Tanka_A
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง Moulinex 6002 ให้แม่ของฉันฉันพอใจกับของขวัญของฉันมากเพราะฉันรู้ว่าเธออยากจะอบมานานแล้วและฉันก็ได้เห็นเธอมากพอแล้วด้วย ฉันกลับบ้านและให้มันกับฉันแม่ของฉันก็ดีใจและตกใจกับฉันอย่างแน่นอน)) และแน่นอนก่อนอื่นเพื่อเฉลิมฉลองเราเริ่มอบขนมปัง (หรือไม่ใช่เรา แต่เป็นพี่ชายกับแฟนของเขา ตั้งแต่ฉันอยู่ที่ทำงาน) ตอนเย็นกลับบ้านจากที่ทำงานคิดว่าขนมปังเขียวชอุ่มแสนอร่อยกำลังรอฉันอยู่ .. noo ... มันไม่มี ((
ไม่มันอร่อยตามหลักการไม่มีใครเถียง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างขนมปังไม่ได้อบ ... และด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่ขึ้นดี .. แย่มาก !! ครึ่งหนึ่งของถังทั้งหมดอาจจะแล้วก็แทบจะไม่ ... ไม่รู้ว่า .. ทุกอย่างทำตามสูตรกรัมเป็นกรัม เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ของขวัญนั้นมีราคาแพงและคุณต้องการเรียนรู้วิธีใช้มันมีอะไรผิดปกติหรือไม่? น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ตั้งไว้ที่ 1,000 กรัม เพื่อนของฉันจากที่ทำงานก็เหมือนกันและเธอก็บอกว่าเขาควรจะลุกขึ้นอีกมาก ... แล้วมีอะไรผิดปกติ? บอกหน่อยใครรู้บอกที !!
ธัญญา 777
คุณใช้แป้งอะไร?
เฮลกา - ไลท์
คุณมียีสต์อะไร? มากขึ้นอยู่กับพวกเขา ลองดูขนมอบที่มียีสต์ยี่ห้ออื่น ๆ
วานยา 28
อ้างถึง: Tanka_A

.... แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างขนมปังไม่ได้อบ ... และด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ยังไม่ขึ้นดี .. แย่มาก !! ครึ่งหนึ่งของถังทั้งหมดอาจจะแล้วก็แทบจะไม่ ... ไม่รู้ว่า .. ทุกอย่างทำตามสูตรกรัมเป็นกรัม เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ของขวัญนั้นมีราคาแพงและคุณต้องการเรียนรู้วิธีใช้มันมีอะไรผิดปกติหรือไม่? น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ตั้งไว้ที่ 1,000 กรัม เพื่อนของฉันจากที่ทำงานก็เหมือนกันและเธอบอกว่าเขาควรจะลุกขึ้นอีกมาก ... แล้วมีอะไรผิดปกติ? บอกหน่อยใครรู้บอกที !!

ได้แล้ว ---- >>> คู่มือสำหรับการอบขนมปังใน BREADMAKER
คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น


ขนมปังจะทำงาน!
วิธีบิดเซ็นเซอร์ความร้อนในเตา Moulinex แสนสนุกอ่านหัวข้อที่เหมาะสมเกี่ยวกับเรื่องนี้
ธัญญา 777
ไม่ได้ขึ้นอยู่กับยีสต์เลย !!! ฆ่าฉันด้วยรองเท้าแตะ!

ฉันอบมูลิก้าทั้งแบบแห้ง (คนละยี่ห้อ) และยีสต์ไม่แห้ง - ทุกอย่างเรียบร้อยดี!

ควรจำไว้ว่าไขมันห่อหุ้มเม็ดยีสต์ ... ซึ่งเขียนไว้ในหนังสือเดินทางจริงๆ!

คุณสามารถเจือจางยีสต์แยกต่างหากในน้ำอุ่น!
เฮลกา - ไลท์
อ้างจาก: Tanya777

ไม่ได้ขึ้นอยู่กับยีสต์เลย !!! ฆ่าฉันด้วยรองเท้าแตะ!
ฉันไม่เห็นด้วยกับคุณ - ฉันอบเป็นเวลานานกับยีสต์แห้งที่ซื้อมาในแพ็คเกจขนาดใหญ่ทุกอย่างเรียบร้อยดีในขณะนี้ขนมปังกลายเป็นปริมาณ HP เต็มถังและมากกว่าหนึ่งครั้ง อบไปครึ่งถังเศษที่หนักแน่นและแน่นและในครั้งต่อไป ... ฉันอารมณ์เสีย - ฉันคิดว่าทุกอย่าง - HP พัง จากนั้นฉันตัดสินใจที่จะลองกับยีสต์จากถุงเล็ก ๆ - ผลลัพธ์: เหมือนเดิม - ขนมปังพองเต็มถัง เห็นได้ชัดว่ายีสต์แย่ลง แค่นั้นแหละ!
ทอฟฟี่
ในระยะสั้น Tanka_A คุณมาถึงฟอรัมที่ถูกต้องแล้ว ปีนฟอรัมไปที่หัวข้อที่สนใจถามอัปโหลดรูปภาพ มีคนทำขนมปังที่น่าเคารพที่นี่ซึ่งไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะเลี้ยงคนจรจัดด้วยกาน้ำชาเช่นฉัน ลองยีสต์อื่นแป้งอื่นแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ ในฐานะคนบ้าฉันสามารถยืนอยู่ในร้านด้วยอาการมึนงงหน้าเคาน์เตอร์แป้งและเลือกสิ่งที่ฉันต้องการ บ้านเรือนเปรียบเสมือนโกดังแป้ง คนไหนไม่มี! โชคดี !!!
Lyuba 1955
Tanka_Aฉันมี Mulichka ด้วยและมันก็ไม่ได้อบด้วยฉันเอาเตากับขนมปังที่ยังไม่ได้อบไปที่ร้านและพวกเขาเปลี่ยนเตาให้ฉัน แต่ตอนแรกพวกเขาส่งไปที่ศูนย์บริการ แต่ฉันสามารถจัดการได้ โน้มน้าวพวกเขาว่ามีข้อบกพร่องที่ชัดเจน จากนั้นฉันอ่านแล้วว่ามันเกิดขึ้นใน Mulichki บางอย่างที่มีเงาพวกเขาต้องได้รับการปรับแต่งอย่างใดดังนั้นอย่าท้อแท้แม้ว่าคุณจะต้องติดต่อบริการพวกเขาจะปรับแต่งและจะอบ อย่างไรก็ตามเตาที่สองของฉันไม่ได้ปัดแก้มด้านบนมากเกินไปฉันต้องวางไว้บนเปลือกที่แข็งแรงและเพิ่มเวลา ลองอบใหม่อีกครั้งถ้าไม่สำเร็จน่าเสียดายที่เรื่องนี้ไม่ได้อยู่ในแป้งหรือยีสต์ (ฉันคิดอย่างนั้น แต่มันจะดีกว่าถ้าฉันคิดผิด)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง