วาฟเฟิลของคุณยาย

วาฟเฟิลของคุณยาย

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เนย	300 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
อบเชยป่น	หยิก
ไข่	6 ชิ้น
นม	375 มล
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	400 ก
น้ำตาล	130 ก

วิธีทำอาหาร

• ทำให้เนยนิ่มลงตีด้วยเครื่องผสมเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและไข่แดง อุ่นนมเล็กน้อยใส่แป้งร่อนและอบเชยลงไป ตีน้ำตาลกับไข่ขาวจนได้เกล็ดสีขาวใส่แป้งอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบด้วยเหล็กวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ ม้วนเป็นหลอดทันทีร้อน ในความคิดของฉันอัตราส่วนของรสชาติต่อปริมาณผลผลิตของวาฟเฟิลในสูตรนี้เหมาะสมที่สุด ทานให้อร่อย!