พายแอปเปิ้ลกับอบเชยในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม

แป้ง 1 เกรด 380 ก
มัตโซนิ 5% 230 มล
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำตาล 8 ก
เกลือ 3 ก
ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์ 3 ก
แอปเปิ้ล 240 ก
น้ำตาล 30 ก
อบเชย 8 ก
Rast. เนย 1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

  • ฉันผสมไข่มัตโตนิเทลงในถัง ฉันเติมน้ำตาลเกลือสนิม เนยและแป้งร่อนด้วยยีสต์
  • ฉันเปิดโหมด "แป้ง" (1 ชั่วโมง 30 นาที) ฉันมี HB Bork การนวดเป็นเวลา 20 นาทีฉันทิ้งแป้งไว้ 10 นาที ฉันกด "หยุดชั่วคราว" เอาถังออกจาก HB เอาแป้งและเครื่องนวดออก
  • เธอแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน (ทาน้ำมันพืชด้วยมือของเธอ) ทำเค้กสามชิ้นแล้วมัดให้ตรงด้วยมือของเธอ
  • ฉันวางส่วนหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของ HB (ทำตะกร้าที่มีด้านข้าง) ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลอยู่ด้านบนจากนั้นชั้นแป้งอีกครั้งและครึ่งหลังของแอปเปิ้ล ปิดด้านบนด้วยแป้ง
  • เธอใส่ถังใน HB กด "หยุด" วางขนมปังที่เพิ่มขึ้น
  • เธอเปิดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นเพิ่มอีก 10 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

850 กรัม

เวลาเตรียม:

2 ชม. 50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

แป้งขนมอบ

บันทึก

เค้กมีความสูง 13 ซม. อบอย่างดี อร่อยก็เติมน้ำตาลเพิ่มได้
ควรแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนและเพิ่มจำนวนแอปเปิ้ล ฉันหั่นแอปเปิ้ลเป็น 6x6 ก้อนบน Nayser Plus ครั้งต่อไปฉันต้องการตัดให้ใหญ่ขึ้น
Matsoni สามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ

ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้

เมอรี่
ยุ่งยากแค่ไหน แต่เป็นตัวเลือกสำหรับการอบโดยไม่ใช้เตาอบก็มีสิทธิ์อยู่ได้! ขอบคุณสำหรับสูตรบางทีมันอาจจะมีประโยชน์ในบางครั้ง
ฝรั่งเศส
ข้อความอ้างอิง: Merri

ยุ่งยากแค่ไหน แต่เป็นตัวเลือกสำหรับการอบโดยไม่ใช้เตาอบก็มีสิทธิ์อยู่ได้! ขอบคุณสำหรับสูตรบางทีมันอาจจะมีประโยชน์ในบางครั้ง
Irina ขอบคุณสำหรับคำติชม
ไม่มีอะไรซับซ้อนทุกอย่างง่ายมาก อธิบายโดยละเอียดเพื่อให้ชัดเจนสำหรับผู้เริ่มต้นเช่นกัน พายที่ยอดเยี่ยมจะออกมาจากเตาอบจากแป้งนี้ แต่วันนี้เรามี +35 อีกครั้งในที่ร่มไม่มีความปรารถนาที่จะเปิดเตาอบ ดังนั้นฉันจึงทดลอง
Zhivchik
จะหา Matsoni ได้ที่ไหนอีก นี่คือ ryazhanka chtoli ของเราหรือเปล่า?
ฝรั่งเศส
อ้างถึง: Zhivchik

จะหา Matsoni ได้ที่ไหนอีก นี่คือ ryazhanka chtoli ของเราหรือเปล่า?

คุณยังสามารถใช้นมอบหมัก ถ้าอยากอ้วนขึ้นให้ใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ถ้าคุณชอบแป้งหวานให้เติมน้ำตาลมากขึ้น
มันน่าสนใจสำหรับฉันที่จะอบในเครื่องทำขนมปังเพื่อไม่ให้มีเตาอบขนาดใหญ่
OlikLolik
อ้างถึง: Zhivchik

จะหา Matsoni ได้ที่ไหนอีก นี่คือ ryazhanka chtoli ของเราหรือเปล่า?
Matsoni ใกล้เคียงกับนมเปรี้ยวมากกว่านมอบหมัก) หรือโยเกิร์ต (แต่ไม่ดื่ม แต่มีความเข้มข้นมากกว่า)
คุณ fronya40
ข้อความอ้างอิง: Merri

ยุ่งยากแค่ไหน แต่เป็นตัวเลือกสำหรับการอบโดยไม่ใช้เตาอบก็มีสิทธิ์อยู่ได้! ขอบคุณสำหรับสูตรบางทีมันอาจจะมีประโยชน์ในบางครั้ง

อันที่จริงไม่มีอะไรยุ่งยากฉันยังอบขนมปังด้วยชีสแบบเอาออกงานเสร็จอบ 10 นาทีก็ดีใจแล้ว !!!!!!!!!!!! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์ก
ฝรั่งเศส
อ้างถึง: fronya40

อันที่จริงไม่มีอะไรยุ่งยากฉันยังอบขนมปังด้วยชีส - เอาออก - อบ - อบ 10 นาทีก็ดีใจแล้ว !!!!!!!!!!!! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์ก
ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้ อาจเพิ่มอย่างอื่นของคุณเองแล้วเขียน มีความสุขในการอบ!
มือใหม่
ขอบคุณสำหรับแนวคิดในกรณีที่ไม่มีเตาอบธรรมดา! แล้ว "ตะกร้า" ควรมีความสูงเท่าไหร่? และฉันก็อยากได้ภาพเหมือนกัน
นิคุสยา
francevna ขอบคุณ! อยู่ในบุ๊กมาร์กและพิมพ์ได้แล้ว สูตรนี้มีไว้สำหรับคนอย่างฉันเท่านั้นที่เป็นอนัตตา
อัลไลไม่แช่แป้งแอปเปิ้ลเหรอคะ?
ฝรั่งเศส
Ilonaขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร หั่นแอปเปิ้ลแป้งไม่แฉะ

สูตร 2 ปีน้ำจำนวนมากได้ไหลลงใต้สะพาน และต้องขอบคุณไซต์นี้ทำให้มีการซื้อกิจการใหม่ ๆ มากมาย ถ้าไม่มีเตาอบซื้อเครื่องทำพิซซ่า Princess 11500 จะมีโอกาสอบพายด้วยเรามีหัวข้อที่นี่
ฝรั่งเศส
ข้อความอ้างอิง: Newbie_I

ขอบคุณสำหรับแนวคิดในกรณีที่ไม่มีเตาอบธรรมดา! แล้ว "ตะกร้า" ควรมีความสูงเท่าไหร่? และฉันก็อยากได้ภาพเหมือนกัน
ฉันมีปัญหากับรูปภาพ ฉันทำตะกร้าเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลสัมผัสกับผนังของแม่พิมพ์ ดังนั้นมันขึ้นอยู่กับคุณ

กำลังอ่านตอนนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

กำลังอ่านตอนนี้

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง