เครื่องทำโยเกิร์ตตรา 4001

[VS ไนก้า]

VS ไนก้า หลัง 6 โมงเริ่มดู!

ดังนั้นฉันกำลังเขียน ตั้งเวลา 6 ชั่วโมง

และมันจะกลายเป็นเหมือนกระจกเรียบและเป็นประกาย!
ฉันกำลังคิดว่าอาจจะลองสัก 5 ชั่วโมง?

[สำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ตน้ำ - เทน้ำร้อนระหว่างถ้วยของเครื่องทำโยเกิร์ตปิดฝาเครื่องทำโยเกิร์ตเสียบปลั๊กทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง]

ดังนั้นฉันกำลังพูดถึงการเพาะเลี้ยงยีสต์แห้ง Yogurt TM Good Food พวกมันมีเวลาในการหมักนานกว่าโยเกิร์ตจากแอคทีเวีย

อ้างจากเว็บไซต์ TM Good Food:

"สำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตทั่วไป - ปิดฝาเครื่องทำโยเกิร์ตเสียบปลั๊กทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง
สำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ตน้ำ - เทน้ำร้อนระหว่างถ้วยของเครื่องทำโยเกิร์ตปิดฝาเครื่องทำโยเกิร์ตเสียบปลั๊กทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง.
อย่ากลัวที่จะวางผลิตภัณฑ์ในเครื่องทำโยเกิร์ตมากเกินไปยิ่งกระบวนการหมักใช้เวลานานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์และมีความหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น”

ฉันแค่คิดว่าเราสามารถเทน้ำลงในชามพลาสติกโยเกิร์ตลงไปได้ด้วยน่าจะมีความร้อนมากกว่านี้ ...

ครั้งหน้าฉันจะ ...

ฉันแค่คิดว่าเราสามารถเทน้ำลงในชามพลาสติกโยเกิร์ตลงไปได้ด้วยน่าจะมีความร้อนมากกว่านี้ ...

ใช่ฉันยังคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

คุณเพียงแค่ต้องปิดถ้วยด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ฝาปิดด้านบนคว่ำถ้วยลง

เนื่องจากจะมีการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำบนฝา (และสามารถหยดลงในขวดโยเกิร์ตได้) ฉันจึงทำสิ่งนี้ใน Brand multicooker

ไม่เข้าใจว่าความร้อนสม่ำเสมอคืออะไร? แว่นไม่ร้อนเท่ากันเหรอ? โยเกิร์ตของฉันมีความสม่ำเสมอเท่ากันดังนั้นความร้อนจึงสม่ำเสมอไม่ใช่เหรอ?

ไม่เข้าใจว่าความร้อนสม่ำเสมอคืออะไร? แว่นไม่ร้อนเท่ากันเหรอ? โยเกิร์ตของฉันมีความสม่ำเสมอเท่ากันดังนั้นความร้อนจึงสม่ำเสมอไม่ใช่เหรอ?

โยเกิร์ตกลายเป็นเหมือนเดิม แต่ยังคงมีเครื่องทำความร้อนอยู่ที่ด้านล่างและถ้วยจะอุ่นจากด้านล่าง ...

นี่เป็นเพียงแผนการที่จะลอง ... คุณไม่สามารถทำได้ในเครื่องทำโยเกิร์ตธรรมดา แต่คุณทำได้ที่นี่!

นี่เป็นเพียงแผนการที่จะลอง ... คุณไม่สามารถทำได้ในเครื่องทำโยเกิร์ตธรรมดา แต่คุณทำได้ที่นี่!

ฉันกำลังบอกว่านี่ไม่ใช่เครื่องทำโยเกิร์ต แต่เป็นสถาบันพัฒนาเทคโนโลยีครัว
บางทีเงินเดือนจะออก?

[แมนนา]

ฉันแค่คิดว่าเราสามารถเทน้ำลงในชามพลาสติกโยเกิร์ตลงไปได้ด้วยน่าจะมีความร้อนมากกว่านี้ ...

ครั้งหน้าฉันจะ ...

นี่เป็นเพียงแผนการที่จะลอง ... คุณไม่สามารถทำได้ในเครื่องทำโยเกิร์ตธรรมดา แต่คุณทำได้ที่นี่!

ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิจะลดลง คิดว่าชนะได้ 3-4 องศา สำหรับผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจโดยเฉพาะที่ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงเช่นเคเฟอร์หรือครีมเปรี้ยว ดูเหมือนฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? แมนนาคุณพูดถึงหัวข้อนี้ไม่ใช่เหรอ?

[Ksyu]

Ksyu, สุจริต? ฉันจำไม่ได้และพูดว่า

ใช่ฉันคิดว่าคุณสามารถลดอุณหภูมิได้ด้วยวิธีนี้ แต่ 3-4 องศาเมื่อเทียบกับอะไร? แค่ชาม? เพราะในความสัมพันธ์กับแก้วในชามฉันคิดว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะชนะเพียงหนึ่งหรือสององศาเท่านั้น

เมื่อเทียบกับอุณหภูมิในขวดโหล เพื่อให้เนื้อหาในนั้นร้อนไม่ถึง 40-42 * C แต่สูงสุดได้ถึง 38 * C แน่นอนเราต้องตรวจสอบทั้งหมดนี้วัดผลทดลอง

เมื่อเทียบกับอุณหภูมิในขวดโหล เพื่อให้เนื้อหาในนั้นร้อนไม่ถึง 40-42 * C แต่สูงสุดได้ถึง 38 * C แน่นอนเราต้องตรวจสอบทั้งหมดนี้วัดผลทดลอง

ฉันยังคิดว่าถ้าไม่เพิ่มขึ้นในเครื่องทำโยเกิร์ตนี้เป็น 40-42 * จากนั้นใน 6 ชั่วโมงโยเกิร์ตจะร้อนเกินไป (ฉันหมายถึงแอคทีเวียและเปรียบเทียบกับหม้อหุงช้าโดยที่ t คือ 40 *)

[Ksyusha]

Ksyushaดังนั้นในชามที่มีถ้วยอุณหภูมิเท่ากับ 38^{เกี่ยวกับ}เอสถ้ามีน้ำด้วยผมคิดว่าจะมีประมาณ 37^{เกี่ยวกับ}C ขั้นต่ำ 36^{เกี่ยวกับ}จาก.

ดูเหมือนฉันจะเปิดรับแสงมากเกินไปฉันตั้งไว้ที่ 8 นาฬิกาตัวเองเป็นนาฬิกาปลุกและหลังจากนั้น 8 ชั่วโมงก็มีเซรุ่มเล็ก ๆ อยู่ในขวดด้านบน ฉันไม่คิดว่าโยเกิร์ตจะร้อนเกินไปเพราะหลังจาก 4 ชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นมันก็คือ 38⁰จาก.



โยเกิร์ตกลายเป็นอร่อย แต่เวย์แม้จะไม่มาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ฉันจะไปกินนมเพิ่ม ...

อาจจะไม่เปิดรับแสงมากเกินไป เวย์สูงไม่ถึง 1 ซม. เก็บน้ำนม

จากเว็บไซต์ Lactina:

เมื่อหมักกับนมวัวหรือนมแพะอาจมีการแยกเวย์จำนวนเล็กน้อยที่ขอบขวดโหลหรือภาชนะอื่น ๆ อาจเป็นสีเหลืองหรือสีขาว หากคุณมีของเหลวมากกว่า 1 ซม. บนไหหรือภาชนะอื่น ๆ สิ่งนี้อาจบ่งบอกถึงสิ่งนั้น ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการทำให้นมเปรี้ยวหรือนมเจือจางด้วยน้ำหรือนมเป็นผง 100%

🔗

[Mannyash]

Mannyashบูมตรวจสอบอีกครั้ง _{ฉันมีเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำนมแบบมืออาชีพ}

อาจจะไม่เปิดรับแสงมากเกินไป เวย์สูงไม่ถึง 1 ซม. เก็บน้ำนม

Lyudmila พูดถูกบางทีเธออาจจะไม่เปิดเผยมากเกินไป ฉันมีเซรั่มสองสามหยดบนแลคตินซึ่งอาจเข้าใจผิดว่าเป็นการควบแน่นเนื่องจากฉันปิดขวดด้วยฝาทันที

ฉันเคยทำโยเกิร์ตโดยใช้นมสด พวกเขานำนมจากโรงงานนมนมเกษตรกรแช่เย็นไปยังร้านค้าเล็ก ๆ แต่ตอนนี้ร้านนี้ปิดแล้วฉันซื้อร้านในแพ็คเกจ อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาใส่อะไรบางอย่าง

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำโยเกิร์ต Good Food เราจะต้องไปหานมตลาด

ตอนนี้ฉันใส่แลคตินจากนมเดียวกัน

[ลูดา]

ฉันเคยทำโยเกิร์ตโดยใช้นมสด พวกเขานำนมจากโรงงานนมนมเกษตรกรแช่เย็นไปยังร้านค้าเล็ก ๆ แต่ตอนนี้ร้านนี้ปิดแล้วฉันซื้อร้านในแพ็คเกจ อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาใส่อะไรบางอย่าง

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำโยเกิร์ต Good Food เราจะต้องไปหานมตลาด

ตอนนี้ฉันใส่แลคตินจากนมเดียวกัน

ลูดา ฉันมีเชื้อเหมือนกันหรือเปล่า?

[มานา]

คุณมีสิ่งเหล่านี้:

โยเกิร์ต TM Good Food

🔗

Bioryazhenka TM อาหารที่ดี

🔗

Bioyogurt สตาร์ทเตอร์. ยีน

🔗

วัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ ยีน

🔗

และ Lactina และ VIVO และคุณกำลังลดราคา (มานา พูดอย่างนั้น)

คุณมีสิ่งเหล่านี้:

ไม่คุณโปรดฉันอย่างชัดเจน
ฉันต้องการทำโยเกิร์ตจากนมของเรากับแป้งเปรี้ยวเหมือนที่คุณทำและเปรียบเทียบสิ่งที่จะเกิดขึ้น
ดังนั้นเขียนถึงฉันตามสีของกระดาษห่อขนมว่าต้องใช้แบบไหนและใช้อะไร (เข้าใจมาก / ละเอียด)

[สาว ๆ]

สาว ๆตอนนี้ฉันก็อยู่กับคุณด้วย

เครื่องทำโยเกิร์ตในกล่อง


เครื่องทำโยเกิร์ตจากด้านข้าง


ฝาเครื่องทำโยเกิร์ต


ชามพร้อมฝา (คว่ำฝา)


ถ้วยในชามที่มีฝาปิดชาม


ถ้วยในชามสามารถตั้งวันที่บนฝาได้


ถ้วยในเครื่องทำโยเกิร์ตโดยไม่มีชาม


น้ำ 200 มล. ในแก้ว ก้นถ้วยหนาขึ้น


ฝาถ้วย


ฝาถ้วยถอดออก


เครื่องทำโยเกิร์ตในเครือข่าย


การเลือกช่วงเวลา


เครื่องทำโยเกิร์ตรวม 6 ชั่วโมง

[สาว ๆ]

สาว ๆฉันไม่เข้าใจ แต่ทุกคนไม่มีสไตโรโฟมในกล่อง? หรือว่าสามีไม่พากลับบ้าน?

ดังนั้นเขียนถึงฉันตามสีของกระดาษห่อขนมว่าต้องใช้แบบไหนและใช้อะไร (เข้าใจมาก / ละเอียด)

ตอนนี้กระจ่างแล้วหรือยัง?

แค่ใส่โยเกิร์ตกับ Sourdough Yoghurt TM Good Food



และในระยะสั้นนี่คือวิธี: เขย่าเนื้อหาของซองในน้ำอุ่น (ไม่ร้อน) ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในนมแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง สำหรับนม 1-3 ลิตร และต่อไปเรื่อย ๆ ตามปกติ

ใช้เวลาปรุงอาหารนานกว่าจากแอคทีเวีย ประมาณ 8 ชั่วโมง (แนะนำ 8-10)

ฉันใส่ไหลงในชามพลาสติกทรงกลม ฉันคิดว่ามันจะร้อนกว่านี้สำหรับถ้วยทั้งหมด

หนึ่งซองสำหรับนมครึ่งลิตร - เจ็ดแก้ว!

[สาว ๆ]

สาว ๆฉันไม่เข้าใจ แต่ทุกคนไม่มีสไตโรโฟมในกล่อง? หรือว่าสามีไม่พากลับบ้าน?

ฉันไม่มีสไตโรโฟมในกล่อง

[มันโนชก้า!]

มันโนชก้า! ยินดีด้วย! ทีมของเรากำลังฟื้นตัว!

ตอนนี้กระจ่างแล้วหรือยัง?

หนึ่งซองสำหรับนมครึ่งลิตร - เจ็ดแก้ว!

ใช่มีกระดาษห่อขนมแบบนี้ .... เข้าใจแล้ว .... คิดว่า ................. ใช่ ..... .

Mannochka ด้วยการซื้อ!
เอ่ออย่างดีที่สุดฉันจะเอาไปใช้เองภายในสิ้นปีถ้ามีมากกว่านี้ ...

[วิชกา]

ฉันไม่มีสไตโรโฟมในกล่อง

ที่นี่ฉันตกใจมาก ... ยังมีพลาสติกอยู่ในกล่อง ... แก้ว ... และกล่องที่ไม่มีโฟม ... อาจมีการสูญเสีย ...
แต่ฉันคิดว่าอาจไม่ใช่ทุกคน

วิชกา, เนวูชกาขอบคุณสาว ๆ สำหรับการแสดงความยินดี !!!
ฉันกำลังรอพรุ่งนี้ที่จะเริ่มทำนมเปรี้ยว

ใช่มีกระดาษห่อขนมแบบนี้ .... เข้าใจแล้ว .... คิดว่า ................. ใช่ ..... .

พรุ่งนี้พวกเขาจะพาฉันไปดังนั้นคุณไม่ต้องหยอกล้อ

และ mnu ยังมีถ้วย - เหลืออีก 4 ชั่วโมง!

พรุ่งนี้พวกเขาจะพาฉันไปดังนั้นคุณไม่ต้องล้อเล่น

มันจะเป็นวันพรุ่งนี้ แต่วันนี้คุณสามารถหยอกล้อ 🔗

หากไม่พบกระดาษห่อขนม ...

[บ้า!]

ถ้วยโยเกิร์ตอื่น ๆ เพิ่งถูกวางไว้ในตู้เย็น
ผลลัพธ์ที่ได้คือ บ้า!
ฉันทำด้วยนมเดียวกันกับสตรอเบอร์รี่แอคทีเวียระยะที่ 1 l narine และสำหรับปริมาณไขมันที่มากขึ้นของนมให้เพิ่มสองช้อนโต๊ะโดยไม่ใส่นมผง
เวลา 6 ชม.
แม้ว่าจะอุ่น แต่ก็สังเกตได้ว่าโยเกิร์ตมีความข้นกว่าก่อนหน้านี้
_{และตอนนี้ฉันจะมาหาคุณ ... ใน PM}

โอโยเกิร์ตทุกคนโอโยเกิร์ต (ฮึจะพูดยังไง?) ยินดีด้วย!

[Ksyunechka]

ขอบคุณ, Ksyunechka!

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับการแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! กระบวนการเพิ่งสิ้นสุดลงกลายเป็นโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยมภายนอกฉันเก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า!

[เฮเลนา]

เฮเลนา และ 41 องศา - เมื่อหมักในถ้วยที่ติดตั้งในชามหรือไม่? หรือแค่ในถ้วย? (และชามวางอยู่ข้างๆ) หรือในชามที่ไม่มีถ้วย?

ฉันทดสอบในร่างกายของเครื่องทำโยเกิร์ตโดยไม่ต้องใช้ชามเพิ่มเติมและไม่มีถ้วย
ในระหว่างการทดสอบ 8 ชั่วโมงอุณหภูมิจะอยู่ในช่วง 36-42 องศา

สาว ๆฉันไม่เข้าใจ แต่ทุกคนไม่มีสไตโรโฟมในกล่อง? หรือว่าสามีไม่พากลับบ้าน?

ไม่มีโฟมในกล่องพร้อมเครื่องทำโยเกิร์ต ขนาดของกล่องถูกเลือกเพื่อไม่ให้มีการเคลื่อนไหวของอุปกรณ์ในนั้น สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในระหว่างการขนส่ง

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันอาจไม่เข้าใจสิ่งนี้จริงๆ แต่ฉันคิดว่าโฟมไม่เพียง แต่ให้อุปกรณ์ป้องกันไฟฟ้าสถิตในกล่องเท่านั้น แต่ยังดูดซับแรงกระแทกที่อาจเกิดขึ้นได้ด้วย แม้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตจะมาถึงฉันอย่างปลอดภัยและดีฉันคงกังวลเปล่า ๆ ใช่มั้ย?

ฉันทดสอบในร่างกายของเครื่องทำโยเกิร์ตโดยไม่ต้องใช้ชามเพิ่มเติมและไม่มีถ้วย
ในระหว่างการทดสอบ 8 ชั่วโมงอุณหภูมิจะอยู่ในช่วง 36-42 องศา
ไม่มีโฟมในกล่องพร้อมเครื่องทำโยเกิร์ต ขนาดของกล่องถูกเลือกเพื่อไม่ให้มีการเคลื่อนไหวของอุปกรณ์ในนั้น สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในระหว่างการขนส่ง

แล้วตอนส่งห้างยังบรรจุอยู่มั้ยคะ? มิฉะนั้นหลังจากห้างสรรพสินค้าสินค้ามักจะมาพร้อมกับมุมที่ยับยู่ยี่และถ้าไม่มีโฟมฉันก็นึกไม่ออกว่ามันจะมาในรูปแบบไหน และไม่อนุญาตให้ตรวจสอบสินค้าเพื่อความสมบูรณ์ในการซื้อขายอัตโนมัติเดียวกัน เพราะที่นั่นคุณเซ็นเอกสารก่อนว่าทุกอย่างปลอดภัยและดีจากนั้นจึงส่งมอบสินค้า

และอีกคำถามหนึ่งมีผู้ผลิตโยเกิร์ตเพียงพอในคลังสินค้าหรือไม่? ฉันต้องการรอการมาถึงของเตารีดวาฟเฟิลและซื้อพร้อมกับเครื่องทำโยเกิร์ตแล้ว

เมื่อวานนี้ฉันวัดอุณหภูมิ (โดยมีผู้ช่วย) ในโยเกิร์ตหนึ่งแก้วหลังจากใช้เครื่องทำโยเกิร์ตไปแล้ว 4 ชั่วโมง



ภาพแสดงอุณหภูมิ 38⁰จาก.

พวกมันเอามา ... มันจะละลายหมดใส่โยเกิร์ต

[มาชุน]

พวกมันเอามา ... มันจะละลายหมดใส่โยเกิร์ต

มาชุน ยินดีด้วย !!!
คุณจะเพิ่ม hilak forte หรือไม่? ฉันเพิ่มสองชั่วโมงแล้วโยเกิร์ตมัตโซนิ

ไม่ฉันจะลองเพิ่มโยเกิร์ตจากกระป๋องก็ดีมาก ซื้ออร่อยช้อนมีค่า

ไม่ฉันจะลองเพิ่มโยเกิร์ตจากกระป๋องก็ดีมาก ซื้ออร่อยช้อนมีค่า

ฉันมี 500 นม 1 สต. ล. ครีมเปรี้ยวและไฮแล็กสองสามหยด
จะเป็นไปได้ที่จะเปรียบเทียบสิ่งที่เกิดขึ้น

มัตโซนีโยเกิร์ต ... เราไม่มีโยเกิร์ตใด ๆ

และไม่รู้ใครเขิลลล!

ฉันทานโยเกิร์ตกับโยเกิร์ต Lactina ที่มีรสเปรี้ยวแห้งกลับกลายเป็นว่าอร่อย



ข้างนอกอากาศหนาวและเขาก็เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง



แต่นมเก็บต้องเปลี่ยน!

ฉันทานโยเกิร์ตกับโยเกิร์ต Lactina ที่มีรสเปรี้ยวแห้งกลับกลายเป็นว่าอร่อย ข้างนอกอากาศหนาวและเขาก็เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง

และทำเวลาเท่าไร? คุณวัดอุณหภูมิแล้วหรือยัง?
ไม่งั้นฉันกำลังรอเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องนี้และก็มี sourdough เหมือนกัน

จัดทำขึ้นใน 6 ชั่วโมง

และฉันเขียนเกี่ยวกับอุณหภูมิ!

เมื่อวานนี้ฉันวัดอุณหภูมิ (โดยมีผู้ช่วย) ในโยเกิร์ตหนึ่งแก้วหลังจากใช้เครื่องทำโยเกิร์ตไปแล้ว 4 ชั่วโมง
ภาพแสดงอุณหภูมิ 38⁰จาก.

ตามัวไปหมด! แน่นอน!

มีใครลองโยเกิร์ตใส่แก้วในชามแล้วเทน้ำเปล่า? หรือว่าฉันพลาดอะไรไปอีกแล้ว?

และไม่รู้ใครเขิลลล!


ข้างนอกอากาศหนาวและเขาก็เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง
แต่นมเก็บต้องเปลี่ยน!

Hilak forte เป็นวิธีการรักษาเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ตามปกติ

อร่อยกับน้ำผึ้งฉันรักน้ำผึ้ง ...

พรุ่งนี้ฉันจะลองวัฒนธรรมเริ่มต้นของยูเครนกับนมของเรา

[Matsoni: สำหรับนม 500 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี่ครีม 5 หยดไฮแล็คมือขวา]

Matsoni: สำหรับนม 500 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี่ครีม 5 หยดไฮแล็คมือขวา
ฉันตั้งเวลาเป็น 6 ชั่วโมง แต่หลังจากนั้น 3 ชั่วโมงฉันก็ได้ดื่มน้ำข้น
ฉันไม่ได้ใช้ชามเพิ่มเติม

Vika แล้ว Hilak มือขวานี้มีดีอะไร? ซื้อ? แล้วใช้ยังไง ... กับครีมเปรี้ยวเท่านั้น?