เมอรี่
อ้างถึง: Idol32


ไรย์แล้วไม่เปรี้ยว?

อย่างแน่นอน และเขียวชอุ่มมาก
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Merri

อย่างแน่นอน และเขียวชอุ่มมาก

ฉันทำซาวโดหลายครั้ง แต่มักจะใช้แป้งโฮลวีตเสมอ อย่างน้อยก็ในการเริ่มต้น จากนั้นเมื่อการหมักเริ่มขึ้นฉันใช้ข้าวสาลีธรรมดา แต่แม้จะมีวิธีการที่แตกต่างกัน (ใช้น้ำสับปะรดลูกเกด ฯลฯ ) แต่ขนมปัง Sourdough ก็มีรสเปรี้ยวที่เข้มข้น ครั้งสุดท้าย (นี่คือวิธีของ P. Reinhardt) ฉันสามารถลดกรดได้ แต่ไม่มากเท่าที่ฉันต้องการ ฉันชอบขนมปังจากร้านเบเกอรี่ Volkonsky-Kaiser และพวกเขาใช้แป้งฝรั่งเศสแบบเหลวสมัยใหม่ ฉันรู้เรื่องนี้อย่างแน่นอนเพราะฉันรู้ว่าพวกเขามีถังหมักอะไร (กิซมอสเช่นนี้สำหรับการเจริญเติบโตของแป้ง) เทคโนโลยีในการกำจัดคือการใช้อุณหภูมิสูงที่นั่นการดูแลรักษาซึ่งค่อนข้างลำบากโดยไม่ต้องใช้ถังหมัก มันเป็นอุณหภูมิที่ส่งผลต่อรสชาติของขนมปังในอนาคตด้วยเหตุนี้ยีสต์จึงมีชัยในแบคทีเรียที่มีรสเปรี้ยวและไม่ใช่กรดแลคติกและการหมักส่วนใหญ่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และไม่เป็นกรด
อินุสยา
อาอาอา! ... ฉันคิดว่าฉันจะเป็นคนแรก แต่เลนชิกอยู่ข้างหน้าฉัน ...
วิลาโป, แฟลกซ์ตอร์ปิโดสุด ๆ !!!
ตอนนี้การตัดจะมาในภายหลัง (ถ้าฉันสามารถหยุดได้)
Chiabatta ในเตาอบ
แต่ฉันมี Biga เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ฉันตั้งไว้เมื่อวานก่อนอบวันนี้ (แม่นยำมากขึ้น 44 ชั่วโมง)
ฉันอบไปครึ่งสูตรแป้งเกือบจะเหมือนแพนเค้กดีอาจจะชันกว่าเล็กน้อย ฉันโหลดเครื่องทำขนมปังสำหรับนวดคุณไม่จำเป็นต้องสกปรกส่วนที่เหลือก็เหมือนกับของผู้เขียน ในครั้งต่อไปฉันจะทำมันเป็นสองชุดเพื่อให้ x / n สามารถรับมือกับบรรทัดฐานเต็มได้อย่างไรก็ตามระยะทางนั้นใหญ่มันก็ช่วยให้ ... และจะมีธาดามากมาย ... ฉันรู้สึกแล้ว ข้างในมี "รู" แบบไหนโดยทั่วไปแล้วจะเหมือนแพนเค้กตอนเริ่มมีและเมื่อฉันมองเข้าไปมีหัวรบนิวเคลียร์ ...
ไอดอล 32 , ฉันรักคุณ !!!!!
อินุสยา
ใช่ฉันจะเพิ่ม - ฉันอบเป็นเวลา 25 นาทีเตาอบเป็นไฟฟ้าดังนั้นฉันจึงกลัวการซิป แต่ฉันวางภาชนะที่มีน้ำเดือดนึ่งไว้ด้านล่างประมาณ 1 นาทีฉันคิดว่าฉันไม่ได้ทำ ไม่ทำให้เสียอะไร ... ตรงกับกระดาษ แค่นั้นแหละ. เรากำลังรอการตัด ...
ไอดอล 32
เรือบินอะไรกัน! หลุมมีสุขภาพดี! รอผ่า !!!
แม่
และนี่คือเซียบัตต้าของฉันอย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับขนมอบแบบนี้
Chiabatta ในเตาอบ
อินุสยา
แม่ดีนิฟิกาเสะประสบการณ์ครั้งแรก ... ฉันจินตนาการแล้วว่าวินาทีจะเป็นอย่างไร ...
ฉันเพิ่งมีผื่นเกี่ยวกับรูที่นี่ตอนนี้ ...
Chiabatta ในเตาอบ
Chiabatta ในเตาอบ
ไม่แน่นอนมันไม่เกี่ยวกับหลุม "ciabatty" ใด ๆ ที่นี่และไม่มีคำถามใด ๆ (ไม่เหมือนผู้เขียนและ วิลาโป) แต่ฉันสารภาพ - ในบ้านฉันมี แต่แป้งชั้นหนึ่ง ( ไอดอล 32อย่าตีฉันฉันจะแก้ไข) มีกลูเตนแบบไหน แต่สำหรับแป้งนี้แน่นอนว่ามันกลับกลายเป็นดี เจ็บมือ Ciabatta คัน ... และรสชาติ ... : swoon: ครึ่งกองพันแล้ว ...
เป็นเพียงการอบขนมปังครั้งแรกเป็นเวลานาน (ดีฉันมีกระเป๋าที่ระเบียงฉันต้องใช้มัน) และลองใช้สูตรอาหารอิตาเลียนที่แตกต่างกันอย่างมีเล่ห์เหลี่ยม (แม้ว่าฉันจะรู้ว่าสำหรับ นักชิมนี่เป็นการดูหมิ่น) แต่คุณรู้ไหมว่ามันเหมาะกับฉันมาก
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง!
แม่
และนี่คือรูของฉันเช่นกันซึ่งห่างไกลจากความคิดของผู้เขียนเราจำเป็นต้องซื้อเครื่องชั่งอย่างเร่งด่วนมิฉะนั้นจะไม่สะดวกในการวัดด้วยแว่นตา
Chiabatta ในเตาอบ
แม่เป็นลมดีนิฟิกาเสะ - ประสบการณ์ครั้งแรกตกใจ ... ฉันจินตนาการแล้วว่าวินาทีจะเป็นอย่างไร ...
โอ้ขอบคุณคนที่สองจะรู้สึกอยู่ใกล้ ๆ ลูกสาวของฉันกินไปเกือบครึ่งกระบองแล้ว
ไอดอล 32
อ้างถึง: inusha

แม่ดีนิฟิกาเสะประสบการณ์ครั้งแรก ... ฉันจินตนาการแล้วว่าวินาทีจะเป็นอย่างไร ...
ฉันเพิ่งมีผื่นเกี่ยวกับรูที่นี่ตอนนี้ ...
Chiabatta ในเตาอบ
Chiabatta ในเตาอบ
ไม่แน่นอนมันไม่เกี่ยวกับหลุม "ciabatty" ใด ๆ ที่นี่และไม่มีคำถามใด ๆ (ไม่เหมือนผู้เขียนและ วิลาโป) แต่ฉันสารภาพ - ในบ้านฉันมี แต่แป้งชั้นหนึ่ง ( ไอดอล 32อย่าตีฉันฉันจะแก้ไข) มีกลูเตนแบบไหน แต่สำหรับแป้งนี้แน่นอนว่ามันกลับกลายเป็นดี เจ็บมือ Ciabatta คัน ... และรสชาติ ...: swoon: หมดไปครึ่งกองพันแล้ว ...
แค่ฉันอบขนมปังอันแรกมานานแล้ว (ดีฉันมีกระเป๋าที่ระเบียงฉันต้องใช้มัน) และลองใช้สูตรอาหารอิตาเลียนที่แตกต่างกันอย่างลับ ๆ (แม้ว่าฉันจะรู้ว่าสำหรับนักชิมนี่ เป็นการดูหมิ่น) แต่คุณรู้ไหมว่ามันเหมาะกับฉันมาก
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง!



เศษออกมาดีสำหรับขนมปังธรรมดาไม่ใช่แค่ดีมาก แต่ยอดเยี่ยม! เขาดูห่างเหินกันดี ครั้งต่อไปถ้าคุณอบด้วยแป้งชนิดเดียวกันคุณต้องลดเวลาในการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายลงเล็กน้อยพูดเป็น 30 นาที
วิลาโป
Inusya คุณมีความอดทน 48 ชั่วโมง "รองเท้าผ้าใบ" สวยมากเมื่อวานนี้ฉันใส่ bigu กลับเพราะฉันไม่มีอะไรเลยมันยืนอยู่ 24 ชั่วโมงในตอนเย็นฉันจะอบ
เนียมกา
ฉันอบมันด้วย แต่ไม่มีรูปถ่ายวันนี้พวกเขาเอาไป พรุ่งนี้พวกเขาจะกินมันทั้งหมดเหมือนกันมันอร่อยมาก รูไม่สวยเท่าไหร่ บางทีแป้งจะตำหนิไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด ที่นี่พวกเขานำหินมาแล้วฉันจะซื้อแป้งที่ดีและทำซ้ำ
วิกิ
พวกเขาทั้งหมดกลายเป็น Ciabatkas ที่ยอดเยี่ยม ดีเพียง!
และในทางกลับกันฉันไม่สามารถหาเกรดแรกได้ฉันชอบขนมปังจากมันมากกว่า
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: mom

และนี่คือรูของฉันเช่นกันซึ่งห่างไกลจากความคิดของผู้เขียนเราจำเป็นต้องซื้อเครื่องชั่งอย่างเร่งด่วนมิฉะนั้นจะไม่สะดวกในการวัดด้วยแว่นตา
Chiabatta ในเตาอบโอ้ขอบคุณคนที่สองจะรู้สึกอยู่ใกล้ ๆ ลูกสาวของฉันกินไปเกือบครึ่งกระบองแล้ว

มันได้ผลดีสำหรับประสบการณ์ครั้งแรก! รูอาจจะไม่ใหญ่ที่สุด แต่อร่อยที่สุดแน่นอน!
แม่
อร่อยมาก ฉันแค่มีมะเขือเทศตากแดดฉันจะเลี้ยงญาติของฉัน ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารโดยละเอียดหากอธิบายทุกอย่างไม่ง่ายฉันก็คงไม่ได้อบ
ไอดอล 32
อ้างถึง: niamka

ฉันอบมันด้วย แต่ไม่มีรูปถ่ายวันนี้พวกเขาเอาไป พรุ่งนี้พวกเขาจะกินมันทั้งหมดเหมือนกันมันอร่อยมาก รูไม่สวยเท่าไหร่ บางทีแป้งจะตำหนิไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด ที่นี่พวกเขานำหินมาแล้วฉันจะซื้อแป้งที่ดีและทำซ้ำ

เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่มีภาพ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันกลายเป็นขนมปังที่อร่อย!

เมื่อพิจารณาจากรูปถ่ายอื่น ๆ จะเห็นได้ว่าเปลือกของขนมปังไม่ได้เป็นสีดำมากนักแม้ว่าจะอบเป็นเวลานานก็ตาม รูเล็ก ๆ นี้บ่งบอกถึงปริมาณน้ำตาลเล็กน้อยในแป้ง คนทำขนมปังพูดเกี่ยวกับแป้งดังกล่าวว่า "แข็งแกร่งสำหรับความร้อน" ขนมปังที่ทำจากแป้งดังกล่าวมีเปลือกสีซีดมีรูพรุนต่ำและมีปริมาณน้อย ควรมองหาแป้งอื่นที่มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ตามกฎแล้วแป้งชั้นสองมักมีความสามารถในการขึ้นรูปก๊าซได้ดี ข้อบกพร่องดังกล่าวพบได้บ่อยในแป้งเกรดพรีเมี่ยมและชั้นหนึ่ง
Ksyushk @ -Plushk @
ทุกคนอบและอบ ฉันก็ต้องการเช่นกัน คำถามสุกงอม: ตอนนี้ไม่มีแป้งสาลีสักกรัมเดียวในบ้าน ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ได้กล่าวไว้ด้านล่าง

อ้างถึง: Idol32

ตามกฎแล้วแป้งเกรดสองมักมีความสามารถในการขึ้นรูปก๊าซได้ดี ข้อบกพร่องดังกล่าวพบได้บ่อยในแป้งเกรดพรีเมี่ยมและชั้นหนึ่ง

ไอดอล 32พรุ่งนี้จะซื้อแป้งแบบไหนดีสูตรพรีเมี่ยมอันแรกหรืออันที่สองของคุณเป็นอย่างไร?
ขอบคุณ.
วิกิ
รองเท้าแตะของฉัน

Chiabatta ในเตาอบ

และการเจียระไน

Chiabatta ในเตาอบ
เนียมกา
และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่เคยเห็นแป้งเกรด 2 ที่ไหนเลย
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

ทุกคนอบและอบ ฉันก็ต้องการเช่นกัน คำถามสุกงอม: ตอนนี้ไม่มีแป้งสาลีสักกรัมเดียวในบ้าน ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ได้กล่าวไว้ด้านล่าง

ไอดอล 32พรุ่งนี้จะซื้อแป้งแบบไหนดีสูตรพรีเมี่ยมอันแรกหรืออันที่สองเป็นอย่างไร?
ขอบคุณ.

ฉันซื้อ a / c. ขนมปังนี้ทำจากแป้ง Makfa
Ksyushk @ -Plushk @
อ้างถึง: Idol32

ฉันซื้อ a / c. ขนมปังนี้ทำจากแป้ง Makfa

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันไปตามแผนพรุ่งนี้สำหรับแป้ง
ไอดอล 32
มีแป้งที่ดีมากมายพวกเขายกย่องเหยี่ยวโฮมเมดจาก oskol เก่าฉันซื้อ poods เพิ่มเติม จึงมีให้เลือกมากมาย
Ksyushk @ -Plushk @
เรามีส่วนผสมของส่วนผสมเพียงอย่างเดียวในขณะที่อีกสองอย่างไม่มีอยู่เลย แต่ละภูมิภาคมีการแบ่งประเภทของตัวเอง
วิกิ
เซียบัตต้านี้เตรียมไม่ยาก แต่รสชาติ
โอเมล่า
ขออภัยที่นอกประเด็น

อ้างถึง: Idol32

สรรเสริญเหยี่ยว
แต่ฉันไม่ซื้ออีกแล้ว .. หลังจากที่ฉันนำมันไปเลี้ยงปศุสัตว์
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Omela

ขออภัยที่นอกประเด็น
แต่ฉันไม่ซื้ออีกแล้ว .. หลังจากที่ฉันนำมันไปเลี้ยงปศุสัตว์

ครั้งหนึ่งฉัน (คนสุดท้ายสำหรับแป้งนี้) ซื้อแป้งที่ปนเปื้อนอัลไตเฮลธ์ 5 กิโลกรัม! ฉันก็ไม่ซื้ออีกแล้ว ...
โอเมล่า
อ้างถึง: Idol32

ครั้งหนึ่งฉัน (คนสุดท้ายสำหรับแป้งนี้) ซื้อแป้งที่ปนเปื้อนอัลไตเฮลธ์ 5 กิโลกรัม!
ในทำนองเดียวกัน .. การซื้อครั้งนี้ยังคงหลอกหลอนฉัน
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

เรามีส่วนผสมของส่วนผสมเพียงอย่างเดียวในขณะที่อีกสองอย่างไม่มีอยู่เลย แต่ละภูมิภาคมีการแบ่งประเภทของตัวเอง

จำเป็นต้องเลือกเบเกอรี่ซึ่งจำเป็นต้องเป็นไปตาม GOST และผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงแม้ว่าจะเป็นคนในท้องถิ่นก็ตาม ถ้ามีแป้งชั้นหนึ่งก็จะดีกว่าที่จะใช้เพราะ ปริมาณกลูเตนอย่างน้อย 30%... แป้งกลูเตน ชั้นดีไม่น้อยกว่า 28%... เกรดที่สอง - กลูเตน 25% โฮลเกรนและวอลล์เปเปอร์มีกลูเตนเพียง 20% ดังนั้นการอบโฮลเกรน 100% จึงทำได้ยาก
PapAnin
รองเท้าผ้าใบที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน! ทำได้ดี!
ฉันต้องลองด้วย ที่บ้านของฉันตอนนี้พวกเขาสั่งเซียบัตต้าเท่านั้น
ไอดอล 32
อ้างถึง: WIKI

รองเท้าแตะของฉัน

Chiabatta ในเตาอบ

และการเจียระไน

Chiabatta ในเตาอบ

สิ่งที่ฉันพลาดเมื่อวานรองเท้าผ้าใบ ... เยี่ยมมาก! ทำได้ดี! มิฉะนั้นพวกเขาจะอบที่สี่แยก! ดูไม่น้ำตาไหล !!!
วิกิ
อ้างถึง: Idol32

บางสิ่งที่ฉันพลาดเมื่อวานนี้ ... :

MukOy ไม่ว่าง ขอบคุณสำหรับคำชม
ฉันมีรองเท้าแตะเพียงอันเดียวฉันทำแป้งเพื่อให้เป็นปกติ
PapAnin
ตอนนี้เราต้องทำอย่างที่สองอย่างเร่งด่วน!
จะไม่มีรองเท้าแตะเท่ ๆ แบบนี้ถ้าไม่มีคู่!
Kras-Vlas
อ้างถึง: Idol32


5. วางแป้งลงบนโต๊ะที่แป้งสุกดีแล้ว อย่าไปสนใจเขา! ยืดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยยกขอบจากด้านล่าง ตัดเป็นสี่เส้น พับแต่ละสามครั้ง: หนึ่งในสามควรห่อไปตรงกลางจากนั้นอีกด้านที่สามจากนั้นพับครึ่งตามยาว ขอบปิดผนึกอย่างดี คุณควรจะได้ช่องว่างในรูปของแท่งสี่เหลี่ยม

ไอดอล 32 , เซียบัตต้าของคุณคือปาฏิหาริย์ !!!
Bigu ได้ตั้งค่าแล้ว ... โง่ คนที่ไม่เข้าใจในครั้งแรก:จากนั้นพับครึ่งตามยาว - ยังคงหมุนบาร์ต่อไปหรือข้ามไป? หลังจากผ่านไปสองรอบแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่ไหน?
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Kras-Vlas

ไอดอล 32 , เซียบัตต้าของคุณคือปาฏิหาริย์ !!!
Bigu ได้ตั้งค่าแล้ว ... โง่ คนที่ไม่เข้าใจในครั้งแรก:จากนั้นพับครึ่งตามยาว - ยังคงหมุนบาร์ต่อไปหรือข้ามไป? หลังจากผ่านไปสองรอบแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่ไหน?
หมุน YouTube - ciabatta มีวิดีโอที่พวกเขาแสดงวิธีการสร้าง
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Kras-Vlas

ไอดอล 32 , เซียบัตต้าของคุณคือปาฏิหาริย์ !!!
Bigu ได้ตั้งค่าแล้ว ... โง่ คนที่ไม่เข้าใจในครั้งแรก:จากนั้นพับครึ่งตามยาว - ยังคงหมุนบาร์ต่อไปหรือข้ามไป? หลังจากผ่านไปสองรอบแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่ไหน?

ขอบคุณ!

คุณสามารถพับเป็นแท่ง (เป็นทรงกระบอก) แต่ฉันอธิบายวิธีอื่นไว้ที่นี่ ที่นี่ ที่นี่ มีรูปถ่ายที่ฉันแสดงวิธีพับเซียบัตต้า ดังนั้นฉันจะพูดซ้ำสั้น ๆ :
1. ตัดแป้งที่บี้เป็นเส้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2. เราพับแต่ละแถบแบบนี้ - หนึ่งในสามไปตรงกลาง (เช่นแถบบนสุด)
3. จากนั้นอีกอันที่สามตรงกลาง (ตอนนี้คือด้านล่าง)
4. หลังจากนั้นให้พับสี่เหลี่ยมที่ได้เป็นครึ่งหนึ่ง (เช่นพับครึ่งซ้ายไปทางขวา)

สำคัญ: ปิดผนึกขอบที่พับทุกครั้งที่พับ
Kras-Vlas
ฉันเข้าใจแล้ว! Merci มหาศาลสำหรับคุณ!
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Kras-Vlas

ฉันเข้าใจแล้ว! Merci มหาศาลสำหรับคุณ!

ฉันลืมเตือนคุณ - มีข้อผิดพลาดในรูปถ่ายเหล่านั้น (ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้เพิ่มเติมในหัวข้อนั้น) ฉันไม่ได้เป็นหนึ่งในสาม แต่เป็นหนึ่งในสี่! ภาพแสดงให้เห็นว่าด้านที่งอเข้าหากันราวกับเป็นรอยต่อ และควรให้อีกสามอยู่ด้านบน นี่คือวิธีพับกระดาษหนึ่งแผ่นเมื่อส่งจดหมายในซองจดหมายแบบยุโรป หวังว่าฉันจะไม่สับสน!
Kras-Vlas
Idol32, Vilapo, Inusya, แม่, WIKI !!!
พาเราไปที่ บริษัท ของคุณด้วยรองเท้าผ้าใบ! พยายามอย่างมาก - ทั้งคู่!

Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ

นวดด้วยมือ ... ฉันไม่ได้พยายามที่จะย้ายมันออกจากผ้าเช็ดตัวด้วยการหมุนและยืด - ปลายจะหลุดออก (ฉันคิดว่าอย่างนั้น) ดังนั้นฉันจึงค่อยๆวางมือของฉันไว้ใต้ผ้าขนหนูอย่างระมัดระวัง กระดาษแล้วเข้าเตาอบ มันกำลังอบบนแผ่นอบซึ่งมีกระทะเหล็กหล่ออยู่บนตะแกรง
ขนมปังอร่อยมากหลุมแน่นอนไม่ถูกต้อง ...
Biga ยืนอยู่แล้ว ...
ขอบคุณทุกคน !!! เมื่อฉันเห็นความงามของคุณเท่านั้นฉันตัดสินใจในความพยายามนี้!
วิลาโป
Kras-Vlas ขนมปังสวยมาก !!! ฉันไม่เห็นอีกสองรูปมีอะไรแปลก ๆ เกิดขึ้นกับฉันเปิดไม่ได้ทุกรูป ..... และทุกคนก็ปรับตัวให้เข้ากับการถ่ายโอนตามที่เขาสะดวก
ไอดอล 32
ขนมปังสวยออกมา! ทำได้ดี!

เนื่องจากการทำขนมปังโดยทั่วไปไม่ได้เป็นเรื่องน่ากลัวตอนนี้จึงจำเป็นต้องควบคุมการรัฐประหารและทุกอย่างจะได้ผล!

อย่ากลัวเพียงแค่ทำทุกอย่างอย่างมั่นใจและรวดเร็ว รอยบุบจากนิ้วจะยังคงอยู่บนชิ้นงาน แต่ไม่น่ากลัว - ในเตาอบขนมปังจะลอยขึ้นและรอยบุบจะหายไป จำเป็นต้องมีการยืดกล้ามเนื้อเพื่อให้เศษเต็มรู ยิ่งมีแป้งน้อยลงเท่าไหร่ก็ยิ่งพลิกกลับได้ง่ายขึ้นเท่านั้นดังนั้นคุณสามารถทำให้แท่งเล็กลงและคุณสามารถพลิกและยืดได้อย่างง่ายดาย
ไอดอล 32
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการทำรัฐประหาร: ก่อนที่จะทำลายชิ้นงานฉันพยายามสอดฝ่ามือเข้าไปให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ใต้ชิ้นงานจากปลายทั้งสองด้าน จากนั้นฉันก็จับชิ้นงานเหมือนหีบเพลง: สี่นิ้วที่ด้านล่างนิ้วหัวแม่มืออยู่ด้านบนแล้วหมุนก้อนลงบนพลั่ว (กระดาษ) อย่างรวดเร็ว แป้งมีความชุ่มชื้นและยืดตัวได้เอง บางครั้งปรากฎว่าแป้งหล่นลงบนพลั่ว ไม่เป็นไรเพียงแค่แตะด้วยปลายนิ้วแล้วนำเข้าเตาอบ
Kras-Vlas
ไอดอล 32 ! คำแนะนำของคุณได้รับการพิจารณาและนำไปใช้แล้ว!

Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ

ขอบคุณ!
อินุสยา
........ นิฟิกาเซ่ !!!!! ฉันเคยเห็น "รู" เซียบัตต้าแบบนี้ที่ร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสเท่านั้น!
เอ๊ะฉันจะไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้
สุดยอด !!!
โอลคนแรกของคุณไม่เป็นแบบนั้นคุณอ่านคาถาอะไรแบ่งปัน ... และฉันก็ต้องการเช่นนั้น
Kras-Vlas
ขอบคุณอินนา! ตัวเองเข้า! แทนที่จะเป็นม้วนเดียวฉันทำสองครึ่งส่วนตรงนี้ไปเรื่อย ๆ และครั้งที่สองที่ฉันทำรัฐประหารด้วยแบนเนอร์จากนั้นฉันก็ม้วนมันลงบนกระดาษ! โอ้เป็นครั้งแรกที่ฉันต้องเปลี่ยนบิ๊ก - ฉันออกจากกระป๋องม. เธอไม่ชอบเหรอ? และทุกอย่างก็เหมือนกัน (อาจจะดื่มเหล้าน้อยลงเมื่อเธอขูดแป้งออกจากนิ้วด้วยมีด?)
ไอดอล 32
ข้อความอ้างอิง: Kras-Vlas

ไอดอล 32 ! คำแนะนำของคุณได้รับการพิจารณาและนำไปใช้แล้ว!

Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ

ขอบคุณ!

ขนมปังอะไร !!! ทำได้ดี!
Kras-Vlas
ขอบคุณคุณครู!
ครีม

Kras-Vlas รองเท้าผ้าใบที่ยอดเยี่ยม! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ฉันชอบมันจริงๆ!


วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Kras-Vlas

ไอดอล 32 ! คำแนะนำของคุณได้รับการพิจารณาและนำไปใช้แล้ว!

Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ Chiabatta ในเตาอบ

ขอบคุณ!
Kras-Vlas รองเท้าผ้าใบสุดเท่
อ้างถึง: inusha

........ นิฟิกาเซ่ !!!!! ฉันเคยเห็น "รู" เซียบัตต้าแบบนี้ที่ร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสเท่านั้น!
เอ๊ะฉันจะไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้
สุดยอด !!!
โอลคนแรกของคุณไม่เป็นแบบนั้นคุณอ่านคาถาอะไรแบ่งปัน ... และฉันก็ต้องการเช่นนั้น
Inusya ทุกอย่างจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณคุณยังไม่ต้องการทำเช่นนั้น
PapAnin
นี่ไง!
โอลก้า! สุดยอด!

ฉันอบในวันเสาร์ด้วย แต่ตอนนี้ฉันยังไม่ได้แสดง
ภายนอกพวกเขากลายเป็นรองเท้าผ้าใบที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่มีรูปิด!
อินุสยา
... ความอิจฉามืออาชีพของฉันกำลังบังคับให้ฉันทำครั้งที่สอง ตอนนี้ฉันจะอบจนกว่าจะออกมาเหมือนเดิม มาเป็นเพื่อนกับ "รองเท้าแตะ" กันเถอะ ...
วิลาโป
อ้างถึง: inusha

... ความอิจฉามืออาชีพของฉันกำลังบังคับให้ฉันทำครั้งที่สอง ตอนนี้ฉันจะอบจนกว่าจะออกมาเหมือนเดิม มาเป็นเพื่อนกับ "รองเท้าแตะ" กันเถอะ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง