แซนวิชไข่ "ปีใหม่"

แซนวิชไข่ "ปีใหม่"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ไข่ต้ม	10 ชิ้น.
ก้อนหั่นบาง ๆ	1
มายองเนส	1 ขวด
กระเทียม	ลิ้มรส
เนยหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
สีเขียว	ลิ้มรส
มะเขือเทศตากแดด	ไม่จำเป็น
เกลือ	ความจำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ฉันโพสต์สูตรอาหารก่อนถ้ามีอะไรผิดพลาดฉันขอให้คุณอย่าเตะด้วยเท้าของคุณอย่างแรง)
• ฉันไม่รู้ว่าสูตรนี้มาจากไหน - มันถูกเตรียมไว้นานแล้วสำหรับวันหยุดพักผ่อนในครอบครัวของเรา แต่คราวนี้ (การปรากฏตัวของเครื่องอบผ้าในบ้านและงานอดิเรกของแม่ของฉันในการปรุงมะเขือเทศตากแดดช่วยได้ ) มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสูตรดั้งเดิม
• 
• ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องทอดก้อนหั่นบาง ๆ เพื่อประหยัดเนย (หรือครีมเปรี้ยวถ้าคุณชอบ - แต่คุณต้องใช้แบบโฮมเมดที่ซื้อจากร้านที่หนามากจะไม่ได้ผล) ต้องทาก่อนทอดในชั้นบาง ๆ บนขนมปังแล้ว นำไปทอดในกระทะแห้ง
• 
• เราใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในไส้ - ทุกอย่างถูกบด (สะดวกโดยวิธีการบดไข่ต้มปอกเปลือกด้วยส้อม) - กระเทียมบนที่กดกระเทียมส่วนที่เหลือ - ด้วยมีด
• 
• มวลถูกแทรกแซงจนเรียบเพิ่มและนำไปใช้กับ croutons (เลเยอร์ถูกเลือกตามต้องการ) อย่าลืมปล่อยให้แซนวิชยืนเพื่อให้ไส้ซึมเข้าไปในขนมปังเล็กน้อย (ควรทำในตู้เย็นจะดีกว่า) และคุณจะมีอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมพร้อมสำหรับการมาถึงของแขก
• 

บันทึก

ทำไมแซนวิช "ปีใหม่" ถึงแม้ว่าอาหารประเภทนี้มักไม่จัดอยู่ในกลุ่มเทศกาล ประการแรกพวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวันหยุด - เพราะคุณต้องตรงเวลาและแต่งตัวและขัดเงาในอพาร์ตเมนต์) ประการที่สองพวกเขาสามารถให้อาหารแขกจำนวนมากได้อย่างง่ายดายและสง่างาม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ไม่คาดคิด) และประการที่สาม - ปีใหม่เนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะอยู่กับพวกเขาตลอดทั้งคืนเทศกาลพวกเขาจึง "มีพลัง" มาก)

แซนวิชที่สวยงาม ฉันสร้างมานานกว่า 30 ปีแล้ว ความจริงไม่ใช่เฉพาะใน NG แต่ถ้ามีสูตรนี้ในฟอรัมฉันไม่รู้

Zhivchik ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ในฟอรั่มที่นี่ฉันค้นหาผ่านการค้นหาฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกัน ...
และแซนวิชอร่อยจริงๆ)

ขอบคุณ !!!
ใช้ชีวิตและเรียนรู้ฉันเห็นว่าคุณสามารถทอด croutons ได้อย่างไรฉันมักจะอยู่ในเนย r ทอดปรากฎว่ามีไขมันมาก
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุด "ทำงาน" นี่คือสวรรค์
🔗

ซาบรีน่าดีใจที่คุณชอบและพบว่ามีประโยชน์)

สำหรับงานขององค์กรฉันคิดว่าใช่สูตรดี - สิ่งสำคัญคือเพื่อนร่วมงานไม่กลัวกระเทียม

และขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับดอกไม้!

ซาบรีน่าดีใจที่คุณชอบและพบว่ามีประโยชน์)

สำหรับงานขององค์กรฉันคิดว่าใช่สูตรดี - สิ่งสำคัญคือเพื่อนร่วมงานไม่กลัวกระเทียม

และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับดอกไม้!

พวกเขาไม่กลัววอดก้าดังนั้นจึงจะดีที่สุดกับวอดก้า

แม่สามีเรียกแซนวิชแบบนี้ว่า "ไก่ยาสูบในภาษาจีน" แทนที่จะเป็นมะเขือเทศตากแดด (ตอนนั้นไม่มีสิ่งนี้) ปลาทะเลชนิดหนึ่งถูกวางไว้ด้านบนของส่วนผสมของไข่

[ยีราฟ,]

ยีราฟ, และฉันก็รักปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วย!

ฉันเคยทอดขนมปังในกระทะและตอนนี้ฉันแห้ง croutons ในเครื่องปิ้งขนมปัง แต่ก็ไม่มันเยิ้ม

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเพียง 1 ตัวถ้ามีขนาดใหญ่และ 2 ตัวถ้ามีขนาดเล็ก ฉันให้เครื่องปิ้งขนมปังกับแม่ แต่คุณสามารถทำในหม้อทอดไฟฟ้าได้ แล้วก็เอาเนยเยอะ ๆ ในกระทะ แม่สามีก็ทาเนย ฉันจะต้องทำซื้อ sprats กับก้อนและดำเนินการต่อ ครั้งสุดท้ายที่ฉันซื้อขนมปังในร้านค้าคือเมื่อใด ผมจำไม่ได้...

Luysia, Tatiana แน่นอนว่าส่วนประกอบของแซนวิชนั้นคล้ายกัน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง)
ในบางครั้งฉันเสนอให้เตรียมตัวเลือกทั้งสองและเปรียบเทียบ

ฉันจะพยายาม!

Luysia, Tatiana แน่นอนว่าส่วนประกอบของแซนวิชนั้นคล้ายกัน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง)

ใช่เราไม่มีอะไรต่อต้านเราเพิ่งระลึกถึงวัยเยาว์ของเรา

ใช่เราไม่มีอะไรต่อต้านเราเพิ่งระลึกถึงวัยเยาว์ของเรา

ใช่

เราจะไปเราจะแข่งกวางเรนเดียร์ในตอนเช้าตรู่ ...
แซนวิชยอดเยี่ยมกลายเป็น!