ม้วนตับ

ม้วนตับ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ตับหมู	500 ก
หลอดไฟ	2 ชิ้น
เกลือ
โซดา	0.5 ช้อนชา
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
พริกไทย	ลิ้มรส
ชีสแข็ง	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เราล้างตับแล้วบิดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม
• จากนั้นใส่เกลือไข่แป้งโซดาลงในตับดับด้วย kefir 50g ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทกระดาษรองอบลงบนถาดอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180g ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อชั้นยังร้อนอยู่ให้ถูชีสแข็ง ๆ แล้วใช้กระดาษม้วนเป็นม้วน เราใส่ในเตาอบอีก 2-3 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ดึงออกจากเตาอบและตั้งไว้ให้เย็น นอกจากนี้เมื่อม้วนเย็นแล้วคุณสามารถตกแต่งได้ ฉันตกแต่งด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย!

บันทึก

ภาพถ่าย Splyushka

ม้วนนั้นอร่อยมากแม้แต่เด็กที่ไม่ชอบตับก็ลองดู มีเพียงฉันลูบชีสที่ตาแล้วเติมลงไปเพื่อให้สีของหัวหอมมันติดอยู่ในบางจุด แต่ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับคุณภาพของกระดาษเพราะฉันใช้มัน 2 แผ่นที่แตกต่างกันและติดอยู่ที่เดียว ในสถานที่

เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปเลยยืนงงนิดหน่อย แต่อร่อยดี
ขอบคุณสำหรับสูตร