สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ (ผู้เขียน Yana) และปรับปรุงให้ทันสมัยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของฉัน เนื่องจากทั้งหัวหอมและพริกมาจากสวนของตัวเองจึงไม่ได้มีขนาดที่น่าประทับใจเป็นพิเศษดังนั้นจึงได้รับจำนวนดังกล่าว (ภาพจากโทรศัพท์จึงขออภัยในคุณภาพ).
เราเตรียมสินค้า
เท / โรยน้ำมันพืช (ในกรณีของฉัน) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
โหมดหัวหอมวางที่ก้นกระทะ
ใส่มะเขือเทศสับลงบนหัวหอม
ชั้นต่อไปคือพริกไทย
จากนั้นหั่นปลาเป็นส่วน ๆ วางไว้ด้านบนของพริกไทยเกลือใส่เครื่องปรุงรส
แครอทสามอันบนเครื่องขูดหยาบใส่มายองเนสและผสม
ใส่แครอทกับมายองเนสบนปลา
ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด
เราใส่กระทะใน MV เป็นเวลา 45 นาทีในโหมด
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันก็เปิดฝา (จนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหาร - 15 นาที)
กระบวนการเดือดเต็มไปด้วยความผันผวน
ฉันคิดว่า 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารสามารถเปิดฝาทิ้งไว้ได้อีกเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราทุกคนรู้วิธีการแช่แข็งปลาที่นำมาให้เรา) แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างหลังจากนั้นสองสามนาทีฉันตัดสินใจปิดมันกลับเพราะฉันกลัวว่าของเหลวจะระเหยและก้นจะไหม้
หลังจากที่ฉันใส่ปลาในจานอื่นแล้วฉันก็เห็นว่ามีของเหลวเหลืออยู่เท่าไร
ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเปิดฝาหม้อทิ้งไว้
สำหรับรสชาติของฉันมันคือพริกไทยบัลแกเรียที่ให้ความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
Bon Appetit ทุกคน!
