Bucatini กับมะเขือเทศเชอร์รี่และอกไก่สมุนไพรโพรวองซ์

Bucatini กับมะเขือเทศเชอร์รี่และอกไก่สมุนไพรโพรวองซ์

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
bucatini (คุณสามารถทำสปาเก็ตตี้ได้)	250 ก
มะเขือเทศเชอร์รี่	250 ก
เนยแข็งพามิแสน	เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 30 ก.)
เนย	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม	2 กลีบ
อกไก่	1 ชิ้น (350 ก.)
น้ำมะนาว	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรโปรวองซ์	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• Zhenya หญิงสาวที่ยอดเยี่ยมคนหนึ่งแบ่งปันสูตรสำหรับ bucatini กับฉันและเธอเห็นการปรุงอกไก่ในทีวีสูตรนี้ทำให้ฉันชนะด้วยความเรียบง่ายและความเร็ว
• เราปรุง bucatini จนเป็นแบบ "ต่อซี่" คราวนี้ละลายเนยในกระทะก้นลึกแล้วทอดกระเทียมที่ปอกเปลือกและบดแล้วส่งมะเขือเทศไปทอดด้วยไฟแรงพอสมควรเพื่อให้มะเขือเทศสุก ผัดและไม่ตุ๋นมะเขือเทศต้องการเล็กน้อย - ใส่เกลือเล็กน้อย ทิ้งน้ำไว้ 50-70 มล. ใส่พาสต้าที่เตรียมไว้ลงในกระทะใส่น้ำซุปที่เหลือปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3 นาที เครื่องปรุงพร้อมแล้ว
• ด้วยเต้านมจะง่ายยิ่งขึ้น: หั่นอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ (0.5 ซม.) ใส่เกลือโรยด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์แห้ง (ส่วนผสม) และโรยด้วยน้ำมะนาว ทอดเต้านมในกระทะที่ทาน้ำมันเบา ๆ เป็นเวลาไม่เกิน 7-10 นาทีเนื้อจะถูกทอดอย่างสมบูรณ์ในช่วงเวลานี้และยังคงฉ่ำ
• โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยพาร์เมซานขูดละเอียด
• สนุกกับมัน!)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน