สาว ๆ วันนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงแยมแอปเปิ้ล - ส้มเขียวหวาน - ส้ม - มะนาวใน AG มันกลายเป็นแค่การทิ้งหัว!
มันผลักฉันเข้าหาเขา
ไลบา (Prus - 2) เธออธิบายรายละเอียดที่นี่:
แต่ฉันจะแบ่งปันข้อสังเกตของฉันเกี่ยวกับการทำงานของ AG ก่อนอื่นฉันวางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ด้านในบนตะแกรงเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิ เป็นผลให้อุณหภูมิหลังจากผ่านไป 15 นาทีคือ 110 องศาในขณะที่ AG ถูกปิดเป็นระยะโดยเอื้อมถึง 200 องศาในความคิดของเขาซึ่งมันถูกเปิดเผย ฉันหมุนตัวควบคุมโดย 250 องศาและหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงพบว่าเทอร์โมมิเตอร์อยู่ที่ 160 องศาไม่ใช่ 250 มันเดือดอย่างรุนแรงในขวดโหลฉันส่งตัวควบคุมกลับไปที่ 200-210 และหลังจากนั้น 10 นาทีเทอร์โมมิเตอร์ก็แสดงภาพต่อไปนี้:
ตอนนี้เกี่ยวกับตัวจับเวลา ฉันวางไว้ที่ 60 นาที แต่เนื่องจากฉันมีข้อสงสัยอย่างมากเกี่ยวกับการทำงานที่ถูกต้องฉันจึงตั้งเวลา 60 นาทีในการจับเวลาเตาของฉันพร้อมกัน (ตัวจับเวลานั้นแม่นยำ) เป็นผลให้ตัวจับเวลากระดกบนเตาและผ่านไปเพียงครึ่งชั่วโมงในตัวจับเวลา AG ... ฉันรออีก 10 นาทีแล้วปิด AG
บางทีตัวจับเวลาอาจมีฝุ่นเป็นครั้งคราวฝุ่นเข้าไปในรอยแตกและช้าลงเมื่อเลื่อนฉันไม่รู้ว่าจะดึงออกมาทำความสะอาดอย่างไรและโดยทั่วไปแล้วเป็นไปได้หรือไม่
แต่ถึงแม้จะมีอุณหภูมิและตัวจับเวลาเช่นนี้แยมก็ดูดีมาก แต่ฉันจะเติมมะนาวหรือน้ำตาลน้อยกว่านี้หน่อย
และไก่ย่างที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาทีในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง 15 นาทีก็จะย่างได้ดีและถ้า 250 ก็ให้เข้ากันจนกรอบ ดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าการวัดของฉันด้วยเทอร์โมมิเตอร์หมายถึงอะไร (โดยวิธีนี้เทอร์โมมิเตอร์ที่ดี) แต่ฉันชอบ AG ของฉันมาก และฉันสามารถตั้งเวลาบนเตาได้หากจำเป็น
ขอบคุณ
น้ำมันหล่อลื่น (Prus - 2) สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ตอนนี้ในที่สุดเราก็ต้องเริ่มเชี่ยวชาญการอนุรักษ์อื่น ๆ ใน AG)
