบมันจะช่วยเพิ่มสีของงูพิษ

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเนื้อไก่เจ (โดยไม่มีเนื้อสัตว์อื่น ๆ )?

ฉันลืมเขียนว่าไก่ไม่มีผิวหนัง

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเนื้อไก่เจ (โดยไม่มีเนื้อสัตว์อื่น ๆ )?

ทำได้ แต่ต้องเพิ่มขาหมู