Pastila จากแอปริคอตพีช

ฉันขี้เกียจฉันจึงมีวิธีทำมาร์ชเมลโลว์ที่แสนง่ายแสนง่าย ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้จากสวนของคุณซึ่งหมายความว่ามีการวัดในถัง
นำเมล็ดออกจากแอปริคอทโรยในถาดโรยด้วยน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 70 *

เมื่อแอปริคอตให้น้ำแล้วเททุกอย่างลงในกระทะเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหากต้องการ

ฉันไม่ต้องกังวลกับการตีด้วยชื่อเล่นฉันแค่คนทุกอย่างด้วยช้อนแล้วเทมวลลงในพาเลทซึ่งก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบเนื่องจากฉันไม่มีแผ่นพิเศษสำหรับมาร์ชเมลโลว์
นี่คือพาเลทที่ปูด้วยกระดาษ

มันถูกปกคลุมไปด้วยมวลแอปริคอท

และนี่คือมาร์ชเมลโล่สำเร็จรูป


ฉันยังถอดมาร์ชเมลโล่เปียกจากด้านข้างของกระดาษม้วนเป็นม้วนคลายออกและนำออกโดยไม่มีปัญหา ขอบคุณ Svetlana (KSV) สำหรับคำแนะนำ
นี่คือขนมของฉันที่ม้วนเป็นขวดมอด

ลองดูนะอาจจะมีคนชอบวิธีของฉัน ที่นี่คุณใช้ความพยายามขั้นต่ำฉันพยายามให้ความร้อนขั้นต่ำด้วย ทุกอย่างอร่อยมาก

น่ารักขนาดไหน!
เอ๊ะจะเอาแอปริคอทมาใส่ถังมากมายขนาดนี้

น่ารักขนาดไหน!
เอ๊ะจะเอาแอปริคอทมาใส่ถังมากมายขนาดนี้

ทางตอนใต้ Olenka ทางตอนใต้!
มาพักผ่อนและคุณมีถังแอปริคอต
ในตลาดพวกเขาไม่ได้ถูก 100 รูเบิลกิโลกรัม แต่คุณสามารถรวบรวมได้มากเท่าที่คุณต้องการในสวนป่า Zherdel แอปริคอตที่เติบโตในป่ารสชาติไม่เลวร้ายไปกว่าแอปริคอต ปีนี้สามีของพี่สาวของฉันนำถังไม้ 2 ถังจากสวนป่าทุกวันด้วยรถจักรยานยนต์ รวบรวมในเวลาเพียง 30 นาที
แต่เรายังไม่มีแอปริคอทเป็นเวลา 5 ปี ตามกฎแห่งความถ่อมตัวทันทีที่พวกมันเริ่มบานหรือฝนหรือลมแรงพวกมันไม่สามารถผสมเกสรได้ ออกดอกได้ดี แต่ไม่มีรังไข่
ดังนั้นฉันจึงพยายามสร้างช่องว่างเป็นเวลาหลายปี

[ไล]

ไล ฉันไม่เข้าใจ...
หลังเตาเมื่อเราใส่น้ำตาลแล้วรสชาติเป็นยังไง? อย่างน้อยที่สุด ..
แล้วคุณตากส่วนผสมไว้ที่ไหน? ในเตาอบ? ในเครื่องเป่าไฟฟ้า? ที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
ช่วยตอบทีครับจำเป็นมาก!

[ไล]

ไล... สวนป่าครัสโนดาร์อยู่ด้านใด ไกลจาก Rostov?

[ไล]

ไล ฉันไม่เข้าใจ...
หลังเตาเมื่อเราใส่น้ำตาลแล้วรสชาติเป็นยังไง? อย่างน้อยที่สุด ..
แล้วคุณตากส่วนผสมไว้ที่ไหน? ในเตาอบ? ในเครื่องเป่าไฟฟ้า? ที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
ช่วยตอบทีครับจำเป็นมาก!

Satalya! ขออภัยฉันเพิ่งเห็นคำถามของคุณ ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่ได้รับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับหัวข้อนี้ อาจเป็นไปได้ว่าฉันมาสายและคุณเข้าใจทุกอย่างแล้ว แต่ในกรณีที่ฉันจะตอบ
คุณมีช้อนหรือไม่? มีปากหรือไม่? ลองชิมแล้วจะติดใจ : D แต่ครั้งแรกพอเอาเข้าเตาให้โรยแบบสุ่ม (เหมือนเกลือ) 1-2 ครั้งแล้วทุกอย่างจะเข้าที่คุณเองจะเข้าใจ!
ส่วนผสมแห้งในเครื่องอบไฟฟ้าหากคุณยังไม่ได้ซื้อให้รีบซื้อ จากนั้นฉันใส่ทุกอย่างลงในขวดที่มีฝาเหล็กธรรมดา
ฉันแค่หลงระเริงในฝาไนล่อนผีเสื้อก็ถูกเอาไป ดังนั้นจึงคงอยู่เป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ
มีคนอื่นลองใช้ภาชนะสุญญากาศ

ไล... สวนป่าครัสโนดาร์อยู่ด้านใด ไกลจาก Rostov?

ฝรั่งเศส! ฉันอาศัยอยู่ไกลจาก Rostov 60 กม. จาก Anapa แต่ปีนี้เราไม่มีแอปริคอตอีกแล้ว
มันเจ็บปวดมากที่ได้ดูในฤดูใบไม้ผลิแอปริคอตบานน้ำค้างแข็งและดอกแก้วทั้งหมด พวกเขาทั้งหมดอาบน้ำ

[ไล]

ไล... เราเองก็ไม่มีแอปริคอตมาหลายปีแล้ว พวกเขาผลิบานอย่างสวยงามวิญญาณชื่นชมยินดี และฝนจะผ่านไปและทุกอย่างจะกลายเป็นสีดำ

: ดอกไม้: ใช่สาวไครเมียเหมือนกันโดยไม่ต้องแอปริคอต! ต้นไม้ทั้งต้นเต็มไปด้วยดอกไม้และน้ำค้างแข็ง!

: ดอกไม้: ใช่สาวไครเมียเหมือนกันโดยไม่ต้องแอปริคอต! ต้นไม้ทั้งต้นเต็มไปด้วยดอกไม้และน้ำค้างแข็ง!

สาว ๆ ฉันอ่านคุณ ... และฉันก็เสียใจ (สำหรับคุณ) แต่ฉันก็มีความสุข (สำหรับตัวฉันเอง)
ในยูเครนตอนกลางเรามีน้ำค้างแข็งในเดือนเมษายนและมีหิมะตกในปีนี้เราคิดว่าฤดูหนาวจะไม่มีวันสิ้นสุด
แต่เห็นได้ชัดว่าต้นไม้ไม่มีเวลาออกดอก ... แอปริคอท - เหมือนโคลน ... ฉันแค่เดินผ่านหมู่บ้านและคว้าคู่สามีภรรยา - ระหว่างทาง ...

Lyi ขอบคุณสำหรับวิธีการทำและถนอมมาร์ชเมลโลว์ที่ยอดเยี่ยม!

Lyi ขอบคุณสำหรับวิธีการทำและถนอมมาร์ชเมลโลว์ที่ยอดเยี่ยม!

เพื่อสุขภาพของคุณ Lenochka!
ทำอาหารด้วยโปรดคนที่คุณรัก

ฉันขอขอบคุณมากสำหรับวิธีการทำมาร์ชเมลโลว์ของคุณ ด้วยการโจมตีเช่นนี้แอปริคอทเช่นปีนี้เป็นเพียงวิธีที่เก๋ไก๋ในการต่อสู้กับพืชผล

ฉันขอขอบคุณมากสำหรับวิธีการทำมาร์ชเมลโลว์ของคุณ ด้วยการโจมตีเช่นนี้แอปริคอทเช่นปีนี้เป็นเพียงวิธีที่เก๋ไก๋ในการต่อสู้กับพืชผล

ถิ่นหน้าร้อน!
ฉันดีใจสำหรับคุณและการเก็บเกี่ยวของคุณ อย่างน้อยคุณก็มีแอปริคอตนั่นหมายความว่าพวกมันไม่ได้ถูกแช่แข็งทุกที่
และมาร์ชเมลโล่เข้ากันได้ดีในฤดูหนาว

ฉันมีเสาด้วยฉันเปลี่ยนถังบ๊วยเชอร์รี่เป็นถังเสาและฉันยังใส่บ๊วยเชอร์รี่ 4 ถังในช่องแช่แข็งวันนี้ ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจะมีบางสิ่งบางอย่างที่จะทำมาร์ชเมลโลว์

สวัสดี Lyi! บอกฉันว่าคุณปรุงขนมหวานบนพาเลทหรือบนแผ่นอบตาข่ายเท่านั้น (เครื่องเป่า Dachnik)?

สวัสดี Lyi! บอกฉันว่าคุณปรุงขนมหวานบนพาเลทหรือบนแผ่นอบตาข่ายเท่านั้น (เครื่องเป่า Dachnik)?

หน้าที่รับผิดชอบของ Lyi Pastila นั้นในตอนแรกมีสภาพคล่องมากและถ้าเทลงบนถาดตาข่าย (อวน) ทั้งหมดจะอยู่ที่ด้านล่างขององค์ประกอบความร้อน ดังนั้นสำหรับขนมหวานคุณต้องมีความพิเศษ หมายถึงในรูปแบบของถาดต่อเนื่องสำหรับ Pastilles กระดาษ parchment และอื่น ๆ

ใช่ฉันได้อ่านสิ่งนี้ในหัวข้อต่างๆแล้วเพียงแค่ว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมีพาเลทในเครื่องอบผ้า (เป็นแผ่นอบที่เป็นของแข็ง) แต่มีตาข่ายอยู่ ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะมีพาเลทในภาพ แต่ก็ไม่ชัดเจนนักเมื่อวันก่อนที่เราซื้อเครื่องอบผ้านี้ฉันยังไม่เข้าใจหลักการทำงานของมันตาข่ายแต่ละอันมีอุณหภูมิในการอบแห้งที่แตกต่างกัน

[ไล]

ใช่ฉันได้อ่านสิ่งนี้ในหัวข้อต่างๆแล้วเพียงแค่ว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมีพาเลทในเครื่องอบผ้า (เป็นแผ่นอบที่เป็นของแข็ง) แต่มีตาข่ายอยู่ ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะมีพาเลทในภาพ แต่ก็ไม่ชัดเจนนักเมื่อวันก่อนที่เราซื้อเครื่องอบผ้านี้ฉันยังไม่เข้าใจหลักการทำงานของมันตาข่ายแต่ละอันมีอุณหภูมิในการอบแห้งที่แตกต่างกัน

ไล พาเลทตาข่ายถูกปกคลุมด้วยกระดาษทุกอย่างปรากฏในรูปถ่ายของเธอ

คุณคิดว่าขนมบ๊วย (พันธุ์หวาน) สามารถทำได้หรือไม่?

คุณคิดว่ามาร์ชเมลโล่ลูกพลัม (พันธุ์หวาน) สามารถทำได้หรือไม่?

Pastila สามารถทำจากผลไม้เกือบทุกชนิดรวมทั้งลูกพลัม ที่ไหนสักแห่งในสูตรอาหารเราได้พูดถึงมาร์ชเมลโล่พรุนไปแล้ว แต่หลักการทำมาร์ชเมลโล่ก็เหมือนกัน

ขอบคุณเรามาทำธุระกันวันนี้ ปีที่อุดมสมบูรณ์และจินตนาการขาดวิธีการรักษาความมั่งคั่งดังกล่าว

[วาเลนไทน์]

ใช่ฉันได้อ่านสิ่งนี้ในหัวข้อต่างๆแล้วเพียงแค่ว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมีพาเลทในเครื่องอบผ้า (เป็นแผ่นอบที่เป็นของแข็ง) แต่มีตาข่ายอยู่ ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะมีพาเลทในภาพ แต่ก็ไม่ชัดเจนนักเมื่อวันก่อนที่เราซื้อเครื่องอบผ้านี้ฉันยังไม่เข้าใจหลักการทำงานของมันตาข่ายแต่ละอันมีอุณหภูมิในการอบแห้งที่แตกต่างกัน

วาเลนไทน์ขอโทษตอนนี้ฉันเท่านั้นที่สามารถตอบได้ มีปัญหากับอินเทอร์เน็ตหลังจากฝนตกหนักโทรศัพท์ก็ติดขัดและอินเทอร์เน็ต ดูเหมือนจะเป็น แต่ไม่ต่อเนื่อง ตอนนี้ยังไม่ค่อยเป็น แต่เริ่มดีขึ้นแล้ว
สาว ๆ ขอบคุณที่ตอบโดยไม่มีฉัน
เครื่องเป่า Dachnik นั้นยอดเยี่ยมมาก ตัวเลขของคุณคืออะไรถ้า 4M แล้วด้วยการฉายรังสีอินฟราเรดนั่นคือการตายของจุลินทรีย์ ..
ฉันทำให้ทุกอย่างแห้งบนถาดตาข่ายในขณะที่อบขนมให้แห้งฉันใช้กระดาษรองอบ ฉันไม่ได้ใช้พาเลทสำหรับคนหูหนวกมันยังคงยืนอยู่ที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้มีการรั่วไหล ฉันต้องจัดเรียงถาดตาข่ายเหล่านี้ใหม่ถ้าฉันต้องการทำให้แห้งอย่างรวดเร็วและใช้อุณหภูมิในการอบแห้งสูงสุด หากคุณมีเวลาควรทำให้แห้งอย่างช้าๆคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนพาเลทและสีของพาสเทลจะสวยที่สุด แต่ฉันคิดว่านี่เป็นเรื่องไม่สมจริงสำหรับฤดูร้อน
ตอนนี้ผมซื้อ PTFE ไฟเบอร์กลาส F-4DE007A 3 เมตรกว้าง 1 เมตรฉันยังไม่ได้ลองเกลี่ยบนเครื่องอบ แต่ฉันได้ตัดและอบบนถาดอบทั้งหมดแล้วเยี่ยมมาก! ...
ที่นี่
🔗
ปรากฎว่าถ้าคุณตัดเองราคาไม่แพงมาก ฉันยังมีวัตถุดิบเหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง ทันเวลาสำหรับเครื่องเป่า
โชคดี!

[ไล]

ไลฉันมีถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน - 2M จากนั้นปรากฎว่าฉันมีพาเลทที่ใช้งานได้เพียงชิ้นเดียว - ถาดตาข่ายแบบพับเก็บได้นอกจากนี้ยังมีที่ถอดออกได้และเป็นของแข็ง แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับการทำให้แห้งเป็นหลัก และคุณยังกระจายความร้อนอย่างไม่สม่ำเสมอในเครื่องอบผ้า - นั่นคือมันร้อนกว่าใกล้ผนังด้านหลังและเย็นกว่าที่อยู่ด้านหน้า ??? แล้วเปิดฝาระดับไหน ?? ฉันทำมาร์ชเมลโล่จากแอปริคอต แต่มันแห้งไม่สม่ำเสมอโดยที่ผนังด้านหลังมันแห้งและแตกและที่ผนังด้านหน้ามาร์ชเมลโล่ก็งอได้

ไฟเบอร์กลาสแบบนี้คืออะไรและให้อะไร ?? ครั้งแรกที่ฉันได้ยิน

[ไล]

ไลฉันมีถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน - 2M จากนั้นปรากฎว่าฉันมีพาเลทที่ใช้งานได้เพียงชิ้นเดียว - ถาดตาข่ายแบบพับเก็บได้นอกจากนี้ยังมีที่ถอดออกได้และเป็นของแข็ง แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับการทำให้แห้งเป็นหลัก และคุณยังกระจายความร้อนอย่างไม่สม่ำเสมอในเครื่องอบผ้า - นั่นคือมันร้อนกว่าใกล้ผนังด้านหลังและเย็นกว่าที่อยู่ด้านหน้า ??? แล้วเปิดฝาระดับไหน ?? ฉันทำมาร์ชเมลโล่จากแอปริคอต แต่มันแห้งไม่สม่ำเสมอโดยที่ผนังด้านหลังมันแห้งและแตกและที่ผนังด้านหน้ามาร์ชเมลโล่ก็งอ

ฉันมีเครื่องเป่า 4M มีความไม่สม่ำเสมอ แต่ไม่ถึงขนาดนั้น โดยการกวนในระหว่างขั้นตอนการทำให้แห้งทุกอย่างจะถูกทำให้เป็นปกติ ฉันมีพาเลทตาข่าย 4 อันและอันที่ 5 แบบทึบ

ไฟเบอร์กลาสแบบนี้คืออะไรและให้อะไร ?? ครั้งแรกที่ฉันได้ยิน

ฉันได้ทำการทดสอบด้วยและตอนนี้ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง
สำหรับการอบก็ยอดเยี่ยม และอบและนำออกและล้าง
ฉันวางพายทั้งหมดที่มีเชอร์รี่คว่ำลงเพื่อให้เข้ากันได้ดีขึ้นฉันไม่ทาไขมันด้วยอะไรเลย เมื่อมันเป็นสีน้ำตาลฉันก็แค่ดึงมันที่ขอบและปล่อยให้มันเย็นลงบนผ้านี้ น้ำผลไม้ที่รั่วซึมจะซึมเข้าไปในพายพายจะถูกขจัดออกอย่างสมบูรณ์แบบและผ้านี้จะถูกซักครั้งหรือสองครั้ง
ฉันยังไม่ได้ตัดมันเข้าเครื่องอบ แต่ฉันเอาแผ่นอบมาเป็นตัวอย่าง แตงโมอบแห้ง.

และทางผ่านของรังสีอินฟราเรดเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ผ่านไฟเบอร์กลาสจะไม่ถูกรบกวน .. ??

และทางผ่านของรังสีอินฟราเรดเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ผ่านไฟเบอร์กลาสจะไม่ถูกรบกวน .. ??

ฉันไม่รู้. * ตลก * มีความรู้สึกแบบนี้ในการเคลือบซิลิโคน
ในขณะที่ชิ้นแตงโมแห้งแล้ว

tyts-tyts-tyryts ฉันมาพร้อมกับขนมหวาน! ฉันรักเธอแค่ไหน! โดยเฉพาะแอปเปิ้ลในวัยเด็กสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีอะไรอร่อยกว่าในโลกนี้และเมื่อ Alsushka มาจากยายของเธอและนำมาทั้งแผ่น ... ooo Damira-apa เป็นช่างฝีมือในพื้นที่นี้
ฉันมีแอปริคอทหนึ่งอันและมีถาดที่ไม่สะดวกในเครื่องอบผ้า! นี่มันมีรูอยู่ข้างใน! ในขณะที่เธอปิดมันด้วยกระดาษเธอสาบานไปทั่วไม่มีกระดาษเพียงพอสำหรับทั้งถาดและยังมีรู

และนี่คือผลลัพธ์



ที่นี่มันเป็น




Lyi, druhh ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ

พกพา

ก่อนอื่นฉันตุ๋นแอปริคอท (ครึ่งหนึ่ง) บนเปลวไฟที่เงียบโดยไม่มีน้ำตาลให้น้ำผลไม้ฉันบรรจุกระป๋องหรือใช้เป็นผลไม้แช่อิ่ม ฉันโยนแอปริคอทลงในกระชอนเครื่องปั่นและเติมน้ำตาลด้วยวิธีนี้ต้องการน้ำตาลน้อยกว่าและแห้งเร็วขึ้นสูงสุด 8-10 ชั่วโมง

ชั้นมะขามป้อมควรหนาแค่ไหน? หรือน้ำหนักประมาณ 1 พาเลท Isidri? ฉันผสมลูกพีช 1,200 ลูกแล้ววางบนถาดในชั้นที่ค่อนข้างหนาตอนนี้ฉันแห้งแล้วฉันกังวล

Isidri หนึ่งพาเลทใช้มันฝรั่งบดครึ่งแก้ว ตรงกลางที่รูคุณต้องใส่ทินเนอร์ตามขอบฉันวางไว้ด้านข้างของพาเลท ตัดด้วยมีดและเอาส่วนเกินตรงกลางออกเพื่อทำให้บางลงแห้งที่สุด

Isidri หนึ่งพาเลทใช้มันฝรั่งบดครึ่งแก้ว ตรงกลางที่รูคุณต้องใส่ทินเนอร์ที่ขอบฉันวางไว้ด้านข้างของพาเลท ตัดด้วยมีดและเอาส่วนเกินตรงกลางออกเพื่อทำให้บางลงแห้งที่สุด

ดูเหมือนว่าฉันจะตื่นเต้น

ใช่ 1200 มากไปหน่อย มันจะแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์