เครื่องทำขนมปัง Stadler Form Baker One SFBM.990, สอง SFBM.9900

ท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น 50:50 ฉันชอบวิธีการอบที่เปลือกด้านบนแม้ว่ามันจะเป็นก้อน ... โปร่งเหมือนขนมปังขาวฉันไม่ค่อยชอบแบบนั้นแม้ว่ามันจะอร่อยก็ตาม

ไอรินนี่คือสิ่งที่ฉันได้รับขนมปังข้าวไรย์ตามสูตร Boka-French

ขนมปังอร่อย แต่นุ่มมาก ฉันไม่ชอบเรื่องนี้มากนัก เราจะทำการทดลอง

[สาว ๆ]

สาว ๆขนมปังที่คุณได้มานั้นค่อนข้างมีรูพรุนทำได้ดีและเตาก็ทำได้ดี - อบเท่า ๆ กัน

เออเราจะเปิดเครื่องทำขนมปังเพื่ออบได้หรือไม่?

เออเราจะเปิดเครื่องทำขนมปังเพื่ออบได้หรือไม่?

ใช่ฉันเพิ่งอบครั้งสุดท้ายในการอบมันแค่ไหม้อย่างรุนแรงไม่ได้ควบคุมและใช้เวลาเพียง 45-50 นาที

ใช่ฉันเพิ่งอบครั้งสุดท้ายในการอบมันจะไหม้อย่างรุนแรงเท่านั้นไม่ได้รับการควบคุมและใช้เวลาเพียง 45-50 นาที

แล้วการอบจะเปิดได้อย่างไร? โปรดบอกฉัน.

โปรแกรมที่ 13 เวลาสามารถลบได้ด้วยลบ

ขอบคุณ! ซึ่งหมายความว่าฉันจึงอ่านคำแนะนำโดยไม่ตั้งใจ ah ya yay

[ไอรินา]

ดี ไอรินาเครื่องทำขนมปังดีไหม ดูว่าเขาอบขนมปังแบบไหน. แต่ไม่สมบูรณ์อย่างที่ฉันเข้าใจปั๊มไม่ดับใช่ไหม?

ไม่มี Ksyusha การติดเชื้อดังกล่าวจะยังคงเปิดอยู่ การตั้งค่าแบบแมนนวลไม่เหมาะกับฉันดังนั้นจึงไม่มีขนมปังไรย์ ... มีเพียงรูปร่างของถังและสีบนเปลือกโลกที่ทำให้ฉันพอใจ ที่นี่ ...

[ไอรา]

ชัดเจน, ไอรา... เรายังไม่ได้ทำ CP ที่เหมาะสำหรับขนมปังข้าวไรย์ เห็นได้ชัดว่าเมื่อพัฒนาเครื่องทำขนมปังพวกเขาไม่ต้องกังวลกับการอบขนมปังไรย์อย่างน้อยหนึ่งชิ้น นั่นคือพวกเขาไม่ได้เจาะลึกรายละเอียดปลีกย่อย

และในสามคนของคุณไม่มีสักคนไรย์? หรือคุณไม่ชอบมัน? และดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีกับโปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ในพานาโซนิคหรือว่าฉันเข้าใจผิด? ฉันอยากได้ Panasonic 257 จริงๆ แต่ไม่มีขาย ...

ฉันมี BORODINSKY ใน Moulinex แต่นี่คือการล้อเลียน ระยะเวลาเพียง 1:42 มันคืออะไร?

และฉันอ่าน binaton คุณสรรเสริญมีการเขียนโปรแกรมปกติหรือไม่?

ใน binaton การสั่นจะไม่ถูกปิดใช้งาน แต่ฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมดกึ่งอัตโนมัติแล้ว นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีกว่าด้วยค่ะ

สวยเก๋ไก๋ไปหมด หัวล้าน แม้ แต่ฉันมีผมหยิกทั้งหมดที่เปิดออก

[ไม่]

ใน binaton การสั่นจะไม่ถูกปิดใช้งาน แต่ฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมดกึ่งอัตโนมัติแล้ว นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีกว่าด้วยค่ะ

ชัดเจนว่าหมายถึงสมบูรณ์แบบจริงๆในขณะที่เตา ไม่

แต่ฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมดกึ่งอัตโนมัติแล้ว นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีกว่าด้วยค่ะ

สาว ๆ ช่วยอธิบายวิธีการอบในโหมดกึ่งอัตโนมัติ

[เศรษฐกิจ]

แต่ฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมดกึ่งอัตโนมัติแล้ว

เป็นที่ชัดเจนว่าพนักงานต้อนรับของเราเป็น เศรษฐกิจที่สามารถปรับให้เข้ากับทุกสิ่งได้ แต่เสียงร้องจากใจ: ผู้ผลิตสหาย เดทกับชาวขนมปัง ปล่อยเครื่องทำขนมปังที่สมบูรณ์แบบให้เรา !!!

สาว ๆ ช่วยอธิบายวิธีการอบในโหมดกึ่งอัตโนมัติ

เธออาจหมายถึงวิธีที่ฉันอบเมื่อวานตั้งโปรแกรมชุดขั้นต่ำแรกเพิ่มขึ้นครั้งที่สองนวดเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มขึ้นจากนั้นปิดการอบและอื่น ๆ

สาว ๆ ช่วยอธิบายวิธีการอบในโหมดกึ่งอัตโนมัติ

เธออาจหมายถึงวิธีที่ฉันอบเมื่อวานตั้งโปรแกรมชุดขั้นต่ำแรกเพิ่มขึ้นครั้งที่สองนวดเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มขึ้นจากนั้นปิดการอบและอื่น ๆ

ใช่อิราเขียนทุกอย่างถูกต้อง ชุดที่ 1 ส่วนที่เหลือชุดที่ 2 การพิสูจน์อักษรปิดยังคงเติบโตได้มากเท่าที่จำเป็นและขนมอบ

ฉันใส่การพิสูจน์อักษรครั้งที่สองเป็นเวลาสองชั่วโมงและที่นั่นตามสถานการณ์เมื่อฉันโตขึ้นฉันก็ย้ายไปอบ เมื่อวานหนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันเปิดเครื่องอบ

โดยทั่วไปเมื่อวานนี้ฉันมีกลูเตนด้วยตัวเอง พานิฟาริน จากนั้นเราก็ได้ขนมปังชนิดนี้เพิ่มเข้ามา

[ไอริช]

ไอริชขนมปังออกมาสวยงาม
นั่นเป็นเพียง ... ขนมปังชนิดนี้ (ที่มีกลูเตนมากเกินไป) อาจจะถูกใจในเรื่องความทนทาน แต่ก็ไม่ดีต่อลำไส้มากนัก ดังนั้น ... พวกเขาไม่ควรถูกพาไปดังนั้น ... หากเพียงเพื่อดื่มด่ำ

และฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเครื่องทำขนมปัง วันนี้ฉันพาเธอไปบริการ ชาวไอริชจำได้ไหมว่าฉันเขียนว่าพวกเขาเปลี่ยนถังให้ฉันในร้านเนื่องจากมีรอยขีดข่วนและตอนนี้ถังใหม่ก็ปรากฏขึ้นทันเวลาสำหรับการนวด น่าเสียดายที่มันอบได้ดีเกินไป

[เออร์แมน]

กระโดดออกไปในระหว่างการออกกำลังกาย

เออร์แมนและคุณแก้ไขโดยการหมุนถังหรือไม่? หรือเป็นแบบพัง ๆ บ้าง?

[เออร์แมน]

เออร์แมนและคุณแก้ไขโดยการหมุนถังหรือไม่? หรือเป็นแบบพัง ๆ บ้าง?

ถังเก็บเข้าที่อย่างอ่อนแรงอาจมีบางอย่างอยู่กับที่ยึดโดยที่ทุกอย่างเรียบร้อยดีในตอนแรก

เมื่อแป้งสูงชันบางครั้งมันก็จะลอยออกมา แต่บางครั้งมันก็บินออกมาใน hp อื่น ๆ ด้วย ... ฉันไม่ได้สนใจมันฉันวางไว้ในที่ของมันและนั่นแหล่ะ ...

เมื่อแป้งสูงชันบางครั้งมันก็จะลอยออกมา แต่บางครั้งมันก็บินออกมาใน hp อื่น ๆ ด้วย ... ฉันไม่ได้สนใจมันฉันวางไว้ในที่ของมันและนั่นแหล่ะ ...

และฉันมีมันตลอดเวลาและแป้งดูเหมือนจะไม่เย็น

แล้วพวกเขาพูดอะไรในเซิร์ฟเวอร์หรือเพิ่งถ่าย? Zhaaalko

แล้วพวกเขาพูดอะไรในเซิร์ฟเวอร์หรือเพิ่งถ่าย? Zhaaalko

พวกเขาเพิ่งพาฉันไปและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์พวกเขาก็สั่งให้ฉันกลับ

และฉันก็ชินกับเธอแล้วแม้ว่าเธอจะอยู่กับฉันแค่ 10 วันก็ตาม

ฉันสงสัยว่าพวกเขาทำอะไรได้บ้าง ... ? ตั้งแต่แรกถังใบนี้ถูกนำออกมาอย่างแน่นหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครั้งแรกทุกอย่างร้อนขึ้นขนมปังสูงฉันแทบไม่ได้รับมัน และตอนนี้มันก็อ่อนแอลงมากราวกับว่ามันยังไม่คลายตัวออกจนหมด ...

ฉันสงสัยว่าพวกเขาทำอะไรได้บ้าง ... ? ตั้งแต่แรกถังใบนี้ถูกนำออกมาอย่างแน่นหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครั้งแรกทุกอย่างร้อนขึ้นขนมปังสูงฉันแทบไม่ได้รับมัน และตอนนี้มันก็อ่อนแอลงมากราวกับว่ามันยังไม่คลายตัวออกจนหมด ...

มาดูกันฉันจะนำคำตอบมาให้คุณ ถังแรกไม่บินออกไปน่าเสียดายที่มีข้อบกพร่อง

มันไม่ดีต่อลำไส้มากนัก ดังนั้น ... พวกเขาไม่ควรถูกพาไปดังนั้น ... หากเพียงเพื่อดื่มด่ำ

ใช่ฉันอ่านว่ามันไม่มีประโยชน์มากนักฉันจึงอยากลองจากแป้งทั้งหมด 500 กรัมกลายเป็นกลูเตน 150 กรัม ขนมปังกลายเป็นอร่อยมาก แต่ฉันก็ทำเช่นเดียวกันกับการเพิ่ม sourdough ใหม่หรือสิ่งที่จะเติบโตความร้อนของบ้านก็ได้รับ แต่ฉันไม่อยากรบกวนมันแบบนั้น ...

ฉันพลาดเตาได้อย่างไรฉันต้องการขนมปังของฉัน

มาหาฉันฉันจะอบคุณหรือส่งทางไปรษณีย์? และฉันไม่สามารถให้ผู้ชายจาก Dzerzhinsk ทำงานกับพนักงานส่งของได้ Nada?

ใช่ฉันอ่านว่ามันไม่มีประโยชน์มากนักฉันจึงอยากลองจากแป้งทั้งหมด 500 กรัมกลายเป็นกลูเตน 150 กรัม ขนมปังกลายเป็นอร่อยมาก

สามารถเพิ่มกลูเตนลงในแป้งที่ปราศจากกลูเตน: บัควีทข้าวโพด ...

ไอริชคุณเคยเห็นสาขาอื่นเกี่ยวกับเตาของเราหรือไม่?

Manna บอกว่าฉันเปิดหัวข้อผิดและมีผู้หญิงคนนั้นหลงทางไม่พบเรา ...

สาว ๆ สวัสดี!
คุณมีฟอรัมที่ยอดเยี่ยมฉันอ่านแล้วฉันไม่พอใจ)) ฉันต้องการซื้อเครื่องทำขนมปังด้วยฉันเห็น Stadler Form ที่สวยงามในร้านค้า))
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่ามันคืออะไรคุ้มไหม? หรือไม่มี Kenwood ดีกว่า?
ฉันอ่านคำแนะนำมีโปรแกรมและระฆังและนกหวีดเป็นร้อยรายการจำเป็นหรือไม่หรือเป็นการโฆษณาทั้งหมด
ฉันจะรอคำตอบของคุณ ขอบคุณค่ะ =)

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันสามารถอาบน้ำด้วยรองเท้าแตะได้ แต่ ... ส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นเช่นนี้: ซื้อเตาใหม่พวกเขาเริ่มเล่นตามโปรแกรมแฟนซีทั้งหมดจากนั้นจึงใช้สองหรือสาม ซึ่ง ได้แก่ "พื้นฐาน" "แป้ง" และบางครั้ง "ฝรั่งเศส" "เบเกอรี่" ส่วนใหญ่เครื่องทำขนมปังจะใช้เป็นเครื่องนวดและอบขนมปังในเตาอบ ดังนั้นคำตอบของฉันสำหรับคำถาม "จำเป็นต้องมีโปรแกรมแฟนซีทั้งหมดนี้หรือไม่" - ไม่พวกเขาไม่จำเป็น และถ้าคุณอบขนมปัง sourdough โปรแกรมใดที่เสนอจะไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้หากคุณเต้นรำกับ "Manual" เท่านั้น นี่คือวิธีที่ทุกคนเต้นรำกับเครื่องทำขนมปังไม่ใช่แค่ Stadler เป็นเพียง ... ในการตัดสินใจเลือกเครื่องทำขนมปังคุณต้องเข้าใจว่าคุณคาดหวังอะไรจากเครื่องทำขนมปัง?

โอ้ขอบคุณ Mannochka สำหรับการตอบรับ! ฉันสามารถเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ได้ด้วยตัวเองเท่านั้น อ่านหัวข้อนี้ทั้งหมดตั้งแต่เริ่มต้นมีคำตอบสำหรับคำถามของคุณและเกี่ยวกับ kenwood ด้วย

[แมนนา]

แมนนา... แล้วโยนรองเท้าแตะใส่คุณทำไม ??? คุณกำลังพูดความจริง

ท่าจอดเรือไม่มีอะไรต้องเพิ่ม คุณยังสามารถอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมในเตาอบด้วยห้าโหมดบนปุ่มสองปุ่มโดยไม่ต้องปรับน้ำหนักและเปลือกซึ่งมีราคาต่ำกว่า 1,500 รูเบิล ซึ่งเป็นสิ่งที่เพื่อนของฉันทำ
หากคุณยังใหม่กับการอบขนมอาจจะคุ้มค่าที่จะลองทำดู และเตาเท่าที่ฉันสามารถตัดสินจากหัวข้อนี้ก็ไม่เลว เตาที่ดีมาก

สาว ๆ
ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
และแป้งทอด 5 โหมดคิดยังไง?
และฉันก็สนใจเช่นกัน - ที่ปรึกษาใน Technosila บอกฉันว่ามีโปรแกรมอยู่ที่นั่น - การผสมขนมปังคุณซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปเติมน้ำแล้วรอ =) มีใครใช้โปรแกรมดังกล่าวบ้าง?
และยังมีโปรแกรมหมายเลข 9 อยู่ในคำแนะนำ - พิเศษเขียนโดยไม่ใช้แป้งฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างเกี่ยวกับโปรแกรมนี้ ... อาจมีใครรู้บ้าง?

[ขนมปังผสมเสร็จ]

สาว ๆ
ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
และแป้งทอด 5 โหมดคิดยังไง?
และฉันก็สนใจเช่นกัน - ที่ปรึกษาใน Technosila บอกฉันว่ามีโปรแกรมอยู่ที่นั่น - การผสมขนมปังคุณซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปเติมน้ำแล้วรอ =) มีใครใช้โปรแกรมดังกล่าวบ้าง?
และยังมีโปรแกรมหมายเลข 9 อยู่ในคำแนะนำ - พิเศษเขียนโดยไม่ใช้แป้งฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างเกี่ยวกับโปรแกรมนี้ ... อาจมีใครรู้บ้าง?

ใช่มีโปรแกรมดังกล่าวจริงๆ 8 ขนมปังผสมเสร็จ แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยตัวแรกหลัก โปรแกรมหมายเลข 9 ขนมปังรสเลิศ สำหรับการอบโดยไม่ใช้ยีสต์กับโซดา แต่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมถึงมีการนวด 3 ครั้งและการพิสูจน์สามครั้ง (5, 30 และ 35 นาที) อบเป็นเวลา 70 นาที (2 ชั่วโมง 50 นาที) แน่นอนคุณสามารถลองได้ แต่สำหรับฉันแล้วคุณสามารถอบในโปรแกรมเค้กได้

Vernisag ขอบคุณ =)
คุณเคยลองทำอาหารระดับเปลือกโลกที่แตกต่างกันหรือไม่? ในเครื่องทำขนมปังทั้งหมด - 3 ชิ้น แต่ใน 5 โหมดนี้ล่ะ?
เหมือนกันหมดต้องเอาความงามเช่นนี้)))

Vernisag ขอบคุณ =)
คุณเคยลองทำอาหารระดับเปลือกโลกที่แตกต่างกันหรือไม่? ในเครื่องทำขนมปังทั้งหมด - 3 ชิ้น แต่ใน 5 โหมดนี้ล่ะ?
เหมือนกันหมดต้องเอาความงามเช่นนี้)))

รับไปรับและมาที่นี่เพื่อเรา ฉันชอบวิธีที่เธออบมาก ๆ ส่วนใหญ่ฉันจะทำบนเปลือกโลกขนาดกลาง (3)

ฉันใช้แค่ 3 และ 4 เปลือกฉันชอบอันกลางฉันไม่ชอบสีขาวเกินไป แต่เอกลักษณ์ของการเผานั้นไม่มากนัก ... อุณหภูมิของขนมอบค่อนข้างสูงและควรใส่ ทาเนยบนแป้ง 2-3 ชั้น 3-4 อืมถ้าได้ 4-5 อย่างโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย แต่ฉันไม่ได้อบนะ

รับไปรับและมาที่นี่เพื่อเรา ฉันชอบวิธีที่เธออบมาก ๆ ส่วนใหญ่ฉันทำบนเปลือกโลกขนาดกลาง (3)

สาว ๆ คุณสามารถอาบน้ำให้ฉันด้วยรองเท้าแตะได้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าราคาของเตานี้จะสูงเกินสมควร เพื่ออะไร? สำหรับการออกแบบ? สำหรับโปรแกรมที่ไม่จำเป็นจำนวนมากและประเภทของเปลือกโลกโดยปกติจะใช้ crust เดียวและสองโปรแกรมหรือไม่? ถังดูเหมือนจะดี แต่ตอนนี้คุณกำลังเขียนว่ามันแย่ลงในการแก้ไข (และแม้แต่แมลงวัน) แต่ใช้เวลาเพียงหนึ่งเดือนผ่านไป ... ใช่เตาอบนวดและอบได้ดีจริงๆ มันคือข้อเท็จจริง.