ขนมปังชีส (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังชีส (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำอุ่น)	330 มล
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งสาลี	605 กรัม
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์สด	15 กรัม
ชีส (ใด ๆ )	150-200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ส่วนผสมจะถูกนวดตามลำดับที่เขียนไว้สำหรับ 1,000 กรัม
• เทน้ำและน้ำมันลงในพิมพ์ จากนั้นใส่แป้ง เทเกลือน้ำตาลและนมผงลงในมุมต่างๆของแม่พิมพ์ ตรงกลางทำหลุมตื้น ๆ (ไม่ถึงน้ำ) แล้วเทยีสต์ออก
• ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเทออกตามสัญญาณ HB
• โปรแกรมหลักคือขนมปังขาวเปลือกมีขนาดปานกลาง
• กลายเป็นขนมปังที่มีรสชาติและกลิ่นของชีส
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับหนึ่งก้อนที่มีน้ำหนัก 1,000 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 09 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก - ขนมปังขาว

ขอให้เป็นวันที่ดี!
คำถามโง่ ๆ - "ที่สัญญาณของเครื่องทำขนมปัง" มันเป็นสัญญาณที่จะเพิ่มยีสต์?
Mine ให้สัญญาณเดียวเมื่อสิ้นสุดการทำงาน

ในเครื่องทำขนมปังบางรุ่นหลังจากชุดแรกสัญญาณจะดังขึ้นว่าคุณสามารถเติมชีสลูกเกดเมล็ดพืช ฯลฯ ... และอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เป็นแบบพิเศษ ตู้คอนเทนเนอร์และเมื่อคุณต้องการมันก็ล้นออกมาเอง ... ก็แบบนี้แหละ

โปรดสอนวิธีแปลสูตรสำหรับขนมปังชนิดต่างๆ นั่นคือฉันต้องการลองขนมปังนี้ในปริมาณ 500 กรัมดังนั้นฉันจึงต้องแบ่งส่วนผสมออกเป็นครึ่ง ๆ ?

ในเครื่องทำขนมปังบางรุ่นหลังจากชุดแรกสัญญาณจะดังขึ้นว่าคุณสามารถเติมชีสลูกเกดเมล็ดพืช ฯลฯ ... และอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เป็นแบบพิเศษ ตู้คอนเทนเนอร์และเมื่อคุณต้องการมันก็ล้นออกมาเอง ... ก็แบบนี้แหละ

ใช่ถูกแล้ว. ฉันมีแบบจำลองที่ให้สัญญาณสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม

ขอให้เป็นวันที่ดี!
คำถามโง่ ๆ - "ที่สัญญาณของเครื่องทำขนมปัง" เป็นสัญญาณที่จะเพิ่มยีสต์หรือไม่?
Mine ให้สัญญาณเดียวเมื่อสิ้นสุดการทำงาน

สวัสดี. คำถามไม่ได้โง่เลยเพราะในรูปแบบที่แตกต่างกันในรูปแบบที่แตกต่างกันของฉัน "บี๊บ" สำหรับการเติมส่วนผสมเพิ่มเติม (ลูกเกดชีสเดียวกัน ฯลฯ )
ดังนั้นคุณอาจมีภาชนะเพิ่มเติมสำหรับเทเพิ่มเติม ส่วนผสมและเธอจะเพิ่มเองในระหว่างการทำงานของ HP
ดูในคำแนะนำหรือถ้าในตำราอาหารมาพร้อมกับ HP มันบอกว่าต้องเพิ่มอะไรหรือเทลงไปทันที

โปรดสอนวิธีแปลสูตรสำหรับขนมปังชนิดต่างๆ นั่นคือฉันต้องการลองขนมปังนี้ในปริมาณ 500 กรัมดังนั้นฉันจึงต้องแบ่งส่วนผสมออกเป็นครึ่ง ๆ ?

ฉันมีสูตรสำหรับขนมปังนี้และ 500 กรัม และ 750.
ตกลง. ฉันเขียนถึงคุณในราคา 500 กรัม
น้ำ 190 มล.
Rast. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 345 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์สด 10-15 กรัม

ชีส 100 กรัม

กระบวนการเหมือนกัน!

ขอบคุณ

บอกฉัน. และชีสรู้สึกยังไง? ไม่งั้นฉันทำตามสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย - อัตราส่วนแตกต่างกันเล็กน้อย - และฉันก็ไม่ค่อยมีความสุขเท่าไหร่ .. และชีสก็ไม่รู้สึกมันดูเหมือนไข่ที่มีกลิ่นและเนื้อสัมผัส
แล้วอันนี้ละ?))
ขอบคุณล่วงหน้า

หน้าจาก. ฉันอยากทำอะไรที่วิเศษสำหรับน้องสาวของฉัน - เธอชอบชีส))

รู้สึกมาก! และมีกลิ่นและรสชาติด้วย! : ชัยชนะ: คุณสามารถใส่ชีสได้มากขึ้น! จะมีความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชายามเช้ากับเนย

โอ้ขอบคุณ! ฉันจะทำหนึ่งในวันนี้ตามสูตรนี้))

สาว ๆ .... เขียนชีสอะไรก็ได้และคอทเทจชีสเป็นได้มั้ย?

สาว ๆ .... เขียนชีสอะไรก็ได้และคอทเทจชีสเป็นได้มั้ย?

สามารถ! แต่จะเป็นขนมปังที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง!
คุณต้องระวังให้มากคอทเทจชีสมีของเหลวจำนวนมากซึ่งหมายความว่าคุณต้องแก้ไขปริมาณของเหลวในแป้ง

[ยีสต์สด 10-15 กรัม]

ตกลง. ฉันเขียนถึงคุณในราคา 500 กรัม
น้ำ 190 มล.
Rast. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 345 gr.
น้ำตาล 2 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์สด 10-15 กรัม

ชีส 100 กรัม

แป้งชนิดนี้ราคาเท่าไหร่คะ?

แป้งชนิดนี้ราคาเท่าไหร่คะ?

สำหรับแป้งสาลีทุกๆ 100 กรัมคุณต้องมียีสต์สด 2 กรัม

คุณจะไม่เขียนสูตรขนมปังน้ำหนัก 750 กรัมให้ฉันหรือ?)) อย่างอื่นฉันอ่านและอ่าน แต่ฉันก็ยังไม่เข้าใจวิธีการคำนวณใหม่

การคำนวณจำนวนส่วนผสมในสูตรขนมปังใหม่ เพื่อช่วยผู้เริ่มต้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

ฉันทำขนมปัง 500 กรัมตามสูตร) ​​อร่อยตรงที่ฉันไม่เข้าใจหรือมันอมยีสต์นิดหน่อยหรือเป็นกลิ่นชีส ..

กลิ่นของชีสมีอยู่ในขนมปังขึ้นอยู่กับชนิดความหลากหลายและปริมาณของชีสรสชาติและกลิ่นดั้งเดิม และกลิ่นของชีสจะแรงขึ้นในวันรุ่งขึ้น

ขอบคุณ