วันนี้ฉันอบมันฝรั่งในเตาอบบนหินหรือใช้กระดาษรองอบบนหิน ฉันไม่ได้ปกปิดมันด้วยสิ่งใด ๆ จากด้านบน มันคือบางสิ่ง! มันฝรั่งนั้นดีมากจนเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่ามันดียิ่งกว่าอยู่บนกองไฟเสียอีก ใช้เวลาปรุง 35 นาทีตามที่ผู้เขียนสูตรกล่าวไว้ ฉันมีข้อสงสัย ไม่ว่ามันฝรั่งจะไม่ดิบหรือในทางกลับกันแห้งหรือแป้งอาจจะไหม้ แล้วกินกับเปลือกยังไงล่ะ! ... เกิดข้อสงสัยมากมาย ฉันปรุงและประกาศด้วยความรับผิดชอบมันฝรั่งอบอย่างสมบูรณ์แบบไม่แห้งเลยเปลือกบางและอร่อยมากและไม่เค็มเลย! แต่ถึงกระนั้นเปลือกก็แยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์แบบ พระเจ้ามันอร่อยแค่ไหน! และฉันกินมันฝรั่งอบกับเบคอนรมควัน! ใช่นั่นเป็นเรื่อง! เด็กหญิงและเด็กชายละทิ้งความสงสัยทั้งหมดแล้วไปอบมันฝรั่งอย่างกล้าหาญฉันเรียกสูตรนี้สำหรับตัวเองว่า "มันฝรั่งอบในเกลือ"
ณัฐพิชญ์ ฉันขอแสดงความขอบคุณอย่างสุดซึ้งที่ได้แบ่งปันวิธีการทำมันฝรั่งอบที่ยอดเยี่ยมและง่ายอย่างน่าประหลาดใจกับเรา
และนี่คือรายงานความอร่อยของฉัน
คุณจะเห็นว่าการปอกมันฝรั่งเหล่านี้ทำได้ง่ายเพียงใด ในภาพด้านขวามีมันฝรั่งปอกเปลือกแล้ว
ฉันชอบวิธีการอบแบบรวดเร็วนี้มากฉันอยากจะลองอบหัวบีทเล็ก ๆ กับแครอทใน "เสื้อโค้ทเกลือ" จากนั้นแช่แข็งบางส่วนเพื่อให้หัวบีทและแครอทต้มพร้อม