Chicken Liver Rumaki "Ponty All This" - สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Chicken Liver Rumaki "ปอนตะทั้งหมดนี้"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับไก่	400 ก
เบคอน	350 ก
ซีอิ๊ว	1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
คอนยัค	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน

วิธีทำอาหาร

ตัดตับที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วนละลายเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ (ฉันซื้อแบบสำเร็จรูป) ห่อตับแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแล้วใช้ไม้จิ้มฟัน รวมซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและคอนญัก เทเหล้ารัมด้วยน้ำดองนี้และหมักไว้ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นใส่รูมากิลงในจานอบโดยให้ด้านสูงเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

บันทึก

ฉันอ่านสูตรก่อนอาหารเย็นฉันชอบมันเพราะความหิว เป็นผลให้ฉันได้ชิ้นส่วนของตับที่แห้งและหวานกับเบคอน คุณคาดหวังอะไรได้อีกจากการอบตับ 30 นาที?
สรุปหิวไม่ได้แค่ไปที่ร้าน แต่ยังอ่านสูตรอาหารอีกด้วย

จากนั้นฉันก็ดูในอินเทอร์เน็ตว่าซอสอะไรพวกนี้ทำไม่ได้ ... เห็นได้ชัดว่าฉันเลือกตัวเลือกที่โชคร้ายที่สุด
🔗

อิกร้า

และดูน่ากินมาก!
เราทำการแก้ไขข้อผิดพลาดประเภทใด เราไม่รวมน้ำตาลและลดเวลา?

celfh

อ้างจาก: Ikra

และดูน่ากินมาก!
เราทำการแก้ไขข้อผิดพลาดประเภทใด เราไม่รวมน้ำตาลและลดเวลา?

อิราอืมอะไรทำนองนั้น แต่ฉันไม่รู้สึกอยากทำอะไรซ้ำ ๆ แม้ว่าฉันจะรักตับ

อิกร้า

น่าสนใจและพวกเขาหนาวอย่างไร? ไม่เหลือให้ลอง? บางทีพรุ่งนี้จากตู้เย็นพวกเขาจะไปเหมือนเมล็ดพืช?
ฉันเป็นของตัวเองเกี่ยวกับของว่างที่แบ่งส่วนไปทำงาน))))

celfh

อ้างจาก: Ikra

น่าสนใจและพวกเขาหนาวอย่างไร?

อิราฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ลูกชายมาลองบอกว่าไม่เป็นไรแล้วเอากลับบ้าน
อิราทำไมคุณถึงทะยานขึ้นเหนือบางส่วน? หรือคุณมีโต๊ะทั่วไปที่คุณต้องจัดวางให้มากจนทุกคนนั่งได้เพียงพอหรือไม่?

อิกร้า

มันเกิดขึ้นมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะนั่งลงที่โต๊ะนั่งลงอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเคี้ยวและยกแก้วชาให้สาววันเกิดหรือวันหยุดบางวัน ดังนั้นจึงครอบคลุมเหมือนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งมีการแสดงของว่างที่หยิบง่ายซึ่งไม่ต้องใช้จาน ใครเดินผ่าน - ปฏิบัติต่อตัวเอง
ดังนั้นฉันมักจะต้องการขนาดเล็ก แต่มาก คานาเป้, petit fours, เสียบไม้ทุกชนิดพร้อมชีสและผลไม้

celfh

อ้างจาก: Ikra