พายตะไคร้กับวอลนัท

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
วอลนัท	150 ก
แป้ง	300 กรัม
น้ำตาล	250 ก
ไข่	2 ชิ้น
เนย	150 ก
มะนาว	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	150 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

หากคุณกำลังจะไปเยี่ยมชมให้นำพายนี้ติดตัวไปด้วยแทนสลัดสักชาม!
1. ใช้กระต่ายขูดเพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว เราไม่ได้ลบชั้นสีขาวออกมันให้ความขมขื่น
2. สับมะนาว 1 ลูกให้ละเอียดแล้วเติมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ กันไว้
3. บดเนยกับน้ำตาลไข่และผิวเลมอน
4. ใส่ซาวครีมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
5. รวมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในส่วนผสม นวดแป้ง
6. บีบมะนาวเติมน้ำแป้งลงไปผสมให้เข้ากัน
7. ใส่แป้งลงในพิมพ์ปรับระดับพื้นผิวและโรยด้วยถั่ว
8. นำเข้าอบ 40-45 นาทีที่ 190 องศา

บันทึก

เค้กนี้ควรรับประทานอย่างช้าๆเนื่องจากมีรสมะนาวที่ค้างอยู่ในคอ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้ก "พลิกกลับ" ด้วยมะนาวและปลายข้าวข้าวโพด (abksar)

เค้กมะนาวหยดโดย Jamie Oliver (โซนาโดรา)

พายเลมอน (โอเคสิ)

AJlEHA

ตอนนี้ฉันจะไปเยี่ยมเมื่อไหร่ฉันจะเอาชามพายไปด้วย
ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย)

PapAnin

ยังไม่ชัดเจนนัก
ในบางประเด็นเรามีมะนาวหนึ่งลูกสับละเอียดกับน้ำตาลและมะนาวทั้งลูกโดยไม่มีความเอร็ดอร่อย
แล้ว

6. มะนาวs บีบเพิ่มน้ำผลไม้ลงในแป้งและผสม

นั่นคือเราบีบทั้งสองออก? และตัดและทั้งหมด? ตัดแล้วทำไม? หรือฉันขาดอะไรไป?

nonna4ka

ขอโทษนี่เป็นความผิดพลาดของฉัน คนหนึ่งถูกตัดและคนหนึ่งถูกบีบออก เราเติมน้ำตาลเพื่อให้มะนาวเริ่มเป็นน้ำ แต่ฉันสามารถนวดแป้งได้อย่างรวดเร็วและมีน้ำผลไม้น้อยมากเพียงไม่กี่มิลลิลิตรก็ไม่เพียงพอ ดังนั้นคุณต้องบีบมันเล็กน้อย

ลิลเลย์

มันไม่ชัดขึ้น - จะเอามะนาวฝานไปที่ไหนดี ........
มาทำกันเลย - บีบมะนาวพร้อมผิวสัมผัสที่บดแล้วลงในแป้ง
มะนาวลูกที่สองถูกตัดแต่งด้วยน้ำตาล .... ต่อไป ???

PapAnin

nonna4ka

ข้อความอ้างอิง: lillay

มันไม่ชัดขึ้น - จะเอามะนาวฝานไปที่ไหนดี ........
ลองทำแบบนี้ - บีบมะนาวที่มีความเอร็ดอร่อยลงในแป้ง
มะนาวลูกที่สองถูกตัดแต่งด้วยน้ำตาล .... ต่อไป ???

คุณเข้าใจผิดทั้งหมด ขจัดความเอร็ดอร่อยจากสองมะนาว หั่นหนึ่งชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แต่เนื่องจากน้ำผลไม้ออกเล็กน้อยเราจึงบีบมะนาว (โรยด้วยน้ำตาล) แล้วเติมน้ำผลไม้ลงในแป้ง การปรับแต่งทั้งหมดนี้ดำเนินการด้วย ONE AND THE SAME LEMON มะนาวลูกที่สอง (ไม่มีความเอร็ดอร่อย) ถูกส่งไปยังตู้เย็นมันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานแม้ว่าจะไม่มีมัน (ความเอร็ดอร่อย)

ลิลเลย์

เอ่อ! เราคิดออกแล้ว ...