เราจะทำอาหารด้วยแรงกดดันอะไร? (หม้ออัดแรงดัน Oursson)

[เราจะทำอาหารด้วยแรงกดดันอะไร? (หม้ออัดแรงดัน Oursson)]

เราจะทำอาหารด้วยแรงกดดันอะไร? (หม้ออัดแรงดัน Oursson)

สามารถใช้แรงดันได้:
- เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร - ระดับ 2-3
- เพื่อหยุดการไหลของไอน้ำที่มีเสียงดัง - ระดับ 1
- เพื่อป้องกันการระเหย - ระดับ 1
- สำหรับการระเหยของของเหลว - ระดับ 0

ท้อง
การถักแบบยาวสำหรับการปรุงอาหารที่ยากและช้า (2-3)
สำหรับเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ (ม้วนแฮมทั้งชิ้น) ดัน 3
สำหรับตุ๋นเนื้อเป็นก้อนเนื้อลูกวัวและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน (3)

เพื่อทำอาหาร
ซุปปรุงอาหารซุปกะหล่ำปลีและอาหารอื่น ๆ ที่คล้ายกันซึ่งมีผักและเนื้อในส่วนเล็ก ๆ (2-3)
ทำเกี๊ยวสำเร็จรูป - ระดับ 1

ดับ
ทำอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์โดยมีเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (2-3)

สำหรับคู่
การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ (ผักกุ้งเนื้อสัตว์) - ระดับ 1 (การเก็บรักษาความชื้น)
ไข่ลวก - ระดับ 0
ปลา - ระดับ 0
มันฝรั่งนึ่ง (แจ็คเก็ต) - ระดับ 3
โยเกิร์ต
ทำอาหาร - ระดับ 0

PORRIDGE
โจ๊กนมหรือซีเรียลในน้ำ - ระดับ 1 (การเก็บรักษาความชื้น)
การปรุงซีเรียลแข็ง - ความดัน 2

เครื่องดื่ม
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มโกโก้ - ระดับ 1 (การเก็บรักษาความชื้น)

การย่าง
ไส้ทำอาหารผัดผักเนื้อย่างในชิ้นเดียว - ระดับ 0

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ขนมอบ, เต้าหู้, หม้อปรุงอาหาร, มันฝรั่งทอด - ระดับ 0

เสนอตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับอาหารโหมดและระดับ - แทรกลงในตาราง

ข้อมูลดีมาก. ขอบคุณ.
นั่นจะเป็นอีกตารางสรุปเวลาโดยประมาณ ฉันไม่เคยปรุงอาหารด้วยความกดดันมาก่อนนั่นอาจเป็นคำใบ้เช่นซุปกระดูกมากหรือซุปไก่มาก หรืออาจจะมีข้อมูลเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดันในฟอรัมอยู่แล้ว? สะกิดหน่อยเถอะ

สาว ๆ บอกวิธีปรุงลิ้น 1.2 กก. ใน Oursone เวลาความกดดัน ถ้ามีกรุณา.

สาว ๆ บอกวิธีปรุงลิ้น 1.2 กก. ใน Oursone เวลาความกดดัน ถ้ามีกรุณา.

ใส่ในกระทะเทน้ำ แต่เพื่อไม่ให้เกินสูงสุด - โหมดต้มความดัน 3 ฉันจะตั้งเวลาประมาณ 1.20-1.30 ชั่วโมงปล่อยให้เครื่องคลายแรงดัน จากนั้นตรวจสอบข้อเท็จจริงเจาะด้วยเข็มถักและตรวจสอบความพร้อม หากมีเวลาไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มเวลาได้อีกเล็กน้อย หากคุณพร้อมแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะจัดแสดงนานแค่ไหนในอนาคต

ฉันจะทำเช่นนั้น

ขอบคุณมาก

ท้อง
การถักแบบยาวสำหรับการปรุงอาหารที่ยากและช้า (2-3)
สำหรับเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ (ม้วนแฮมทั้งชิ้น) ดัน 3
สำหรับตุ๋นเนื้อเป็นก้อนเนื้อลูกวัวและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน (3)

ขอให้เป็นวันที่ดี! แล้วบอกฉันทีถ้ามีข้อมูลโหมด TUMMY สำหรับรุ่น 5015 คืออะไร? ใช่และโหมดอื่น ๆ เป็นที่สนใจ
ไม่กี่เดือนที่ผ่านมาฉันซื้อ MB และฉันไม่สามารถหาวิธีปรุงเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้น้ำมันและเร็วกว่านี้ได้ ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับ STEAM ฉันลอง STEWING ด้วยความดัน 3 แต่สำหรับเนื้อวัว 1 กก. - 1.3 กก. 30 นาทีนั้นไม่เพียงพอและฉันเพิ่มอีก 40 นาที มันกลายเป็นเนื้อนุ่ม แต่มีน้ำ (น้ำเนื้อ) ไหลออกมามาก
ฉันคิดว่าบางทีความกดดันควรจะลดลงหรือระบอบการปกครองไม่เหมือนเดิม? เป็นเรื่องน่าเสียดายที่คำแนะนำไม่ได้อธิบายถึงโหมดต่างๆ
ข้อมูลนี้อาจยังอยู่ในบางหัวข้อ? ช่วยบอกหน่อยว่าหาดูได้ที่ไหน
ฉันดูสูตรอาหาร - ไม่มีสูตรใดที่ไม่มีเนย