เครื่องทำโยเกิร์ต - การเลือกบทวิจารณ์คำถามเกี่ยวกับการดำเนินการ (1)

[วิธีการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต]

วิธีการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต

ปรากฎว่าเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมีข้อบกพร่อง ...
พวกเขาแนะนำให้เปลี่ยนเป็น Tefal หรือ Moulinex Tefal มีอะไรอัตโนมัติอยู่ที่นั่น ...
บอกหน่อยว่าจะเลือกอันไหน?

ช่วยแนะนำด้วย.
เมื่อปรากฎว่าเครื่องทำโยเกิร์ตมีข้อบกพร่อง ...
พวกเขาแนะนำให้เปลี่ยนเป็น Tefal หรือ Moulinex Tefal มีอะไรอัตโนมัติอยู่ที่นั่น ...
บอกหน่อยว่าจะเลือกอันไหน?

ฉันมีเครื่อง Tefal อุ่นนมให้ได้อุณหภูมิที่ตั้งไว้และปิดเครื่องจากนั้นคงความร้อนไว้ 8 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วยกเว้นการหมดอายุของแบคทีเรียหรือความเย็นที่รุนแรง (เวลามากขึ้น) หรือความร้อน (อาจต้องใช้เวลาน้อยลง)

ลักษณะเปรียบเทียบ - ใช้เวลา 2
1) จับเวลา Tefali มี Moulinex ไม่ได้ คำถามคือ - พื้นฐานจำเป็นแค่ไหน? คุณยังสามารถเริ่มการปลุกได้ เขาจะไม่แก้ปัญหาการทำอาหาร - คุณจะยังคงตรวจสอบความพร้อมด้วยตนเองและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดเวลาในการปรุงอาหารก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบด้วยดังนั้นคุณต้องปรับเปลี่ยนทุกครั้งที่นี่
2) จำนวนขวด Tefali มี 8 ตัว Moulinex มี 7 แต่ความจุรวมเท่ากัน - 1 ลิตร ปรากฎว่าปริมาตรของโถ tefali น้อยกว่าของ moulinex การสังเกตส่วนตัวของฉัน (ฉัน "รู้สึก" ทั้งผู้ผลิตโยเกิร์ต) - แก้วของ Mulinex มีความหนาขึ้นและทนต่อแรงกระแทกได้มากขึ้นตามลำดับ (ขอย้ำ - ข้อสังเกตส่วนตัวของฉัน) ในเวลาเดียวกันไห (และตามด้วยฝาปิด) จากใต้กาแฟดูเหมือนว่า chibo เหมาะสำหรับ moulinex ในฐานะญาติ
3) แบบฟอร์ม รอบใน moulinex สี่เหลี่ยมใน tefali เครื่องทำโยเกิร์ต tefal ต่ำกว่า moulinex เล็กน้อย ทางเลือกนี้เหมาะสำหรับมือสมัครเล่นหรือด้วยเหตุผลเรื่อง "ที่จอดรถ"
4) ราคา Moulinex ถูกกว่า tefali หนึ่งเท่าครึ่ง
ไม่ว่าในกรณีใดความน่ารับประทานขึ้นอยู่กับความสดของส่วนผสมความน่ารับประทานและสัดส่วนที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบและอุณหภูมิในการอุ่นก่อน (หากคุณกำลังอุ่นหรือทำให้นมเย็นลง) ตัวอย่างเช่นฉันมักจะอุ่นนมด้วยแป้งเปรี้ยวที่อุณหภูมิประมาณ 40-45 องศา ประการแรกฉันละลายน้ำตาลในนมอุ่นและประการที่สองฉันลดเวลาในการทำโยเกิร์ต แต่เหมือนกันทั้งหมดหลังจาก 5 ชั่วโมงฉันตรวจสอบความหนาแน่น - บางครั้งฉันต้องทำให้ร้อนขึ้นอีกชั่วโมงหรือสองชั่วโมง
และฉันก็มีรูรั่วด้วยมันเป็นผลมาจากมวลที่เป็นของเหลวมากเกินไป สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโยเกิร์ตจะเก่าแล้ว ... และยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไปในระหว่างการอุ่นเครื่องหรือการทำให้เย็นเกินไป ...

นอกเหนือจาก fugaska ที่กล่าวมาแล้ว moulinex ยังประหยัดกว่าถึง 10 เท่าตามคำแนะนำ และตัวจับเวลาเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งในอุปกรณ์นี้ หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณยังคงต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อหยุดการพัฒนาของแบคทีเรีย เหมือนกับว่าคุณปิดตัวจับเวลานั้น ฉันมักจะเดิมพันในเวลา 12 นาฬิกา มันสะดวกสบายมากขึ้น เวลา 07:00 น. ฉันวางไว้ที่ 19:00 น. และปิดและยัดเข้าตู้เย็น ใน moulinex ตัวพิมพ์ใหญ่ก็เท่ด้วยการตั้งค่าวันที่และใน tefal เป็นไนลอน

นอกเหนือจาก fugaska ที่กล่าวมาแล้ว moulinex ยังประหยัดกว่าถึง 10 เท่าตามคำแนะนำ และตัวจับเวลาเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งในอุปกรณ์นี้ หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณยังคงต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อหยุดการพัฒนาของแบคทีเรีย เหมือนกับว่าคุณปิดตัวจับเวลานั้น ฉันมักจะเดิมพันในเวลา 12 นาฬิกา มันสะดวกสบายมากขึ้น เวลา 07:00 น. ฉันวางไว้ที่ 19:00 น. และปิดและยัดเข้าตู้เย็น ใน moulinex ตัวพิมพ์ใหญ่ก็เท่ด้วยการตั้งค่าวันที่และใน tefal เป็นไนลอน

แน่นอนฉันไม่ได้ต่อต้านเทคโนโลยีที่ฉันไม่มี แต่จะประหยัดกว่าได้อย่างไรในการปิดอุปกรณ์ที่ต้องปิดหลังจากผ่านไปครึ่งวันจากอุปกรณ์แมว ปิดหลังจาก 30-60 นาทีเท่านี้ก็ไม่เปิดอีกต่อไป ยิ่งไปกว่านั้นมันจะปิดทันทีเมื่อถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม แปลก ...

ขอบคุณสาว ๆ ที่ตอบกลับ
และนี่คือสิ่งที่ฉันสังเกตเห็น: tefal ตรงกลางมีองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของเนินเขารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้านั่นคือไหจะถูกทำให้ร้อนเหมือนเดิมจากทุกด้าน ไม่มีสิ่งนี้ใน Moulinex จริงอยู่ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้สำคัญแค่ไหน แต่ไม่ใช่แค่ที่พวกเขาคิดขึ้นมา ...

คุณต้องให้ความร้อนจากด้านล่างไม่ใช่จากตรงกลาง และมีการรักษาอุณหภูมิตลอดเวลา โดยทั่วไปแล้วนี่คือตู้อบที่รักษาอุณหภูมิให้คงที่ และแน่นอนว่าพวกเขารับมือกับงานในลักษณะเดียวกัน ก่อนซื้อฉันศึกษาทั้งสองตัวเลือกอย่างละเอียด แต่คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง :-)

ทางเลือกควรเป็นของคุณจริงๆ!
สำหรับเศรษฐกิจฉันสามารถพูดได้ดังต่อไปนี้: หากคุณปิดเครื่องทำโยเกิร์ต แต่ไม่ใส่ขวดในตู้เย็นคุณจะเสี่ยงต่อการได้รับผลิตภัณฑ์ที่หมักมากเกินไป และเวลาในการปรุงจะเท่ากันสำหรับทั้งสองหน่วย! ดังนั้นในกรณีนี้การมีตัวจับเวลาในบริบทของการปิดอุปกรณ์จึงไม่สำคัญ ดังนั้นเราจึงได้รับประสิทธิภาพจากการเปรียบเทียบการใช้พลังงานและราคาแน่นอน

ฉันมี tefal และแม่สามีของฉันมี moulinex ฉันมีโอกาสได้ใช้ทั้งสองอย่าง ฉันขอโทษฉันซื้อ tefal ขวดโหลมีขนาดเล็กฉันไม่สามารถหาอาหารทดแทนได้ - ฉันเลือกอาหารสำหรับทารกทั้งหมดแล้ว มีเพียงความสับสนเพียงอย่างเดียวกับตัวจับเวลา - คุณหวังไว้ - ในที่สุดคุณใช้เวลามากเกินไป (ถ้าอุ่นในห้องครัว) จากนั้นในทางกลับกัน ... ในขวดที่เข้ามุมการหมักจะช้าลง หลายครั้งที่โยเกิร์ตพลิกกลับมาตรงกลางและนมอยู่ตรงมุม

สวัสดีทุกคน !! ฉันมีคำถามเพิ่มเติมได้ไหม ฉันสนใจข้อเท็จจริงนี้ในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมันเขียนไว้ว่าให้อุ่นนมเล็กน้อย แต่หลาย ๆ คนไม่ได้อุ่นนมคุณมีสิ่งที่เขียนไว้หรือมาจากประสบการณ์ ??

สวัสดีทุกคน !! ฉันมีคำถามเพิ่มเติมได้ไหม ฉันสนใจข้อเท็จจริงนี้ในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมันเขียนไว้ว่าให้อุ่นนมเล็กน้อย แต่หลาย ๆ คนไม่ได้อุ่นนมคุณมีสิ่งที่เขียนไว้หรือมาจากประสบการณ์ ??

อุ่นเครื่องเล็กน้อย - นี่จะเป็นอุณหภูมิห้องไม่ใช่น้ำแข็งเย็นมิฉะนั้นแบคทีเรียจะตกอยู่ในโหมดไฮเบอร์เนต

งานดีทุกคน !! แบ่งปันข้อสังเกตอื่น ๆ ฉันมีความจุ 1 ลิตร ในฟอรัมฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามฉันควรปิดฝาภาชนะหรือไม่?

งานดีทุกคน !! แบ่งปันข้อสังเกตอื่น ๆ ฉันมีความจุ 1 ลิตร ในฟอรัมฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามฉันควรปิดฝาภาชนะหรือไม่?

ฉันคิดว่าไม่นะตู้คอนเทนเนอร์นี้ตั้งอยู่ใต้กัลบกหรือเปล่า? คุณจึงไม่จำเป็นต้องมีฝาปิดโถ

เฉพาะโยเกิร์ตสำเร็จรูปเท่านั้นที่ปิดฝา

[ความจริงที่ว่าขวดนมเปรี้ยว + ร้อนพูดได้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตมีความร้อนสูงเกินไป]

ความจริงที่ว่าขวดนมเปรี้ยว + ร้อนพูดได้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตมีความร้อนสูงเกินไป

ขออภัยยังไม่ชัดเจนว่าจะทำอย่างไร? ตัวอย่างเช่นฉันไม่มีโหมดตั้งอุณหภูมิในเครื่องทำโยเกิร์ต จะเป็นยังไง?

ขออภัยยังไม่ชัดเจนว่าจะทำอย่างไร? ตัวอย่างเช่นฉันไม่มีโหมดตั้งอุณหภูมิในเครื่องทำโยเกิร์ต จะเป็นยังไง?

หากเครื่องทำโยเกิร์ต "ร้อนเกินไป" จำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซม

แต่เนื่องจากขวดที่ "ร้อนเกินไป" เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของคุณนอกจากนี้ก่อนที่จะทำให้นมเปรี้ยวนมของคุณได้รับการอุ่นเครื่องแล้วในเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเวลา 9 ชั่วโมงฉันจะลองอีกครั้งเพื่อทำวิธีการทดลองและทดสอบด้วยการเปิดใช้งาน (Bifidumbacterin จาก a ร้านขายยาอาจเป็นของปลอมอาจเป็น "ไม่มีชีวิต" เนื่องจากละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บ ฯลฯ )
ใช้นมอุ่น (!) เล็กน้อย
ฉันทำโยเกิร์ตจากนมอุ่น ๆ และเปิดใช้งานครั้งสุดท้ายเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

หากคุณกำลังม้วนผมอย่างรวดเร็วอีกครั้งให้ลองตรวจสอบเทอร์โมสตัทในบริการ

[เจ้าของ Tefal เหยือกโยเกิร์ตของคุณร้อนไหม?]

เจ้าของ Tefal เหยือกโยเกิร์ตของคุณร้อนไหม? ก้นขวดของฉันร้อนมาก

ร้อน (หลังจากนั้น 40 ก.) แต่ไม่ใช่ก้นโถ แต่ของเหลวทั้งหมดในโถก็ร้อนเช่นกัน แต่ก็ร้อนดีไม่ร้อนลวก แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันก็แค่อุ่น

และฉันได้รับด้านบนของโถและด้านบนของโยเกิร์ตจะอุ่นและด้านล่างของโถและโยเกิร์ตที่ด้านล่างจะร้อนพอ ในความคิดของฉันบางสิ่งบางอย่างไม่ได้เป็นสีขาว

[เจ้าของ Tefal เหยือกโยเกิร์ตของคุณร้อนไหม?]

[เจ้าของ Tefal เหยือกโยเกิร์ตของคุณร้อนไหม? ก้นขวดของฉันร้อนมาก

และฉันไม่ได้สัมผัสโยเกิร์ตโดยเฉพาะ - เครื่องทำโยเกิร์ตจะปิดเมื่อมันร้อนขึ้น แต่เธอยังต้องทำงานสองสามชั่วโมง - ฉันดึงมันออกเมื่อฉันเห็นว่ามันหนาแล้วมันก็ไม่มากอีกต่อไป ร้อน. วันนี้ฉันจะทำตามวัตถุประสงค์ - ฉันจะดู
โดยทั่วไปฉันใช้เครื่องทำโยเกิร์ตมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว ทุกสิ่งที่อธิบายไว้ในฟอรัมฉันประสบกับตัวเอง - นมเปรี้ยวเวย์และโยเกิร์ตเหลว
และจากการลองผิดลองถูกฉันได้ข้อสรุปว่านมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาโดยเฉพาะไขมัน 3.2% ฉันชอบหมักกาลิเซียถ้าฉันพบเธอ
โดยทั่วไปมีความรู้ 20 หน้าอ่าน - ไม่อ่านซ้ำสำหรับคนรักโยเกิร์ต

สวัสดีทุกคน. ฉันมีปัญหาดังกล่าวฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตของ Tefal แบบจับเวลาไม่เข้าใจวิธีการทำงาน ใครช่วยบอกทีว่ามีใคร. ปัญหาคือเมื่อคุณเปิดเครื่องคุณกดปุ่มไฟติดดีมันเริ่มร้อนขึ้นใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งจึงจะดับลง ตอนแรกฉันคิดว่าเธอกำลังรักษาอุณหภูมิ แต่เปล่าเลย ตามธรรมชาติหลังจาก 7-8 ชั่วโมงธนาคารจะเย็นลง ถ้าหลังจากปิดแล้วเปิดใหม่อีกครั้งมันไม่เปิดทันทีหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง (นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเวลาเพราะฉันไม่พอใจเธอและวางไว้ในกล่อง)) ในขวดโหลทุกอย่าง ดูเหมือนจะข้นขึ้น แต่ฉันกลัวที่จะลองซึ่งมีหินเหมือนในครีมเปรี้ยวราคาถูก

บางอย่างกับเครื่องทำโยเกิร์ตของฉัน
ฉันอ่านที่นี่ว่าธนาคาร Mulinex ร้อนเกินไปลองตรวจสอบของเราด้วย ผลลัพธ์: โยเกิร์ตร้อนแม้ร้อนจัด แต่ฉันคิดว่าเป็นเพราะฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อในขวดก่อนใช้
ประวัติความเป็นมาของความคุ้นเคยของฉันกับผู้ผลิตโยเกิร์ต:
ตอนแรกฉันทำจาก Narine - ไม่เคยมีรอยเจาะใด ๆ แม้ว่าจะซื้อที่ตลาดสด แต่หลังจากนั้นหนึ่งเดือนเด็กก็ปฏิเสธ - เปรี้ยวมาก ฉันแทนที่พวกเขาด้วย Sourdoughs จากสถาบันนมและเนื้อสัตว์ซึ่งเรามีในเคียฟผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันไปที่นั่นไม่ได้ แต่ฉันหมดวัฒนธรรมเริ่มต้นฉันซื้อ Bifidumbacterin ที่ร้านขายยาในหลอด แล้วปรากฎว่าไม่ใช่ทุกหลอดที่ "ใช้งานได้" แต่ก็ไม่ได้หมักทุกครั้ง ลองนึกภาพและผู้คนซื้อยาที่ร้านขายยาด้วยความหวังว่าแบคทีเรียจะช่วยร่างกายและไม่รู้ว่ามันไม่ได้ช่วยอะไรเพราะมันตายไปแล้ว อืม ........... นี่คือการพูดนอกเรื่อง
แต่เกี่ยวกับปีศาจ หลังจากตรวจสอบไหแล้วฉันเข้าใจว่ามีความร้อนสูงเกินไป ความคิดแรกคือนำไปให้บริการ ฉันใส่โยเกิร์ตถัดไปอีกอันหนึ่งและฉันได้อันที่สามแล้ว ไหเป็นแบบธรรมดาไม่ร้อน มันเรียกว่าอะไร? หวังว่าจะไม่ "เนียนออก" นะ

และความสะดวกอีกอย่างของ Moulinex คือคุณสามารถใส่ขวดโหลที่ไม่ใช่เจ้าของภาษาไว้ที่นั่นได้ โดยส่วนตัวแล้วเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้เฉพาะขวด "มายองเนส" เท่านั้นที่กำลังวิเคราะห์เมื่อขายมายองเนสแล้วน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น "ของเรา" จำหน่ายในขวด 250 มล. 6 ชิ้นพอดีฉันเทจนจุเพราะมันมีมากกว่า 250 มล. และด้วยความ "ตะกละ" ของฉันพอดี

สวัสดีทุกคน. ฉันมีปัญหาดังกล่าวฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตของ Tefal แบบจับเวลาไม่เข้าใจวิธีการทำงาน ใครช่วยบอกทีว่ามีใคร. ปัญหาคือเมื่อคุณเปิดเครื่องคุณกดปุ่มไฟติดดีมันเริ่มร้อนขึ้นใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งจึงจะดับลง ตอนแรกฉันคิดว่าเธอกำลังรักษาอุณหภูมิ แต่เปล่าเลย ตามธรรมชาติหลังจาก 7-8 ชั่วโมงธนาคารจะเย็นลง ถ้าหลังจากปิดแล้วเปิดใหม่อีกครั้งมันไม่เปิดทันทีหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง (นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเวลาเพราะฉันไม่พอใจเธอและวางไว้ในกล่อง)) ในขวดโหลทุกอย่าง ดูเหมือนจะข้นขึ้น แต่ฉันกลัวที่จะลองซึ่งมีหินเหมือนในครีมเปรี้ยวราคาถูก

แล้วพวกเขากินนมอะไร? ระยะยาว 3.2% หรืออะไรที่ง่ายกว่านี้? แล้วหมักด้วยอะไร? เครื่องทำโยเกิร์ตของฉันร้อนขึ้นด้วยจากนั้นเครื่องจะดับลงและกระบวนการดำเนินไปอย่างช้าๆหากคุณกดปุ่มอีกครั้งทันทีปุ่มจะไม่เปิดขึ้น ฉันทิ้งมันไว้คนเดียวและดูแลสองสามชั่วโมงถ้าโยเกิร์ตข้น - ฉันเอาไปไม่ - ฉันทิ้งมันไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ต แน่นอนว่าใน 7-8 ชั่วโมงธนาคารจะเย็น
ก่อนอื่นฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะจัดการกับนมและ zavkaska ฉันยังมีสิ่งต่าง ๆ มากมายในตอนแรก

ใช่หลังจากดูสิ่งที่ฉันมีผู้ผลิตโยเกิร์ตปรากฎว่าเซิร์ฟเวอร์นั้นเป็นแค่คนต่อต้านลัทธิและไม่มีตัวจับเวลาฉันต้องควบคุมเวลาด้วยตัวเอง แต่ใครจะไม่บอกทุกคนในครั้งแรกที่ได้ยินเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้ ฉันล้อทุกคนว่าเป็นอย่างไร

[เลนุสยา]

เลนุสยาจำเป็นต้องใช้เครื่องวัดอุณหภูมิโหมดต้องได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง ...

ประเภทนี้ -

Juliya คุณมีโยเกิร์ตยี่ห้ออะไร? บางทีคุณอาจจะรู้ความลับอะไร?

ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ต Moulinex เมื่อฉันวัดอุณหภูมิของโยเกิร์ตสำเร็จรูปด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิแอลกอฮอล์ธรรมดา - มันคือ 35
และผงนารีน 200 มก. ต่อนม 200 มล. สำหรับทำแป้งโดว์? ฉันซื้อ 30 แคปซูล 150 มก. ฉันเพิ่ม 3-4 ชิ้นต่อลิตร ปรากฎว่าเป็น 450-600 มก.

ทำกับแอคทีเวียแล้วเท่านั้นด้วยเหตุผลบางประการหลังจาก 3 ชั่วโมงโยเกิร์ตก็พร้อมแล้วแม้แต่เวย์เพียงเล็กน้อยก็ปรากฏขึ้น ทำไมถึงเป็นเช่นนี้?

หมายถึงเปิดรับแสงมากเกินไปครั้งต่อไปให้ทำ 2 ชั่วโมง ปล่อยให้นม "แข็งตัว" เล็กน้อย - แล้วแช่เย็น ขั้นสุดท้ายกล่าวคือความแข็งแรงของโยเกิร์ตจะได้รับเมื่ออยู่ในความเย็น

โยเกิร์ตใน 2 ชั่วโมง?
มันเกิดขึ้น? มันหมักได้เร็วขนาดนี้ได้ยังไง?

ฉันมี Moulinex ด้วยสำหรับโยเกิร์ตไม่เกิน 3 ชั่วโมงจะถูกเตรียมไว้ในนั้น และถ้าจากเชื้อของแม่ด้วย zakvaski โดยทั่วไปแล้วจำเป็นต้องยืนเหนือผู้ผลิตโยเกิร์ตเพื่อไม่ให้ไหลซึ่ม

ฉันมี Moulinex ด้วย ถ้าฉันทำผลิตภัณฑ์จากหลอดฉันใส่มันไว้ข้ามคืน 2 ชั่วโมงคืออะไร! ถ้าโยเกิร์ตผสมแลคทูโลส (อัลบ้า) จะปรุงได้เร็วขึ้นจริง ๆ - 4-5 ชั่วโมง

และฉันมี Moulinex โยเกิร์ตที่เร็วที่สุดคือใน 4 ชั่วโมงจากนั้นนมก็อุ่นขึ้น ...

ฉันไม่รู้ แน่นอนฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตโบราณ แต่ต้องสร้างอะไรเพื่อให้แบคทีเรียเพิ่มจำนวนขึ้นภายใน 2 ชั่วโมง?

สำหรับฉันด้วยเหตุผลบางอย่างถ้าคุณถือไว้ 4 ชั่วโมงรอบ ๆ ขอบของเซรั่ม จากขอบถ้วยชามไปจนถึงไม้ขีดหนา หากคุณใส่ไว้ในตู้เย็นและคนให้เข้ากันหลังจากเย็นแล้วเวย์จะกระจายไปในโยเกิร์ต ไม่มีธัญพืชโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีความเปรี้ยว

ใน Moulinex ฉันยังปรุงอาหารได้สูงสุด 4 ชั่วโมง ฉันต้มนมไว้ล่วงหน้าและทำให้เย็นลงที่ 35 องศา

สาว ๆ อุณหภูมิทางออกของโยเกิร์ตใน Moulinex คืออะไร? ฉันมีมากกว่า 41grd (เทอร์โมมิเตอร์ไม่แสดงเพิ่มเติม)

ตามเว็บไซต์
ผลิตภัณฑ์ / เริ่มต้นเวลาหมัก, h อุณหภูมิ, C
Simbilact 4-8 35-37
Bifivit 10-12

(4-8 สำหรับ Bifivit-Alba) 35-37
นมเป็นกรด 14-16 37-38
โยเกิร์ต 3-6 37-45
สเตรปโตซาน 10-12 36-38
Vitalakt 16 29-31
นมเปรี้ยว 4-8 29-31

แต่ระบบอุณหภูมิเช่นนี้ไม่ง่ายที่จะทนต่อ ในเครื่องทำโยเกิร์ตเขาเป็นคนเดียวสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นทุกประเภท อาจไม่สูงกว่า43-45оС
แม้ว่าจะมีการเขียนไว้ด้วยว่าอุณหภูมิประมาณ 38 ° C ถูกตั้งไว้ใน Moulinex
ฉันมีใน Tefale ในความคิดของฉันมากกว่า 38-41 ขออภัยไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิ

จูเลียขอแสดงความยินดี

ขอบคุณ Lenusya สำหรับเคล็ดลับในการเตรียมแป้ง!

สาว ๆ อุณหภูมิทางออกของโยเกิร์ตใน Moulinex คืออะไร? ฉันมีมากกว่า 41grd (เทอร์โมมิเตอร์ไม่แสดงเพิ่มเติม)

ที่อุณหภูมินี้มีเพียงเทอร์โมฟิลิกสเตรปโตคอคคัสเท่านั้นที่มีชีวิตรอดสำหรับแบคทีเรียอื่น ๆ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิประมาณ 37 ° C Moulinex ร้อนขึ้น (35-38 ° C)

ที่อุณหภูมินี้มีเพียงเทอร์โมฟิลิกสเตรปโตคอคคัสเท่านั้นที่มีชีวิตรอดสำหรับแบคทีเรียอื่น ๆ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิประมาณ 37 ° C Moulinex ร้อนขึ้น (35-38 ° C)

มันคือการแต่งงานงั้นเหรอ? เพิ่งซื้อมา.. ก็พกไป SC ทันทีเพราะฉะนั้นมักจะมีเซรั่มติดตัวอยู่เสมอ อย่างน้อยสเตรปโตคอคคัสก็เต็ม

Rezlina อย่าท้อถอยก่อนเวลา หลายคนมีอุณหภูมิสูงกว่า 38 ° C ในเครื่องทำโยเกิร์ต ขั้นแรกโทรติดต่อศูนย์บริการที่ใกล้ที่สุดและควรแจ้งช่วงอุณหภูมิสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณ และคุณจะคิดว่าจะทำอย่างไร

มันคือการแต่งงานงั้นเหรอ? เพิ่งซื้อมา.. ก็พกไป SC ทันทีเพราะฉะนั้นมักจะมีเซรั่มติดตัวอยู่เสมออย่างน้อยสเตรปโตคอคคัสก็เต็ม

คุณสามารถลองวางวงกลมสีขาวเล็ก ๆ (ซึ่งรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) ที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเพื่อเป็นฉนวนกันความร้อน พวกเขาบอกว่ามันช่วยได้

คุณสามารถลองวางวงกลมสีขาวเล็ก ๆ (ซึ่งรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) ที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเพื่อเป็นฉนวนกันความร้อน พวกเขาบอกว่ามันช่วยได้

จูลิยา
ท้ายที่สุดฉันก็เอาผ้าเช็ดปากพับครึ่งไว้ใต้ขวด - ทันทีที่เซรั่มหยุดแยกโดยสิ้นเชิง

ฉันโทรไปที่ศูนย์บริการ - "เราไม่ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับอุณหภูมินำไปซ่อม" ฉันโทรหา Moulinex - พวกเขากำลังรอคำตอบจากฝรั่งเศสเกี่ยวกับอุณหภูมิเนื่องจากมีคำถามมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่แล้ว และพวกเขาเองก็ไม่รู้อะไรเลย มีใครวัดอุณหภูมิของโยเกิร์ตสำเร็จรูป มันร้อนมากที่จะเอาไหไปจากฉัน

~ฉันโทรไปที่ศูนย์บริการ - "เราไม่ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับอุณหภูมินำไปซ่อม" ฉันโทรหา Moulinex - พวกเขากำลังรอคำตอบจากฝรั่งเศสเกี่ยวกับอุณหภูมิเนื่องจากมีคำถามมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่แล้ว และพวกเขาเองก็ไม่รู้อะไรเลย มีใครวัดอุณหภูมิของโยเกิร์ตสำเร็จรูป มันร้อนมากที่จะเอาไหไปจากฉัน ~
ขวดโหลของฉันที่มีอุณหภูมิปกติไม่ร้อนอุ่นคุณสามารถหยิบมันด้วยมือของคุณได้อย่างปลอดภัย ไม่ได้วัด แต่ฉันคิดว่า 37-38

ยินดีด้วยตอนนี้ฉันมีคำถามหนึ่งข้อ - คุณมีเทอร์โมมิเตอร์หรือไม่?
และด้วยแอคทีเวียทุกอย่างก็พร้อมใน 2-3 ชั่วโมง
คุณซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตอะไรถ้าไม่ใช่ความลับ

moulinex และไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ทุกอย่างเป็นเรื่องปกติ ฉันไม่ได้ลองกับกิจกรรม บ่อยขึ้นด้วยครีมเปรี้ยว แต่ความอร่อยที่สุดมาจากไบโอเคเฟอร์ ฉันใส่ไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงจากนั้นอีก 3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องในเครื่องทำโยเกิร์ตแบบปิด แล้วเข้าตู้เย็น

ฉันมี moulinex ด้วยฉันใช้มันด้วยมือของฉันอย่างใจเย็นวางไว้บนแอคทีเวียเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมงจากนั้นนำเข้าตู้เย็นทันที จริงอยู่ถ้านมเย็นในตอนแรก (จากตู้เย็น) คุณต้องรอ 9 ชั่วโมง

ฉันเห็น Moulinex เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคมใน Medimarkt บน Sevastopolskoye ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน Tulskaya ประมาณ 5-6 สถานี อดีตรามสโตร์. นอกจากนี้ยังมีเซเวอรินและขวดโหลเล็ก ๆ

แสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! ในที่สุดฉันก็ซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต Moulinex (ในเทคโนศิลา) ฉันกำลังมองหาฉันไม่ได้เจอมานานแล้วมี Severin และ Tefal อยู่ทุกที่ ฉันได้ศึกษาหัวข้อทั้งหมดแล้วขอบคุณทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา หวังว่าฉันจะได้รับโยเกิร์ต!
ขอบคุณ Lenusa สำหรับสูตรช็อกโกแลตร้อน - เหมาะสำหรับนักชิมช็อกโกแลต!

ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต Moilinex โยเกิร์ตทำออกมาได้ไม่ดีนัก (ทำจากการหมักที่ซื้อจากสถาบันเนื้อสัตว์และนม) จำเป็นต้องเชี่ยวชาญอุปกรณ์ แต่ไม่มีที่ไหนในอินเทอร์เน็ตฉันสามารถหารูปโยเกิร์ตได้ ใครช่วยอธิบายช่วงเวลาที่ควรปิดเครื่องทำโยเกิร์ตได้ไหม

ขอให้เป็นวันที่ดี! ขอบคุณคุณฉันเป็นเจ้าของเครื่องทำโยเกิร์ต Mulinex สำหรับวันที่สอง ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อที่จำเป็น (และสำหรับรายละเอียดความแตกต่างของการปรุงอาหารและองค์ประกอบโดยละเอียด) ฉันทำโยเกิร์ตไปแล้ว 2 ครั้ง (ฉันต้มนมที่เก็บไว้ 10 วันและเพิ่มแอคทีเวียหลังจากนั้น 5-6 ชั่วโมงทุกอย่างก็พร้อมยำ)
ฉันมีคำถาม: ฉันอ่านมาว่าฝาและขวดของกาแฟชิโบเหมาะสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ต Mulinex: คุณสามารถใส่ขวดเหล่านี้ลงในเครื่องทำโยเกิร์ตแล้วปรุงโยเกิร์ตได้หรือไม่?