Pokhlebka Novomoskovskaya (แบบฟอร์มผู้เล่นหลายคน Stadler)

Pokhlebka Novomoskovskaya (แบบฟอร์มผู้เล่นหลายคน Stadler)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อติดกระดูก	300-400 ก
ไก่	200-300 ก
เห็ด	300 กรัม
คันธนู	1-2 ชิ้น
กระเทียม	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	4 อย่าง.
เกลือ
น้ำมันพืช
สีเขียว

วิธีทำอาหาร

• คุณสามารถปรุงซุปนี้ได้หลายวิธี แต่ฉันชอบน้ำซุปที่เข้มข้นดังนั้นฉันจึงปรุงแบบดั้งเดิม ดังนั้นเทน้ำสองลิตรลงในเครื่องทำอาหารหลายชนิดใส่เนื้อวัว (เนื้อหมู) บนกระดูกแล้วตั้งโปรแกรม "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที หนึ่งชั่วโมงต่อมาเพิ่มไก่ชิ้นหนึ่งและปรุงอาหารจนจบโปรแกรม เรานำเนื้อออกแยกชิ้นส่วนกรองน้ำซุปเทลงในกระทะอีกใบ ในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "ทอด" ทอดเห็ดใส่หอมใหญ่เจียวและใส่กระเทียมลงไป ปิดโปรแกรมทอด เราใส่เนื้อสัตว์มันฝรั่งสับเกลือในกระทะหลายหม้อและเติมน้ำซุป เราตั้งโปรแกรม "ซุป" ไว้หนึ่งชั่วโมง เพิ่มสีเขียวในตอนท้ายของโปรแกรม เมื่อโปรแกรมทำงานเสร็จสิ้นให้ปิด multicooker Novomoskovskaya ซุปในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุปทอด

บันทึก

เพื่อนของฉัน Chef Lydia แบ่งปันสูตรกับฉัน น้ำซุปก็อร่อย ในกระทะธรรมดาฉันมักจะปรุง แต่น้ำซุปเนื้อเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ใน mv Stadler Form โปรแกรมซุปจะทำงานภายใต้แรงกดเบา ๆ และเนื้อหมูจะสุกภายใน 1.5 ชั่วโมงและหลุดออกจากกระดูก ฉันชอบน้ำซุปเนื้อกับไก่ แต่วันนี้ฉันกินหมูเท่านั้น วันนี้ฉันใช้เห็ดป่าและเมื่อไม่เป็นเช่นนั้นเห็ดธรรมดา ยังอร่อยอยู่เลย!

ทำไม Novomoskovskaya? ฉันมาจาก Novomoskovsk และฉันสนใจ

ฉันไม่รู้จัก Lyudmila ... เมื่อฉันเรียนรู้สูตรนี้จึงเรียกมันว่า ...

ชัดเจน. ขอบคุณ

ไอริ ณ ซุปตาร์สุดประทับใจ!

ขอบคุณ! ลองไอรินสิอร่อย!

อย่างจำเป็น!

ปรากฎว่าคุณปรุงเนื้อสัตว์แล้วหลังจากหั่นแล้วคุณก็โยนมันอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและปรุงอีกครั้งพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ... ดังนั้นซุปใด ๆ ก็สามารถปรุงได้ตามที่ฉัน โดยหลักการแล้วคิดว่า ....... ในเรื่องนี้คำถามคือ ..... แล้วเนื้อหลังจาก "ปรุงสุก" แบบนี้อร่อยไหมและมีโครงสร้างอย่างไร?

[Nastasja_]

ไม่ Nastasja_ หลังจากการทดลองล่าสุดทั้งหมดฉันได้รู้ว่าโปรแกรมซุปนั้นดีมากจนคุณไม่ต้องปรุงเนื้อสัตว์ล่วงหน้า แต่เพียงแค่ทอดเบา ๆ ด้วยหัวหอมหลาย ๆ อันแล้วปรุงทุกอย่างเข้าที่ ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

และถ้าเนื้อติดกระดูก (ฉันเขียนไว้แล้วในส่วนอื่น) จะทอดอย่างไร? ฉันไม่เห็นความรู้สึกใด ๆ (เพียงแค่กระดูก) และฉันกลัวที่จะเล่นการ์ตูน ...

คุณไม่สามารถทอดได้ แต่ดับมันเท่านั้นโปรตีนที่แข็งตัวแล้วไม่ได้ฟองในน้ำซุป ...

: - \ lana บางสิ่งบางอย่างสำหรับปรมาจารย์

และฉันก็เช่นกันจาก Novomoskovsk เฉพาะภูมิภาค Dnepropetrovsk!

และฉันก็เช่นกันจาก Novomoskovsk เฉพาะภูมิภาค Dnepropetrovsk!

ดีมาก