เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง (Torta di cioccolato senza farina for Giada)

เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง (Torta di cioccolato senza farina for Giada)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ช็อคโกแลตขม (75-80%)	200 ก
เนย	100 กรัม
ไข่ไก่ (ใหญ่)	4 อย่าง
ผงน้ำตาล	125 ก
เกลือหนึ่งหยิบมือ
+ น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

• ขนมนี้เป็นความฝันของช็อคโกแลตเทียร์ มันเป็นเนื้อช็อคโกแลตมากและมีเนื้อเนยที่ละเอียดอ่อน กับชาหรือกาแฟสักแก้ว ... อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม ...
• ดังนั้น...
• ละลายช็อกโกแลตกับเนยในอ่างน้ำให้เย็น
• แยกโปรตีนออกจากน้ำดี
• ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงและเกลือเล็กน้อย ใส่ช็อกโกแลตลงไปผัดจนเนียน
• ตีไข่ขาว (ในชามแยกต่างหาก) จนตั้งยอด ค่อยๆเพิ่มโปรตีนลงในแป้ง
• อบเตาอบที่ 170 (การพาความร้อน 150) องศา ปิดจานอบ (25x20 ซม.) ด้วยกระดาษรองอบ (รวมทั้งด้านข้าง) วางแป้ง
• อบประมาณ 40-45 นาที ทิ้งเค้กที่ปั้นเสร็จแล้วพักให้เย็นสนิท เราใส่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• หั่นเป็นส่วน ๆ โรยด้วยน้ำตาลผงและ ... สนุก! อร่อยมากบอกเลย!
• 
• 
• ขอเเนะนำ! สนุกกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + เวลาทำความเย็น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันพบสูตรสำหรับขนมแสนอร่อยที่ไม่เหมือนจริงที่นี่: 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คุกกี้มะพร้าวไร้แป้ง (Kvitka22)

เค้ก "ถั่ว" ไร้แป้ง (ขนมจากวัยเด็ก -3) (นางิระ)

คุกกี้ถั่วไร้แป้ง "Minutka" (dopleta)

น้องสาว!
ฉันทำมัฟฟินช็อคโกแลตกึ่งกลางเหลวของฉันในลักษณะเดียวกัน
ช่างเป็นของหวานช็อคโกแลต !!! และสวยแค่ไหน!

อืม ... อร่อยจนน่าตกใจ ...
และไม่มีแป้ง!
ขอบคุณ))

[มาริชา]

มาริชาในที่สุดอย่างน้อยก็มีบางอย่างที่ฉันทำและรู้วิธีฉันเลือกตัวเลือกนี้สำหรับบราวนี่ แต่บางครั้งฉันก็เติมแป้งสองสามช้อนโต๊ะ
รูปภาพ sooo

[โค้ง]

โค้ง! สูตรอยู่ที่ไหน

Alyona, ขอบคุณ!

Tanyush, ขอบคุณ! ตรงกันข้ามฉันชอบที่ที่นี่ไม่มีแป้งเลย ชิ้นในปากของคุณละลาย ...

[มาริชา]

มาริชาและอีกครั้ง chocolateaa ... ง !!! อร่อย ...

มาริชใช่!
นอกอากาศ ... brrr หนาวและฝน. นี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันชอบช็อคโกแลต

[โค้ง]

ฉันทำบราวนี่หนึ่งในตัวเลือกนี้ แต่บางครั้งฉันก็เติมแป้งสองสามช้อนโต๊ะ
รูปภาพ sooo

สำหรับคนบาป - แป้งสามารถแทนที่ด้วยโกโก้

โค้ง! สูตรอยู่ที่ไหน

แล้วนี่ ... อะไร ในโปรไฟล์ ของฉันเพื่อเธอ? ..

สำหรับคนบาป - แป้งสามารถแทนที่ด้วยโกโก้

และคุณคิดว่าฉันทำได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลยใช่ฉันเป็นทั้งช็อคโกแลตและโกโก้และ ... ฉันแป้งได้นี่คือตอนที่ลูกของฉันต้องการบิสกิตทั้งหมดที่เขาพร้อมกับช็อคโกแลต กิน กินทั้งกลางวันและกลางคืนและผอม

กิน กินทั้งกลางวันและกลางคืนและผอม

แล้วฉันล่ะ ...
ฉันต้องดีขึ้น
ฉันกินเค้กมาครึ่งวันแล้ว
แล้วเขาอยู่ไหน !!!!
ใครบางคนสามารถคิดถึงเค้กและอาการดีขึ้นได้

[Arka]

Marina กระปุกออมสินฟูด้วยสูตร!

Arkaทำไมต้องอ้วน? คุณมีอาการเสื่อมหรือไม่? ดีใจที่คุณไม่อ้วน!

[ไอริชา!]

ขอบคุณ, ไอริชา! ฉันจะดีใจถ้าพวกเขาเข้ามามีประโยชน์ในบางครั้ง!

โค้ง, นอนพักและทำขนมปังหกครั้งต่อวัน!

[Arka]

Arkaมาหาฉันฉันจะเลี้ยงคุณในอีกสักครู่ฉันมีประสบการณ์มากมายในเรื่องนี้!

ใครบางคนสามารถคิดถึงเค้กและอาการดีขึ้นได้

ฉันมี! และคุณคือช็อคโกแลตและช็อคโกแลต!

[Manechka,]

Manechka,เอายาแก้ซึมเศร้ามาให้เราอีก ...: - * ขอบคุณ - สูตรง่ายมากกำลังเอาไปให้! ในสภาพอากาศที่ฝนตกชุกเราต้องการขนมจริงๆเพื่อไม่ให้ภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วงเอาชนะได้

[Ilona]

Ilonaถ้าอย่างนั้นมันจะเป็นไปได้!

มาริช, ขอบคุณ! ฉันยังมีขนมที่แตกต่างกันมากมายในร้านและไม่มีช็อคโกแลตด้วย

ฉันต้องการอบมันอยู่แล้ว วิธีอบใน Aeroogril บอก PLIZ ไม่งั้นจะสำลักน้ำลาย

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันยังไม่ได้ลองเตาอบในหม้อทอด แต่ฉันคิดว่าเหมือนขนมอบใด ๆ ที่ 180 * C ที่ชั้นล่าง

นี่เป็นของฉัน แต่มีอะไรมากกว่านั้น

[ตรัญญา!]

ตรัญญา! สวยอะไรอย่างนี้!
แล้วคุณใส่โกโก้เท่าไหร่?

[ตรัญญา!]

ตรัญญา! สวยอะไรอย่างนี้!
แล้วคุณใส่โกโก้เท่าไหร่?

โกโก้รัสเซีย 2 ช้อนกับช็อคโกแลตร้อน 2 ช้อนแบบอังกฤษ และราดช็อคโกแลตไซรัป

[Tanyush,]

Tanyush, ขอโทษทีฉันมองข้ามคำตอบของคุณไป!
ฉันชื่นชมเค้กของคุณเนื้อสัมผัส - ครั้งหน้าฉันจะพยายามเพิ่มโกโก้!

สำหรับคนรักช็อกโกแลต (สำหรับฉัน) ก่อนที่แขกจะมาถึงซึ่งเป็นคนชอบช็อคโกแลตมันอร่อยมากและค่อนข้างเรียบง่ายเช้านี้ฉันกินเสร็จฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ฉันรู้สึกเหมือนยังมีช็อกโกแลตแท่งที่มีรูพรุนขนาดใหญ่อยู่ ฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลผง แต่มีน้ำตาลบางครั้งก็มีขัณฑสกร ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือดีใจมากที่ชอบ! นักกินของฉันยังจำสูตรนี้ได้ในวันอื่น ๆ มันจะต้องทำซ้ำ!

ฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลผง แต่มีน้ำตาลบางครั้งก็มีขัณฑสกร

ใช่ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายเป็นเวลานานเพื่อให้มันละลาย

และฉันทำในวันอื่น ๆ ในขณะที่ฉันยังกินอยู่