นาซี, ขอแสดงความยินดี!
มีความสุขในการเรียนรู้! และเรากำลังรอผลของการพัฒนานี้
และนี่คือสิ่งที่ฉันเชี่ยวชาญ:
PUNCAKES จาก JAMIE OLIVER:
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
แป้ง 90 กรัม
แป้งมันฝรั่ง 25 กรัม
1 ช้อนชาพร้อมผงฟูสไลด์ขนาดใหญ่
นม 140 มล
เกลือหนึ่งหยิบมือ
= แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีนมกับไข่แดง
ผสมแป้งกับแป้งมันและผงฟูร่อนและใส่ในส่วนผสมของนม - ไข่แดงโดยใช้เครื่องผสม
ตีโปรตีนกับเกลือจนตั้งยอด ใส่ลงในแป้งที่ผสมไว้แล้วผสมอย่างเบามือ
สำหรับแพนเค้กหนึ่งช้อนโต๊ะ 1.5-2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
และรายการโปรดของฉันจาก Alla supa:
แพนเค้กที่สมบูรณ์แบบ:
แป้ง 2 ถ้วย (1 ถ้วย = 250 มล.)
1 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา โซดา
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
2 ไข่ตีเบา ๆ
บัตเตอร์มิลค์ 2 ถ้วย (Buttermilk) สามารถแทนที่ด้วย kefir ได้อย่างปลอดภัย
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยละลาย (สามารถเปลี่ยนเป็นผักได้)
= ผสมและอบทุกอย่าง
รายละเอียดที่นี่:
🔗 
