มะเขือม่วงอบกับเนื้อไก่ - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มะเขือม่วงอบเนื้อไก่

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
มะเขือ	3-4 ชิ้น
อกไก่ (เนื้อ) *	500 ก
มะเขือเทศ	4-5 ชิ้น
หัวหอม	1-2 หัว
นม*	200 มล
ชีสแข็ง	150-200 กรัม
สีเขียว: ผักชีฝรั่งและ tarragon	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
เนย (สำหรับแบบฟอร์ม)
น้ำมันพืช*

วิธีทำอาหาร

1. หั่นมะเขือพวงเป็นชิ้นเกลือพักไว้ 30 นาทีเพื่อขจัดความขมล้างและผึ่งให้แห้ง ทาน้ำมันพืชบนถาดอบเบา ๆ วางมะเขือยาวแล้วอบในเตาอบ
2. สับหัวหอม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วผัดในกระทะพร้อมหัวหอมและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสีเขียว ใช้คนที่คุณรัก ฉันเพิ่มผักชีฝรั่งและทาร์รากอน (และคราวนี้ไม่มีอะไรอยู่ในมือฉันทำโดยไม่ต้องผักใบเขียว)
3. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้น
4. จาระบีในรูปแบบด้วยเนยวางชั้นของมะเขือยาว - มะเขือเทศ - เนื้อ - ชีส ผมได้ 2 ชั้นละ ท็อปด้วยชีส เทนม
5. นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20-30 นาทีจนสุกเหลือง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

* ฉันเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และเพิ่ม "สุขภาพ" ของอาหาร เดิมใช้อกไก่รมควัน ครีมแทนนมและผัดทุกอย่าง (มะเขือเทศหัวหอมมะเขือยาว) ในเนยในกระทะ ดังนั้นผู้ที่ไม่กลัวแคลอรี่เพิ่มเติมสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้ได้ ครอบครัวของฉันชอบมากกว่าแปลกพอสมควรคือรุ่น "น้ำหนักเบา"