คัพเค้ก

[อิเนสซ่า 82]

อิเนสซ่า 82แคปชั่นเก๋ ๆ ของคุณเป็นสีเหลืองอ่อนหรือเปล่า?

ฉันก็อยากเรียนรู้เช่นกัน

และฉันต้องการโดยทั่วไปในฟอรัมของเรามีหัวข้อเช่นนี้ที่พวกเขาสอนเรื่องนี้ แต่ฉันเห็นภาพที่มีผลงานชิ้นเอก?

หลุยส์เรามีโรงเรียนสอนทำขนมทั้งโรงเรียนด้วยซ้ำ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=415.0

[Zhenya]

Zhenyaขอบคุณฉันจะพยายามหาคำตอบสำหรับคำถามของฉัน

หญิงฉันเพิ่งเสร็จตอนนี้คัพเค้ก "Tankist"ช็อคโกแลตครีมนมเปรี้ยว ท็อปด้วยเนยช็อกโกแลต + นมข้นต้ม ภาพเวเฟอร์บนแผ่นเจลาตินสีเหลืองอ่อน

ช็อคโกแลตกับสตรอเบอร์รี่ถั่วลิสงกับกล้วย

คัพเค้กดีมาก!
คุณอาจถามว่าคุณทำจากดอกสีเหลืองอ่อนแบบไหน?
พวกเขารู้สึกอย่างไร (นุ่มหรือคาราเมล)?

ทำจากดอกไม้สีเหลืองตามสูตร Khegai
ดอกไม้จะได้รับที่มีกลีบบางมากและค่อนข้างบอบบาง
สิ่งนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับคัพเค้กได้อย่างไร? รสชาติเหมือนมาร์ชเมลโลว์หวาน ๆ )

[คัพเค้กแต่งงาน]

นี่คือของฉัน คัพเค้กแต่งงาน - เลมอนกับแยมราสเบอร์รี่ฝาครีมชีส - บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสีขาว

และฉันจะใส่ของฉัน)

และต่อไป

คัพเค้กสำหรับงานแต่งงาน

บิสกิตวานิลลาในน้ำเดือดเติม - นมเปรี้ยวครีม - เนยตกแต่ง - ช็อคโกแลตโฮมเมดพลาสติก

[Ksenia]

Kseniaคัพเค้กวานิลลาบิสกิตเกิดขึ้นได้อย่างไร? คุณเคยเผชิญกับความยากลำบากหรือไม่ อะไรคือลักษณะเฉพาะของคุณเมื่ออบ?
ใส่เครื่องหมายบวกเพื่อความสวยแล้ว!

คัพเค้กวานิลลาบิสกิตออกมาเป็นอย่างไร?

ขอบคุณ Lyudmila!
มัฟฟินชุดแรกหย่อนลงตรงกลางและดึงด้านล่างเข้า (
ฉันเข้าใจแล้วว่าข้อต่ออยู่ที่ไหนอันต่อไปดีกว่า
บิสกิตนั้นยอดเยี่ยมมาก!

py. sy. ฉันเพิ่มผงโกโก้มันกลายเป็นช็อคโกแลตที่อร่อยมาก แต่พวกเขาไม่ได้มีชีวิตอยู่เพื่อตกแต่งและถ่ายภาพ))

[Ksenia]

Kseniaฉันเคยทำคัพเค้กจากแป้งครึ่งหนึ่งที่ว่างเปล่าที่ด้านล่าง และฉันได้อบมันมากกว่าหนึ่งครั้งก่อนหน้านี้ ปรากฎว่าต้องเพิ่มแป้งสำหรับคัพเค้กอีกเล็กน้อย แป้งควรหนากว่าเค้กเล็กน้อย เมื่อคุณเติมฟิลเลอร์ลงในแป้งทุกอย่างเรียบร้อยดี และเมื่อมีแป้งเท่านั้นตอนนี้ฉันเพิ่มมันอีกเล็กน้อย

และเมื่อมีแป้งเท่านั้นตอนนี้ฉันเพิ่มมันอีกเล็กน้อย

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง! ดังนั้นช็อกโกแลตจึงดีกว่ามีส่วนผสมที่แห้งมากขึ้น
และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมเมื่อใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่ ผสมด้วยไม้พายเบา ๆ จะดีกว่า

และคัพเค้กอีกชิ้นจากคอลเลคชั่นงานแต่งงาน
บิสกิตวานิลลาบนน้ำเดือดดอกไม้ - ช็อคโกแลตพลาสติก

[tim_wed]

tim_wed, สวย! มันช่างอ่อนโยนเสียจริง!

[Ksenia]

Ksenia, สวยอะไรอย่างนี้!!! เหมือนของจริง))) และช็อคโกแลตพลาสติก - มันคืออะไร?

Ksenia สวยแค่ไหน! เหมือนของจริง))) และช็อคโกแลตพลาสติก - มันคืออะไร?

ขอบคุณ Irina!
พลาสติกหรือช็อคโกแลตแบบจำลองเป็นวัสดุสำหรับศิลปะการทำขนม!
สามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองได้เช่นเดียวกับสีเหลืองอ่อน ฉันทำมันด้วยตัวเอง
มีสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตและฉันยังอยู่ในขั้นตอนการค้นหาสูตรที่ดีที่สุด))

[Ksenia,]

Ksenia, กุหลาบดี! โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแสงเงา

สูตรอาหารอยู่บนอินเทอร์เน็ต

สูตรเด็ด! ขอบคุณ! เราเขียนลงไป
เรายังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายในฟอรัม ใช้ (ถ้าต้องการ) เพื่อสุขภาพของคุณ

Syuzi, Irina คุณสามารถดูเวอร์ชันของเราได้ที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165075.0

[ไอริชา]

ไอริชา, Syuziฉันลองทำดาร์กช็อกโกแลตด้วยน้ำผึ้งเทียม - ฉันละลายช็อกโกแลตแล้วเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในแท่ง 100 กรัมฉันแค่ผสมด้วยช้อนไม่ได้สัมผัสหรือบีบอะไรด้วยมือของฉัน เธอเทมันอุ่นลงบนฟิล์ม (ถุง) คลุมด้วยมันแล้วเกลี่ยให้เรียบเก็บไว้ในที่เย็น ฉันชอบ แต่การสร้างแบบจำลองของฉันเป็นง่อยฉันก็อยากลองด้วยสีขาวเหมือนกัน แต่เรามีรูพรุนเท่านั้น แต่ฉันไม่รู้ว่ามันจะได้ผลไหม

[Ksenia]

Ksenia, Irina, ทัตยาขอบคุณสาว ๆ !!! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน))

และคัพเค้กอีกชิ้นจากคอลเลคชั่นงานแต่งงาน

Ksenia ช่างอ่อนโยนไม่จริง!
ช่างเป็นลวดลายอะไร!

ช่างเป็นลวดลายอะไร!

ขอบคุณ! คุณอายฉันจริงๆ))

ทุกอย่างเกี่ยวกับอารมณ์และแรงบันดาลใจ)) และความจริงที่ว่ามันเป็นช็อคโกแลต))

พวกเขาถามฉันเกี่ยวกับสูตรอาหาร หนึ่งในนั้นบนเว็บไซต์ 🔗.
เธอเอาเปลือกน้ำฅาลสีขาวและกากน้ำตาล สแตนบายไวท์ช็อคโกแลต (เบลเยี่ยม) และน้ำเชื่อมข้าวโพด (ฮอลแลนด์)

ในความเป็นจริงทุกอย่างเริ่มต้นด้วยความพยายามที่จะทำโชโคมาติกจากกระเบื้องสีขาวที่มีรูพรุนกากน้ำตาลน้ำตาลผงและเจลาติน
ปรากฎว่าดี แต่ผลิตภัณฑ์มีความเปราะบางมากและมีรสชาติเหมือนสีเหลืองอ่อนกับเนยโกโก้))
(ภาพถ่ายไม่สำเร็จ)
ฉันแน่ใจว่านี่คือช็อคโกแลตสำหรับโมเดลหรือพลาสติก จากนั้นพวกเขาก็อธิบายให้ฉันฟังว่ามันเป็นช็อคโกแลตมาสติกมากกว่า

ความแตกต่างในการทำงาน: ฉันทำงานกับถุงมืออย่างรวดเร็วเพราะมันแข็งตัวสีย้อมที่ใช้น้ำมันชนิดพิเศษมีการกินมากระหว่างทาง))
แต่เมื่อทำงานกับ shokomastic ทุกอย่างจำเป็นต้องอยู่ในห้องเย็นพร้อมน้ำแข็งแห้ง - สำหรับมือเย็นผลิตภัณฑ์สีเหลืองอ่อน แต่สามารถย้อมด้วยสีย้อมเจล

มันยุ่งเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่ามันชัดเจน

ป.ล. เพื่อนในชั้นเรียนผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตของยุโรปได้เรียนรู้วิธีการทำ "แป้งช็อกโกแลต" สูตรประกอบด้วยไวท์ช็อกโกแลตกลูโคสไซรัปและเนยโกโก้ ฉันจะหากลูโคสฉันจะพยายาม

ขาว แต่เรามีรูพรุนในสต็อกเท่านั้นและฉันไม่รู้ว่ามันจะพอดีหรือเปล่า

จะทำ. ไวท์ช็อคโกแลตก็เป็นฟรอสติ้งเหมือนกัน

[Ksenia]

Kseniaปรากฎว่ามันแตกต่างจากเคลือบสีขาวธรรมดาในราคาเท่านั้น?

มันแตกต่างจากการเคลือบสีขาวธรรมดาในราคาเพียงอย่างเดียวหรือไม่?

ใช่และเทคโนโลยีการทำอาหารที่สามารถขัดขวางการทำช็อคโกแลตพลาสติกที่ดีได้

บนเว็บไซต์ที่ฉันให้ Larisa แสดงเจ้านายชั้นสูงโดยใช้เคลือบสีขาว

หากผู้ดูแลอนุญาตฉันจะแสดงให้เห็นว่าฉันทำ "โปสการ์ดแสนหวาน" จากดอกไม้ที่เหลือ (ฐานพื้นผิว - สีเหลืองอ่อน)

ไส้เคิร์ดส้มรสเผ็ดแอปเปิ้ล วานิลลากับช็อคโกแลตชิพไส้สตรอเบอร์รี่

ด้วยลูกแพร์และซินนามอนไส้เคิร์ดสีส้ม

ไส้เคิร์ดส้มรสเผ็ดแอปเปิ้ล วานิลลากับช็อคโกแลตชิพไส้สตรอเบอร์รี่

มีอะไรเด็ด !!! ใหญ่มาก !!!

[คัพเค้ก "สำหรับเจ้าสาวขี้ลืม!"]

คัพเค้ก "สำหรับเจ้าสาวขี้ลืม!"
เจ้าสาวจำได้ว่าเธอต้องการโต๊ะแสนหวานหนึ่งวันก่อนการเฉลิมฉลอง))) นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับความสุข! ))
VNK ไอศกรีมโยเกิร์ตเชอร์รี่ครีม

ฉันได้รับคำสั่งให้ออกแบบเค้กกับคัพเค้กอีกครั้ง

เท่ด้วยกระดุม!

[คัพเค้กแต่งงาน.]

คัพเค้กแต่งงาน.
20 แคป 5 ชนิด วานิลลาและช็อคโกแลต มีไส้ที่แตกต่างกัน: บลูเบอร์รี่กับครีมโยเกิร์ตเชอร์รี่กับครีมช็อคโกแลตครีมเปรี้ยวครีมบรูเล่กับลูกเกดดำมะพร้าวแคปเปียกับครีมมะพร้าว

[คัพเค้กสำหรับแม่]

คัพเค้กสำหรับแม่

[คัพเค้กแต่งงานลายคราม!]

คัพเค้กแต่งงานลายคราม!
กำมะหยี่สีแดงบลูเบอร์รี่เชอร์รี่ครีมครีมกับแชมเปญ

[Ilona]

Ilona, มีเสน่ห์: girl_claping: คัพเค้กของคุณถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนหรือไม่?

ใช่สีเหลือง

สนุกกับวันของคุณและอารมณ์ดี
ตัดสินใจแสดงคัพเค้กชิ้นแรกของเธอ
วานิลลากับมะนาวเปรี้ยวและครีมชาร์ล็อตต์ (กับผีเสื้อสีเขียวขุ่น);
ช็อคโกแลตกับวิปครีมและราสเบอร์รี่ครีมช็อคโกแลตขาว + ครีม + มาสคอร์โปน (ด้วยดอกไม้สีชมพู);
เมล็ดงาดำพร้อมวิปครีมและเยลลี่สตรอเบอร์รี่ครีมโปรตีนคัสตาร์ด

นี่คือภาพถ่าย

แต่บอกฉันก่อนที่คุณจะปิดคัพเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนพวกเขาจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไรบางอย่าง? หรือว่าต้องทากานาชแล้วก็สีเหลืองอ่อน?

หากคุณต้องการพื้นผิวสีเหลืองอ่อนเรียบคัพเค้กจะต้องปรับระดับให้อยู่ใต้สีเหลืองอ่อน สามารถเป็นกานาชหรือจะเป็นบัตเตอร์ครีมก็ได้

[ฮัสกี้]

ฮัสกี้ฉันต้องการผู้ช่วยปากเหล่านี้

[นัสตัสยายา]

นัสตัสยายาจากนั้นภายใต้กานาชหรือครีมสีเหลืองอ่อน จากนั้นเราตัดวงกลมสีเหลืองอ่อนวางไว้ด้านบนทำให้เรียบและตกแต่ง

[เพื่อความยุติธรรม]

นี่คือสิ่งที่ฉันทำกับลูกชายของฉันในโรงเรียนอนุบาล เพื่อความยุติธรรม คัพเค้กสีขาวพื้นฐานตกแต่งด้วย MB mastic

[วิธีทำคัพเค้กที่หุ้มด้วยสีเหลืองอ่อน]

วิธีทำคัพเค้กที่หุ้มด้วยสีเหลืองอ่อน
wtqQuvwiLBs

และฉันมักจะคิดว่าพวกเขาถูกตัดออกจากเค้กจัดแนวแล้วพอดีแล้วก็มีมันฝรั่งสีเหลืองอ่อน

ใช่พวกเขามักจะทำเป็นเค้กขนาดเล็กประกอบปรับระดับ ฯลฯ และนี่คือเค้กแบบเรียบง่าย อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้แหวนทำอาหารคุณสามารถลองใช้ขวดพลาสติกที่ตัดแล้วหรือกระป๋องเป๊ปซี่ / เบียร์

นี่เป็นเพียงการตกแต่งเค้ก เช่นรถยนต์ทำอย่างไร แต่คุณไม่สามารถทำคาปิกิแบบนั้นได้ จะเป็นการยากที่จะทำทุกอย่างภายใต้ขนาดเดียวโดยใช้วิธีการ ยกเว้นการชั่งน้ำหนักสีเหลืองอ่อนและฟิลเลอร์

[วิธีทำคัพเค้ก - ไอศกรีม]

วิธีทำคัพเค้ก - ไอศกรีม
SswX1DTWrnw

[_ มิลาน่า _]

_ มิลาน่า _, เด็ดมาก! จะหาถ้วยที่ไหนอีกล่ะ ... ตอนแรกฉันคิดว่ามีมันฝรั่งด้วยโดยเปรียบเทียบกับวิดีโอก่อนหน้านี้))

[_ มิลาน่า _]

_ มิลาน่า _, น่าสนใจมาก! เท่านั้นที่เราจะอิ่มเติมครีมด้านในด้วยฟิลเลอร์! ...

[หม่อมธัญญา]

หม่อมธัญญา, แฟนตาซีคือที่เที่ยว! คุณสามารถทดลองได้ทุกอย่าง: กับประเภทของแป้งและฟิลเลอร์และด้วยการทำให้ชุ่ม