Stadler Form Baker One SFBM.990 ขนมปัง "สีเทา"

Stadler Form Baker One SFBM.990 ขนมปัง "สีเทา"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	450 กรัม
รำข้าว	20 กรัม
แป้งบั๊ควีท	ล. 2
น้ำ	300 มล
เนย	30 กรัม
น้ำมันมัสตาร์ด	1.5 ล
น้ำตาล	1.5 ล
เกลือ	1.5 ชม
ยีสต์กด	12gr หรือ 1.5 ช้อนชา ช่วงเวลาที่ปลอดภัย

วิธีทำอาหาร

• ในน้ำอุ่นฉันเจือจางยีสต์ด้วยน้ำตาลเททุกอย่างลงในถังเครื่องทำขนมปังเทแป้งและรำจากด้านบนใส่เนยและเกลือ รวมโปรแกรม 1 "หลัก" น้ำหนัก 900g เปลือก 3 (ขนาดกลาง) ในสามชั่วโมงขนมปังสีเทาก็พร้อม! ทานให้อร่อย !

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

บันทึก

โปร่งหอมกรุบกรอบ!

ไอริชมันดูหล่อมากฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก คุณซื้อรำที่ไหน?

ขอบคุณ Irina! พวกเขาขายรำในร้านฉันมักจะมีมันอยู่ข้างๆฉันใน "ห้า"

ฉันจะต้องดู ฉันไม่ได้ไปมานานแล้ว ขอบคุณ!!!!!!

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่?

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่?

แน่นอน Olga มะกอกหรือดอกทานตะวัน แต่ฉันชอบมัสตาร์ดจริงๆ!

ไอริ ณ ! ช่างเป็นโรคอ้วน! ดี!

ขอบคุณ!

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก
ขอบคุณฉันจะลองขนมปังนี้

ช่วงเวลาที่ปลอดภัยสำหรับยีสต์แห้งจะใช้เวลาเท่าไหร่?

[คาทรินกา]

คาทรินกา ยีสต์แห้งมักใช้น้อยกว่า 3 เท่าในหน่วยกรัมหรือ 1.5 ช้อนชา

[คาทรินกา]

คาทรินกา ยีสต์แห้งมักใช้น้อยกว่า 3 เท่าในหน่วยกรัมหรือ 1.5 ช้อนชา

ขอบคุณมาก!

ขอบคุณผู้เขียน!) ฉันอบขนมปังนี้เป็นวันที่สาม - ไม่มีข้อ จำกัด ในการทำให้พอใจ! ฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ด้วยเหตุผลบางประการ (

[Mayenne]

เพื่อสุขภาพ Mayenne! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นดีมาก!

วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ

ไชโย!) ปรากฎ) ขนมปังดูโปร่งสบายจนต้องผ่าครึ่งเท่านั้น - จากนั้นก็ทุบให้แตกแล้วกินภายในครึ่งชั่วโมง))

ยูลไม่ใช่เรื่องยากขอบคุณสำหรับภาพ! คุณจะได้รับขนมปังที่ดี! แค่คุณหั่นมันร้อน ๆ หรือบางอย่างเศษมันก็ยู่ยี่ขนาดนั้นเลยเหรอ? ฉันสามารถแนะนำสิ่งนี้ได้ด้วย ขนมปัง ฉันรักเขามาก

ไม่นะไอรินเธอกำลังหั่นขนมปังที่เย็นสนิทแล้ว!) แค่มันดูนุ่มมากหรือฉันมีดทื่อ ๆ )))

ฉันคงไม่ตัดมันด้วยมีดทื่อแน่ถ้าฉันหักมัน ... จูเลียซื้อมีดด้วยฟันมันจะตัดขนมปังที่นุ่มมาก ๆ ได้เป็นอย่างดี ฉันมีอันเล็กกับอันเล็ก ๆ ฉันชอบมาก แต่ฉันเห็นว่ามีขนมปังพิเศษที่มีกานพลูขนาดใหญ่ลดราคา

แน่นอน!) ขอบคุณไอรินดังนั้นฉันจะ)