คูตาบสมุนไพร

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: อาเซอร์ไบจัน
คูตาบสมุนไพร

ส่วนผสม

แป้งโด
แป้งโฮลเกรนหรือข้าวสาลีเกรด 1 200 ก
น้ำ 100 มล
เกลือ 1/2 ช้อนชา
สนิมน้ำมัน 1 ช้อนชา
การกรอก
ผักใบเขียวหัวหอมสีเขียวสับ 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม 4 ฟัน
Tipi cheese หรือ suluguni cheese 50 กรัม
เนยสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

  • นวดแป้ง - จะดีกว่าใน KhP ในโปรแกรม "ก๋วยเตี๋ยว" หรือ "Pelmeni" ในตอนท้ายของการนวดให้ใส่น้ำมันพืช นำออกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ในตู้เย็นอย่างน้อย - เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • ละลายเนยในกระทะเคี่ยวหัวหอมสีเขียวสับใส่กระเทียมบดและสมุนไพรสับ ผสมทุกอย่างนำออกจากความร้อน เย็นและใส่เฟต้าชีสขูดหรือชีสอื่น ๆ เช่น suluguni คนให้เข้ากัน
  • นำแป้งออกจากตู้เย็นบีบเป็นชิ้นขนาดเท่าหัวหอมใหญ่ม้วนเป็นวงกลมแล้วม้วนบาง ๆ เป็นวงกลมใส่ไส้พับครึ่งแล้วหยิก
  • ทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันทั้งสองด้าน
  • ทาเนยด้วยเนย
  • เป็นการดีที่จะทำแป้งและไส้ในตอนเย็นและรีบทำเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า


กาชา
อืมม ... น่ารัก !!! ฉันรัก ... ทำได้ดีมาก Olyushka!
MariV
ใช่ยีสต์เพียงพอแล้ว กิน, ฉันควรจะลดน้ำหนักอีกครั้ง ...
กาชา
หุบปากเศร้า ...
เมอรี่
Olga ขอบคุณ! ฉันชอบความละเอียดอ่อนของเค้กเหล่านี้ด้วย!
ณัฐพิชญ์
งดงาม! แป้งบางอืม ....
MariV
ขอบคุณสาว ๆ ที่รัก!
คนมีใจ!
อเล็กซานดร้า
MariVก็สวยดีนะ !!! โดยเฉพาะแป้งโฮลเกรน !!!

ใน "Chaikhona" ของเรา (ในอาคารเดียวกับที่ทำงาน) ของเราอบเค้กแบนบาง ๆ โดยไม่ใช้เนย แต่ทาน้ำมันหลังจากการอบเสร็จแล้วเรียกว่าคุตตบและขนมที่ไม่ทาน้ำมันเช่นของคุณเรียกว่าเค้กที่ไม่ใช่พิชา พวกเขายังใส่มะเขือเทศฝานบางลงไปด้วยใส่ผักสดและซูลูกูนิเหมือนเดิม ... ฉันไม่กินเพราะแป้งเป็นสีขาว แต่ฉันเห็นเพื่อนร่วมงานกินอย่างไร - ทุกวัน ...

หลังจากวันหยุดพักผ่อนก็จำเป็นต้องทำเค้กโฮลเกรนที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ...

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
MariV
อเล็กซานดร้า, ขอบคุณสำหรับคำอวยพร! ตอติญ่าของฉันทาเนย แต่เบา ๆ คุณสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้แม้กระทั่งเนื้อสัตว์ วันนี้ฉันทำท็อปส์ซูบีทสีเขียวและปกติ
เรซลิน่า
วันนี้ฉันทำ kutaby เป็นอาหารเช้า - อร่อยมากใคร ๆ ก็ชอบ
ฉันเตรียมแป้งสำหรับทำขนมเมื่อคืนนี้ ขอบคุณ
คุณจะได้รับกี่ชิ้น?
MariV
จากจำนวนนี้ฉันมีสี่ชิ้น - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณวางแผนจะทำและวิธีการม้วนออก
เรซลิน่า
ฉันมีห้า และมีไม่เพียงพอสำหรับการเติมครั้งสุดท้ายฉันถูชีส - อร่อย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง